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“鸡粥?那的确也只有你才做得好。”这鸡粥,含雪也曾做过,但是味道惨不忍睹,简直不堪回首,她想到这里,不禁有点沮丧,她要是有南叶这份手艺,也不至于落到如此境地。
“这话要是搁在平时,便是夸赞,但今儿……唉,我实在是抽不开身,却偏要我去做什么老什子鸡粥,要是另有人会做,能为我分忧就好了。”南叶叹着气道。
“怎么,你今儿很忙?”含雪看看仍在沸腾的油锅,和案板上的面团,奇道。
“明儿就要赌菜了,能不忙么?”香秀接过话来,一肚子的气,“这可是世子把南叶叫过去,千叮呤万嘱咐的事情,而且这回咱们是去给成国府帮忙,若是赌输了,夔国府颜面何在?让成国府如何看我们?结果我们这儿正忙呢,马六嫂突然叫南叶给绿萍做什么鸡粥,这不是为难人么?”
“别说了,别说了。”南叶安抚着她,“谁让这大厨房里,再没第二个人会做鸡粥呢。”
听南叶这口气,要是谁也会做鸡粥,她便要把这活儿推让出去?这可是天大的好事!绿萍马上就要生了,要是这碗鸡粥
讨了她的欢心,二老爷看在即将诞生的小少爷的面子上,还能不重赏?等到小少爷出世,绿萍的身份地位水涨船高,说不准就提拔了这做鸡粥的人,专门负责她的饮食呢!
含雪越想越激动,但忽地想到自己又不会做鸡粥,一切纯属空想,沮丧得连嘴角都耷下来了。
南叶拿了刀,让含雪拎着母鸡,亲自送她出去,教她如何既快又好地给鸡拔毛,并把鸡血留下来,她耐心地教完,突然幽幽地叹了口长气,道:“这时候,我倒想念起王管事来,他虽然创新的能力不行,但模仿的技术却是一流,我只要把这鸡粥的做法教给他,他一准儿能照着做出分毫不差的东西来。”
这倒是真的,王大梁在南叶的指导下,做了那么多药膳,模仿能力肯定是有的,含雪默默地在心里肯定着,嘴上却道:“他要真的会模仿,就不会做砸了那碗苦瓜兔肉汤,沦落到只能在西厨房混日子了。”南叶撇了撇嘴,道:“那是他模仿的能力问题么?分明是得了几天夸赞,尾巴翘到天上,学药膳时就没那么尽心了。”想想王大梁喜大好功的性格,这的确也有可能,含雪听南叶说了这么多,心下很有些思量,鸡粥,王大梁,她,她,王大梁,鸡粥,她暗暗地把这几个关键词琢磨了几遍,终于下定了决心,咬咬下唇,央求南叶道:“南叶,横竖你这忙得跟什么似的
,要不这鸡粥,就交给我去做罢?”
第四百六十四章 除掉南叶(三)()
“交给你去做?”南叶满脸质疑,“你以前就做不好,今天难道能行?”
含雪笑道:“你不是说过一句话,死别山日,当寡母想看么?我而今天天钻研厨艺,做菜的水平跟以前比,已是大有不同了,你要是不放心,等我把鸡粥做好后,先端来给你尝,你觉得满意了,我再端到绿姨娘跟前去?”
“是士别三日,当刮目相待吧?”南叶猜了半天,才猜着她这话到底是什么,强忍着笑道:“你这叫什么话,绿姨娘只说要吃鸡粥,又没指定非让我做,你若真接了这活儿去,跟我就没什么关系了,还端来给我尝做什么?”
含雪在做菜之外的事情上,脑子都挺灵活,闻言马上抓着了脉搏,改口道:“我倒是想直接去跟马六嫂请缨,这不是怕她信不过我,不肯答应,所以求你帮我把把关么?”
南叶也不反对,只道:“那你自跟马六嫂说去,只要她答应,我就没意见。”
“我这就去说,我这就去说!”含雪一叠声地说着,站起身来,“若是马六嫂真答应了,回头你可得帮我尝尝味道。”
“她先答应再说。”南叶一副不相信她的模样,先把收拾好的母鸡拿进小灶间里去了。
大厨房里,正在准备主子们的午饭,马六嫂不但要做自己名下的那几份,还得盯着别人的,谁让她是当今厨房一把手呢,忙得是脚不沾地。
含雪静静地站在旁边观察了一
会儿,挑了个她最忙的时候,跑了上去,开口就是抱怨:“马六嫂,我而今勤勤恳恳,早已不是过去好吃懒做的那个含雪了,怎么你有了好事,还是想不起我来呢?”
