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石道-第286章

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    九龙一骨碌爬了起来,赶紧洗漱去了。

    等九龙去买了包子豆浆,铁大汉已来到宿舍楼下,九龙也顾不上吃了,拿起车钥匙就走,边走边把包子往嘴里塞。

    俩人按照导航,花了近一个小时,才到达同安古龙酱文化园。

    这个古龙酱文化园是由鹭岛古龙食品有限公司在原有近5万平方米的酱油晒场的基础上打造的,据说是为了保护传统工艺,再现历史,将中华酱文化发扬光大。

第三百二十五集 酱文化园() 
一进门就有个对酱文化园的大体介绍,无非是说明酱文化园的规模和意义。

    这里特别讲到了它的意义,说它是几代古龙人对传承了千年的古法制酱工艺的坚持,是鹭岛乃至闽西南地区制酱历史典藏的文化馆,是推动酱文化产业发展的新生动力,是面向世界展示酱文化的窗口。

    古龙依古法酿造酱油工艺是继承从唐代以来“日晒夜露”、微生物发酵酿造的传统“酱园”工艺,采用传统醅间发酵的方法精心培育酱曲应用于生产。

    古龙古法酿造酱油和酱文化浓缩了千年中国酱文化史。

    总面积达4。4万平方米,传统酱缸55559个,荣获大世界基尼斯记录。

    醬文化园的魅力曾经吸引了2000多名武汉学生和来自32个国家和地区300多名学生组织前来参观,更是吸引了美国国家地理频道《寰行中国》、央视《舌尖上的中国2》、《远方的家》、《快乐汉语》、新加坡电视台《你是福建人吗?》、海峡卫视等节目组慕名前来录制节目,还登上了中国美食大电影——《味道中国》。

    原先古龙加工的酱油、豆酱约90%作为罐头产品的辅料使用,很少走入市场,比如古龙香菇肉酱的酱料,古龙香菜心的菜心酱油等。仅有0%左右的酱油产品投放市场,也有少量豆酱制成罐头,比如古龙豆酱和黄豆酱,这些都是蒸鱼、卤肉的好佐料。

    古龙致力于重点发展、扩大酱类产品,更将产业文化和工业旅游有机地结合在了一起,旨在让更多人了解古龙,读懂中国的酱文化。

    酱文化园内主要景观有获得“大世界基尼斯之最”荣誉的晒场、植物八卦迷宫、全国十大魅力酒窖拿戈卢酒文化中心、鹭岛中华奇石馆、海西摄影创作基地等等。

    九龙和铁大汉见距离和王老约定见面的时间还早,不如先参观一下酱文化园,看看这里有什么值得关注的东西。

    他俩一步步踏上木制的走道,视野顿时开阔起来。

    眼前巨大的“古龙”二字映入眼帘。一个个整齐陈列的酱缸密布在了一片偌大的天然晒场上,似乎有点望不到尽头,这便是世界最大的传统酱油酿造晒场。

    这些酱缸有的头戴斗笠,似身披铠甲严阵以待的战士,气宇轩昂,巍然伫立,有的则脱帽享受阳光的洗礼,似轻盈舞动的江南女子,体态婀娜,身姿曼妙。

    远处淡蓝的天空映衬着翠绿的枝叶在风中跳跃,阳光热情地铺洒在这片土地上,微风掠过脸颊,还夹带着阵阵清新的酱香,画面雄伟壮观却又悠然灵秀。

    推开古朴的酱文化大门,一条盘着火红圆柱腾空而起金鳞巨龙瞬间闯入视线,气势磅礴。

    顺着巨龙仰头向上看去,屋顶是圆弧形的斜面竹片,让人仿佛坠入了一个大酱缸之中,此时此刻,让人仿佛觉得自己是一颗精神饱满,渴望阳光普浴的豆子。

    厅内一幅古法制酱的绘画长卷上,还有人吆喝着“卖酱油咯”,又让人仿佛置身于喧嚷的集市,忍不住欲驻足来“打酱油”。

    在这里,还能盖上一个有趣的酱园的邮戳,酱文化之旅的历史大门就此开启。

    序厅内有展示整个古龙工业园的巨型投影沙盘,结合周围的三维展板来综合表现园内的规划布局。

    同时有两台触摸屏导览系统,系统能直观地让人了解展区内所有参观点的布局和详细内容。

    历史长廊龙是中华民族的图腾,也是古龙的象征。

    历史长廊形似一条逶迤蜿蜒的“长龙”,寓意着古龙文化像“中国龙”一样,源远流长。

    走过这一条逶迤蜿蜒的历史长廊,仿佛穿越了时空隧道。

    在这里不仅知道了酱的由来,酱的传播,也了解了各国的不同的酱文化,还能拜访制酱的祖师爷,向他们请教制酱精湛技艺,见证酱文化传承的欢笑与泪水,更明白了酱在先人们心目中崇高的地位。

