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李满囤则进了城，他先去肉脯订了五十斤肉，和掌柜的说好，八月初二就送到高庄村。
家里只有两口锅，即便借两口锅，也只四口锅。所以，红烧肉需要前一天就烧好，然后当天回锅后上桌。
肉定好，李满囤买了五斤猪油方去了酒铺，买了三十坛五斤装的酒。说好了一会儿叫了牛车后来拉。
李满囤接着去了杂货铺买了五包盐、五包白糖、一坛酱油，一坛醋。
买全东西，李满囤方租了辆牛车把东西拉了回去。
转眼，到了八月初三。一大早李贵银的媳妇林氏便即就过来帮王氏杀鱼。
“满囤婶，”林氏一刀划破鱼腹，由着血和鱼肠流出，嘴里却说得甜蜜：“您贵银侄，一早就催我过来。”
“说您做的鱼好，特别是那个同心财余。让我好好跟您学学。”
“好婶子，你可一定要教我。”
王氏为林氏赞得羞涩，嘴里只说：“哪能呢？别听他的。”
两人相谈正欢，忽见郭氏走了进来。
“大嫂，”郭氏极亲热地说：“我过来帮忙。”
王氏没想到郭氏会来，一时有些无措。
还是红枣机灵，立叫到：“二婶，你来得太好了。”
“我娘正愁豆腐怎么炸呢？”
“可巧你就来了。”
一句话，红枣打发她二婶炸豆腐去了。
整五十条鱼，那流出的鱼肠和鱼血啊，可以说是血流成河。
这一大桶血水，红枣心惊胆颤的看着水桶想，可不能似平常洗菜水一样泼在地上，不然，不知情的瞧见，可是要吓死所以，要怎么处理呢？
结果没想到，王氏拎起水桶，把一桶洗鱼水直接倒进了茅厕后面露天的粪缸里。
擦，红枣愤愤地想：平时，一两条鱼，血水倒粪缸也就算了。现五十条鱼，整一桶血，也倒。还让不让人好好的上厕所了
所以，红枣讨厌这世的粪缸，无比讨厌。
洗好的鱼，串起来，挂在前廊下沥水。
王氏和林氏正挂着，李贵林的媳妇江氏提着一筐白菜走了进来。
“白菜，来了。”江氏开始挽袖子：“我来洗白菜。”
一时，又有几个族里的媳妇来帮忙整治饭菜。
中午的时候，王氏盛了一碗肉，烧了一盆同心财余招待帮忙的人。
肉倒也罢了，几个媳妇尝过草头烧鳜鱼后，立都起了心思。在下午王氏烧鱼的时候，一个个眼珠不错的盯着，看得红枣又笑又叹。
想前世的自己活得多么自在。随便一点手机，就能找到自己想要的资讯。那像现在的女人，想学个家常菜，还要殚心竭虑。
啧，红枣叹息：有机会，似这种生活小技能，我还是能分享就分享吧。
傍晚的时候，族人们一个个拖家带口，扛着桌子，搬着长凳，提着篮子，装着碗筷，来吃席了。
走进院子，随便找块空地，放下自家的饭桌和长凳，男人们便即开始呼朋引伴，找相熟的兄弟坐到一处。女人则在家里男人坐定后，从篮子里拿出自家带来的碗筷给男人送过去。
村里的风俗，吃席要带两个碗，一个是自己的饭碗，另一个则是桌上装菜的菜碗。
一张桌子八个人，八个人有八个碗，八个碗装八个菜。这便即就是高庄村“八大碗”的由来。
女人摆好碗筷后，也领着孩子自找相熟的人坐到一处。
里正也来了，他只带了两个儿子，没带女眷。李满囤一见，赶紧把里正请到族长和他二哥一桌。里正的两个儿子则自找熟悉的村人一桌。
人坐齐，便即开始上菜。上菜的人，首先从各桌各收一个碗端进厨房，然后不一会儿，便即将装满了红烧肉的碗端送到各桌。然后再自各桌拿一个碗进厨房。
不用担心碗会拿错––庄户人家的碗只县杂货铺一家供货商，别无分号。所以，高庄村家家的碗都一个大小，一个花色其实没有花色。
菜一碗碗端出来，很快，每张桌子上的碗都装了菜。
