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弄得薛氏有些过意不去，直说真是太麻烦了。
母女三个虽住的是客栈，却是直接租下了客栈后方的一处院子，十分宽敞方便。
晚饭后赵玄懿过来坐了一会儿，与纪青青在廊下说了一会儿话，约好明日一早几点出发，赵玄懿才起身离开。
薛氏不由向纪青青笑道：“过两日有空了，咱们去逛逛绸缎庄、首饰铺，你们姐妹都看看有什么喜欢的，咱们也买一些吧！我看这儿的针线配色配的也比玉水县里的齐全多了，顺便也买几套，回去青青你该开始做几双鞋了！回头叫玄懿把他家里人的鞋尺寸给你。。。。。。”
看到她两人难舍难分，薛氏猛然想起，婚期似乎也不远了。一年的时间，说短不短、说长也不长，要准备的事情可也不少呢！
薛氏是打定了主意，定要风风光光的将闺女嫁出去，让之前所有看热闹的人都瞧瞧！
纪青青脸上一红，娇嗔道：“娘，急什么呀，这庚帖都还没换呢！”
纪青雪闻言“扑哧”一笑，笑道：“赵公子那样上心，换不换庚帖根本不重要！我看赵公子的样子，是一定要娶你的！”
薛氏居然也很是认同纪青雪的话，点点头深以为然：“雪丫头说的一点也没错！”
纪青青：“。。。。。。”
次日一早，赵玄懿便亲自来接她们。他自己乘一辆马车，她们母女三人乘一辆，出城往纪青青的私房菜馆方向去。
马车拐下官道，步入一条经过拓宽修整的平整道路，按照纪青青的计划，两边栽植的全部都是银杏树。
银杏树不但树形美，给人简单又干脆利落的感觉，而且树叶的形状也美，如小扇、如蝶，脉络纤纤，每一片都那么淡雅。
掀起车帘一角朝外看去，看到那一人多高的笔直的树干，虽然还未长叶，但可想而知浓荫满枝的时候是何等苍翠凝碧，到了秋天一片金黄，又是另一番景致。
一望无尽，无论骑马还是乘车，那种如穿梭时空隧道的感觉，相信会吸引很多人前来观赏。
这一条路大约三里，先头笔直，末了拐了一道不大不小的弯，便可见一片疏朗有致的竹林，竹林后错落几间黑瓦粉墙的房舍。
穿过竹林，进了青砖院子，是一片宽阔的前院。
从仪门进去，两边回廊蜿蜒曲折连通内外，花木扶疏，假山亭阁半遮半挡，清幽而静谧。
一间开阔宽敞的花厅在花木遮掩之中，后边一道回廊连接着开挖的池塘，池塘约两亩宽，引入的是活水，在小院子里蜿蜒曲折流淌一圈之后才流入外边的小溪中。
池塘边载着荷花与睡莲，蓄养锦鲤和一些其他鱼虾，可赏锦鲤，也可垂钓。。。。。。
这座院子连带厨房以及餐厅、客人暂坐休息的厢房、花厅、厨师伙计等的住处、花园、池塘一共占地也不过六亩左右，院子周边二十来亩稍稍休整，铺石子甬路，移栽了不少桃杏梅樱等树木，整体却并未破坏原先的自然秀美环境，野趣横呈。
这不仅仅是一处吃宴席的地方，更可偷得浮生半日闲好好的放松放松，一日只设中午一桌、傍晚一桌，客人在此刻尽情放松，不会被任何人打扰。
新州乃东南一带交通枢纽中心，商贾往来云集，纪青青主要针对的客户群体便是他们。
他们不缺钱，猎奇心重，一桌三四千两他们不会在乎，知道了这样的地方是必定会来试一试的。待客或是友人小聚，也正需要这么一个地方。
而只要友人来试，便绝不会失望。
开头的一步迈出去了，之后的路也只会越走越好。
薛氏和纪青雪见了这个地方也眼睛一亮心生喜欢，纪青青便笑道：“娘和姐姐也喜欢，可见这地方弄得是真好，等过两个月开业了，我们过来住一阵！以后什么时候想来也都能来住上几日！”
第674章 挑人（）
薛氏笑道：“那岂不是会影响了生意？”
纪青青摇摇头：“怎么会呢？这儿地方这么宽敞，什么都影响不了！”
赵玄懿领着母女三人逛了一圈，一一说解给三人听。
