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都市之完美新生-第138章

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    可又抹不开老妈的面子,只能是苦涩的一笑,“好吧,那就去看看吧,反正我是不报希望,卖化妆品的一个比一个能忽悠,哪有那么多的功效,真要像他们说的,世界上早就美女如云了,哪像现在,芙蓉姐姐凤姐都能火,这是得有多饥渴。”

第133章 豆腐脑() 
翌日,一大早老妈就把何新军从床上拎了起来,倒不是为了去买化妆品,而且她想去外面吃老豆腐了,可吃完又不待了再回来叫何新军,只能是她起床的同时把何新军也提溜了起来,一同出去吃。7;7;n;t;.;C;o;m;&#;&#;&#;&#;&#;起舞电子书

    何新军睡的迷糊,眼睛都没有睁开,迷迷糊糊的起床不满的嘟囔了几句,晃晃悠悠的进了卫生间。

    平日里他都是早上8点多才起,冷不丁的6点来一炮子,反而有些不适应,可老妈那一惊一乍的脾气自己又不敢惹,只能是敢怒不敢言的憋屈几句,扭身洗脸。

    待洗漱完毕,脑袋总算是清醒了一点,老妈早已换好了一身运动装,在门口蹦跶了两下,挥着手示意何新军赶紧走,“快点,别磨蹭,吃完饭再陪我跑一圈。”

    “妈,刚吃完饭的时候是不能进行的运动的。”何新军无奈的反驳了句。

    “咱只是小跑两圈,不碍事儿。”老妈满不含糊的道。

    “小跑也不行。”

    “谁说的?怎么这么多毛病呢?”老妈有些不高兴了,两眼一竖,瞬间变得横眉冷对起来。

    “专家啊,电视里都这么说。。”

    “砖家都是扯淡的,别信那些鬼话,肯定是又卖什么产品瞎忽悠,锻炼身体怎么还有错了?”还不等何新军说完,老妈直接打断了他的话语,不耐烦的冲着道,“快走,少罗嗦。' 超多好看小说'”亲敚Ф梢枷滦≌f書名+黑*岩*閣就可免費無彈窗觀看最快章節

    得,这下什么也不用说了。何新军无奈的撇撇嘴,只能起身跟了上去。

    卖老豆腐的就在小区外面,每天早上出来,到早上的10来点钟收摊,家属院这片没有卖早点的,因此,这唯独的一家反倒是生意不错。

    “老板,来两碗老豆腐,白多点。”何新军笑着同卖老豆腐的老大娘笑着喊了句。都是附近的人过来吃,早已混的熟络,即便何新军早上不起,然8点多摊位还在,只是吃的比别人稍晚一些,并不影响关系。

    “坐吧,小军,大娘一会给你舀,吃油条不?”老大娘笑着回答。

    “来4根。”

    早上的饭不宜油腻,因此,油条这种东西不宜吃的太多,而且这玩意也耐饱,吃一点就饱了。

    老大娘又与王兰香打了个招呼,这才扭身忙着活计。

    何新军与老妈坐在一张简易桌子前,此时人还比较少,并没有太多人吃,老太太正收拾着东西,老伴在旁边炸着油条,这东西得多储备点,要不然一会现炸可有些不够。

    老大娘从车子里掏出两个碗,舀了两碗豆腐端上桌,笑着又送了两盘榨菜,虽然价钱很低,但给人的感觉很是舒服。

    “吃吧。”老妈拿起勺子吸溜吸溜的吃着。何新军也舀起一勺放入口中,一股韭花味涌上心头。

    豆腐脑这玩意儿是豆腐制作过程中的半成品,成分上并没有太大区别。依据各地口味不同,北方多爱咸食,而南方则偏爱甜味,亦有地区如四川等喜爱酸辣口味。

    它是一种用黄豆制作的小吃,个别的会用豌豆、蚕豆等豆类制作。将黄豆用水泡涨,磨碎过滤出豆浆,豆浆如果加入盐卤或石膏,就会凝结成非常稀软的固体。用盐卤制的成较硬,常见于中国北方,叫豆腐脑;用石膏制成的较白软,叫豆腐花,多见于中国南方。

    而在山西,人们是没有吃甜口的习惯,因此,豆腐脑都是加入卤子咸口。

    而豆腐脑营养丰富,美味可口,人体对其吸收率可达92除含蛋白质外,还可为人体生理活动提供多种维生素和矿物质,尤其是钙、磷等。如果用食用石膏作凝固剂,含钙量会有所增加,对防治软骨病及牙齿发育不良等疾病有一定功效。

