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‘广度。’
随即选择几种材料，运用这几种材料不同的搭配，完成不同的美食，这些美食会有0…5分的打分，完成的越多，越美味，综合得分越高的获胜。
摇了摇头，太叔山羽果断选择离开。
除了那个华人中年，其他的三位米其林三星餐厅大厨全是外国人，一位老者，两位中年。
太叔山羽向离自己最近的那位中年走去。
‘刀工’
随即选择几种材料，将每种材料根据要求施展刀工，然后进行0…5分的打分，最后综合分数高的获胜。
稍微一犹豫，太叔山羽最后还是没有选择‘刀工’项目，而是去了另一边的‘火候’项目。
这火候项目的要求是随即选择几种材料，根据这些材料完成既定的菜式。
不过区别的是在做这些菜式的时候，下面的火焰会不断的变化，需要靠你来随时根据火候来进行翻炒等动作。最后看完成菜式的品质进行0…5分的打分，综合得分高的获胜。
之所以选择这个比赛，除了太叔山羽对自己掌握一种厨技的自信外，另一个很重要的原因是完成刀工得不到经验值，而完成菜式才有经验值。
纵观所有的四个项目，就这火候最适合他。
选好项目后，太叔山羽直接在幡上签下了他的大名，表示确定。
“他怎么选择‘火候’啊。”见到太叔山羽的动作后，潘志业变了脸色。
在潘志业周围是天海市和杭城厨艺比赛中的那些选手和厨师协会分会的人。
“是啊，他最擅长的不是刀工吗？真是太冲动了。”冯睿也皱起了眉头。
“太乱来了，这些米其林三星餐厅的大厨，没有一个厨艺比我低的，这个时候应该选择最保险的刀工才对。”杜同方也来了，“以他在天海市中表现出的刀工，完全可以轻易的打败对手晋级决赛的。”
“为什么我有一种不好的预感。”看着周围为太叔山羽欢呼的粉丝们，潘志业眯起了他的小眼睛，“按照小说中写的，这个时候，一开始出场时人气最高的都是反派BOSS，然后会被主角逆袭，踩着他上位。”
“而反派BOSS的一个很明显的特征就是会被套上弱智光环。”
说着，潘志业脸色一变，看向那些呐喊的粉丝团，“出场时最高的人气值！”
再看向太叔山羽选择了‘火候’，“弱智光环！”
“完蛋了，这次山羽真的没救了。”
“你好，能有幸认识一下吗，开飞机的小英雄。”就在太叔山羽等待其他选手选择项目的时候，一位身穿七星厨师服的青年走了过来。
“我知道你，你是御厨家族孟家的孟正文。”太叔山羽在手册上看到过孟正文的照片。
“能让我们的妖孽记住，我真是太荣幸了。”孟正文笑了起来，“你不是擅长刀工吗，怎么跑到火候项目来了。”
“其实我对火候的掌握也不比刀工差。”太叔山羽认真的说道。
也就在这时，主持人宣布了比赛正式开始。
太叔山羽这边抽到的项目分别是油爆双脆、文思豆腐、清炒莴笋丝和狮子鱼。
显然，这些项目都是评审组专门用来为考验火候而准备的。
在到达指定的‘摊位’后，太叔山羽好奇的打量自己将要使用的‘灶台’。
相比起以往的‘灶台’，这次的是一种高科技产品，由电脑随机控制火焰的大小，在比赛过程中这火焰会不断的变化，完全找不出规律。
按照规定，先由米其林的大厨开始展示火候技巧，由米其林和华夏厨师协会共同组成的评审组进行打分。
再让本次比赛的选手们动手。
由于材料什么都是经举办方处理好的，所以只要尽情的控制火候就可以了。
一段时间后，米其林方的大厨完成了全部的作品，得到了16分的评价。
看到米其林大厨对火候的把握，除了个别选手，其他人脸上都是一变。
在分组裁判的示意下，太叔山羽升起了火焰。
“先是油爆双脆。”
拿出比赛方准备好的食材，太叔山羽体内玄气运转，“厨技…控火技。”
