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虽然扎枪是枪法中杀伤力最大的一招，但电影中不可能全用扎枪来对敌，曹平反而觉得枪法反而是重守不重攻。也许是和曹氏家拳有关，曹平所学的拳法，也是注重防守，先立于不败之地，才能图败敌之策。曹氏家拳的精华需配合步法，曹平认为枪法中身法反而才是最重要的。
随着一次次的练习，曹平对枪法的理解也快速提升，所有兵器都是相同的，慢慢的，曹平的枪法逐渐也变得圆润自如起来，逐渐，他对枪法也有了自己的一番理解。
俗话说一寸长一寸强，枪法、鞭法、流星锤法等中长距离攻击方式，都非常惧怕近身，因为它们的攻击范围就在周身之外，用刀、剑、勾等短手武器的，有句话叫一寸短一寸险，是需要近身才能发挥最大杀伤力。这样来看，枪法高手对战之时，对距离的把握就显得格外重要，那么，赵靖忠和沈炼两个顶尖高手的对战，动作设计就不能一味的你来我往，对自身有效杀伤距离的抢夺才是他们对战的重点。想到这里，曹平已经有了具体的思路，搞定了这桩难事，他只觉得念头通达，浑身舒爽，看了看时间，还有几分钟就到中午放饭时间了，路导在拍聂远和赵立新的文戏，暂时用不到自己，那就该去做中午饭了。
想到中午那一张张等着吃饭的嘴，曹平很是无奈，这些家伙越来越挑了，刚开始还做什么吃什么，现在都学会点菜了，说天气太热，要吃冷面。真是的，一天工作就够忙的了，还得伺候这些个少爷少奶奶们，不过，金老师这两天可能有点中暑，胃口不太好，今天做些冷食，说不定能好些。
走到张震的保姆车旁，曹平掏出钥匙打开车门，自从众人搭伙做饭之后，张震的车就被征用，曹平钻进车里，把煤气罐和煤气灶拿了出来，张震的车现在俨然已经成了移动厨房，车旁还专门放了一把大号青岛啤酒的遮阳伞，下面摆着俩桌子，很是专业。
冷面做起来比较简单，稍微麻烦点的牛肉汤底前一天晚上曹平就熬好了，糖心蛋也是卤好的，泡菜也是现成的，只要下好面，切点黄瓜丝和香菜末就行了。
往锅里倒入矿泉水，打开火开始加热，曹平就从后座拿出包装好的荞麦面准备好。等着水开的时候，他就开始准备酱料，把酱油、醋、香油、芝麻、胡椒粉、辣椒面、白糖、蒜沫等调味品混拌成糊状，放入碗里，等会把面捞出来，浇入冰镇的牛肉汤底，味道就会出来了。
从冰箱里拿出黄瓜，曹平开始切丝，他的刀法可不是枪法可以媲美的，银光闪过，一条黄瓜片刻间就成了铅笔芯粗细的黄瓜丝，很是赏心悦目。
夏天的车里就像蒸笼，矿泉水在里面都变成温水了，不能过冷水面，曹平开着车去生活区接了一大盆冷水回来，刚好水开。
面条煮熟后，过了冷水，加入橄榄油拌匀，曹平就开始切牛肉了。这牛肉是前一天晚上做牛肉汤底时卤好的，糖心蛋他就懒得切了，一人一个咬着吃去得了。
算准了时间，刚切完牛肉，那一群吃货就簇拥着金老师走了过来。
“金老师！”曹平抬头笑道，金士杰老师微笑着冲他点头，说道：“辛苦你了，小曹！”
“没什么的！”曹平笑了笑，手脚麻利的抓起一把面条，放入大碗中，酱料铺在下面，放入一勺泡菜，一撮黄瓜丝，几片牛肉，一个糖心蛋，再从冰箱里取出冰镇好的牛肉汤，倒入大碗中，一碗冒着丝丝凉气的冷面就端到了金老师面前。
低头顺着碗沿喝了一口鲜美冰凉的汤底，金士杰满足的感叹了一句：“辛苦拍一天戏就为了这一口啊！”
这褒奖太过了，曹平赶紧客气道：“金老师您太捧我了，您吃着舒服就行。”
张嫣已经等不及了，伸手就捏过一块案板上的牛肉放入嘴里，眯着眼睛嚼了起来，曹平笑着回头说道：“去洗手去！”
第一百二十一章 张震要结婚了（）