    工序比较繁琐,先得将黄豆用凉水泡胀,春、秋季需要泡3~6小时,夏季泡1小时,冬季泡五六小时,天冷急用,可用温水包,加水磨成稀糊,越细越好。然后再加凉水搅匀后,装入布袋反复滤出浆水,直到豆渣不腻为止,5千克豆能出35千克浆汁。然后撇去浆汁上的浮沫,用大火烧浮,随即舀出1/3的浆汁,另用盆子盛起,其余的浆汁倒在另一保温的瓷桶内,面上的泡沫,也要撇清。

    随后得将熟石膏粉放入木勺,加温水调匀沉入瓷桶的浆汁内,再往上一提,又顺势将木勺侧转把石膏倒入浆汁内,接着再将舀出的1/3浆汁冲入瓷桶浆汁内,使浆汁与石膏在翻滚中充分融合,静置5分钟后,撇去浮沫,下面凝结起来的就是豆腐脑。

    老大娘用的就是这种最古老的做饭,不想现在的什么蒸碗老豆腐或者加入石膏的,很快就能成型,那种的虽然豆腐软嫩,但并没有这种的好吃。浇上鸡蛋,粉丝,海带丝打成的卤子,上面丢一点香菜,口感极佳。

    何新军尤其喜欢在上面加点韭花与辣椒,将豆腐脑搅碎,吸溜起来,口难爽嫩略有弹性,虽只是小吃,然也美味极了,再搭配2根油条,豆腐脑的清淡冲淡了油条的油腻,早上来一碗,一上午都不会饿。

    老大娘家的油条也做的不错,据说是无矾大油条,但这个东西没法去考究,不过看起来,似乎是没有其他家的那么黑,淡淡的金黄色诱人眼球,咬一口,清脆软弹,咔哧咔哧直响。

    早餐吃过,何新军又陪着老妈绕着凤仪街跑了一圈,胳膊受伤,好久没有去打球,连带着腿都有些锈了,没跑两步,就感觉有些喘,身子有些发虚,一股热汗顺着额头流下。老妈反而是越跑越有精神,整个人显得精神极了。

    二人跑着到了德克士的门市铺,依然过了8点,工人们重新开始了一天的工作,自从做了木工,老妈还没有来过,正好趁着早上的时间过来看看情况,进去转了一圈,拍了拍打好的餐桌与卡座,这才满意的点了点头。工头望着王兰香此时的模样,心中的那颗大石头终于也落了地。

第134章 张娜的门市…() 
天色大亮,时间也逐渐的到了9点,不过今日却是个阴天,看不到太阳的轮廓,也不知道到底是由于云层太厚还是因为最近雾霾有些严重,导致天空中被灰尘布满。(;&#;&#;&#;7;7;n;t;.;C;o;m;&#;&#;);800

    暖气供应是在4月初结束的,一冬天的烧煤使得整个冬天都没有一个像样的天气,直到现在,沙尘暴都来了,空气依然是一股子煤渣味儿,有些呛鼻。表现最明显的,就是头发。早晨出来刚洗了的头,到晚上回家,肯定是一头的灰,只要不洗,枕巾上就得蹭上厚厚的一层,尤其何新军还是油性皮肤,表现更为明显。

    其实想要看空气中的浮尘,看汽车上才是最为直观的,下午刚刚洗了的车,在院子里停一晚上,第二天早上起来,肯定是一层灰土,就如同晚上被炮炸了一般,里面的土洒满了车子表面。

    阴天唯一的好处,就是阳光不好,看不到空气中的浮尘,只能是安慰下自己,聊以慰藉。

    老妈在店里溜达了一圈,发现并没有太多的纰漏,给工头说了说自己的想法后,便拉着何新军出了屋子。女人们对自己的皮肤很是在意,一直以来,老妈都是随便买着化妆品用,她知道自己是中性偏干的肤质,但一直以来,都没有寻找到适合自己的化妆品,进了一些化妆品店,推销的小姑娘都是从贵的开始不断的往下介绍,根本不会去管你到底适合不适合,只要能让你掏钱就成。( )这就使得老妈在家里闲置的化妆品很多,很多的种类都是用几次,感觉作用不大便扔一边不在用了。注:字符防过滤 请用汉字输入岩敚Ф梢枷隆〖纯晒劭醋钚抡鹿

    在化妆品店里试用的时候看起来不错,买回来就是另外一说了,老妈也去找过,压根没有什么作用,这玩意儿不和衣服鞋子一般,7天退货15天换货,化妆品只要打开,没有质量问题或者使用出现什么状况,人家是不会退换的,就如同是保健品般,只要吃了无害就行,至于说的益处,就仁者见仁智者见智了,反正何新军是不太信。

    营养还是有的
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