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苏北摇摇头，道：“我的想法是不做可以住宿那种酒店，做纯粹吃饭的餐厅，你们听说过米其林餐厅吗？”
苏北话刚说完，李立祺抢着道：“这个我知道，米其林餐厅源自1900年法国一位美食家出版的介绍各种美食餐厅的籍《米其林指南》，分一星两星三星三个等级”
李立祺的话立即让其他几人刮目相看，苏北作为吃货才对这些东西比较了解，没想到李立祺居然也知道不少：“行啊，老四，还挺懂。”
“嘿嘿，当初为了泡妹子，在上查了点资料。”李立祺贼笑道。
苏北闻言不由无语，顿了一下，才道：“米其林餐厅分三个等级，一星是值得去造访的餐厅，两颗星市值得绕远路去的餐厅，三星星是值得特别安排一趟旅行的餐厅……现在华国的米其林餐厅三颗星的大陆貌似只有一家，听说每一位进三星餐厅消费的顾客基本上都会花三四千元，啧啧，你们想想，一个顾客就花这么多，要是每天招待一百位顾客，营业额就是三四十万”
苏北的说法，让安启义他们都有点惊，好半响，李亮才道：“老三，你的意思是我们开餐厅，然后去参加米其林的评选？可是你说大陆才一家三颗星的餐厅，相比这样的评选非常苛刻，怕是不好弄啊。”
“是啊，一下子定位这么高，是不是有点过了，毕竟我们都还没弄过餐厅，都还没有一点经验，感觉有点眼高手低了。”安启义也有点担心苏北一开始定位太高，好高骛远了。
苏北点点头道：“按照常理来说，老大和老二说的都没错，那米其林餐厅的确不好入选，一开始定位也不应该那么高，但是咱可不是走寻常路的人，第一，我们有最好的食材，最顶级的食材，只要请些好厨师，餐厅就成功了一般等明天到了我老家，你们吃了我来加的美味就会认同我这个看法。第二，我们资金有雄厚没有饭店管理经验，我们可以请有经验的职业经理人我们可以一开始就在装修和营销上投入大量的资金下大功夫我的目的只有一个，要把我老家紫山村的顶级食材的牌树立起来就像是一说华国的酒，就想起茅台一样，要让大家一想要吃好吃的东西，就想起咱们的食材，咱们的餐厅”
苏北的话说的很有气势，配上他现在土豪的身份，听得安老大三个热血沸腾。
“所以说，我要资金有资金，要好食材有好食材，只要把牌竖起来，不管是食材，还是餐厅，都是前途无限，我之所以提起米其林餐厅，就是出于考量如何树立美食牌，不过我的想法并不是去参评米其林餐厅，而是借用米其林这个牌成功的经验，西方人对咱们有偏见，而且口味取向也不同，所以我们不要想着挤进他们的体系，不如直接树立符合咱们华人，亚裔人种饮食偏好，饮食习惯，和饮食文化的评估体系，西餐有《米其林指南》，咱们中餐就不能有《紫山指南》？”
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第六十二章 再回紫山（）
“我们中餐的《紫山指南》？三哥，你的这个想法好霸气你的意思是我们写美食籍出版？”李立祺双眼发亮。
苏北摇摇头，笑着说：“不仅仅是写中餐的美食籍出版，现如今出版籍的影响力极度减弱，我的意思是先写一本和《米其林指南》类似的《紫山指南》，定好中餐馆以及中餐食材的评级体系，再把这些弄成电视剧和电影，依靠电视剧和电影来推广我们的美食评级体系和我们紫山这个美食牌”
拍电视剧和电影？
苏北的话让安启义三人愣了许久，他们没想到苏北短短一天之内，有了这么多新的想法。而且这些想法都太大胆，听着似乎不怎么靠谱。
“这能行吗？”还是安启义，作为年龄最大者，提出了疑问。
“当然我说的有难度，但是一定可行，再说事业是闯出来的，哥几个别担心太多，等你们跟我到了紫山村，见到紫山村的美景和美食，你们的就不会像现在这样没有信心了。”苏北微笑道。
