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见村民去试吃的效果和欢闹声，佩瑶也忍俊不禁，对里长和旁边的几个长辈解说道：“这个叫牡蛎，也叫海蛎子，退潮后就会为了保持水分，关闭贝壳防止被太阳晒干。如果新鲜的就用炭火烤整只的带壳牡蛎，等张嘴后放两滴醋上就可以很鲜美的食用了。还可以用加盐蒜蓉沫放在去掉盖的牡蛎上，下面炭火烧熟也很美味。”
里长和几位老人都是面色凝重的听着，听她解说完，便要同她弯腰行礼，佩瑶几人急忙拦住，陈家呈和兆庭连道：“几位长辈不要客气，折煞我们几个小辈了。”
陈家呈说道：“我们几人过来玩的，看到村民过的也不容易，想着能为大家添点进项也好，可千万别和我们如此客气，举手之劳，我们也不费什么事。”
佩瑶见男人出头，便也不再说话，跟在后面听声就好，然后听到他和兆庭把螃蟹的吃法和注意事项也讲给围过来的村民们听。
无聊的紧便拉着小塔去海边赶海去了，俩人手里就拎了一个桶和一个布袋，和昨天不同，昨天在后山海滩外围就随便捡了点能吃的就回去了，天色那时也很暗淡了，没心思好好查看。
现在正是日光升起的时候，海面亮闪闪的漂亮极了，滩涂上也是一目了然，靠近几乎要走到水里的地方，有一片平坦的充满了海藻的礁石，佩瑶惊喜的发现了在还有些积水的石缝里竟然有不少海胆，还有个别被海水冲上来的海参，那些贝壳啥的她都完全无视了！
额滴天！暴殄天物啊！
见她伸手从水里轻轻一撬就拿出一个大黑刺球，还有捡那有着起的黑乎乎恶心玩意，颜小塔头发根都竖了起来，手哆嗦的指着海参声音颤抖：“你捡那，那。。。！”
那了半天也没说说出来啥，佩瑶边手脚不停边捡个棍子给她道：“要想吃美味赶紧帮忙捡。”
然后就见天不怕地不怕的颜女侠翘着手指，满脸痛苦的样子用木棍去夹那附着在礁石上的刺刺海胆，至于那一碰就软软还会动的海参，尖叫着说什么也不肯碰。
旁边俩个黑瘦的小女孩，也就8。9岁大小，见到这两个带着帽子的漂亮姐姐在弄那些没人要的东西，便也默默的帮忙捡了一堆倒进她们的桶里，小塔高兴坏了，真感谢俩个小孩子，要不是她们自己就还是要和那些玩意奋斗，真是太受不了了！
佩瑶笑着看两个衣衫破旧的小姑娘招手道：“你俩过来。”
两个孩子怯生生的靠近她站好，黝黑的小手紧张的揉着衣角，看起来比较怕生。
佩瑶用小刀收拾了一个海胆出来，挖出里面的五瓣金黄的嫩肉，喂给俩个孩子吃。
起先她俩有些不好意思，但是在漂亮姐姐的笑容鼓励下就张嘴吃了下去，然后眼睛一亮，就跑去捡了一堆回来又倒进佩瑶的桶里。
“哈哈，两个小妹妹好乖，你们捡回去自家吃吧，这个海胆很补的，也可以把这几瓣肉蒸鸡蛋糕吃，或是单独杀洗干净放在壳里上锅蒸熟也很好吃。”
两个小姑娘看起来大点的姐姐，小声的说了一句：“谢谢！”
就手脚麻利的捡了一小袋，飞快的往回跑，跑到那群围着陈家呈他们的一群人中拖出来一个老汉，比划着手里的东西，又比划了一下这边，然后就像轰动一样，人群又反过来给这三人包围了进去，连带陈家呈他俩都在中间看着两个小女孩，现场用剪刀表演吃海胆。
小袋海胆被村民分食了，各个脸上笑容灿烂，没过来打扰两个掘屁股正忙的姑娘，而是对两个男人谢了又谢，非得邀请中午去里长家吃饭，不过两男人惦记佩瑶亲手做出来的美食，所以婉拒了村民的邀请，然后就目瞪口呆的发现，村民呼啦啦都去捡这几种新鲜海货。
然后都送到半山腰的家中去了，无奈，只得让大家把螃蟹都带回去吃，否者，这个横行的夹人虫一定会让他家好看！
村民也明白，都“哈哈”笑着回村品尝新鲜吃食去了！（。）
第二二三章 感谢（）
佩瑶见村民都笑呵呵的帮她们捡海货送回家去，她俩索性也不在海边上晒太阳了，得回去看看家里忒大一堆的牡蛎和海胆怎么处理好，还有村民把自己平常捡拾的海贝也送来不少。
