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这次能请动他，吴总他们可费了不少的力气。
有这样一位前辈在，这次比赛也显得更有分量，网站那边的直播早就开始，一张张图片已经发了出去，古争来到之后，发言明显增多。
这会直播平台上已经有上万人关注，大都是之前参与投票和关注了本次挑战的人。
古争没在说话，他身旁跟着的两人则快速将箱子放下，一个箱子里是这次做鸭血粉丝汤要用的东西，另一个箱子则放着鸡蛋和煎蛋用的厨具，古争抱着的盒子里是那只仙力催生成熟的仙鸡，古争并没有想着要带这些，这是器灵的建议。
将箱子里的东西都拿出来，各种食材古争来之前已经准备好，鸭子正被腌制着，用腌过一遍的鸭子煲汤，味道会更鲜美，现在只要摆出来就行。
之所以来这么晚，是因为古争一大早就在收拾这些食材。
鸭子是今天早上现杀，用矿泉水拔毛，这次器灵没有限制，是古争自己如此，使用习惯这次等矿泉水做水源后，让他换成自来水他还真有些不习惯，清洗一只鸭子用不了多少水，索性不在改变。
炊具方面有一个煲汤的高压锅，还有一个煮鸭血的小蒸锅，鸭血味腥，不适合和鸭汤一起煮，需要单独的锅来，这样可以更好的除腥去腥，此时鸭血都被古争放在了一个陶瓷盆里，已经凝聚成块。
东西摆好，古争拿出一身白色的厨师服，找个地方换上，穿着一身厨师服，带着厨师帽的古争走出来，让木木他们眼睛都猛的一亮。
还别说，古争换一身行头后，真的挺有范，至少看起来是个样子，给人种很飘逸的感觉，一眼就能看出这是个很年轻，很有气质的厨师。
总厨早就换好了他的衣服，看到古争换好衣服出来只是鼻子哼了下，没说什么，古争穿的是白衣服，总厨的厨师服则是淡黄的那种，两人的颜色稍稍有些不同。
“时间马上到了，我们的不争和他们的总厨都已经就位，食材也都摆放好，不争来的时间有些晚，我们还没有时间去采访，不知道他有没有找到更好的食材！”
直播网上，主持人说了最新的进展，这次挑战的源头就是古争的那篇文章。
文章中，古争批判鸭血粉丝汤的食材选择随便，使用了一些不好的食材，最终影响了口感，而他们的总厨不认可古争的话，说他们的食材都已经是最好，古争是哗众取宠。
所以这次比赛的真正关键点就在于食材，严格来说这次的挑战就是食材之战，谁都知道食材很重要，但会不会像古争说的那样，对食物的味道影响那么严重，这才是这次比赛的关键。
如果古争用更好的食材做出了更美味的鸭血粉丝汤，这就说明他的观点是对的，反之，他用更好是食材做出的味道却不如人家店里的，又或者和店里的差不多，那就是失败。
食材更好，味道却相仿，只能说明食材的重要性并没有古争说的那么高，那他之前的评论也就自然而然成为了无稽之谈。
也就是说，古争只有做出味道明显比他们好的食物才能获胜，味道相仿总厨都不算输，这也是那总厨的信心来源，他做鸭血粉丝汤二十多年，他不相信有人能做出比他味道更好的鸭血粉丝汤。
哪怕对方的食材真的比他强，那也不可能，这次比赛，他赢定了。
第057章 这不科学（）
比赛没有主持人，所有人目光都集中在中央那位老人的身上。
“开始吧！”
老人抬起手腕看了看时间，微微点头，正好到时间，这次的美食挑战比赛可以正式开始。
随着老人的话音落下，那位总厨已经动了起来，他的食材全都是提前准备好，摆放在桌子上，连汤都是热着的，他要做的就是将鸭血粉丝汤快速成型，成品端上去就行。
老人说开始后，古争便拿出几瓶进口冰泉矿泉水，倒入到高压锅中，又将腌制好的鸭子放入锅中，加上配料，开始上大火来炖。
“什么，他连汤都没做准备？”
“现场炖汤，这要多少时间啊？”
