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心想只是不知道她为什么会愿意只在墨王府做一个小小厨娘呢?
“等过十天,我再来帮你扎一次,之后便等一个月再扎,之后是两个月、三个月,每次增加一个月,等满一年,你这身子也该差不多好了。”
平安浅浅的笑了笑:“一年也不长,相较与我这么些年受的苦,一年又算什么。”
“你能这么想最好不过了,从明儿个开始,你便找红袖教你习武,一日也不得懈怠,这样说不定会好的更快些。”
夏小满看了看他又看了看红袖,嘱咐这两人认真对待这件事情。
从西市离开,夏小满就忙了起来,大厨房里原本没什么可忙的,可是这不是临近皇上大婚了嘛,皇上竟然还记挂着夏小满做的点心,便下旨找了墨王去,让墨王府负责一部分大婚时候的糕点。
这虽然只是婚宴上的一部分,但是也绝对不是一个小数目。
毕竟这是皇上大婚,不止文武百官要参加,连邻国都会派使臣前来,因此不但要在数数量上达到目标,连质量上也不能有丝毫的懈怠。
“夏小满,这件事情就交给严厨娘和你负责。”
墨王亲自去了大厨房,把夏小满掕了出来和严厨娘站在一起,“你们两个各挑选几个得力的助手,就在小厨房里赶在三日之内,把宫里所需要的糕点做好,剩下的人依旧负责府里的饭食。”
“王爷,能不能给我们一张宫里御厨要准备的糕点单子,我们瞧着才好不做重复的。”夏小满脑子转的快,当即就想到了这一点,对王爷提出了要求。
冷墨点点头,“还有什么要求,一并说了来。”
“其实也没什么,只是还请让负责采买的钱大元以及手下随时听从我们调遣,万一有做糕点需要的东西而大厨房没有的,我们也能够及时补齐,不然这三天可做不完。”
“好,单子午时我会让林管事送来。”
冷墨一走,严厨娘就立刻着手开始行动,大厨房就交给了莫厨娘来负责,本不想交给她的,可是又担心其他两位厨娘管不住她,再让她给惹了麻烦,索性就把大厨房这一摊子事都交给她来管。
另外又挑了秀萝等五六个厨艺不错的几个人来帮忙,有二等厨娘也有三等的小丫鬟,这做糕点不也得烧火不是。
“小满,你来,咱们先拟定一个单子,等午时那宫里的糕点单子送了来,咱们再进行勾选。”
把大厨房的事都正式移交给莫厨娘,严厨娘叫了夏小满去了小厨房,两个人对着头坐在那里商量。
一上午倒是商量出一二十种糕点来,但是午时接了宫里的糕点方子,又傻眼了。
宫里准备的都是热的,当天现做的,而她们,做的糕点还要能够存放,不能过了一夜就坏了的那种。
夏小满和严厨娘对视一眼,都颇有些发愁。
上午写的那些根本就没几样能存放的住的呀。
下午两人又凑到小厨房开始商量了。
“其实也没有咱们想的那么夸张,咱们提前一天把糕点做出来,只要放一夜就好,第二天一大早直接送进宫里便成了。”夏小满建议道。
严厨娘却发愁:“可是宫里要的数量也不少啊,只咱们几个人,一天哪能做得出来?”