叶青在戏里是演医馆老板女儿，和曹平有感情戏，这段时间两人为了磨合，也经常在一起聊聊天什么的。她是06级北影的毕业生，曹平也要喊她师姐的，她说她是表演系学生中难得一见的内向性格，在不演戏的时候往往一个人安静坐着听歌。熟悉了之后曹平还打趣她说她表演课不用功，解放天***的不够彻底，而她也只是红着脸说一声讨厌。
可是，接触久了，曹平才发现她不是内向，只是单纯的有点懒而已，吃饭的时候那是相当积极。
挨个排队洗干净手，众人眼巴巴的等在锅旁，等着曹平把面分装在碗中，刘诗诗和叶青聊着天，她们在演《步步惊心》的时候就认识了，叶青来这部戏也是刘诗诗介绍的，娱乐圈就是这样，有机会自然要先想着自己朋友了，不然，大家为什么那么辛苦的去拓展人脉，曹平又为什么苦哈哈的做免费厨师……
“今天热得有些发闷了，看来明天要下雨了。”叶青盯着曹平装碗，一边说道。
刘诗诗点头轻声说道：“是呢！天气预报说明天是阴天，要记得带外套。”
叶青思绪早就飘到了明天，和刘诗诗讨论道：“那明天天冷，咱们吃点什么好呢？”
刘诗诗成功被她带偏了思路，想了想回答道：“最好是吃点汤汤水水的，比较舒服，我觉得酸汤饺子就不错。”
朱丹也加入了讨论：“饺子没有面吃着过瘾啊！又要擀皮，又得包馅，要我说还是吃臊子面，酸爽开胃。”
这个话题引起了一众吃货的强烈反响，张震也一本正经的讨论道：“我觉得还是火锅比较好。”
王千源马上赞同说道：“没错，阴天就得吃涮羊肉，喝点冰啤酒，过瘾！哎？对了，张震，你车上冰箱里不是有冰啤酒吗？拿出来喝点儿。”
张震摊手说道：“昨天就腾出来装牛肉汤底了……”
眼见他们越聊越远，曹平手里忙活着，抬头说道：“几位爷，三位姐姐，受累把自己的碗端走吃吧？”
“好了呀！”一堆手涌上来，堆满的案板瞬间被清空。周一围还没找到地儿坐下就迫不及待的夹了一块牛肉塞进嘴里，一边嚼着一边赞叹道：“我的天！曹平你这牛肉怎么做的啊？切这么厚还能这么嫩，最重要是这一层筋，太有嚼劲了，还这么入味，真是绝了！”
“再给你下份面？”曹平头也没抬的问道，周一围一边嘴里嘬着面，一边猛点头。
“还有谁要加面吗？”曹平问道，张震、王千源、聂远一边吃着面一边举手示意，曹平给他们布置的任务比较重，尤其是聂远，没和诸葛诸葛沟通前，曹平只能让他练习扎枪，每天一千次，搞得他现在筷子都拿不稳。
“我也来点。”一会没注意，金士杰已经把一大碗冷面干掉了，众人笑道：“老师尚能饭否？”金士杰擦着嘴，看起来精神不错，笑道：“这泡菜真清爽，开胃。”
曹平一边捞面一边笑道：“金老师，这几天头一次看到你这么有精神啊！”
金士杰擦着额头的汗水，自嘲道：“人老了，身体就不行了，这两天可能有点中暑，不过你这一碗冷面下肚，真是灵丹妙药，一个冷战打得浑身舒坦。”
曹平笑道：“您能吃的下饭就好了，我也算没白忙活。”
看着曹平手脚麻利的忙活着，金士杰越看越欣赏，在《一代宗师》剧组的时候他只听袁和平提过一句，说曹平在武指方面非常有天赋，对动作设计的想法非常独到，天马行空。但在《绣春刀》才知道，曹平的厨艺比他的武指水平只高不低。他早些时候演话剧仗着年轻，经常饥一顿饱一顿，落下了胃病的根子，后来吃饭就比较讲究了，每次也吃不了多少，但这段时间跟着他们吃曹平的小灶，却意外的吃的舒服。
虽然都是同样做饭，但他的那份永远是比别人要清淡些。今日听说是吃冷面，他本来不打算来的，因为他的胃病对冷热酸辣都比较敏感，但一入口，碗中的面却是稍微低于体温的，正好入口，而且酸爽的泡菜和鲜嫩筋道的牛肉让他不知不觉吃完了一碗面还觉得不过瘾，甚至产生了再来一点的冲动。
曹平用笊篱捞出一点面，加在金士杰的碗里，又添了点温汤，说道：“金老师，只能再吃这么多了，你的胃刚缓过劲来，是需要温养的，不能一下吃太过。”
“行！知足常乐。”金老师知道这是对自己的胃病有好处，乐呵呵的接过碗，细细品起汤底来。
小魏这会