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“像我之前带的那一口小黑锅，就是铸铁锅。农村家庭出来的孩子会很熟悉，因为农家土灶经常使用那种大铁锅。铸铁锅受热明显慢得多，但它有个非常好的特点，保温效果很好，食材入锅之后也不容易降温。”
“而且……我不知道科学不科学，一个小道消息吧：据说是经常吃农家饭菜的中国人很少会缺铁，就是因为大铁锅在受热之下游离出的铁离子混合在饭菜中，补充了人体所需的铁元素。”
“还有粗陶锅、不锈锅等等。我这一口是纯铝锅，所以会薄一点，但是受热非常快。打上火之后一小会儿就能下食材，做个西式的酱什么的收汁也特别快。铝锅价格很便宜，西餐厅非常爱用，完全可以当做消耗品来用。”
将平底锅放下，挽起袖子直到胳膊处。
十指相扣，正反一扭，又双手互扣在手掌里，噼里啪啦一通骨节爆响。这架势做的十足，人们还以为他要去揍人呢。
“观众朋友们，接下来是狗爷最爱的环节！”
“这个环节被你们评选为最讨厌的环节，但在电视台播出时候却是收视率最高的环节。别怪我没提醒你们啊，今天吃了晚饭了吗，吃的怎么样，饱不饱香不香，有没有吃好点啊。如果没吃饭的同学建议你千万不要看了，趁早关直播吃饭睡觉去吧。你们长得丑，只有我还时时刻刻关心着你们，……都tm吃好点睡好点呀！”
“噗~~”
一不留心就中枪。
怪事年年有，今年特别多。从来都是水友喷主播，他们竟然被反喷了。
连潜水的王校长都被炸出来了，“我丑？”
“哈哈哈，校长冒泡了。”
观众们也纷纷不甘心反击，“你最丑丑丑丑丑！”、“竟然敢说校长丑，二狗子，怕是皮皮虾要翻水水哟。”、“我长这么大，第一次有人说我丑！”、“你附耳过来，有一句妈卖批不知当讲不当讲。”……
陈二狗毫无自觉，他有满背包的食物，掂在手里沉甸甸的，心里却是丰收的喜悦，笑道：“让我来数数都有什么食材：
首先是熊狸肉，还有龙虾、木薯，这些可以作为主食。然后就是五花八门的各种水果了。这片丛林的物资实在太丰富了，能吃的果子至少有上千种。我的背包空间有限，负重也有限，只带了少许我爱吃的……”
说着开始从背包里不断往外掏东西，丛林象道上的香蕉、百年老树芒果、“蔬菜之王”棕榈芯、巨龙竹竹笋，还有许多零碎的，沿途碰到的木瓜、油梨……
“只有这些了，但也足够我制作一盘特殊的水果沙拉。”
竟然还嫌少，有人已经想要揍人了。
“我想到一个题材，干脆就叫它百兽奔腾，具体是什么就先卖个关子。而且龙虾和熊狸肉的料理，我今天带来了格外的调料包，我想它们之间的组合味道一定会很不错。”
说着从背包深处，摸出一个怪异的小葫芦。
说它怪异一点也没说错，普通的葫芦了不起上小下大连个葫芦肚。可这只葫芦上竟然有六个葫芦肚子，三大三小六个葫芦肚子顶着三个歪歪斜斜的葫芦嘴。看起来像是三个小葫芦被强行粘合在一起，实际上它就是三个葫芦上挤压着生长在一根藤上生长而成。——这当然就是c级抽奖所得，小当家的调味包。
观众们从来没见过这种形状的葫芦。
他们都很好奇，这所谓的秘制调料包莫非就在这怪异的葫芦里？可陈二狗明显没有要现在解释的意思。
“美食是需要耐心的，大家且拭目以待吧。”
“我首先要做的，就是竹筒烤木薯水果千层糕，以做主食用。因为需要烤的时间较长，我将它的制作顺序提前了。”
他开始动手，偶尔穿插讲解。
镜头十米之外就完全是一片黑暗，伸手不见五指。好在这小小的庇护所里篝火熊熊，并不用担心黑暗。
外面大雨倾盆，那都是天然雨水，他也不担心会有水污染。这是最好的可饮用水，也不用冒着雨到下方小溪流里去取水。何况刚才是小溪流，现在已经是激流奔腾了。
