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综艺娱乐缔造者-第47章

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    “先做一次?有这个必要吗?”韩主厨问道。

    “还是有必要的,因为我们想把最好的效果呈献给观众们。”范诚道。

    “既然你们这么坚持那我也没问题,东西都准备好了吗?”韩主厨问道。

    “准备好了,对了,这位是我们的食物造型师,等会儿做的时候,造型上听他的就可以。”范诚道。

    “食物造型师?干什么的?”韩主厨问道。

    待范诚解释了之后,韩主厨又说道:“什么造型师,我做了十几年主厨,难道连摆盘都不会吗!?”

    “请不要误会韩师傅,现实里的摆盘跟电视上是有一定区别的,因为电视上需要很多和灯光有关要注意的地方。”范诚解释道。

    “总之别让她影响到我!”韩主厨看起来有些不爽范诚弄来个食物造型师。

    “当然,制作的时候她是不管事儿的,她只管做完之后的摆盘。”范诚道。

    韩主厨于是开始做小鸡炖蘑菇。

    因为节目最初只在阳吉市室内播出,所以并不需要制作那种全国人民都耳熟能详的食物,范诚给第一期节目选择的两道菜,都是地道的东北名菜,小鸡炖蘑菇,以及后面的东北酸菜炖排骨。

    北方最顶级的主厨跟最顶级的食材做出的料理令人惊叹,一开始,范小茜还对范诚用做节目拍摄后的食物充作请她吃好吃的颇多异议,觉得三叔是在糊弄她,可当她吃上之后就再也没有异议了,因为这顶级大厨的小鸡炖蘑菇远胜她以前吃过的任何食物!

    一锅小鸡炖蘑菇,在拍摄完毕之后被范小茜跟文佳,范诚,还有摄影师们吃的干干净净,吃完之后,意犹未尽的范小茜兴奋的跟着摄制组再前往第二处,一群人又吃了一大锅酸菜炖排骨之后,这天的拍摄才算彻底完成。

    在回电视台的路上,王立明说道:“三叔,我之前还觉得做美食节目有什么意思,现在看来,能参与者节目制作真的太好了!不说别的,就说这两顿饭就值得我们死心塌地的跟着你了!尤其是再想到后面几期内容,我就更期待了!”

    王家兄弟是看过范诚写的后面几期节目脚本的,他们都知道范诚后面准备做什么。

    “后面还有吗?三叔,那我还要来,你要敢不叫我,你就死定了!”范小茜抱着范诚的胳膊喊道。

    “当然会叫你!不过下次你吃的时候给我学着点你文姐!狼吞虎咽的像什么样子!一点都不淑女!”范诚道。

    文佳显然是见过大世面的,虽然今天的两道菜也没少吃,不过在吃之前,她把自己的本职工作完成的很好。

    一开始,两个主厨对于文佳都是颇多异议,觉得文佳的存在是节目组对他们厨艺的不信任,尤其当文佳摆盘的时候,更是说了很多怪话。

    但当范诚把他们摆盘的作品跟文佳的作品都拍摄下来给他们看之后,两个主厨都闭嘴了。

    华夏的各种食物,其实在摆盘上是处于劣势的,因为太多混合的,颜色跟内容都很复杂的菜,并不太适合摆盘,两个住处的做法,最多也就是用漂亮点的砂锅堆的丰盛些而已。

    但文佳出手却截然不同,大砂锅的小鸡炖蘑菇或酸菜排骨被她修改为单人小砂锅,砂锅里的食物和谐又相得益彰,再加上几片香菜,最后则是灯光跟摄影白板甚至黑色幕布的配合使用,这些技术齐出,最后得到的效果就是摄影机里热气腾腾,看上去让人食指大动的一锅绝世美味佳肴!

