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张小叔一看，“这肉还不错，梅子肉嫩，炒着吃挺好的。”他知道白家条件不差，不缺那点荤油吃，倒不是因为只剩这个了才给她推荐，白妈妈偶尔也会买点瘦肉的。
白薇薇看着眼馋，却是摸摸粮本，内心流泪，“月底了，没法买肉了。来点下水肉皮和棒骨吧。”
张小叔还有什么不明白的，城镇户口一个月每人一斤猪肉配额，说起来是比农村人好了。可是农村里会过日子的，天上飞的地上跑的水里游的，吃得倒是比城里人还好些。
他让白薇薇等等，拿起钱箱点数，算了一下。看周围没人，悄悄的跟她说，“肉给你拿去，你给钱就行了，别跟人家说，悄悄地收好了。”
肉里的水份可是占大部分了，再怎么前前后后过上几道称，总是有损耗的，不然后世那么多注水肉是怎么来的。虽然肉的等级不同价钱不等，但收的肉票却是按重量来的，他刚数了数票，今天损耗少，再少上一斤肉也看不出来。
肉店为了防止员工监守自盗，平时至少都是两个人的，今天轮到他和另一个同事两个人，但另一个突然邻居来说他家老爹出了事。店里已经只剩俩人，同事就说离开一会儿，他再喊个同事回来帮忙他顶班。
现在顶班的还没来，张小叔一个人守店。他也是跟白家关系好，才敢这么做的，真是让白薇薇给碰上巧儿了。
白薇薇也是知道的，现在虽然风声没那么紧了，但是张小叔敢这么，“谢谢小叔了，也不跟你客气了，这些我知道的，钱和票我都照付，别让你担风险。”
张小叔趁着顶班同事还没来，赶紧跟她把肉称好，白薇薇又要了五斤猪下水和两根棒骨、一斤肉皮。她倒是想包圆了，可是现在夏天正热，多了放不住。
弄好了，张小叔让白薇薇赶紧走，别让人看到了，俩人就像做贼似得。她也觉得还是快点走，别让人看出什么，让张小叔也难做，就跟他道了别，赶快往回去的方向走。
快走到里肉店远了，白薇薇又拾掇了一下菜篮子，把梅子肉悄悄藏进空间里，接着就往蔬菜店走去。
到了蔬菜店，这里热闹许多了，毕竟比起肉来说，菜是天天都必须吃的。
白薇薇到的时候，蔬菜店里的人挂出了牌子，新到货：千池湖野生莲藕，两毛六/斤。
千池湖是华国很有名的一片水域，据说很久以前叫碎玉湖的，后来有一任皇帝觉得碎玉这个名字太残缺美了有点伤感，还是通俗易懂一点比较好，改名叫了千池湖。它刚好处在两省的中间，古楚市作为省会的池北省名字就是这么来的，相对的就是池南省。
旁边一个大娘不大识字，但是也认识价格数字的，就问店员，“大闺女，你们这是供应啥啦？咋这贵啊，名字还老长的。”
旁边人就笑了说，“这不就是旁边放着的那堆，叫莲藕，是我们池北有名的特产。”
不怪大娘不知道，她是北方人，也没吃过这东西，附近虽然也是有池塘，却是不种藕的，大娘也就不知道了，看着一大箱子黑泥巴浆还奇怪呢，“一堆泥浆子，这是啥吃的这么金贵。”
也是够贵的了，白薇薇刚买的大棒骨才两毛五一斤，虽然现在的大棒骨是一丝肉都不给的纯骨头又占称，可好歹是荤腥了，猪下水和猪肉也不过五毛的七毛八。蔬菜都是几分钱一斤的，上一毛的都少。
不过现在能有莲藕供应，可是赶上了。夏天的莲藕煨汤不粉，但是生着吃，脆生生甜滋滋的也是一番风味。
现在运输条件有限，莲藕损了皮就坏了，只能这么运一车莲藕，带着半车泥。这是刚运过来的新货，店里人还没来得及清出来，白薇薇就自己动手了。
她放下手里菜篮，就伸手往泥浆里小心摸了摸，捞出一条莲藕来，一共有五节，敞开了吃上几天新鲜就行了。
白薇薇把莲藕身上泥浆撸下来，看着皮子没损，准备让店员给点水洗干净。
大娘还在旁看着呢，原来这就是莲藕，看着小姑娘这拿起来的架势，似乎有点重量，收起准备买一点给小孙子尝鲜的心思，转而去看其他菜了。
