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“俊哥,你这不会是双生子吧,不然怎么会比我这大那么多?”
“我倒是希望是双生子,可是可能吗?哪有那么好的运气,再说了我这不叫大,而是刚合适,你那肚子才叫小知道不?老三那家伙是不是虐待你了啊,怎么着肚子看着还没三个月啊!”杨俊却是挺纳闷的,杨生的肚子真的比他的小太多了,他四个月的时候也不是那么点儿啊。
“没有,家和对我挺好的。”杨生也有眼睛有心,两人相处这么久了,万家和对他怎么样他自然是清楚地,只是。。。要是生的不是儿子怎么办?他自己是无所谓,可是万家和不啊!
“你是不是有什么事要问我啊?”无事不登三宝殿,杨生已经有一段儿没来找自己了,杨俊觉得杨生一定是有事才对。
杨俊问起了,杨生也就不瞒着了,直接问了出来:“俊哥,你和堂哥你们说起过孩子的事吗?堂哥是想要儿子?”
“那肯定了,还用说呀,不过勇哥也和我讲了,他说不是儿子也没关系,如果是一个小哥,也是咱们家的长孙,也要好好培养教育的。”
看着杨俊的脸色杨生就知道杨俊没说谎,他们确实是讨论过这个话题的,堂哥也不在意杨俊的孩子是小哥,哎!
“你拉着张脸干嘛啊?是不是家和给你压力了?说是一定得生儿子?”
“。。。。。。”
“我猜中了?”
“差不多吧。”杨生点头,可能是了解杨俊的性格,也可能是他自己就比较信任杨俊,所以对着杨俊他没有那么多心思遮遮掩掩。
“不会吧?老三一向都不这么管家里的事,怎么还会有那么重的传宗接代的心思啊?你是不是听错了或是猜错了?”因为刚刚杨生的语气也不是十分肯定,所以杨俊觉得他也许是听错了。
“可能吧,也许是我想岔了。俊哥,不说这个了,你孩子的小名想好了吗?”杨生觉得又不是什么小媳妇儿,这么介意孩子的事也太不像个人男人了,反正孩子是自己的,不过儿子小哥自己都照样疼就是了,自己是阿娘一个人带大的,也没觉得。。。有什么不好的!
“想好啦,他阿爹小时候叫谷子他就叫麦子了。”
“。。。。。。”好。。。方便。杨生也只能想到这么个词了。
咦。。。“俊哥,你知道家和小时候的小名叫什么吗?”
“叫包子吧,怎么了?你们家肚子里那个要叫馒头吗?”
杨俊这理所当然的态度,让杨生完全了解,他们家麦子这名字铁定不是大堂哥取的,绝对是俊哥自己取的。不过。。。自己家的这个要叫馒头吗?还有。。。家和小时候竟然叫包子,那他小时候会不会是个小胖子啊?
第六十二章()
第六十二章
之前宰杀的三头猪基本都已经处理好分给各家了;年二十八这天杀的这头就是过年这段时间吃的,基本从这天开始到正月结束;一家人都是在一起吃饭的。
这一天相比之前就要轻松的多了,因为地里的萝卜叶收的差不多了,只留下一部分用来吃生的,其他都收到地窖里放着了。这天在家里的人多,用得着杨生的地方就更少了,一大早杀猪的师傅就到了万家;杨生是在听到杀猪声时才醒来的;醒来之后也就睡不着了,干脆起了床;外面的事不需要他做;但是他可以做点别的事。
起床之后,杨生收拾好了自己就到杨俊家里去了,反正家里也好长时间不用开火了;杨俊自己又不方便出门;他干脆就大伯家里烤火;待会儿还可以烤东西吃。
“俊哥,火房有没有生火啊?”去大伯家的时候,杨俊已经起床了,今日只有一头猪,家里人手有多,杨生觉得外面的人动作应该很快,一会儿应该就有割好的鲜肉抬进来了。
“应该还没吧,你自己去生吧,生好了叫我,大早上怪冷的。”家里的人各有各得忙,也就是杨生和杨俊闲一点,连两个小姑娘,都被叫去捡猪肉皮上面没刮烫干净的猪毛了,所以自然是没人给他生火的。
“好。”几家的屋子格局都是差不多的,杨生对大伯家里也不陌生,去了火房里面柴火引火草还有木疙瘩都不缺,而且现在伙房里已经开始熏腊肉了,里面火堆里都还有没灭完的火星,一会儿功夫一笼大火就烧起来了。