    两个大厨最后都说道:“服了!我还真没见过有人能把我做的菜拍的这么漂亮!没想到啊,只是个食物的造型而已,竟然还有这么多门道在。”

    而文佳也对两个大厨的手艺颇多赞誉,最后吃掉这些东西的时候,她同样没少吃。

    不过跟范小茜不太注重个人形象不同,文佳吃的时候看起来就好像哪里的贵族在参加宴会一样,她的每个动作都带着美妙的韵律,看的范诚忍不住都想专门派个摄影师记录她进餐的过程了。

    前期准备做好,接下来就是正式录制了。

    第二天一早,摄制组的众人跟参与第一期拍摄的吉本剧团众人,以及两个厨师一起来到了阳吉电视台的摄影棚。

    等了一会儿,范诚也跟程高歌一起来了,不过他的表情却差得很。

    进入摄影棚之前,他们在门口刚巧碰到了雷文柏跟秦瑜芬。

    之前明明跟范诚配合的很好的秦瑜芬,如今笑容满面的站在雷文柏身边。

    “范诚!?真是年轻有为啊!听说你们今天有要做新节目了!?那我就在这里预祝你的电视台能成功升级了!”雷文柏说道。

    “果然是你!”程高歌看着雷文柏可气的嘴脸愤怒道。

    “我这次是来跟秦台长谈合作的,我们已经决定今年在省里举行全省中小学生智力竞赛,播出时间就放在每周末的晚七点,到时候范先生要记得收看哦,啊!对了,您的新节目不会也是在同一时间吧!?如果是这样那就很可惜了啊!”雷文柏神气十足的说道。

    “原来如此,秦台长,这就是他们的代价吗?”范诚问边上的秦瑜芬。

    秦瑜芬有些不好意思却还是说道:“北林省电视台跟我们阳吉市电视台存在着上下属的关系,不能跟你继续合作我也很遗憾。”

    “唉,秦台长,你做了一个错误的决定。”范诚道。

    “跟省台的合作什么时候成了错误的决定了,范诚,你不就是做了几期还不错的综艺节目吗?别太看得起你自己!”雷文柏不屑的说道。

    “到底是谁自不量力,咱们节目播出时候见!”范诚道。

    “好啊!播出时候见!”

    双方就此分开,程高歌甚至能听到,在他们身后,雷文柏不屑的说道:“料理节目也敢跟益智问答比?宋玉龙要是听到还不笑死!?年纪轻轻的真是不自量力!”

    “范诚,真的没问题吗?”甚至就连程高歌也担心的问道。

    他对范诚的能力有自信,但他们面对的可是现在大陆最王道的综艺类型,用的还是个美食节目,任谁看他们的胜率都小的可怜。

    “放心吧程叔,我会让世人看看什么才是真正的综艺的!”范诚信心十足的说道。

第44章 没营养的开始() 
“你们要记住一点,表面上我们拍摄的是美食节目,但本质上,这其实仍然是个综艺节目,所以做的有趣依旧是最重要的。

    但是注意,节目跟节目的风格是不同的,《美食大对决》的有趣需要建立在食不厌精,脍不厌细的食物制作,需要建立在完美的料理对决上,所以,你们需要记住的是绝不能过于把你们在《全员集合》里的那种不计后果的抢镜头劲头拿出来,你们要做的,是烘托美食的好吃,是让观众们更好的体会美食跟节目的目的。”节目开始录制前,范诚跟众人说道。

    第一期节目的录制就这么开始了。

    跟之前的《晚八点全员集合》相比,这次的新节目投资堪称巨大,前者最大的投资也就是摄影棚方面的各种布置,至于演员都是自己吉本剧团的,新节目却不是这样,哪怕除去购买器材的钱,文佳跟两个厨师,以及日后预算中的,可能邀请明星的钱都算在投资当中,甚至各种顶级食材的使用,都是新节目巨大投资的原因。

    从早上就开始做准备,到当天中午录制才正式开始,再加上中间各种等菜出锅的时间,到晚上五点,两样美食终于出锅,节目录制也来到了终点。

    节目终于拍摄完毕,又经过一个礼拜时间的后期制作,中间还穿插了白天忙的要死的其它节目拍摄,又是一个周日到来,新节目终于要在阳吉台播出了。

    新节目……跟之前一样,几乎没有受到任何关注。

    《晚八点全员集合》刚播出的时候也是没有任何关注,等播出了几个月到现在,关注度是有一些了但还称不上走红,别看北方频道能在东北三省播出,可其收视率跟影响力其实比不上任何省级电视台,虽然节目不断更新的小品短剧培养了一定的关注,但那最多也就是在东三省积累名气而已,至于出了东三省范围更是几乎无人知道。

    不论任何节目,更大的舞台都是很重要的,在小电视台播放的节目,哪怕再好,无人关注也是没用的。

    别看《全员集合》是在三省播放而《美食大对决》只是在市级电视台的二频道播放,可真要论关注度,在阳吉市,同样是晚上七点,看阳吉二频道的绝对比看北方频
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