蔬菜店的店员一看，白薇薇等不及她来，就自己上手了，两手泥浆直掉的，“唉，这位小同志，性子也太急了。”说着就带着她去后面水池洗手，自己拿过白薇薇挑的莲藕洗掉泥浆去称重。
洗去泥浆，莲藕终于露出了真面目，有几人在旁看热闹却不买。莲藕压秤，一整条下来，大点的就得有七八上十斤了，不年不节的，舍得吃这么贵的菜的还是少数。
白薇薇挑的这条算中等块头的，也有五斤多。因为是高价菜，不是必须的供应，只要钱不收票，师傅收了钱，她就离开了蔬菜店，准备回家了。
她也想多买点的，可是一算今天花的钱，已然去了五六块钱。妈妈早上给她说，二十块钱是准备给她买一个月菜的。自己再买下去，撑不到八月就得断粮了。/（tot）/~~
第6章 十四岁日常（）
白薇薇提着菜篮子回到家里，八点一刻多了，撸起袖子就开始准备处理买的菜了。
猪下水虽然比肉便宜，又不占配额，却还是没多少人买，主要原因就是处理起来太麻烦了，肠子洗不干净做不好，一股腥臊味道，让人难以下咽。
她也是很怕处理这些的，但是现在嘛，召唤机器人，分分钟搞定。
这次买的猪下水，有两个腰子，张小叔本来只给她了一副大肠和一块猪肝，腰子这东西难得做好，腥臊的味道十分重，没给她也是怕她浪费钱，是她后来自己要求加进来的。
腰花这东西，是自己拿手菜，她第一世的丈夫最爱吃的菜，一个是她做的炒腰花，一个是辣炒肥肠。
“唉，怎么这两天总是想起他呢？”白薇薇叹了口气。
前一世，哥哥匆匆转业，她也是没机会跟他再如期相识。后来再遇也是物是人非，她就这么单身了一辈子，一是生活所迫，另一个也是世上真的难找到像第一世的他那样，无私包容自己的人。哥哥去世后，他却是屡次帮助自己。不得不说，他是个难得的重情又有担当的汉子。
想着这些，她又摇摇头，让自己别胡思乱想了，她自己都没折腾清楚呢，又哪里还有空想这些有的没的事情。
白薇薇今天买了大棒骨，又买了猪下水猪皮。猪下水除了腰花，其他的她都准备卤了，猪皮也是。
找出家里的瓦罐洗干净，一大一小，一个做汤一个卤菜，挺好的。
她又去翻了家里的香料来，只是很基础的八角桂皮香叶花椒，加上晒的干辣椒，切了几片姜，加上水，倒了两勺酱油，几勺盐，一点糖，等到烧开，尝了下味道还不错。
就下了焯好的肠子，两筒藕。家里没有料酒或者白酒，白薇薇又翻出白爸出差带回来的花雕，往里倒了一点，感觉有点浪费，不过加了酒之后卤水更香了。（﹃）
卤猪肝要吃出那有点颗粒感，又带着点嚼劲，却不面不硬的感觉，不能煮久了。此时还泡着清水里出了血水再焯水，等肥肠差不多卤好再下锅也不迟。
白薇薇之前看着时间差不多了，自己又在家里，就把大门打开了，外面有纱门，倒也不怕蚊虫多。等到阮红按着之前约好的十点过来的时候，楼道里都飘着卤香了。
她顺着香味，就闻到了厨房里，一看白薇薇这架势，两口炉子，架着两口瓦罐，都飘着肉香呢，“你这是要过年呢，做这么香？我舍不得走了怎么办。”
白薇薇顺势拉了她，“那别走了，就做我的童养媳得了。”
阮红一听，瞪瞪眼，“快别乱说这旧社会的老思想。你怎么就这么张口胡来，让别人听见了，你可得挨批评。”
白薇薇在后世呆得久了，倒是一时没注意这些，其实后世不过是玩笑话，现在却可能挂牌子游大街的，忙低头认错，“好红红，我错了，以后不说了。说认真的，你等下就在我家吃饭，我今天特意买的菜呢，还有莲藕哦~”
阮红最爱的就是莲藕了，一下子特别高兴，难得吃到啊~
俩人也不嫌热，就在厨房嘀嘀咕咕起来。
说起了昨晚江家的事情，阮红感叹道，“可怜江明珠，只怕到时候就是她下乡了。”
白薇薇看她还颇为同情这位江明珠，这可不行，虽然上一世不知道这个妹妹，有没有她姐那么狠辣会杀人，可也不是个好对付的角儿，可得让阮红认识到她的厉