收拾好了自己和小塔捡拾的海货，陈家呈和兆庭阻拦乡亲们往家里送海货无果，现在也过来帮忙拎东西。
就听不远的礁石上有个小男孩“哎呦”一声，引得大家都探头看过去，见他手里正扔下一个黑色海胆。
佩瑶一惊，赶紧围了过去，就见小男孩的手指红彤彤的鼓起了一个包，看来是被海胆蛰了，不过不是很严重。
看到地上的黑色海胆，她记得当初学厨的师傅说过，海胆有的也有毒的，尤其是彩色的，不过当时她在那小地方学厨见识还是很少的，尤其这个又贵又不新鲜的海鲜，她统共也就见过两次，还是那个厨师当炫耀似的特意讲给她听的。
包括其他类的海鲜，就连海鱼她都没吃过多少次鲜活的，都是市场买来的，然后那个厨师师傅大概讲讲，毕竟不是正式收的徒弟，也不是诚心教的所以很多她都是一知半解，就连名字都记不全，就一般的山珍倒还是知道一二的。
见小男孩就是说有些痛也没别的反应，知道没什么大事，但还是担心道：“大家以后捡海胆，还是带手套，或是用工具夹吧，这样也安全些。还有，海胆颜色越鲜艳的可能越有毒，这个也请大家互相转告一下，就挑黑色和灰褐色的海胆采集吧，还是安全第一。”
那小男孩的母亲是个比较高挑却清瘦的女人，拉过儿子的手看了看，对佩瑶点点头说：“你不用担心没事，以前也有人被这种刺球扎过脚和手，过几天就好了。”
这下大伙的兴奋劲也下去些许了，除了满手老茧子的成年人和老人继续用手，其他人都找来各式工具继续干活，再晚点来收海货的人就要到了，当然要赶紧继续收集了，这个新鲜海货兴许能卖个好价钱啊，趁此机会还不多捞一点。
见到有的男孩子都下水去找，佩瑶四人穿着淤泥漫进鞋里的千层底的布鞋站在岸边，看着在海边上上下下潜水的男孩子们，还有之前那两个帮忙捡海胆的8。9岁女孩都下水了，具都是一脸羡慕！
佩瑶拍板玩笑道：“走，回去，找块没有礁石的地方教你们凫水！”
颜小塔高兴，兆庭有些不好意思，陈家呈黑脸。
拉着陈家呈往回走，看着他的脸色，佩瑶不由“扑哧”笑出声来：“别黑着脸啦，我先教会你然后再单独教会小塔，等你学会了就去教兆庭，好歹也多了一门防身的技艺，不一定什么时候还能用的上呢，我还想买船去海上玩一圈呢，否者不是白费我们跑来这么远么。”
有福利！这是陈家呈的第一反应，其眼睛就是一亮！正想狂点头，就见多多浑身湿漉漉的，嘴里还叼着水桶口粗的海龟，跑到几人跟前邀功！
哟喝，多多海里山上一把抓啊。
这下可好了，又多了一样吃食！
在众多村民的善意哄笑中，那溜须又有小骄傲的多多，叼着海龟走在前头，翘着浸水后甩也没甩干的尾巴，一绺绺的黏在一起甩动摇摆不停，根本也不知道它这造型有多狼狈！
回到半山腰的院落，佩瑶让陈家呈骑马去定做一块铁板，然后画了一张牡蛎刀的草图，只有整只手掌那样长的刀柄，一头是倾斜小斧头状的刀刃，一面是尖头撬杆，这样有很多容易连壳翘下来的牡蛎，就用这个工具就能挖下来。
牡蛎刀中间位置为了防滑，还画了螺旋状突起，到时候好缠布条，省的滑溜溜的不好握住还不磨手。
一下就定制了十把，毕竟牡蛎干是最主要想晒干的海货一种，还有普通的蚊帐布，也要一大捆，用来防苍蝇。还有剪刀，桌子，盐，醋等，还有得多买一些竹笸箩像晒药草一样用来晒牡蛎，用笸箩晒比较容易防蝇还能最大限度的利用院子里的有限空间。
嘱咐了这一大堆东西，兆庭也跟着一起去了，俩人去采买能快些，剩下的佩瑶周氏等四人就把一大盆海贝放到盐水里吐沙子，然后就开始收拾那一堆海胆。
佩瑶和周氏负责剪开一个盖子冲洗掉污物，小塔和周平就用一个小瓷勺往外挖肉，大家分工合作倒也很快，一上午就收拾出来了，整个有半盆肉。
先用陈家呈买来喝的白酒加盐给海胆黄腌渍上，然后就把用温水排尿的海龟，让周平用开