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“好,那师姐现在就给师弟打下手!师弟要做哪些菜呢?”玄月道。
“既然来了仙营,就做仙营的菜好了。”古争道。
厨房中有菜单,古争就点了菜单上的十五道菜,用的是厨房中的食材,这样也就会有一个明显的对比,也更容易让玄月感受到不同,从而有更多的收获。
厨房中虽说有很多食材,但食材品级并非全都很高,普通级别和中等级别的食材居多,优良和高等级别的食材则是相对较少。毕竟,就算是仙营,也不可能顿顿都是吃由高等食材烹饪出的美味。
食材已经选定,古争和玄月一同处理,两人有说有笑。
“可惜这些食材都是‘死物’,要不然通过对食材品级的提升,今天烹饪的菜肴也会更加美味。”
望着手中一块模样像是生姜的东西,古争脸上浮现一丝惋惜,这东西如今的食材品级是优良,它本来有机会长成高等,可惜在不够成熟的时候被人给采摘,处理成了现在的干货。假如它是活物,哪怕它现在品级还不是高等,古争也能通过提升之道,将它的品级做出提升。
“没办法,对一般人来说,它们就是食材和药材,碰到就要尽快采集,要不然可能就成了他人的囊中之物,哪像咱们这些仙厨,懂得如何妥善处理,从而让它们发挥更大的价值。”玄月道。
“师姐的提升之道怎样?”古争问。
“能够将中等级别食材提升至优良。”
玄月声音一顿,不无遗憾道:“可惜,师姐没能够领悟道之心,饮食之道的境界止步于此了。”
在餮仙的几个弟子里面,古争和玄月对于饮食之道的热爱程度最高,寒月、蓝月和熊三,对于饮食之道尽管也很热情,可还不能跟古争和玄月相比。至于说天分,师兄妹几人里面玄月的天分算是最好,古争在这一点不及玄月,而古争的成就之所以能比玄月高,那是因为他的运气实在太好。
“等星墟山上的传道宫能够正常使用,我就把关于饮食之道方面的东西传道给师姐,到时候也能让师姐少点遗憾!”古争道。
“修复星墟山所需的材料,大部分都很罕见,真不知道等传道宫能正常使用会是什么时候的事情了。”玄月叹息道。
“在仙营呆一段时间之后,我就准备去圈外世界开个仙厨店,我想肯定能够加快修复星墟山材料的收集。”古争道。
烹饪第一道菜的食材很快就处理好,这道菜的名字叫做‘香蔻煎鱼’。
‘香蔻煎鱼’在仙营食谱中算是非常普通的一道菜,所用的主要食材一共就三种,香蔻、仙面粉、青花仙鱼,食材等级分别是中等、普通、中等。
青花仙鱼肉质细嫩,古争在将其清洗过之后,已经用一些调料腌上。
香蔻属于加工食材,它本是一种坚果的种子,经过蒸制处理,加入一种特殊的油脂和几种香料做成的膏体,烹饪菜肴的时候能当做香油来用。
将奶黄色膏体的香蔻放在热锅中,一股淡淡的香味随着香蔻的融化弥漫开来。
腌好的青花仙鱼已经被古争控出多余水分,两面沾上仙面粉之后,等到锅内油温合适,他就把青花仙鱼给放了进去。
“滋滋啦啦……”
油煎的响声发出,在古争仙力的控制下,青花仙鱼在油锅中匀速转圈。
对一般仙厨来说,‘香蔻煎鱼’这道菜要想做的好吃,最终煎鱼所有的香蔻油要完全进入鱼身,外酥里嫩的同时,每咬上一口,鱼肉的鲜滑爽嫩,会跟香蔻的气息完美融合。但是,古争既然要做,自然不会就这么简单!
“师姐,就是现在了。”
青花鱼的两面已经煎至微黄,一小块香蔻被古争放入了鱼眼之上。
古争所用的香蔻,并非一般的香蔻,它实则是古争从仙厨们加工好的香蔻膏体中,提取出来的一部分!这部分中含有道之眼能够看到的一些特殊物质,属于玄月也能够提取的范畴。
将提取的香蔻在这个时候摸在鱼眼之上,那是因为这个时候属于道之心才能感应到的一些奇妙物质,正好聚集在鱼的眼部!当提取的香蔻,在这个时候碰上这些奇妙的物质,那么整条‘香蔻煎鱼’的味道将会因此成倍的提升!
