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真要是有野猪,恐怕都不用别人,就来时看到的那个最多也就百十来户的小村子就能把它们赶尽杀绝,吃光抹净了。
这个年代,人们对于肉类的渴望,是未来那些倡导饮食健康的人们所难以想象的。一年都吃不上几回肉的村民,见到不花钱的野猪,那绝对是想尽办法先弄死了再说其它的。
即使野猪再怎么凶猛,面对人民群众的汪洋大海,也只有死路一条,变成人们的盘中餐,口中食这么一个下场。
“这里面不仅有野鸡,野兔,野鸭这些野物,还有各种野菜,蘑菇。特别是渤海湾附近山地特产的山菜,这块地方可有好几片。”
王勇可不管什么山菜不山菜的,对于他来说,第一重视的首先是水库里的各种水产,第二才是山上的各种野物。至于各种野菜,那根本不被他看在眼里。
就算是下去二十年后,依照他脑海中来自未来的记忆,这些野菜也没有得到很好的开发,除了附近一些老人和吃新鲜的年轻人,没人对这东西感兴趣。
“走吧,村里来人了,这回请你吃一顿地地道道的全鱼宴,让你好好过过瘾。”
王勇抬头一看,有三个人正顺着来时的路向他们这边走过来。离着还有十来米的时候,当先一个穿衣打扮一看就知道绝对不是当地农民的人就大声地招呼道:
“秦县长,饭菜都准备好了,您看是不是咱们先过去吃饭啊?”
“这是镇里的书记刘万福,跟你彪叔是堂兄弟。”秦朗介绍了一句就带着王勇和王兴迎了过去。
“这就是那个王家庄的小神童?我可是听我家老五说的耳朵都起茧子了!今天能在这里见上一面,可算是了了我的心愿了。”
一看到他那副谄媚的笑脸,王勇就是眉头一拧心里十分的腻味。不过一想到他所处的位置以及自己身边的秦大县长,王勇又长出一口气,脸上也挂上了一副很不自然的笑容。
家家有本难念的经,谁都不容易啊!
经过介绍,另外两位上了年纪,穿着一身新衣服的中年人则是附近的刘家沟的书记和村长。两个没见过世面的老农民见到镇里书记时就已经不知所措了,得知眼前这个三十多岁的年轻人竟然是县长的时候,更是说话都磕磕巴巴的,不知道该怎么好了。
“王勇,过来,过来,以后你们家承包了这水库,少不了要麻烦人家刘书记和刘村长,一会儿你可得好好敬这二位一杯!”
秦朗很是遭人恨的冲王勇使了一个眼色,看的王勇很想冲上去给他一巴掌。啥?让我敬酒?老子才十岁好不好?
不过,王勇对这二位村里书记和村长还是有份友善的,小嘴甜甜的一通伯伯,叔叔的招呼,立刻就让两个老农民对这个有礼貌的城里小孩好感十足。
在他们眼里,能跟着县长下来小孩子,怎么可能不是城里人。可是等他们听了一阵子县长书记的对话,才得知这个有礼貌,很懂事的小孩子竟然就是隔着这里不远的一个乡里农村人家的孩子,而且他们家还要花俩万一年承包这个在他们眼里没啥用的水库的时候,两人都傻了,呆愣愣地站在路边都迈不开脚了。
这是谁家的孩子啊?这么大一事他们家大人怎么就这么放心的让他一孩子来做主啊!
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第三十四章老乡们的生活是真苦啊()
一帮人来到刘家沟村支书刘新河家里,他们村里做饭手艺最好的大师傅早就准备好了一大桌子的菜,等着众人品尝。
“来,来,来,大家都赶紧坐,都别客气啊!咱这小村子虽然不富裕,但是靠山吃山,靠水吃水,这里野生的鱼虾那味道绝对是比一般坑里养殖的好多了去了。”
刘庄镇的刘书记一边招呼着众人落座,一边使劲儿的吹嘘起来。不过王勇却意外的发现刘家沟的两位当家人对于这种夸奖自己村子的话似乎并没有什么兴奋自豪的表情,反而有些愁眉苦脸的,好像很不认同书记的话。
“好啦,老王头,上菜吧!”刘书记从外面喊了一声,然后回过头对着一脸好奇到底会有什么好吃的王勇笑呵呵的解释道:
“老王头也是这村子的,早年在部队上当兵,是个炊事兵。烧火做饭的,当了六年多的兵,因为家里老人去世,才不得不转业回家。这人做的一手的好饭菜,在我们镇里他说第二就没人敢说第一。”
刚说到这里,一个一身洗的发白的绿军装的四十多岁的中年人端着一个大盆走进来。然后一股子诱人之极的香味就在空气中飘散开来,直往人的鼻子眼儿里钻。
“哇!这是王八?”
