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“那不会散吗？”
“说，梨子好不好吃，只有尝过才知道。”顾淼起身，点了一碗。
芋饺皮本身无味，就是木薯根伴上番薯粉做成的面皮，美味的点在于包入猪肉丁、葱、香菇、笋干还有红菇，煮出来外韧内软，咸香软糯。中秋节这天，沙县人也一定会围坐在一起，煮上一碗热气腾腾的芋饺吃。
“那个亮晶晶的是什么啊？”沙蓓蓓一山望着一山高。
“烧卖……你吃不完的。”顾淼觉得沙蓓蓓就算是猪，也不可能在这么短时间内，干掉一碗肉燕＋一份芋饺＋一份烧卖。
“不是还有你吗？我家，我爸都是负责打扫战场的。”
“我……”
“不要说你吃不下，我爷爷八十多了，一顿能吃掉四个大包子，半盘梅菜扣肉。你已经老矣？不能饭否？”
“……”
全中国常见的有三种烧卖
粤式早茶里的干蒸，黄色的碱面皮包着纯肉。
长三角地区的肉丁糯米烧卖。
皮薄如纸的羊肉烧卖。
沙县的烧麦算是一个特例，个头很小，馅料以粉丝为主，肉沫为辅。其独特之处就在于面皮的制作，加入了10的木薯粉后，就会呈现出一种透明白晳、吹弹可破的模样。
——吃好了，换下一家——
在一条狭窄的小巷，沙蓓蓓抽动着鼻子“啊……好香！”
“你不是刚吃过？”顾淼惊呆了。
“我就……闻闻，不吃。”
蓝底红字招牌迎面而来，上书罗兰烧饼四个大字
“罗兰烧饼！！！”沙蓓蓓惊呼。
罗兰，谁不知道龙婆的大名，不管看啥香港电影，里面出现了她，基本可以确定是鬼片，没跑了。
“吃了会怎么样？”沙蓓蓓故作紧张。
“这是罗兰烧饼，不是龙婆烧饼，能怎么样？吃了能见鬼？那应该叫牛眼泪烧饼。”
沙蓓蓓看着排队的本地人，几乎个个都拎上十几个走“说不定真能见鬼，然后驱使五鬼搬财，不然，不就烧饼吗，能有这么好吃？”
“……你是不是忘记夫子庙的小郑酥烧饼也是这么排的了？”顾淼提醒道。
“说的也是。反正吃饱了撑的没事干，就排一会儿吧。”没等顾淼有所表态，沙蓓蓓已经拉着他加入排队的行列。
“你不是说你就闻闻的吗？”
“我一会儿就吃一口，剩下的都给你吃！”
快烤好的烧饼，香气穿过电烤炉直往外冒，肉香、芝麻香、面团香、葱花香……直往鼻子里钻。
终于排到了，沙蓓菩理性而克制的只要了一个，她递给顾淼“你吃剩的给我留一口就行。”
“那你不如先咬一口，剩下的都给我。”
事实证明，不管男人还是女人，统统都是大猪蹄子。
我就闻闻，
我就吃一口……
什么都不能信。
“我们还可以再买一块！”沙蓓蓓颇有愧疚，不小心就吃完了，不对，是那块烧饼自己钻到肚子里的。
“不了，我要把有限的胃，留给更有出息的食物。”
顾淼看着比刚才还要长的队，默默拒绝了这个提议。
沙蓓蓓非常惭愧的低着头，靠在他身边，顺着小巷离去。
“抬头。”
“啊？”
顾淼很快的亲了沙蓓蓓一下“你嘴上有芝麻，我帮你拿掉了。”
“……要不，你还是尝尝味儿吧。”
沙蓓蓓抱住顾淼，一个深入的法式湿吻。
“真是两个不讲究的人类。”一只路过的单身狗鄙视的从他俩身旁路过。
在沙县里毫无意义的瞎蹿假装消食之后。
两人又坐进了一家铺子。
“金包银？这个我知道，霹雳布袋戏里的刀戟戡魔录有这个人！今天，我们要吃人肉啦！”沙蓓蓓兴奋的搓着手。
等端上来，她陷入了沉思“煎豆腐夹肉馅？”
乍一看有点像放大版的臭豆腐，仔细看完全不一样。
金，指的是炸至金黄裹上蛋粉糊的豆腐，
银，木耳、香菇、肉末、粉丝、香葱等夹在当中的馅儿。
简单来说，就是金灿灿的炸豆腐包裹着白花花的粉丝馅儿。
