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,据说菜品味道不俗,就是价格昂贵。尝尝鲜还可以,少点几样菜品就行。要是每天都过来坐一坐,钱包真是受不了。
这里是章平之名下的产业。
司机是这里的熟人,他在前面带路,直接进了豪华包间。空旷的房间里摆着一张红木圆桌,六名身穿淡蓝色西装套裙的服务员环绕而立。看到谢浩然等人进来,多余的椅子被撤掉,摆上一套套精致的餐具,询问过谢浩然的意见,很快端来一壶新泡的普洱,将各人面前的茶杯倒满。
石琳琳对面前这套餐具产生了浓厚兴趣。这是很精致的细瓷,比外面普通餐馆里的碗盏漂亮多了。无论杯子还是碗碟都很薄,白色中透出一丝淡青,对着光线看,更有一种令人舒服的通透感,不那么透明,有种朦胧的美。
这样的瓷器石琳琳在商店里见过,不要说是杯盘碗盏成套,就算其中一件,也要很高的价钱。
她对茶叶没什么研究,也不是很喜欢普洱的味道。但是茶水装在杯子里两相映衬的颜色很好看。石琳琳从未想过,普普通通的一个杯子,居然可以做到如此精美的程度。
不愧是典州城里最高档的餐厅,如果换了其它地方,根本不会把如此昂贵的餐具拿出来使用。
开始上菜了。
清蒸石斑鱼这道菜在很多地方都可以吃到。但是“胜元楼”这里的石斑有些特殊。厨师只选用一尺左右的活鱼。业内有句行话:这时候的石斑就像年轻小伙,无论做什么事情都劲头十足,被网住或者被钓钩钩住,都会不顾一切横冲直撞。这样的石斑肉质紧密,而且细嫩。倒不是说把吃鱼与吃人两件事情扯上关系,但两者之间的确有着异曲同工之妙。
蒸法有点儿特殊,鱼身没有平摆在盘子里,而是用两条长度十多公分的瓷质筷子架在下面,在鱼身与盘子之间形成空间,撒上紫苏叶。这样一来,热气就能均匀贯穿整条鱼,不会出现上面过熟,下面略生的情况。
服务员端上来的梭子蟹个头很大,撬开的蟹壳里面肉黄分离,被码得整整齐齐。这是把蟹壳当做盘子用的做法,蟹肉与蟹黄之间配好了调料,中间还有几枚小鱼丸混合,配菜仍是紫苏,还多了一点切细的姜末。
葱爆海参对厨师的功底要求极高。看似很简单的一道菜,若是对各种调料与食材本身理解不足,水发干货与鲜货之间的区别不明,很容易把昂贵的食材做成一盘废品。
海龟肉在外面是吃不到的,即便是常来“胜元楼”的老客人,若是与章平之没有很好的关系,同样吃不到这种在菜谱上找不到名目的东西。
龙虾差不多有成年人手臂那么长。这种东西去掉脑袋以后其实没多少肉,好吃与否还得看厨师的技艺。端上桌子的龙虾装了两个盘子,一是切片混合酱料爆炒,一是做成伊面,算是一虾两吃。
最后上来的是佛跳墙。说起来也是巧,正常情况下,“胜元楼”不会常备这道菜。因为佛跳墙讲究现做现吃,若是摆在罐子里时间熬长了,各种食材的口感与味道都会改变。前天有客人在胜元楼订了五人份的佛跳墙,章平之感念谢浩然在车上送给自己的那些昂贵参片,再加上有心想要与其结好,就打电话给那客人,商量,并且承诺在其它菜品上给予补偿之后,把那份佛跳墙送到了谢浩然的餐桌上。
石琳琳看得眼花缭乱,吃得分卷残云。这样的机会可不多,要是不抓紧时间大饱口福,过了这个村,就没有这个店了。
她一个人就干掉了海参的三分之二。
爆炒龙虾几乎全部进了她的肚子。
清炖海龟汤鲜肉嫩,石琳琳刚开始的时候喝了好几碗汤,后来发现这样吃不实惠,干脆撇掉汤汁,卷卷袖子站起来,直接用汤勺从锅里捞出大块大块的龟肉。动作很大,汤汁洒了一桌子。
等到佛跳墙上来,她直接扔掉吃了一半的梭子蟹,以最快速度将自己的碗转满。
伊面里的龙虾肉被她用筷子挑到碗里,吃得干干净净,只剩下盘子底部弯弯曲曲的面条。
