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鱼鳞刮？倒是挺形象。那什么多用刮皮切丝器，又是什么东西？含雪疑惑着，又用鱼鳞刮刮了几下，越用越顺手，越用越方便，不由得惊叹连连，沉浸到刮鳞的乐趣中去了。
翠云见含雪的刮鳞速度，突然有了飞一般的提升，不好再说什么，只得又催了她几句，退回到案板前去了。
蜜糖远远地看着，目不转睛，这什么鱼鳞刮，真是前所未见，难不成是南叶自己发明的？她居然不仅厨艺高强，还会鼓捣厨房工具，真是太了不起了！更让人诧异的是，她竟能请动钢刀刘？！那可是全华朝最有名的刀具师傅，不但手艺好，而且脾气也怪，不是相熟的人，根本请不动他来订做的！
蜜糖诧异着，对南叶既佩服，又好奇，同时暗暗惋惜，这样一个人才，居然就要毁在丁芷兰的一把盐上了。正因为她厨艺高，又有了些名气，所以这
样低级的错误，更能够毁掉她，如果换了个庸人来，大家反而比较能接受这样的失误。
丁芷兰这一招，不可谓不阴险，她平素虽然没脑子，但在阴谋害人的事情上，真是有天赋。
蜜糖叹息着，突然有些伤感，收回目光，忙活她自己的清蒸刀鱼去了。
南叶不知蜜糖的复杂心情，正趁着含雪她们做饭前的准备工作，专心朝对面的比赛场地看。
那边才是正常的比赛结构，朱云霞一人主厨，一众徒弟当帮厨，做水台的做水台，案板的案板，打荷的打荷，各有分工，又相互配合，井井有条。
不得不说，朱云霞的人品虽然不咋的，但做菜还是有两把刷子，不愧名列华朝四大名厨。单看她丢鱼下锅的手法，就不是一般人能掌握得了的。南叶看着看着，突然想起石快刀说过，朱云霞最拿手的菜，就是做鱼，赶紧把眼睛更瞪大了些，誓要挑出点错来。
不知何时，顾端悄悄走到了她旁边，低声问道：“可有瞧出些端倪？”
南叶太过于专心，被他的声音吓了一跳，待回过头看见是他，方才稳了神，答道：“我看他们准备的食材，应是要做薄炒鳆鱼、鳆鱼豆腐，甜酒烧黄鱼、黄鱼羹，煨刀鱼和炙煎刀鱼。”
顾端闻言，精神一振：“有两道菜和咱们的一样，应该更好挑毛病！”说着又夸她：“你这本事，果然高过常人多矣，他们的菜还没下锅，你
就看出他们要做什么来了。”
就算夸她，也平复不了她心内的沮丧，人家可是最擅长做鱼的华朝四大名厨之一，做同样的菜，应该比他们更具备优势才对罢？不说别的，就凭夏莲现学现卖的鳆鱼豆腐，能同人家那几十年的功力相提并论？
都怪姜国府的烂制度，多么重要的一场赌菜，居然各自为阵，这几道菜，不论是她主厨，还是石快刀掌勺，都比夏莲他们要稳妥许多罢？
南叶暗骂几句，打起了精神给顾端提醒儿：“世子，我们挑他们的毛病，亦须得防着他们挑我们的毛病，您看这……”
顾端朝左右两边看了看，也皱起了眉头，姜国府的人，办事真不靠谱，正正经经赌个菜，居然没有主厨的！这叫什么事儿啊！难不成他今天，就要毁在他们身上？！
南叶见顾端的眉头越皱越深，不知他是在忧心待会儿可能要尝鱼，还是觉得这里的鱼腥味儿实在难闻，忙道：“世子，您先去后面歇着罢，这里有奴婢呢，奴婢再仔细瞧瞧，若有进展，马上叫您。”
“不用，我跟你一起瞧。”顾端说着，竟不知从哪里拖过两张凳子，示意她坐下。
拜托，哪有上灶的厨师，坐在椅子上炒菜的，南叶连忙摆了摆手。
她不坐，顾端居然也不坐了，把两张凳子挪到旁边，和她并肩站到了一处。顾端的身上，有一股淡淡的茉莉香味，没有熏香那般刺鼻浓烈
，倒像是从茉莉花丛中走了一遭，留下遍身若有若无的清浅花香，让人止不住地朝他靠近，想要去闻个分明。南叶因为这香味，很是走了会儿神，直到顾端看了她两眼，方才红着脸，把目光投回到对面去了。
第两百零四章 谋害（四）（）