马六嫂颇为不耐烦地扒开她,道:“嘀咕些什么呢?没见我这儿正忙着?有什么事,回头再说!”
但含雪挡着她的道,就是不肯走:“马六嫂,那鸡粥我也会做,为何不交给我?南叶为了准备赌菜,都忙成那样儿了,你却偏要去找她!”
马六嫂气得直接朝她肩上拍了一掌,骂道:“胡搅蛮缠些什么,你想要立功,也得看看自己有没有那个本事!”
含雪却忍着痛,把胸脯一挺,道:“我要没这个本事,敢来领这活儿么?谁不知道绿姨娘脾气大,马上又要生产,万一做的不好,惹了她生气,岂不是一条命丢掉大半的事?”
的确是这个理,往往最能够立功的活儿,处罚起来也最严重,马六嫂终于肯正眼看她,诧异道:“你跟着南叶学过做鸡粥,我倒是知道的,只是没听说你学会了呀?”
“以前不会,不等于现在不会。”含雪言之凿凿,“我现在回想过去,悔得不得了,南叶教了我多少本事,我却不认真学,真是白瞎了这么好的运气,所以每天晚上回去后,都潜心琢磨,好几道以前不会的菜,现在都会了呢。马六嫂要是不相信,尽管把鸡粥的活儿交给我,我煮好后
,自有南叶把关,您怕什么,再不济,还有您在这里呢,难不成还能送一碗煮糊的上绿姨娘跟前去?”
她居然如此自信,莫非真把鸡粥学会了?马六嫂犹豫着,道:“我倒不是怕你煮糊,而是怕你煮糊后,又要费事另煮一份,耽误了时间,绿姨娘会责怪。”
含雪见马六嫂始终不松口,没奈何,咬咬牙,把一枚珠花从袖子里递了过去,道:“马六嫂,你就信我这回,我不会拿自己的前程和性命开玩笑的。”
这枚珠花,还是王大梁给她的,中间的那粒珠子极大,简直能同主子们的珍珠耳坠媲美,马六嫂一摸,就知道了好歹,心想含雪这回还真是下了血本,难不成背地里真刻苦练了本事,想要一鸣惊人?
含雪苦苦哀求:“马六嫂,我知道,南叶是咱们西厨房最出挑的人,我怎么也越不过她去,可您想想,万事都靠她一个,您可就被她擒制住了,哪怕做一丁点事,都得去求她,生怕得罪了她,您何不另栽培一个人起来,为您分忧?”
这话瞬间触动了马六嫂的心思,想想刚才她去小灶间派鸡粥的活儿,南叶倒没怎样,那个香秀,却是上蹿下跳,满口抱怨,哪里把她放在眼里了?而她,不但不能生气,还得赔着笑脸。为什么?还不就因为会做鸡粥的人,只有南叶一个,不敢得罪了她。含雪说的没错,是得再扶持一个人起来,不能让
南叶一人独大,不然她这个厨房管事处处求着她,还有什么威信可言?
马六嫂正想着,卢梅芳那边开始催,厨娘们也都等着她,主子们的午饭还没做好呢,她心里一急,就没再仔细思量,直接对含雪道:“那你去跟南叶说,鸡粥的活儿,移交给你了,不过若是没做好,你自己上绿姨娘那里领罚去,可别连累我。”
“好好好!”含雪生怕马六嫂反悔,一叠声地说了几个好字,就一溜烟地跑去小灶间,把马六嫂同意她做鸡粥的事儿,告诉了南叶。
“既是得了这活儿,可得好生用心做,不要和以前一样,白浪费了机会。”南叶说着,把刚才收拾好的母鸡,递给了她。
含雪留意到,这只母鸡还是原样子,并没有开始刨成鸡茸,看来南叶是真忙,而且是真不愿给绿萍做饭啊。她想着,腆着脸向南叶讨多用刮皮切丝器,南叶犹豫片刻,拿了一个给她,她高高兴兴地揣着多用刮皮切丝器,拎着去了毛的母鸡,走了。
香秀跑到门口,踮着脚望了望含雪离去的方向,回身关门,冲南叶竖了竖大拇指:“没想到你菜做的好,未卜先知的本事也这么强,含雪的反应,还真和你预料的一模一样。”南叶淡淡一笑,道:“其实换了你,这么好的机会放在眼前,也一定会争取,不是么?因为不知道真相。”“也是。”香秀想了想,道,“可是,如果
瑞珠的消息是假的,今儿含雪可就走大运了。”