菜上齐，李高地站起来致辞。今天于李高地几乎是一个节日。他不但穿了一套新的蓝布衫裤，还把要说的话搁脑海里预演了好几遍。李高地说：“今天是个好日子。是我长子满囤新宅上梁的日子。”
“我先替他谢谢各位乡邻、叔伯兄弟、亲戚朋友来给他上梁。”
“下面吉时，还请大家观礼。”
上梁礼有砖瓦师傅主持。
其实，房已建好，梁已安放到位，只梁下垫了一块木条，以致梁没贴到梁架。所以所谓的“上梁”就是李满囤和砖瓦师傅分站在两个梯子上，一起抽掉木片，是房梁完全地贴到梁架。
首先祭拜天地。李满囤领着王氏和红枣在师傅的指引下，在王氏准备的“肉”、“鱼”、“鸡”的三牲前磕头。
接着，是登云梯。砖瓦师傅和李满囤分爬两个竹梯，砖瓦师傅同时还唱：“脚踏云梯一步，
一元复始，
万家更新，
春风堂棣振家声。
脚踏云梯二步，
二龙献宝，
瑞气绕庭，
庭前降瑞出贤人。
脚踏云梯三步，
三元早中，
名列榜首，
手攀丹佳占鳌头。
脚踏云梯四步，
四时吉庆，
处处平安，
□□定国掌朝纲。
脚踏云梯五步，
五子登科，
书香门第，
光宗耀祖多神气。
脚踏云梯六步，
六位高升，
金榜提名，
文臣武将保朝庭。
脚踏云梯七步，
七步七财，
年年发达，
财源滚滚进主家。
脚踏云梯八步，
八仙庆寿，
寿比南山，
洪福齐天万年长
脚踏云梯九步，
久久富贵，
天随人意，
阶前铺金壁镶玉。
脚踏云梯十步，
十全十美，
万福来朝，
儿孙代代穿紫袍。”
一步一唱，十步正好站到了房屋的中梁下。
梁下站好，李满囤摸到了木垫片，师傅方开始唱：“日地吉良，
天地开张。
紫微高照，
正好上梁。”
话音未落，李满囤和砖瓦师傅同时发力拔出了木片。横梁则微微一颤，便即稳定在梁架上不动了。
见梁停稳，砖瓦师傅又唱：“
宝梁一上，
大吉大昌。
南极献瑞，
北斗呈祥。
宏开甲第，
绍启书香，
六亲祝贺，
富贵久长。”
至此，礼成。
22。酒不醉人人自醉（）
酒不醉人人自醉
李满囤今天特别开心，这是他人生最值得记念的时刻。
李满囤今年三十五。按庄户人家的风俗，至今已做过三次席面的主角。
第一次是周岁席，他那时太小，不记得了；第二次是婚席，他那时并不满意王氏的出身，只想着他娘若在，必不如此。当时李满囤心里苦，脸上却还要带出笑来––后来日子过得不顺，李满囤便越发地不愿回想当初的洞房花烛夜；第三次，便是这次，上梁。
这次的席面，与前两次完全不一样。这一次完全是李满囤一个人的舞台––他修的宅子，他办的席面，他请的人，而他们也只为他庆贺。他们不在似结婚那天一样诙谐得叫他，所有人那天都一样的称呼“新郎官”，他们第一次庄重的叫他的名字，跟他说：“满囤/叔/兄弟啊，恭喜你！”
所有来恭喜的人，都端着酒碗。李满囤来者不拒，谁来都喝一口––这时候，高庄村还没有酒杯，装酒的，都是族人自带的粗瓷大碗。粗瓷大碗一碗能装半斤酒，且酒是稀罕物，庄户人家常烧肉都舍不得用，所以，高庄村人虽有大碗吃肉，大碗喝酒的豪情，却没有“哥两好，一口焖”的劝酒风俗。
其实，根本不用劝酒。一来，今儿客人多，一人陪喝一口，加起来量也不少；二来，李满囤少有机会喝酒，他的酒量，不仅天赋有限，而且也没经过后天培养；三来，李满囤确是高兴，高兴得有点“酒不醉人人自醉”的意味。如此，三管齐下，李满囤，毫无疑义地醉了。
第一个发现李满囤醉了的是红枣。李满囤的酒品很好，喝多了，也是笑，继续来者不拒的接受敬酒。
醉酒百态，若非红枣在前世饭店见多了醉鬼，也未必能发现李满囤这种“真醉”，明明喝