朱云霞把切成薄片的鳆鱼倒入热锅内，快速翻炒，调味起锅，摆盘造型。南叶一面目不转睛地看着，一面为顾端解说：“这薄炒鳆鱼，切片的厚度最有讲究，切得太薄，翻炒时会散；切得太厚，又不容易熟。”
顾端的心思，完全不在这厨艺上，径直问：“那她有没有炒散？”
他还真是一心想挑错！南叶无语一时，道：“每片都是完整的，不过，尺寸稍微有点大，应是切片的人功力尚浅，不然再小一点，更能入味。”
顾端兴奋起来：“那就从这处毛病入手！”
鱼片稍微有点大而已，也算不得什么毛病罢，毕竟薄炒鱼片也没规定具体非得多大啊，南叶很有些为难。
但顾端瞧着瞧着，却愈加兴奋了，指着对面叫她快看：“那鳆鱼原来是成国府二公子切的，难怪尺寸大了，待会儿你就从此处着手，好好地挑一挑这毛病。”
行吧，既然是成国府二公子的手笔，那她一定得好好批一批，谁让他出这么个馊主意，非让顾端来尝鱼的。南叶点了点头，又问：“这菜除了互尝，还有谁来当裁判？”
她不过随口一问，顾端却是冲她作了个噤声的手势，压低了声音道：“这些菜，等我们互尝过后，会即刻送往宫中，由圣上评判，最终胜负如何，也是看皇上的意思。”
原来幕后评委是皇上，怪不得彩头是他亲自挑的呢，南叶想起她曾险些入宫，
就是拜这位圣上所赐，不由自主地朝顾端身后缩了缩，尽管那位大神此时并不在场。
顾端的目光，一直没有离开对面，此时又发现了新大陆，唤她道：“甜酒烧黄鱼，可是你所创，待会儿那毛病，还不是由着你挑？”
行行行，她挑，她挑，南叶想起那时候，顾端为了把她留在夔国府，不让她入宫，饿着肚子顶着烈日四处奔走，脑中忽地就灵光绽现，道：“请世子放心，奴婢已经有了主意了，待会儿一定不会让您沾染半点鱼腥。”
顾端等了这一时，终于听她打了包票，心下大喜，不过却也并未因此离开，而是同她聊起别的来。
一旁的炉子上，炖着鳆鱼老鸭汤，正咕嘟咕嘟地冒着泡泡，香秀很感谢南叶给她派了这样一份活儿，成功地阻止了她不断想要去看叶天的冲动。他和二小姐，一个是新科状元郎，一个是夔国公的亲侄女，多么般配的才子佳人，简直可以写进书里，让说书人来讲一段了。而她只不过是个身份卑贱的小厨娘，算得了什么……不，她宁可去死，也不要给二小姐做二等丫鬟，然后陪嫁到叶天家里，去给他做妾！
香秀想着想着，下定了决心，如果从姜国府回去后，还是改变不了现状，她就悄悄地寻个地方，悄悄地拿一根绳子，了却此生算了。
密切关注着鳆鱼老鸭汤的，不止有香秀，还有一旁的蜜糖，她自己的清
蒸刀鱼，早就冒热气了，但还是时不时地挪出注意力，朝香秀面前的炖锅瞟几眼。这鳆鱼老鸭汤，此时大概已经入味了罢？瞧丁芷兰那安安静静的模样，肯定已经得手了，不然她不会离南叶这么远。
那多出来的一把盐，究竟是抹在了鳆鱼上，还是鸭子上？究竟是宰鸡杀鱼的含雪动的手脚，还是负责案板的翠云趁机使了坏？蜜糖在心里猜测着，纠结着，遗憾着，同情着，情绪莫名地复杂。
丁芷兰就站在蜜糖旁边，远远地瞅着南叶，眼里似要喷出火来，顾端居然和她在一处站了这么久，还有说有笑！她不过是个卑贱的厨娘，给她提鞋都不配，到底有哪点好？！幸好，幸好她下手够果断，只需要再等一小会儿，待那锅加了料的鳆鱼老鸭汤揭开锅盖，就妥妥地把南叶推入地狱，让她永世不得翻身！她就不信，一个连咸度都把握不了的厨师，还会继续得到顾端的赏识！
丁芷兰想着想着，唇角露出一丝得意的微笑。
夏莲的鳆鱼豆腐，做得极为舒心，鱼是深冬切好的，大小厚薄正好，一烫就熟，她照着南叶教的，鱼片刚一变色就捞上来，火候刚刚好，一分不多，一分不少，然后撒上些翠绿的葱花，衬着雪白的鱼片，看上去完美极了。
站在她身侧的姜国府世子丁斌，用极为欣赏的目光看她，低声轻笑：“我只道你手滑，没想到还挺软。
”
夏莲刷地红了脸，连忙