    原来平日里看似平凡的酱都是先人们智慧的结晶和深厚文化的积淀。

    徜徉于酱文化的历史长河中,对酱有了更全面的认识,不禁有感而发,提笔在触摸屏的电子宣纸上题字赋诗,在“历史的书卷”中留下一方墨宝。

    顺着一阵阵诱人酱香,忍不住前往寻觅,原来是条古龙酱街。

    酱街上有人挑担贩卖,有人挽袖制酱,特色酱坊中有人吆喝揽客,瞬间融入了如火如荼的古代集市之中。

    阵阵酱香勾起了许多人儿时上街“打酱油”的美好回忆。。。

    现场还有有趣的制酱游戏和抢答题,通过触屏操作来模拟制酱过程,激烈的精打,更直观地感知了制酱的过程以及酱文化知识。

    在深厚古朴的酱文化的熏陶之下,令人流连忘返。

    在古龙食品展示中心,制酱的工艺流程以3d立体电影的形式呈现在眼前。

    超强的视觉冲击力加上震撼的音效,使人身临其境,仿佛穿越了时空,和古人一起动手制起了酱油,更对酱文化和制酱的过程有了更为深刻的体会。

    而有趣的“战豆”游戏,不禁感慨制酱人的耐心,细微谨慎和苛刻负责的工作态度。

    这里还有琳琅满目的货品。

    现代化的产品介绍,则让大家对古龙的产品有了更全方位的了解,更透彻地认识古龙。

    参观了醬文化园的美景,时间也不早了,他俩便来到了园内建成的3000多平方米的奇石馆。

    这个奇石馆要坐电梯上去,到了0楼,一进门,王老迎了过来,简单握手寒暄,王老叫铁大汉先陪九龙随意参观,等下再聊。

    九龙目光扫了过去,就看见许许多多的石头,让人目不暇接。

    置身其中,宛如聆听一首“无声的诗”,欣赏一幅“立体的画”。

    安徽灵璧石、贵州盘江石、南京雨花石、新疆戈璧石、广西三江石、云南千层石、华安九龙璧,还有砗磲化石、绿松石、红玛瑙、摩尔石……

第三百二十六集 王老解析() 
展馆分为七大主题——“锦绣山河”、“天开图画”、“奇珍异宝”、“动物奇观”、“远古留痕”、“人生百态”、“美食天地”,其中有一批作品多次荣获国内奇石展比赛金银奖。

    九龙逛一圈下来,不由感叹,大自然的“鬼斧神工”无穷奇妙。

    正如馆内悬挂的对联所写:“藏乾坤灵气,聚日月精华。”

    九龙和铁大汉粗粗看完,怕王老久等,赶紧走到泡茶区去见王老。

    “小黄,你说说,对我这馆的印象如何。”

    王老亲切的问。

    “石种齐全,很气派。”

    九龙简要回答。

    “还有呢?”

    “九龙璧摆件确实不错,各种造型都有。”

    九龙想了想,进一步说道。

    “还有吗?”

    王老笑了。

    “我来不及细看,怕王老等我。”

    九龙老老实实回答,确实有点走马观花了。

    “你俩随我来。”

    王老带他俩来到一方规格:8x3x8()的大型九龙璧奇石面前,指着石头对九龙介绍道:“我把这方石头取名为奇峰独秀?赏析如下:

    “这座山峰如同一组巨石巍然耸立,三面皆临峭壁,远望如空中楼阁,山势蜿蜒起伏,莽莽苍苍,峰回路转,曲径通幽,呈现多姿多彩的变化,给人一种移步换景,千变万化的视觉。

    “当你置身山上,登坪回望,蓝天当顶,白云在握,主峰逼视在前,环绕群山,一览无余,真让人有飘飘如仙之趣,好像这里果真是神仙聚会的地方,令人产生探寻仙迹神踪的奇思遐想。

    “大自然以它自身的质朴纯真,给人以美的享受。

    “难怪民间有仙女下凡的神话传说,其实王宫的高楼深院,哪有叠奇竟秀的青山绿水悦目?

    “终日的美味佳肴,哪有山泉野味爽口?大自然的美景,人人向往,这种心理,是静观万物皆自得的怡然,是漫看花开花落,云卷云舒的从容。”

    王老说这些时
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