纪青青之前只是给了图纸，虽然描画的很详细，也做了很详细的说明，但毕竟没有见过实物。如今一圈走下来，也才有了具体的印象。
比她想象中的要好得多，可见赵玄懿必定为这事废了不少的心思。
纪青青心生感激，不由得望了他一眼。
赵玄懿恰抬头朝她看来，四目对上，赵玄懿目光越发温柔起来，冲她点点头一笑。
纪青青可不敢在娘和姐姐面前跟他眉来眼去，脸上一热，忙扭头避开当做不见。
赵玄懿暗自好笑，岳母什么不知啊，也就她脸皮薄。。。。。。
见她如此，心中越发痒痒起来，恨不得这就拥人入怀好好逗逗她。
阿随来禀报，说是那些被挑选出来的候选的厨师、伙计、杂役已经到了，问什么时候去看？
薛氏便笑道：“你去忙吧，我和你姐各处走走、看看！”
纪青青点点头，笑道：“午饭我们就在这吃，周边你们也可以逛逛，就是不要去太远了！”
薛氏笑着点头：“放心，我们知道！”
纪青青这才去挑人，赵玄懿也一起去了。
厨师一共来了四人，年纪在三十至四十五之间，都是穆管家筛选过一道的人，相貌周正，人品上纪青青也信得过。她只要考量考量他们的厨艺如何便行了。
作为前世便开设了私房菜馆继承祖业的纪青青来说，招聘这种事早已轻车熟路，隔着半透的屏风跟每个厨师说了几句话，心里便大致有了数。
身为厨师，手艺很重要，纪青青便让阿善带四人去后边的厨房，让他们一人做两道菜，一道是她指定的炒鸡蛋，一道他们自己决定。
给他们每人两刻钟做准备。
做好菜之后便拿过来让她尝一尝。
鸡蛋是最简单、常见的食材，可单独入菜，也可做佐料调料，简直就是万金油的存在。
但最简单的食材往往也最考验功底。
打发了四名厨师，便见伙计们。
这就更加省事了。除了伙计是雇佣的，厨房干活的杂役、打扫院子的仆从都是买的。
看过人之后，纪青青让伙计们都先回去，结果她会告诉穆管家，告诉了穆管家选中了两人。
若非酒楼伙计这种职位不是一时半会儿便能培养得出来的，纪青青也宁愿买人，这样会更加方便。
但签订了合约，也算有保障，自家给的待遇也丰厚，人来了更不怕会跑。
厨房打杂、给厨师打下手的杂役则是买了三人，打扫院子的仆从正好买了一家四口，原本是官宦人家的下人，犯了事被送到官府发卖的。
这样的人懂规矩，做事也有章程，一向来是各大户人家争相购买的下人。若不是穆管家，这样的人家可轮不到纪青青来买。
纪青青心里有数，十分感激穆管家，跟赵玄懿商量打算给穆管家一份礼物，送什么比较合适？
赵玄懿一听这话便不太乐意，“你也算是他的主子，他为你做什么都是分内之事，哪儿还需要你送礼道谢？青儿不必这么抬举他！他也受不起！”
纪青青心里一甜，却是笑道：“可现在还不是啊，人家穆管家帮我，可就算不得分内啦！即便要算，也只能算一半分内。我若没点儿表示岂不失礼？而且，也叫人心寒呢！”
赵玄懿想了想，这倒也是。
今后她进了门，很多事还得靠穆管家提点帮衬，只要穆管家坚定不移真心实意的站在她这边、为她着想，她的日子会好过许多，与穆管家打好关系，收买几分好处，也是必要的。
赵玄懿便笑道：“他没有什么别的嗜好，就是没事的时候爱喝上两杯！回头寻两坛子好酒给他送去便好。”
“好！”纪青青点点头记在心下。
四位厨师显然都是有备而来，见完这边的人，那边便已经开始上灶炒菜了。
他们也是行内混的佼佼者，一听东家说炒鸡蛋便心里有数，即便东家不懂厨行，身边也必定有人懂行，更是使出浑身解数的表现，不敢怠慢。
除了炒鸡蛋，四个人做的四样菜各不相同，分别是爆炒腰花、酱肉丝、红烧虾、炒羊肚丝。
每一道菜出锅后，纪青青尝了，也让四人都尝了。
全都尝过之后，纪青青这才一一点评，每一道菜做得如何说的头头是道，有的是他们想到的，有的是他们根本没有想到的