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刚说完,就听到她肚子咕噜咕噜的叫了起来,萧鹏听后笑了“原来你是给饿出来的啊。行,咱们去吃饭去!”
艾米莉亚红着脸点点头“嗯。”
萧鹏关上房间门,带着艾米莉亚到了餐厅,进去一看,却看到几个人愁眉苦脸,都是这里的房客。
“朱迪,这是怎么了?”萧鹏问站在一旁一脸焦急之色的朱迪。
朱迪急道“鲍威尔先生不在,没人做饭了,只能我来做。”小镇小旅馆就这样,店长兼任主厨。这店长出去了,就没人做饭了。
萧鹏不明所以“那你就做呗。”说着自己去接了杯水喝。
朱迪道“萧,有的事你还不了解。我不是星条国人,我是鹰国人!”
“噗。”刚喝到嘴里的水直接喷了出来,差点喷到朱迪身上,萧鹏这一下手忙脚乱“对不起对不起。”
朱迪的表情更像哭了一样“萧,你看,连你也是这个反应。。。。。。”
萧鹏听后心道这能怪我么?谁让你们鹰国人做饭忒个性了?鹰国菜,咱们暂且叫这个名字吧,那简直就是黑暗料理界里的泥石流!吃鹰国菜,需要的绝不仅仅是勇气,还要有神奇的味觉和钢铁肠胃才行。
鹰国菜秉承了鹰国人一贯的冒险精神,做出来的菜,那叫一个惊天地泣鬼神,听起来都十分的让人恐怖。全世界所有国家的人都嫌弃鹰国的食物没法吃,那才叫做色香味均无,
像什么浓汁巧克力浇茄子,就是把巧克力酱倒在熟了的茄子上;烤凤梨是他们著名的甜点;还有‘仰望星空派’,萧鹏更喜欢叫它‘死不瞑目派’,听着名字就知道看到这个派的人会有多绝望了;特别是派上那一只只望天的鱼头看起来还是那么的新鲜,我勒个擦,先让人去卫生间吐一会儿先;还有什么裹了一层巧克力特别像便便的香蕉裹巧克力、烤香蕉(和非洲的烤香蕉不一样,英国人带着皮一起烤);还有肚子里塞满菜用面裹着烤的烤三文鱼,绝对让人食欲分分钟荡然无存。
以上那些还只是小儿科,鹰国菜里有一道传统的著名的号称伦敦最好美食的名菜,叫做鳗鱼冻,如果他敢号称自己是第二难吃的菜,绝对没有什么敢号称自己是第一。那鳗鱼肉鱼皮鱼冻一混合,吃一口人就会有升天的欲望。
还好这道传统名菜就连鹰国人都接受不大了了,现在也开始消失在鹰国人的食谱上了,不然游客一去鹰国刚下飞机,先吃一顿‘美味的’鳗鱼冻,直接坐飞机回家都有可能。。。。。。
可能是鹰国人是比较极端的代表?要不然就冒险精神十足,要不然就老派的一塌糊涂。在那里几乎所有人的一日三餐都离不开三样东西土豆、牛肉、鱼。一年365天,至少360天会吃这三样,就这样也吃不够,那叫爱的一个深沉。萧鹏倒也能理解为什么他们会这样吃这三样东西不厌倦比起其他的鹰国菜,这三样太好吃了有木有?
朱迪明显知道鹰国菜在其他人眼里的地位,所以还真不敢下厨,一群人就这么饿着。难怪一个个的都愁眉苦脸了。
萧鹏回头看了眼艾米莉亚,明显也是知道鹰国菜多么的暗黑,一脸可怜巴巴的样子看着萧鹏,不要忘记,萧鹏可以自吹过自己是会做菜的男人。
萧鹏的厨艺是相当棒,但是那是华夏菜,歪果仁不一定买账的……他们那做个炸鸡都要放番茄酱的口味萧鹏是真的伤不起。自己辛苦做出来的华夏菜让人不满意的话,自己可真真的受不了。
再说了,这里这么多人饿肚子呢,华夏菜做起来又需要火候之类控制,这些人的饭菜都做完了,那要一个多小时后了。
不过看着朱迪这个善良的女孩一脸愁容,萧鹏略一思考叹口气道“来吧,还是我来做饭吧。”
听到萧鹏这么说,所有人一起面带喜色,艾米莉亚急忙问道“萧鹏,你打算做什么给大家吃?”
萧鹏嘿嘿一笑“我给大家做炸鱼薯条吃如何?”