“完了，这次不争肯定会输，虽说之前没有限定时间，可用的时间也不能比人家慢那么多，肯定会影响评委打分”
“就是，不争太自大了，现在才炖汤，就算顿到中午汤味也一般啊，肯定比不过人家炖了很久的老汤！”
周围很多人都议论着，网站的直播主持人也有点傻眼，不争居然连汤都没准备，要现场炖汤，这要多久才能做好他的鸭血粉丝汤，他又该怎么去直播解说？
难不成说，总厨鸭血煮好了，不争在炖汤，总厨粉丝放了进去，不争还在炖汤，总厨鸭血粉丝汤成品做好了，不争依然在炖汤，评委吃过了总厨的鸭血粉丝汤，不争的汤还没炖好。
真这样说，他这个直播主持人也不用干了，汤没提前做准备这点让所有人都感觉意外，也给他出了个难题。
“该死的不争！”
木木紧紧的攥着拳头，咬着嘴唇，眼中仿佛在冒火，她可是网站编辑部最支持不争的人，前面还为他做了那么多的准备工作，可没想到不争竟然这么儿戏，来的晚就不说了，食材都没完全准备好，居然现场炖汤。
谁不知道，炖汤需要很长的时间，短时间炖的汤根本没有那种味道。
评委们也都在小声议论，总厨撇了眼旁边的不争，眼中露出丝不屑，开始准备他的食材，来做这碗鸭血粉丝汤。
古争一点都没着急，又打开一个火，将小锅放上去，同样加入矿泉水和一些配料，开始煮鸭血。
在煮鸭血的时候，古争的一只手始终握着高压锅，谁也不知道，高压锅内的水已经翻滚了起来，在仙力的控制下，一锅又香又浓的汤正在快速成型。
“煲汤还真费仙力啊！”
就这么一会的功夫，古争感觉仙力就流失了十分之一，这些仙力，足够他提升好多枚煎蛋了。
总厨的鸭血已经煮好，连同鸭肝、鸭肠一起捞出，放入碗中，开始煮粉丝。
古争这边的鸭血也煮好了，同样捞了出来，两边的火都开着，一丝淡淡的香味快速充斥整个大厅，闻到的人喉结都不自然的动了动，这味道闻着真香，只是不知道是谁那里释放出的味道。
大部分人的目光都下意识的看向总厨，这会总厨的进度怎么看都比古争要快，这香味想必也是从他那传来的。
总厨的粉丝很快下好，他粉丝和鸭血是分开来煮，他很清楚汤中的腥味是个很大的劣势，这次特意准备了很足的配料，将这些腥味压制下去。
古争也开始煮粉丝，他又换了水，他的粉丝和总厨的稍有不同，他的粉丝看起来更白，更亮。
总厨看了眼古争，将粉丝放入碗中，浇上一大勺热腾腾的鸭汤，配料和鸭肠、鸭肝他早就放好，这一碗汤盛出来后，他的鸭血粉丝汤也就算出锅了，可以端出去让人品尝、点评。
不争的粉丝也煮好了，放入了事先准备好的碗中，此时他的手才从高压锅那松开，准备打开高压锅，之前做任何事都是一只手，做的倒也不慢。
高压锅刚打开，刚才那股淡淡的香味便瞬间变浓，所有人的鼻子都忍不住嗅动了起来，包括那位老美食家。
这个时候众人才明白，之前的香味并非来自总厨那里，而是古争刚刚下锅炖的汤。
同样一碗热腾腾的鸭汤倒了出来，古争面前的鸭血粉丝汤也成了型，古争将鸭血粉丝汤端上盘子里，和总厨一起走了出去，两人互相看了眼，最后都将自己做好的美食放在了众位评委的面前。
“什么，他的汤好了？”
“刚才的香味居然是不争炖的汤？”
“汤怎么炖的那么快，高压锅也不行啊，这不科学！”
议论声再次响了起来，要不是众人看着古争将矿泉水和鸭子放入锅中，他们还以为这是炖了好几个小时的浓汤，绝对不可能刚放入只有短短几分钟时间。
总厨也有些意外的看了古争一眼，同样很惊讶，不过他并没有说什么。
就算古争很不可思议这么快就将汤做了出来，那也不可能比得过他那锅老汤，他今天用的可是真正的老汤，这锅汤是他当年亲自做出来的，已经足足十几年的时间，平时一般的人根本吃不到这样老汤。
在他们店，只有总店每天少量供应老汤，而且大都是被提前预定，普通人根本吃不到。
“两份鸭血粉丝汤都已经做