“怎么烧这么大啊,烫的人疼,烧小点儿暖和就行了。”
“俊哥,现在烧大点儿,多烧点火炭出来,一会儿用来烤肉。不过直接用柴火烧炭太费事了,家里的木炭放在那里了,我放点儿上去,那个燃得快。”烤肉就得用木炭,那味道可是直接放油锅炸或是穿在木枝上烤出来的不能比的。
“灶头后面就有,你去拿吧,多拿点儿哦,那个没烟舒服。”
“知道了。”
两人在家里生火的时候,外面也陆续开始抬着鲜肉进来了,大伯娘一看见两人在伙房里,就拼了一大块瘦肉下来,切小了抹上盐放到小盆里给两人端了进去,让两人自己烤着吃,她还要去收拾另外一个撮箕里的猪下水。
烤肉也要热乎的才好吃,所以两人倒是没有客气,想烤上自己吃的,等人都进来了,再给他们烤。新鲜的猪肉不需要太多的调料,直接抹上盐丢到火炭上面去就行了,而且烤的时候也不需要切得太小,太小的容易焦掉烟火味也重,最好就是切成手心那样大小厚薄的最合适,烤出来的味道不仅肉香浓郁而且没有油炸的油腻感,嚼起来的时候,肉里嚼出来的完全是肉汁的感觉一点也不会油腻。
眼看着就要过年,这几天的事是真多,除了要只能被过年时的吃食,还要准备给祖先上坟的事,和其他的地方不一样的是,万家坝附近的几个乡镇都是在过年的时候上坟,而且大多都是在年三十也就是除夕的这一天,到了除夕的时候,一大早吃过早饭,家里的男人便会领着家里的孩子去山里给祖先上坟,家里的媳妇儿们则是留在家里做团圆饭,等到坟山上的人回来了,一家人也就可以开饭了。
“明天家里的人得有好几个要去镇上吧,家里还有好些东西没买呢。”杨俊抓起一块烤肉,一边吃,一边对着杨生说话,一边去咬手里烤肉的时候还能听见烤肉被咬开的嘶嘶响,看的杨生流口水,自己也没先回答杨俊的话,也去挑了一块到手里,来回兜了几次感觉温度差不多了才放到嘴里咬了一口。
“是吧,反正明天家和要去。”还得给晏府送东西,自然是要去的,而且杨生自己也就上午可以闲一会儿,晚上的时候,他还得回去做菌干给万家和,明天带去镇上。
“哎,我都好久没去镇上了,在家憋了大半年了。”自从知道有了小孩之后,杨俊就小心的不行,这孩子可是他盼了好几年的宝贝,虽然几个月不出门也确实是太闷了一点,不过他心里还是愿意的。
“怕什么啊,孩子不然马上就出生了吗,最多再过两月你就可以出门了。”正月孩子出生,最多二月底也就可以出门了。
“终于要生了啊。”
两人烤着火吃着肉,之间过得自然是快的,等到外面的人陆续进来时候,他们才赶紧加紧动作,现在该烤给忙了一早上的人了。
今日厨房要忙的事都交给大伯娘和二嫂他们,大伯和几兄弟要打纸钱用作除夕那天上坟。因为今日宰杀的这头猪是过年的这段时间吃的,所以也不必熏成腊肉,把猪头猪脚先放在一边,吃新鲜的内脏放到灶房里今日就做菜,大肠先用萝卜叶泡着,小肠清理出来打结和熏肉一起放着,熏上十天半月之后做小炒。剩下的一大半猪肉只要抹上少量的盐巴挨个挂在墙上,等到随时取来煮就行了。
一家人吃过了早饭之后也到了大中午了,中午之后杨俊继续窝在火房里烤火,家里几个嫂子要帮着大伯娘她们处理那对猪肉,几个兄弟要去打纸钱,杨生和他阿娘则是回去做辣菌干去了。
当初杨生晒的菌干还不少,所以他准备分成两半,一半拿去大伯家,过年的时候一家人一起吃,剩下的一半全都做成菌干直接和萝卜一样直接放到酒坛里,酒坛封口之后放到地窖可以保鲜,里面的东西应该可以放上不少的时间。
做辣菌干其实简单得很,只是泡好菌干之后需要一段时间晾着来蒸发水份,所以花费时间的会长一点。有了事做时间也过得快,杨生做好菌干之后,大伯家那边也在叫吃晚饭了。因为明天需要上街去买的东西很多,所以大伯让万家勇列了一个详细的清单出来,免得到时候