苏北想做的事情，自然没有不可能的。只是他也无法拍着胸脯跟安启义他们说自己非凡人，保证任何事情都能成功。那样岂不是失去了许多历经世事的乐趣？
当天下午，兄弟四个就坐飞机来到湘省省城，在星市过了一夜，第二天一大早，又赶到漓县，与苏北父母见了一面，吃了中餐，苏北四人便朝着紫山村出发。
通往紫山村的水泥马路已经修好，当班车还没行驶到西山坳，安启义三人就纷纷感叹其车窗外的美景来。
按照李亮的话说，在风景这么优美的地方出产的食材，怎么能够不好吃？
几人对于苏北一直在强调的紫山美食越发期待起来。
过了西山坳，仿佛让人眼前一亮，一座公园式的小山村出现在众人的视野里。时间已经到了2011年五月，从苏北带着大量资金回到紫山村已经过去**个月时间，在这八个月里，紫山村发生了翻天覆地的变化。除了村里的房子依旧老旧之外，各方面看上去已经有了公园式村庄的雏形。
紫山村的风景原本就不丝毫不比那些旅游景点逊色，加上如今朝着“公园”的方向布局收拾和建设，没了以前的杂乱无章，变得更加美丽起来，看的安启义三人不断的发出赞同。
“老三，没想到你的老家这么漂亮，啧啧，看来你祖上就是土豪家族啊”
“土豪家族算不上，不过我们这以家族的形式存在也有段历史了，村里都是族人，大家都比较亲近，我爷爷是老族长，我大伯是现在的族长和村里的村长。”
一路上遇到不少村民，见到苏北都非常热情的招呼，如今苏北在紫山村的地位堪比他大伯苏东桥，说说笑笑间来到苏北爷爷家，又是一阵寒暄热闹。
之后，苏北叫上苏军和苏铭几个堂兄弟，带着安启义三人参观游览了，紫山畜牧，紫山渔业，紫山果园，以及最新开辟出来的紫山蔬菜园等四个项目。
为了给安启义三个更大的信心，到了晚上，苏北亲自下厨，以紫山村的食材为基础，加上他偷偷秘制的灵液，做了一桌子丰富的菜肴，这一餐，差点没让安启义四个把舌头吞下，苏北的厨艺只能算一般，但是紫山村的食材在释灵阵的培育下，都是极中的极，加上他暗中添加的灵液，又怎么能不美味到极点呢？
这一餐饭吃下来，安启义三人都明白苏北为什么会那么有信心了，有了这等极食材，加上苏北雄厚的资金，又怎么会怕牌树立不起来？
安排安启义三人休息之后，苏北把大伯苏东桥、四叔苏东树、五叔苏东柱以及大堂哥苏军交到一起开了个会，听了大家汇报，了解了一下这段时间紫山村几个项目的进展。
“基本情况就是这样，如今除了刚刚开展的紫山蔬菜园还在建设阶段之外，其他三个项目都已经陆陆续续有回报，因为我们走的是高端食材市场，产出的食材目前都是通过省城星市的周立义周总出手，目前也就只有这一条销路，小北，你回来的正好，如今各种食材的产出量会越来越大，我和几个叔叔都是农民，销售方面根本不懂，今后销路的问题还得你来拿主意才好。”大堂哥苏军说道。
苏北想了想，道：“暂时可以继续拓展周立义这条销路，毕竟咱们的食材和马上要成熟的水果也不能屯着，至于以后销路的问题，我已经有了初步的想法。”
接着苏北把自己将要联合安启义三人开高端餐馆，以及出版美食籍，弄电视电影树立和宣扬紫山村美食的牌这些事情一一交代了一边。
对于苏北的奇思妙想，苏军等人都表示震惊，尤其是拍电视电影的事情，不过出于这段时间对苏北树立起了的信心，都表示全力支持。
“为了迎接今后的发展，我觉得有必要加快咱们村的村容村貌建设，虽然这段时间做的已经非常好了，但是还不够，当初我制定的规划图，如今村里的道理络已经修建好，第二步是修建五十栋小别墅群，现在也要提前开建，这一步当初的预算是两千五百万，我打算借贷三千万给村里，马上启动这一步，争取在今年过年之前，让族人们都搬进新别墅，老房子拆掉，按照规划图建设，如果一切顺利，明年上半年，宣传咱们紫山食材的籍和电视电影就可能上市，届时，说不得，很多人都会慕名而来，那时候再见到咱们村的新村面貌，肯定会非常震撼，又是一层加深印象的宣传效果，到时候再把当初设想的第三步，有