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大家一听，原来是祖孙三代一起研制，那还真是几辈子人。
“我们还特地试了如何用这白干做菜，这不，我刚才都教给你们了。今天可就这么多，数量有限，先到先得啊，实话跟你们说，这白干和千张烧肉是真是好吃，白干和千张烧出来能跟肉一样好吃呢！”
“是不是这么邪乎啊，豆腐能跟肉一样好吃？”给我来一斤白干试试。有个大嫂子开了口。
“好叻！”陈佳一边切，一边说“你们看这白干多板实，可不像豆腐那么水歪歪容易炒散。你切成块炒出来就是块，切成丝炒出来还是丝，我要说的不对，您明天还来找我！”
“好，要是好吃，以后来就买白干，不买豆腐了。”那嫂子笑着说道。
“豆腐有豆腐的好，白干有白干的妙，您只要尝过就知道了！”
“这孩子，真会说话！”
第一位顾客终于完美成交了！
“给我也来一斤试试吧！”
“给我来半斤！”
看买的人越来越多，好几位都站不住了，再不下手就没了，谁不想尝尝鲜啊！
白干很快销售一空，千张可能因为单价太高，还没人敢买，陈佳去河里洗了手，回头把千张撕开，做成一个一个千张结。
“千张结只要十二文一斤咯！这个可不像豆腐那么压秤，烧一盘子也只要三四两呢！”陈佳又吆喝起来，
那些没抢到白干的又转过身来，看到千张果然不压秤，又开始抢了起来。
结果等陈氏把第二板豆腐送来时，看到的只有一块空板了。
“陈佳，那个，那些废掉的豆腐都谁买去了啊！？”陈氏有些好奇的问。
“那可记不住，好多人都买了，先是几个买了一斤的，后来的大家都想要，我看着也不够分，只好跟她们说明天还有，让她们先买半斤回去尝尝，好吃明天再来呢！”陈佳仰着小脸，一脸笑意。
“哦，估计是便宜吧。不过下次可不能乱说，什么明天还有啊，你想让我明天再做坏啊，还是自己想再做坏一锅啊？”陈氏摇摇头，转身走了。家里还有一份豆腐，得赶紧回去端来才是！
陈佳交账时留了个心眼，“娘可是实心眼儿，别到时候跑到人家里把多卖的钱赔给人家，还是照两文一斤先交账吧，剩下的，回家再说！”
中午陈佳把家里的白干切成丝，再摘了一把韭菜，让陈氏炒了试试，陈氏怎么吃得陈佳不知道，因为她又去了老宅，把白干送给了程老爷子，就说是新品，烧肉好吃，不会松散！秦氏将信将疑。中午拿半斤肉红烧了。
程老爷子吃到白干时那个表情可精彩，“真没想到豆腐做成这样还能这么吃，还真挺好吃！”
“是啊，爷爷，我也觉得好吃呢！跟肉味相辅相成，相得益彰！”程真在一旁说道！
“对，对，还是我孙子有文化！我就是想说这个，这两个搭配做菜就是好！”程老爷子补充道。
“我做这么多年豆腐，怎么就没想到做成这样呢？这个是你娘想到的吗？”秦氏不敢相信，自己做那么多年都没做的事，大儿媳妇才做几天就能想到吗？
“不是的，爷爷，奶奶，这是碰巧了。”陈佳于是把一大早发生的事儿说了下，没说自己干的那些事，只说是弟弟哭了，自己娘一着急多放了块木枕压的。
“只是做出来后，我切开一看，不容易散，便给它取了个新名字，叫白干！
今天大家听说我们程家推出新品豆腐，好多人都买了回去尝了！我可跟她们说了，这是程家几辈子人的心血啊。从奶奶到我和我弟弟，大家都有功劳！嘿嘿！”
“哈哈，原来是这么回事啊！”程老爷子恍然大悟，“我孙女会说话，可不是几辈子的心血吗？”
“瞎猫碰到死耗子！”秦氏在一旁说。转眼看到老爷子脸上变了变，马上又笑着说：“也合该你们有这好运气！以后做多了给我们这边也送点来尝尝。”
“没问题！对了，我自己还真做了新品种豆腐，叫千张，就是把豆腐的水分几乎全压光，变成一张一张的，今天都卖光了呢，明天我多做些给爷爷奶奶尝尝！”陈佳豪爽的说道。