由于玄月没有开启道之心的缘故,古争只能是用这种方法让她知道,‘香蔻煎鱼’怎么做会更好吃。当然这种做法无法获得真正的精髓,它只能算是一种临摹!但是,临摹如果做的多了,或许有开启道之心的可能也未必。
“好香!”
玄月琼鼻耸动,由衷发出称赞。
对于道之心才能感应到的物质,玄月尽管感应不到,可她毕竟是开启了道之眼的仙厨,她能够看到抹在鱼眼上的香蔻,在进入青花仙鱼体内之后,一种之前所没有,但如今能够被道之眼看到的奇妙物质,正在向着青花仙鱼全身扩散,正是因为这些奇妙物质的滋润,青花仙鱼才迸发出了有别以往的香味。
“古大师厉害啊!”
“‘香蔻煎鱼’竟然还能这样做,受教了!”
“香味竟然能够达到这种级别,真是不可思议啊!”
古争的身后站着几个仙营中的大厨,也已经开启了道之眼的他们,此时已是不由自主的感慨出声。同样的食材,只是用法不太一样,竟然能够产生这样的效果,道行的差距让他们不得不服。
“是很香,但这并不是它的极限!”
古争微微一笑,将一小块香蔻放在了青花仙鱼的背脊上,也就是原本第二排第七块鳞片的位置。
第932章()
古争现在所用的香蔻,仍旧是从厨房原有的香蔻中提取出来的部分。但是,这部分香蔻中,属于道之眼能够看到的物质,跟之前古争用在鱼眼上用的那一部分略有不同,所能产生的效果也自然不同。
青花仙鱼整体肉质鲜嫩,它身上分别有两个地方最为好吃,一个是怎么烹饪都不会凝结成珠的眼睛,另外一部分则是背脊第二排第七块鱼鳞下方,如同桂圆般大小的那块鱼肉。而这两部分之所以好吃,最大的原因便是其中有属于道之心才能感应到的奇妙物质。
古争用第一块提取的香蔻,刺激了原本属于鱼眼部位道之心才能感应到的物质,从而提升了鱼肉整体的口感和香味。他第二次用提取的香蔻,放在鱼脊下的位置上,想要达到的目的则是让整道菜的味道再做升华!
“这、”
“这样的变化,难道是?”
“‘刹那芳华’,没错,这真的是‘刹那芳华’!”
作为已经开了道之眼的超级仙厨,古争身后的几位大厨,也都有听过或者见过,饮食之道中神秘的‘刹那芳华’。但是,他们没有想到一道普普通通的‘香蔻煎鱼’,竟然也能够做出神秘的‘刹那芳华’,且秘密就隐藏在由他们制作的香蔻之中!
除了震惊,还有遗憾在仙厨们和玄月的心中流转,他们虽是超级仙厨,可他们没有开启道之心,他们无法全程看到‘刹那芳华’诞生前,奇妙物质的触碰和裂变,他们只能看到古争迅速的手法,以及见证‘刹那芳华’之后菜肴的整体蜕变。
“第二块豆蔻用下之后,我用了几分控火觉和控水诀,师姐都已经感觉到了吧?”古争问。
“感觉到了!”
玄月点头,向着古争伸出了大拇指,她事先同样也没有想到,一道普普通通的‘香蔻煎鱼’中,竟然还隐藏着‘刹那芳华’。而如今古争亲自给她演示了这道菜的做法,该看到的东西她也全都看到,以后同样的一道菜,她也能做出‘刹那芳华’的效果。只不过,临摹终究是临摹,且在‘刹那芳华’这样奇妙的变数之下,临摹也未必百分百成功,但比较可贵的则是,她又有了一种接触‘刹那芳华’的途径,开启道之心的可能又多了那么一丝。
‘香蔻煎鱼’已经出锅装盘,极香化形幻化出了几只香蔻果,环绕着两面金黄的煎鱼翩翩起舞。空气中奇妙的香味,肆意刺激着众人的嗅觉,引/诱着他们的食欲。
“咕咚!”
“咕咚!”
吞咽口水的声音不断发出,面对着一道展现了厨艺之道很高境界的‘香蔻煎鱼’,即便是修为准圣中期的玄月,同样也是忍不住口水狂吞。
“师弟,我有点后悔了。”玄月仙子喃喃道。
“后悔什么?”古争笑眯眯的明知故问。
“后悔什么你难道不知道吗?”
玄月仙子虎