第一百零九章 作弊（）
随着太叔山羽控火技的施展，铁锅下方的火焰就仿佛变成了他身体的一部分，随着太叔山羽的心意调整着。
如果有人能透过太叔山羽的铁锅看到下方的火焰，肯定会忍不住惊呼：“教练，他作弊。”不对，是“裁判，他作弊。”
相比于那些紧紧盯着锅里的菜，时刻注意着火候变化，一点也不放松心神的其他选手。
太叔山羽却一边掌控着火候，一边无聊的变着花样操控着火焰。
在保持效果不变的情况下，太叔山羽时而将铁锅下面的火焰幻化成一条龙的模样，时而将他化作一只凤凰，玩的不亦乐乎哦。
如果有人能看到此时的火焰，那他就不是叫教练和裁判了，而是高呼：“上帝，他作弊。”
在保持最佳的火候下，太叔山羽完成了所有的作品。
“怎么可能，在错乱的火焰和经过特制散热非常快的铁锅下，怎么可能还会有这种程度的美食出现。”
太叔山羽的作品以端上来，评审组顿时就有些炸锅了。
“从这菜上看，他对火候的掌控已经达到了接近完美的地步。”
“难道他没有受到一丝干扰的影响？”
“不对，肯定有问题，说不定是他作弊了。”一位西方人评审操着一口流利的汉语质疑着。
说着，这位评审径自来到太叔山羽的‘摊位’前，检查起了各种设备。
见此，华夏厨师协会的负责人面色有些难看的看着那评审。
“正常，正常，还是正常。”西方人评审一边检查一边嘀咕着，随着他不断的检查，头上开始冒出了汗水。
“威廉大师，电脑检验结果正常。”有一名西方人跑了过来报告道。
听到报告后，威廉大师起身回到评审席直直的盯着太叔山羽的作品。
其实也怪不得那威廉大师如此失态。
要知道在这套特殊的设备下，基本上使用这套设备的厨师对火候的掌握程度都会下降至少一个星级。
六星厨师只能保证五星厨师的火候，五星厨师只能保证四星厨师的火候。
而太叔山羽，原本专家级的厨艺凭借出色的发挥，就有了五星厨师的水平，借着厨技…控火技的发挥，使他在不断变化的火候中，对火候的掌握不将反升，硬是将成品做出了达到六星的火候掌握。
和那米其林只有四星厨师的火候掌握，太叔山羽足足强大了两个档次。
按照下降一个星级的说法，那太叔山羽没用这套设备时，对火候的掌握程度岂不是七星厨师了，这怎么能不让米其林的评审失态呢。
原本这评审来时还带着深深的自傲，认为请一位高贵的米其林三星餐厅大厨来跟这些不到三十岁的年轻人玩，简直侮辱了米其林大厨。
抱着展示米其林实力的想法，才同意过来参加比赛，按照这评审的想法，这次根本不是一场比赛，而是一场前辈对后辈的指导战，是来虐菜的。
哪想到反而被一位十六七岁的小朋友给虐了。
就在这时，孟正文也完成了他的作品。
这一看，那西方评审顿时又要哭了，现在上来的作品虽然比不上太叔山羽达到六星的火候，但也勉强达到了五星的火候，折算起来，又是一位原本在六星厨师实力的怪物。
短短的一个火候比赛中，十个人不到的选手里，就出了两位火候有六星厨师实力的年轻人，这还是自己认识的那个华夏吗？
“不行，华夏太恐怖了，我要回西方。”
最终，太叔山羽的评分达到了20分的满分，而孟正文也达到了十八分，双双晋级决赛。
他们也是火候项目中唯二晋级的选手。
得知太叔山羽以满分的成绩晋级决赛后，外面的粉丝又欢呼了起来。
“不会吧，山羽还有这么高超的火候掌握能力？”自认为最了解太叔山羽厨艺的潘志业也有些难以置信。
“他不是最擅长刀工吗？”冯睿也有些惊呆了，“或者说和我们一起比赛的时候，还隐藏着实力，直到现在，才显露出来。”
“果然，在没有遇到主角前，反派BOSS的光环也有类似主角光环的作用。”潘志业看着后面大量粉丝的呐喊，习惯性的眯着小眼睛，“只有遇到主角，反派BOSS才