“哟，感情我孙女还真出了新品种啊。好，明天我尝尝。老婆子你看，果然是青出于蓝而胜于蓝吧！”
“就你能！跟老太爷学过几天书，就欺负我没学问是吧！”秦氏跟老爷子顶起嘴来，不过也就是看老爷子高兴，玩笑两句罢了！
回家后，看到陈氏一脸笑意，“陈佳，你快来尝尝，我今天配了韭菜炒了，这豆腐还真好吃呢！一点都没散！”
“娘，它叫白干，啊，来跟我读——白干！”陈佳一脸调皮。
“别皮了，快尝尝看。”陈氏催促道。
“是啊，妹妹快尝尝，可好吃了！”程东在一旁说。程虎则一脸微笑的看着陈佳。只有程咬金最实诚，“娘，我还要！”
“这点是留给姐姐吃的，乖啊！”陈氏赶紧哄程咬金。
“娘，给弟弟吃吧。我在奶奶家吃过了啊。奶奶把白干切成块烧肉吃了，比这还好吃呢！”
陈佳把早上剩下的钱从荷包里掏出来，“娘，早上白干可不是照两文卖的哦。白干八文一斤，千张十二文一斤卖掉的呢！”陈氏接过钱，简直不敢相信自己的眼睛。
“啥，八文也能卖掉吗，千张还十二文？天哪！那明天要不要做？”
“当然要，爷爷说以后做多了就送去给他们吃，他们还想吃呢！奶奶还分析说这次是碰巧压久了，要想时间短点成型还要多加些豆子！而且价格还要提一些合理！”
“还要提？”
“恩，白干要卖十文一斤，千张十五文才合适！千张和白干都去掉了很多水分，不压称的！”陈佳笑眯眯的看着陈氏。
“哦。这样啊。那我马上多泡些豆子。明天做三板豆腐，再做一板白干！还要做千张。”
果然，秦氏这个师父在陈氏心里还是很权威的。打着她的名头，以后也用不着自己再捣乱了！
第十七章 陈佳落水（）
陈佳的新品白干和千张获得了成功，在村中很受欢迎，甚至有些人走亲戚时也会带白干千张，陈氏由最初每天一板到现在每天做三板才够卖。千张更是要的多。
只是陈佳没注意，村里有一个人从来没来买过！
那就是小沈氏，小沈氏自从那日看到陈佳在摆摊卖豆腐开始，便从没大清早去洗过衣服，都是等到傍晚才去洗衣服，虽然自己的丈夫说会让他们把赚的钱吐出来，可一想到老两口的偏心眼儿，心理还是十分难受。既如此，不如眼不见心不烦。故而从没去买过豆腐。
陈佳每天都会给老宅送些豆腐、白干或千张，却从没给二叔家送过豆干。毕竟已经分家过了，送与不送也没人能说什么。
可程家新品豆干好吃已经在村里传开了，甚至传到了程家老二耳朵里，他厚着脸皮自己去老宅蹭了顿饭，果然尝到了美味的白干！回去后，面对小沈氏，对白干烧肉赞不绝口，小沈氏听后眉头紧锁。跟他大闹一场，却依然不肯去掏钱买些回来吃！
她不吃没关系，可孩子们都想吃啊，尤其是程眉，本来听到同村小伙伴说了就很想尝尝，可自己也没办法劝动娘亲，加上上次桃木手串的事，心理也觉得自己的奶奶秦氏偏心，当然也不肯去老宅蹭饭吃。日久，这怨念竟渐渐深入心底，成长发芽！
陈佳现在终于不用每天早上去出摊了，出摊的变成了自己二弟程东，程虎磨好豆子也会去帮忙，陈佳则在家里帮忙做千张。
不过做千张只要半个时辰即可，剩下的时间，陈佳就会去后山光明正大的修习自己的功夫，也因此，最近陈佳觉得功夫有长进，尤其是轻功，很明显，以前移动起来脱离不了地面，现在偶尔给人以飘的感觉，另外，一起一步顶多一米左右，现在已经达到二米了。照这样下去，马上自己就算武林高手啦！陈佳心里兴奋不已，更是把学霸作风发挥的淋漓精致！
因为有老爷子曾经教过写字的幌子，陈佳光明正大的开始给自家兄弟启蒙。美其名曰“互相学习，共同进步！”
虽然学习不易，可程家的孩子都很好学，尤其是程咬金，陈佳曾听说过，在幼儿心中是没有难易之分的！你教给他什么，他便学的会什么，陈佳现在算是信了！
如果自己靠前世的基础变成所谓神童的话，三岁的程咬金才是名副其实的神童，