王勇惊声喊了出来!这年头村里人吃这玩意的可没几个,甚至是县城里吃这东西都不多。一个是这东西数量太少,很难见到,而且做不好的话腥味很大,一点都不不好吃。
另一个原因就是这东西没多少肉,对于农民来说,做起来费事费油的,又没啥肉,吃起来不过瘾。所以尽管也都知道这是好东西,可是真吃过这东西可以说没多少人。
“呵呵,我们这儿都跟着老王头的叫法叫甲鱼。这是老王头的拿手菜红焖甲鱼,大家都动筷子,尝尝味道怎么样?”
说着刘书记当先夹了一大块裙边放到王勇这个桌子上年纪最小的人碗里,然后又给秦副县长这个官职最大的人夹了一大块。其他人就没那个待遇享受他刘大书记的亲自夹菜的待遇了,人家级别在哪呢!
实打实的正科级呢!
说实话,对于甲鱼,或者说是王八这玩意儿,王勇是真心无爱。任凭后世那些美食家,营养学家什么的再怎么吹嘘,王勇每次遇到这东西都是几乎不碰的。
这次也不例外,面对着那个便宜的刘大伯夹到自己碗里裙边,王勇想都没想就又抄起筷子夹起来扔到了秦朗碗里。
“秦叔,这个你吃最好了,给你补补。”
然后这小子也不顾一桌子人大眼瞪小眼的看着自己,眼睛一眨不眨地盯着王老兵又端着一个大碗走进来。
老王看到桌子上那个唯一的孩子眼睛紧紧盯着自己手里的碗,微微一笑,就特意把碗放到了他离他最近的地方。
这次碗里的是一条条黑褐色的像是小蛇一般的东西,用切成段的韭菜炒的油汪汪的,香气扑鼻,看着就让人食指大动,胃口大开。
“这是,这是黄鳝!”
对于这东西王勇可是很熟悉的,虽然在他们家那里几乎见不到这玩意,可是在他记忆里还是吃过几次这东西的。从第一次吃,他就喜欢上了这种很有韧劲的被老家人称之为蛇鱼的家伙儿。
在老家人的口口相传中,黄鳝可是补脑的佳品,也就是这年代,大家还不是太讲究。要是再过十来年,每年到五六月份考试季来临的时候,只要有条件的家庭,家长都会千方百计的买一些黄鳝和核桃给孩子吃。
据说黄鳝还有一个特牛的地方就是富含鳝鱼素,能调节血糖,对糖尿病也有着极好的治疗作用,特别是野生黄鳝,据说效果最好。
这玩意儿一年四季都有产出,不过在北方进入秋季之后,这些黄鳝就会钻入泥土开始冬眠,再想扑捉就没那么容易了。
一般来说,小暑前后,黄鳝的品质最佳,口感更好,营养最丰富。民间就素有“小暑黄鳝赛人参”的说法。
顾不得啰嗦,也没等刘大伯介绍,王勇一筷子下去就夹气四五条十来公分长的鳝鱼丝就往嘴里塞,这吃相一下子就让刘家沟的俩位当家人因为刚刚王勇不吃甲鱼,不好伺候的担心跑到了九霄云外。
“好东西啊,这玩意儿在城里怎么也得卖个十块八块的吧?”
王勇一边吃一边嘴里还嘟囔着来了这么一句,一下子就让边上正要帮他夹黄鳝的刘村长愣住了。
“你说这玩意儿值十块钱一斤?”
刘书记也停住了筷子,眼睛瞪的溜圆的看着王勇。其实别看村子附近有山有水的,可是这年头这些东西都不值钱。
因为地处真正地山区,刘家沟家家户户的就几乎没有平地,全部都是山地,或者自己开垦出来的梯田。
因为山上很少有水源,种庄稼全靠人力从山下往上挑水浇灌,费时费力不说,效率那是极其低下。
人家种同样的庄稼浇两遍水就行了,他们这里至少也要浇五六次好比不上人家的收成。山上的土质不好,还存不住水,这也是没办法的事。
同样的种子,同样的种植方