“那就到时候再从大厨房调人过来,到时咱们跟王爷说一声,相信王爷也会同意的。”夏小满想了想道,“咱们明天先把果酱之类的做好,后天也好省些时间。”
“对了,咱们可以做牛肉干,”夏小满脑洞打开,心里想着说不定小包子也会很喜欢吃的。
严厨娘点点头,她虽然不知道这牛肉干怎么做,但听着这名字,想来也能存放几天的。
“还可以做月饼,各种馅的,这个放上几天不成问题,而且今天做出来,等两三天后回油会更加的好吃的。”
夏小满抬手,在严厨娘的单子上写上月饼二字,再专门圈出来,和刚才那牛肉干一起,待会就可以做出来了。
两个人苦思冥想的,也想出几样能存放的糕点来,等再也想不出来的时候,便干脆放弃,开始做这几样。
夏小满想的那两样旁人也不会做,只能由她自己做。
她先做了牛肉干,把新鲜的一大块牛肉切成小块,锅里放清水,待水煮沸了之后,再把牛肉块放进去,煮沸了之后又把上面的血沫子都撇了去,一直煮到没有血沫子出来为止。
然后把牛肉捞出来,放在大锅里,也不添水,只放上大料、花椒、辣椒碎、孜然、姜片和糖、酱油。
刚想盖锅盖,可又觉得少了什么似的,想了想又忙着叫人去外面番人开的酒楼里买了些葡萄酒回来。
添在锅里,才让丫鬟开始烧火。
这边烧着火,她又转身去做月饼,这做月饼得需要模具呀,她又无语了,只得先拿了炭笔和指,画了模样的样子,让钱叔交给人去打制了。
今儿个这月饼是做不了了,她又想着做些花生糖。
大厨房那边有剥好的花生,找了个炒锅放在灶上,把花生放进去炒熟,再让秀萝帮着剥掉花生皮,再把花生研磨的碎一些。
再炒糖,加上油放上糖翻炒出糖色,再放上麦芽糖继续炒,炒好后把花生倒进锅里迅速搅拌,然后倒进一个方方正正的托盘里,撒上芝麻。
第82章 馋嘴的王爷()
夏小满拿了擀面杖,快速且干净利落的把和了糖浆的花生擀平了。看;本;书;最;新;章;节;请;到;8;0;0;小;说;网;(;w;w;w;.;8;0;0;b;o;o;k;.;n;e;t;);
就放在一边凉着,等稍微冷却之后,反着倒扣出来,拿刀细细切成小块就成了。
切完之后,夏小满自己拿了块尝了尝,唔,还不错,不算太甜,香喷喷的,可以给小包子吃。
“小满姐,你看看那牛肉是不是煮好了?”
烧火的小丫鬟喊了一声,夏小满才想起她的牛肉干来,忙忙的掀了锅瞧了瞧,却是正好。
牛肉干和花生糖都做好了之后,夏小满忙忙的各分出一份来,她自己分不开身,就让秀萝送到松柏居去了。
若让旁人去她还真不放心,本来就没有多少,没得都被人一路上给偷吃了。
之后又让人送了一份去松正堂,这两样点心她也不知道能不能入得了王爷的眼,还是先让他尝一尝的好。
送去的小丫鬟回来说王爷没在,就把食盒放在那里了。
等到晚上,严厨娘和夏小满加班商量糕点单子的时候,石尧来了。最新章节全文阅读
“小满,你做的那个什么牛肉干真好吃,我只得了一块,剩下的都让王爷给吃了,王爷让我来问问,看还有没有?”
夏小满笑着站起身从橱柜里拿出剩下的那些牛肉干,却不给他,只问:“花生糖王爷可尝了?”
石尧挠了挠头:“王爷只尝了一块,说是可以,这两样都可以送进宫里去。”
闻言夏小满才把手里的牛肉干交给他,却又道:“石大哥若是想吃,明儿个再来,明儿个我还做呢。”
石尧忙高兴的应下,乐颠颠的走了。
果然,第二天石尧确实是来了的,不过却是带着王爷的命令来的,夏小满一问才知道,自家王爷又是来要牛肉干的!
得,今儿这一锅算是白做了!
原来王爷也有这么馋嘴的时候,真是难得!
本来说是只让严厨娘与夏小满带着几个人做宫里要的糕点的,但是因为忙不过来,所以夏小满就去求了冷墨。
很快,她前脚回来,石管事后脚就跟了进来。
“大家都停一停。”
石管事召集大厨房的众人说道:“王爷的命令,皇上的婚宴要紧,严厨娘她们几个人忙不过来,让明儿个一天,整个大厨房都听从严厨娘和夏小满的调遣。”
话音刚落莫厨娘就把手里的炒勺丢下走了过来。
“石管事,你若说让大家伙听从严厨娘的我没意见,但是我们凭什么听夏小满的呀?她一个二等厨娘哪里来的能耐在大厨房呼风唤雨的?”
石管事瞥了她一眼,“这是王爷的命令,若是有谁不服的,只管去找王爷评说。”
“石管事,你也别吓唬我,咱们在大厨房共事这么多年了,我是什么人你也是知道的,我并非是找茬,只是,若是整个大厨房都听从她俩调遣去做