将木薯去皮清洗，切片然后开始碾压成木薯淀粉。“木薯又叫树暑，在木薯根茎中提取的淀粉营养价值很高，是刚果人民的主食。很适合做芋圆类型的食物，能够有弹性和黏性。”
“真正的木薯糕的做法，需要用到木薯蓉和椰浆。我就地取材，选用木瓜、香蕉、芒果替用。它们的共同点，就是甜的、果实柔软。”
才刚刚开始做，观众们已经开始后悔了，白的木薯、粉的木瓜，淡黄的香蕉，橙黄的芒果。
只这份颜色凑在一起，就已经让人开始忍不住喉头涌动。
李师师：“咕噜……馋了！怎么办？”
“哈哈哈，女神你太嫩了，真正考验你神经的还在后面呢。”
——
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第148章 【百兽奔腾】（）
陈二狗一边制作一边滔滔不绝的解说，道：“木薯是世界三大薯类之一，在热带和亚热带地区非常常见。在我国木薯也是仅次于水稻、甘薯、甘蔗和玉米的第五大作物。”
“虽然刚果人民将它当主食，但其实制作方法是非常简陋的，还停留在原始阶段。大多数都是直接与面粉混合蒸熟了，直接用手抓成饭团吃，下饭菜则是简单兑几条鱼干吃。”
“而在中国，它早已经被研制做出了许多特色料理。譬如典型的客家菜木薯粉香煎肉丸，还有温州瘦肉丸，煎藕饼，芋圆，西米露、水晶饺子、凉皮、糯米滋等等，都离不开它。”
说话间，一根尺许长的胖胖木薯，就已经被他初步处理了一道。
放在一块条形花岗岩石上，挥刀剁剁剁剁，十几秒间就已经切成整齐的片。
他现在状态并不怎么好，又累又饿，自己也急着想吃点熟食。
就不自觉就加快了刀工，浑然没理会直播间观众看到的震撼。
观众们只来得及看到他的手在火光下手像机器般上下抖动，甚至看不见刀影，等他收刀站起来后，那一整条木薯依旧保持完整形状。还以为他只是试刀呢。直到整个放进竹木桶里时，才陡然散碎成一片片整齐的片状。
“轰”一下，直播间陡然炸锅。
哪怕以前也经常看直播的老观众，都觉得不可思议。“刀工似乎越来越好了，现在已经到了无影刀的地步了吗。”、“别的不说，单论刀工，只怕已经国宴御厨的水平了吧。”、“瞎说，我大狗爷早就是津门第一了！”
“对了，还有客家笋饭，也是超级好吃的……那是一道水晶一样的客家菜，我有幸吃过一次，味道叫人难忘。”陈二狗一拍脑门，又有些懊恼道：“算了，我今天要做的已经很多了，就留待下次吧。”
做菜时候的陈二狗是很专注的，镜头从侧面拍摄，认真的侧颜简直是颜值狗的完美侧颜杀。
“因为木薯粉和水混合之后质地透明，无色无味，口感q弹。因为其本身是没有味道的，所以才需要加入其他调味料一起食用。”
有了巨龙竹在手，他就可以拥有很多烹饪器皿，甚至蒸笼都给制作了出来。
直接将木薯放进竹盆里碾碎，再将水果果肉混合在一起，适时勾兑一下竹子中残留的竹水。“这种竹子中储存的水，味道带有竹子的清香，是天然无污染的。如果在丛林里迷失，找不到水源，那么找到这样的大竹子，敲击下方几节竹节，也许能找到竹子中隐藏的水。听说在中国的竹子之乡安吉，还有一种传说中的酒，名叫竹胎酒。完完全全是在竹子里酿制，前前后后需要三年时间，随着鲜活的竹子一起生长酿制，产量极其稀少，可惜我没有喝过。市面上貌似也有叫竹胎酒的商品酒出售，可惜那不是正宗的竹胎酒。”咂咂嘴，一副可惜的表情。
他没喝到，许多人却是第一次听说。
不管是否真的好喝，不少人却将竹胎酒这个名字记住了。尤其是外国人更觉得稀奇，“中国人竟然还能在活着的竹子里酿酒，开玩笑吧？”
说话间，他的木薯水果粉已经制作好了，轻轻搓揉几下，竟然有种果肉果冻的感觉。
再倒入一点点制作主食的辅助调料一起制作。
……这当然是小当家牌调料包，蒸、煮、炒、炖、炸、酱等作用都