店里正好刚炸出来一锅，咬上一口口感外韧里嫩，肉馅汁和炸豆腐一起经过蒸煮后香气四溢。放进嘴里，先是脆脆的炸制金黄的豆腐皮。接着豆腐鲜嫩的口感层层递减，最后则是馅儿的香味。
金包银好大的一个，沙蓓蓓一边表示吃不下了，一边吃了两口顾淼的拌面，并给予评价“有点像武汉热干面。”
“不一样的！”老板娘听闻沙蓓蓓此言，一百个不愿意，“我们这个调料很多的！！！酸豆角、萝卜干、花生碎、芝麻等辅料，最后还要淋上葱头油。”
听着前面的时候，沙蓓蓓在心中默默表示这不就是热干面吗？
到最后三个字，她问道“葱头油是什么？”
“是用红葱头做的，很费功夫的！”
本质上就是用油把红葱头给炸酥了，不太容易控制火候。
老板娘又非常骄傲的推荐了店里的其他小吃，包括豆干。
豆干，谁还没吃过豆干，值得把有限的胃，奉献给豆干这种全中国都有的东西吗？
老板娘见沙蓓蓓将信将疑，给她从圆形的烤架上取下一块。
“这个要配着豆酱。”老板娘一板一眼的教。
从理论上来说，就是豆干配酱油，但是又的确跟其他地方吃到的豆干配酱油不一样，有一股特别的味道。
沙蓓蓓没有控制住自己，又来了一碟豆干。
“我以前也是在北京开店的，天天生意好的不得了！开在居民区，都天天有人排队。”老板娘一脸的骄傲。
“那你怎么回来了呢？”顾淼问道。
“哎，不行啊，不好做啊。”老板娘感慨。
顾淼脑中闪过生意不好做，过于辛苦等等原因。
老板娘再次开口“哎，那里找不到好豉油，豉油只能这边做，但是豉油的保持期只有3天，要现做的，根本带不过去，好多菜都不能做。还有这个豆干啦，北京调料都不全，没法做！还有扁肉哦，那个馅哦，根本来不及打，一会儿就卖完了。”
“……您是因为做菜做的不高兴，所以才回来？”顾淼忽然感觉眼前的这个微胖的女人，有一种大师的风范。
“做的东西都不正宗，不好吃，还做什么哦，还不如回家干干算了。”
听老板娘痛斥那些黄底红字的沙县小吃糊弄人，沙蓓蓓又不失时机的让老板娘推荐了几家别的好吃的。
米冻皮——从外观与描述来看，像凉皮，算了。
青草冻——从外观看，像龟苓膏或是黑凉粉，算了。
泥鳅粉干——就是放了泥鳅的米粉，算了。
板鸭……板鸭？
从鸭都出来的两位有出息的人士，忽然生起了一股比较的心思，于是毅然冒着被亲友骂傻冒的风险，买了两只带回去，两家各得一只。
沙县的板鸭皮是红色的，从某种意义上来说，也可以叫它烤鸭，先风干，风干的时候抹芝麻油。
再烤制，烘烤的时候用茶籽壳。
——吃过之后的分割线——
顾、沙两家传出了这样的声音
“哎，你是不是傻？这么好吃的东西，你怎么不多买点回来？店老板有淘宝店吗？微店呢？你怎么什么都不知道啊？”
。
第334章 bug票、墨脱、林芝（）
半夜是一个很有趣的时间，无论是闹鬼，还是心中往事，都会在这个时间泛起来，人一感性吧，他写的程序也会感性起来。
感性就会冲动，冲动是魔鬼，魔鬼要捣乱。
顾淼对BUG票的理解认知，在于某位同学凭家里的关系，混进了中航信，他对这个同学印象很深的原因是，这个同学平时在群里聊天的时候，总是会说自己好穷，一个月工资只有三千多块。
天呐！首都，三千多块，怎么活……直到年底发了年终奖，同学吐槽说别人都发得比他多，他因为是新进去的，只发了二十多万的年终奖。
只~发了二十多万。
从此顾淼同志的同情心份额又被消耗了一大半。
第三年，那个同学哭着说年终奖不发了，顾淼好奇为什么，难道是直接人人发一套别墅。
同学说：“因为有个傻X把程序弄错了，帝都飞羊城，含税价9块钱，帝都飞隔壁美帝纽约，500块含税。这谁受得了！而且还BUG了一晚上，