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看到爹娘和哥哥都盯着其他几个月饼看,程雅便说道,“那我们每人再吃一个,明天我再多做些就好了,到时候给柳儿姐家里也送几个,再给村长家送几个怎么样?”
“行,明天娘跟你一起做,到时候多做一些,还可以拿来送礼,蛮不错的,娘保证不会再说你浪费食物了。”姚氏此时也是有些想动手做,只是想到雅儿今天已经忙了一天,也都累了,就没有再提这事。
对于给村长家送月饼的事,程远志表示赞同,青山村的村长还是很公正的,还特意嘱咐说多做一些,到时候给村里一些年长的叔伯也送一些,这可都是一份人情,怎么样都要做好。
其实程雅还想做五仁月饼,现在她都会一些了,明天应该能多做一些,看来要好好的多练习了。
第二天的时候,程雅跟娘亲姚氏果然做了很多的月饼,程雅装了八个放盒子里,然后亲自拿到韩家,至于村长家的月饼是程远志亲自拿去的。
转眼间,就到了中秋节,中秋节又称月夕、秋节、仲秋节、八月节、八月会、追月节、玩月节、拜月节、女儿节或团圆节;中秋节的起源和农业生产有关,秋天是收获的季节。
“秋”字的解释是:“庄稼成熟曰秋”。八月中秋,农作物和各种果品陆续成熟,农民为了庆祝丰收,表达喜悦的心情,就以“中秋”这天作节日。
八月十五这天,程雅一大清早就跟着爹娘还有哥哥一起到集市上去采买晚上拜月需要用的东西,看到集市上有花灯卖,程雅还特地买了几个,看到集市上有羊肉卖,程雅二话不多就让爹爹买了半只回去,打算晚上的时候做羊肉火锅吃。
来到这个世界后,还是第一次看到有羊肉卖,这可是十分的难得,这羊肉可是十分好吃并对身体很好的东西,自己家里要是也养几只就好了。
这念头刚起来,程雅马上就来了主意,拉着爹爹的手小声的说道,“爹,怎么都没有看到村里有人养羊,要不我们家买几只回去养,等羊长大了我们还可以吃羊肉,要是有母羊产小羊崽的话,我们也可以喝羊奶,听说喝那个对身体好呢。”
“你啊,真的是想一出是一出的,这羊哪里说是想养就能养的,家里那么忙,谁有空来养羊啊!”看着女儿一脸兴奋的样子,姚氏摇了摇头笑道。
她是不太同意这事的,她和相公每天都要忙着农活,就算是荣儿都要跟着一起干活,雅儿也要留在家里做家务,要是多买几只羊回去,还真的是没有空来侍候这个。
程荣知道妹妹一旦对一件事情感兴趣的话,那么就一直会想着,因此也帮忙说话,“娘,到时候我去放羊就好了,反正等秋收后,地里也没有什么活了,到时候养几只羊绝对没有问题的,就买几只小羊崽回去嘛?”
其实程荣自己也是很同意娘亲说的话,只是他不想让妹妹失望,从妹妹生病好了之后,就很少跟家里提什么请求,难得这次妹妹想养羊,他这个做哥哥的自然是要全力的支持。
“那好,爹到时候去找找看哪里有小羊崽卖,到时候多买几只回来,这羊真要养起来也不会太辛苦,比养猪可是轻松多了。”程远志听到儿子都这么说了,当然不会再去反对,他本来就不想让女儿难过。
商定好后,程雅又说起晚上要吃火锅的事,然后就跟着娘亲一起去杂货铺子买家里所需的调料,然后一家人就大包小包的提回家。
到家后一家人简单的吃着早上煮的粥,然后就又都出去干活,程雅也开始准备着晚上的火锅,也准备了几道谜题让爹娘还有哥哥他们猜。
首先要准备的是火锅底料,这汤料的炒制比较麻烦,所需要的原料特别的多,还好的是前世的时候她自己也做过,因此还算是比较有信心的,只不过因为这里的调味料不足,不知道会不会影响那口味。
希望用空间的灵泉水和灵青菜能够有一些效果,把东西都准备好后,程雅就开始炒制,因为有辣椒的原故,才炒了没几分钟,程雅就开始有些受不了,太呛人了,不得已只能拿着毛巾捂着。
偶尔有人路过程家时,都被那辣味给呛到了,只得加快步伐赶紧跑路,不过心里却也在嘀咕着程家到底在做的什么菜,怎么味道让人那么难受的。
不管别人怎么想,程雅自己一个人在家忙这忙那的,等准备好后,时间也都不早了,因为这底料并不好做,她这一次就做了很多,可以留着以后想吃的时候,直接煮就可以,不用再像今天这样费力弄这个。
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第三十章 火锅()
随身空间之彪悍村姑;第三十章 火锅
程远志和姚氏从地里劳作回来看到满桌的生菜,桌子上还摆放着一个炉子正在烧着一锅火红的汤,闻着那香味都要流口水,只是桌子上除了那锅汤之外,没有一样是熟的,这还怎么吃?