他话音刚落,除了朱迪面带喜色之外所有人一起“切。。。。。。”
没错,炸鱼薯条,正是一道鹰国菜,还号称是鹰国的国菜,恩,也是全世界关于鹰国菜里吐槽最多的菜,没有之一。
这也是体现鹰国人‘保守’一面的鹰国名菜,有不少鹰国人一天三顿饭里两顿吃这玩意也吃不腻。
相对于英国人对炸鱼薯条的疯狂热爱,其他国家对这道鹰国国民小吃可不够友好……几乎所有吐槽鹰国黑暗料理的文章或者节目中,炸鱼薯条都免不了躺枪,最常见的原因无非是这种毫无技术含量的垃圾食品,鹰国人却捧着当宝,天天吃也吃不腻,可见鹰国没有其他美食了。
而且就算是炸鱼薯条,也难吃的要死!鹰国绅士们的味蕾可能和正常人就不太一样。
就连艾米莉亚都可怜巴巴的看着萧鹏“萧鹏,咱们能换一道菜么?拌个沙拉也比炸鱼薯条强多了吧。。。。。。”
炸鱼薯条,顾名思义,就是一道以炸鱼和炸薯条结合而成的小吃。
在鹰国任何地方都能吃到这玩意。就和星条国的汉堡包一样普遍。但是人家汉堡包好歹还有不同口味的,而炸鱼薯条。。。。。。怎么做都是差不多的味道,能好吃到哪里去?
所以人们才一起叹气失望。
。
第729章 一堆土豆引发的战争()
不过在萧鹏眼里,炸鱼薯条和土豆炖牛肉恐怕是英国菜里仅有的他能吃的下的东西。
在朱迪的带领下来到厨房,打开冰箱后看到有太平洋鳕鱼和比目鱼两种鱼肉,前者肉质紧密,海味较浓,而比目鱼口感滑…嫩,风味清爽。萧鹏想了想,选择了太平洋鳕鱼。
不过他的做法有点不同,他直接找到一个擀面杖开始擀起鱼肉来。
朱迪也会做炸鱼薯条,可是萧鹏第一个动作她就搞不明白了,萧鹏笑着解释道“这样做可以让肉质松软,能让面香和鱼肉的味道更好的结合在一起。”
把鱼肉处理完后,萧鹏又开始处理起面糊,萧鹏并没有用水,而是使用的苏打水和啤酒,这样产生了丰富的二氧化碳气泡,让面糊更加的松化。这样的面糊裹在鱼肉外一炸,蓬松的像炸面包一般,而且口感更加的酥软。
处理完这些之后,萧鹏又找到一个豌豆罐头,直接盐水水煮豌豆。这一切都处理好后,萧鹏拿出土豆,开始切起了薯条。
由于鹰国人崇尚土豆原始的味道,因此鹰式薯条不同于法式薯条,形状更加的粗短扎实,因此英式薯条虽不及法式薯条那般香脆,却能让人更能体会到土豆的香味和酥糯的口感。
萧鹏先把薯条炸好,在出锅的时候萧鹏直接把盐洒在薯条上,趁热在上面浇了一层麦芽醋,厨房里瞬间弥漫出浓郁的土豆香气和醋酸味,这样做醋能很好地渗入薯条,并且带出淀粉的甜味,朱迪在一旁口水都要下来了,赶紧帮忙装盘,配好蛋黄酱和番茄酱。让客人自己蘸食。
而萧鹏则把炸鱼做好,蓬松的外形看起来更像是热狗,萧鹏在每条炸鱼出锅时,都加上了一点柠檬汁,微酸的味道可以中和炸鱼的油腻感,让人食欲大开。
最后再把盐水煮豌豆放在小碗里做配菜,炸鱼薯条这么简单就做好了。朱迪还是很有职业素养的,先帮所有人送上一份后,自己才迫不及待吃了起来。
“呜。。。。。。”朱迪吃了第一口,就感觉到土豆的香气在自己口中爆炸。朱迪一脸诧异地看着萧鹏,这和她吃了十多年的鹰国炸鱼薯条味道可是完全不一样的!
萧鹏对她微微一笑,点了点头,示意她继续吃。朱迪也不顾形象了,抓着炸鱼就往嘴里塞,丝毫不顾忌自己的形象。
其余人看到朱迪的吃相,也忍不住尝了尝,结果。。。。。。根本停不下来。
尤其是艾米莉亚,塞得嘴巴满满的,一脸幸福的说道“萧鹏,我真想不到,炸鱼薯条可以这么好吃。尤其是这薯条,我真想不到薯条也能做的这么美味。”
朱迪举起手来“我发誓,在鹰国吃不到这么美味的炸鱼薯条!”
萧鹏笑了“艾米莉亚,你可不要小看土豆,这小小的土豆,是世界第四大主粮,位居玉米、水稻、小麦之后。它也可以说是导致爱尔兰独立建国的重要原因,如果不是土豆,可能爱尔兰现在还是英国的领土呢。”
艾米莉亚听后不解“爱尔兰独立和土豆有什么关系呢?”
萧鹏解释道“你也知道,爱尔兰和鹰国那是打了几百年,从