谢浩然与苏慎很久没见了,修士对食物的兴趣不是很大,再加上圆形餐桌很大,桌子中间摆着一个花篮,想要吃菜就得慢慢转动桌子。谢浩然随便从盘子里夹了一些,随口与苏慎说起自己结婚的事情。
苏慎对此也是颇有兴趣:“上次在家里的时候你就说是要结婚了,没想到这么快。”
谢浩然从衣袋里拿出一张大红请帖递过去:“时间和地点都在上面,到时候有人会把机票送过来。你还是提前请假吧,外婆和姨妈都去的,家里人都在。”
苏慎收起请帖,故意做出一副苦相:“让我想想,该送你一份什么样的结婚礼物……真的很犯愁啊!你好像什么也不缺。”
谢浩然笑着举起装有葡萄酒的杯子:“来,来,来,咱兄弟俩碰一下。礼物什么的就算了,说这种话没意思。”
苏慎酒量不是很好。他抿了一口,想起之前谢浩然对自己说过关于苏家村的亲戚,脸色不由得阴沉下来:“那个苏福道简直就是胆大包天,竟敢在大姑姑的店里做出那种事情。要我说,根本用不着报警,当时就该把他废了。”
谢浩然的话语平淡:“这件事情你就不要管了。我会让人处理。总之,那家伙就算进了监狱也不会太太平平,有他的苦日子过。”
说着,谢浩然换了一个话题:“对了,我看你之前考试的分数很不错。有没有兴趣到国外发展?”
苏慎有些迟疑:“你的意思是……出国留学?”
谢浩然点点头:“出去走走还是有好处的。” 富品中文
第八百六二节 这个……不太好吧!()
“尤其是在重工制造这方面,我们国家与其它国家差距很大。虽说现在经济发展,国家实力上升,但缺点就是缺点,必须承认自己的不足。南方重工算是国内数一数二的重点工业大学,只不过……呵呵!不是我说国内大学的坏话,在教育方面,坐在上面那些家伙,都是一群没脑子的风向鸡。”
苏慎对此不是很明白:“什么风向鸡?”
谢浩然解释道:“见过插在房顶上的风向标吗?上面装着一只鸡的那种。风往哪边吹,它就往哪边转。”
苏慎愣了一下,随即“哈哈”大笑起来。他用筷子冲着谢浩然点了点:“小表弟,你这张嘴啊,还真能说。”
“我没胡编乱造,说的都是事实。”谢浩然耸了耸肩膀:“怎么样,有没有兴趣出去?”
苏慎收起脸上的笑,正色道:“你是认真的?”
谢浩然语气严肃:“出去学点儿真本事,回来以后为国效力。我不会在这种事情上开玩笑。你有这个能力。”
“让我考虑考虑,反正距离你结婚也没多长时间了,到时候我告诉你。”苏慎举起杯子:“来,我敬你。”
两人喝了一杯,谢浩然重新拿起筷子,笑着说:“你得尝尝这里的海龟肉,还有佛跳墙。这儿是我一个朋友开的,今天这些菜是他特意给我们弄的,尤其是佛跳墙,要不是正好有客人……”
一边说着,一边转着桌子。中间的花篮很大,看起来很是别致。佛跳墙这道菜是用成年大酒坛子慢火焖熟,上桌就换成青花瓷盆。等到谢浩然把汤盆转过来的时候,顿时愣住了,口中的话语也如同突然间踩了刹车,后面的话瞬间缩了回去。
汤盆差不多已经空了。只剩下少量汤汁,几片薄薄的火腿挂在边缘,小半块香菇沾在勺子上,花胶黏糊糊的,只能通过残余部分勉强判断出本来面目。
龙虾已经没了,尤其是伊面吃法的那一盘,只剩下面条。
苏慎也觉得惊讶,他把海龟汤转到面前,用汤勺在瓦罐里搅了搅,没发现有肉块产生的阻力。
他再也坐不住了,站起来,视线透过挡在桌子中间的花篮,看到一个个几乎完全空了的盘子,以及坐在对面椅子上,吃得已经是连站都站不起来的石琳琳。
谢浩然偏了下头,从侧面看到了这一幕。
他什么也没说,毕竟……那是苏慎的女朋友。
苏慎一张面孔气得变成了酱红色。他也是头一次遇到这种事情,很想指责石琳琳,可是想想又实在是没什么好说的。如果换了对面是个男人,他早就劈头盖脸乱骂过去,偏偏石琳琳是个女的,而且还是自己的女友。
谢浩然从衣袋里拿出香烟,抽出一根叼在嘴里,手里拿着打火机,没有点燃,他