“雅儿,你不是说要弄个新鲜吃食,怎么把生菜就端上桌的,难道让我们吃生的菜不成?”程远志看到今天买回来的羊肉和猪肉都已经片成薄薄的一片,还有洗干净的青菜和瓜类都摆放得整整齐齐的。豗璩丣尚
姚氏也是满脸疑惑,只是她到底是比相公程远志懂厨房的事,既然雅儿都说了今晚有好吃的,那么她就等着开吃就好了。
程雅看到爹娘回来,没有看到哥哥,就问道,“爹,娘,怎么没有看到哥哥跟你们一起回来,哥他去哪里了?”
“你哥他去找顺子了,可能一会顺子还会过来我们家吃饭,你多准备一副碗筷。”程远志刚洗完手,就听到女儿问起儿子的事,就直接说道。
顺子哥要过来啊!
姚氏听到这,又看了眼桌子摆放那么多的菜,就他们家四口人吃的话也吃不完,说道,“要不我们把韩大哥和嫂子他们也都叫过来一起庆祝吧,人多一点比较热闹。 ”
可是今天是中秋节,程雅觉得韩大伯和大娘他们是决对不会来的,肯定都是在自己家里庆祝,团圆节不都是一家人在一起团团圆圆的吗?
心里虽然这样想,但是程雅却并没有说出来,只是笑着说道,“那爹你快过去请韩大伯他们过来,我再准备碗筷就可以吃了。”
姚氏等相公出门后,想着韩家全部都来的话,桌上的菜应该是不够吃的,因此二话不说的就又去摘了些菜,那羊肉也多拿了差不多两斤出来,不管怎么说也要让孩子们吃好。
韩祖一家人跟着程远志父子一起回来的时候,看到那桌子上的菜时,也是愣了一下,以为是还没有做好,就对着妻子说道,“春花,你和柳儿了去帮帮弟妹一起准备菜吧!”
柳儿在家的时候就已经听到程荣说起火锅的事,知道这是小雅的主意,说是个新鲜的吃法,她和娘亲都不懂这个,就连姚婶子都是在一旁帮着小雅打下手,看姚婶那一脸疑惑的模样,想来也是不知道小雅到底要怎么做的吧!
这让她怎么去帮忙,不过爹爹既然都这样说了,她自然是不能拒绝,就上前跟程雅说道,“小雅,这个菜要怎么煮,你跟我说一下,我帮你一起做。 ”
“柳儿姐,我这个做的叫做火锅,这炉子上不是熬着一锅好汤底吗,我准备的这些各类蔬菜肉类放进去煮,一边煮一边吃,味道十分的好,而且还新鲜,人多的时候吃特别的热闹,红红火火的多好啊!”程雅看到柳儿姐把衣袖都给挽了起来,那一副要大干一场的模样,让她都觉得有些想笑。
“可是这锅里放了那么多辣椒和花椒,还有好多种作料,味道应该很重,不会吃坏肚子吧!”韩柳看着那一锅火红的汤,都觉得有些心惊,觉得小雅这辣椒是不是放的有点多了,这要怎么吃啊!
姚氏这时也跟着说道,“你今天买的那些作料都是用来熬制这个汤底的,那可是二十多种作料,吃了真的没问题吗?”
“当然没问题了,我敢保证你们吃过这一次后,还想再吃的,这些都准备好了,大家快坐下吧,想吃什么就夹什么放锅里烫熟就可以吃了,”程雅准备好之后,就让大家都开动。
因为是第一次做,还不知道味道怎么样,程雅还特地的跟众人都说了一声,要是味道不好的话一定要说出来,她也好改进一下。
等人都坐齐后,程荣率先的夹起羊肉就往锅里涮,当他吃到后眼睛顿时发亮,并忍不住的夸赞道,“妹妹,这肉片用麻辣锅烫出来,果真是好嫩好有味道,真的是太