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奶爸的田园生活-第73章

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    回到小院,程赫开始准备。

    蛇肉做的时间最长,所以要最先弄。先把蛇头尾去掉、蛇皮和内脏去了,切成厘米长的段,再切一些姜片,蒜片等佐料。

    锅里油烧热,将佐料爆香,再加入蛇肉进去翻炒,加入一些料酒去腥,然后加入洗好的野蘑菇进去,加水慢慢炖。

    这个同样也是先大火烧开,再小火慢炖,把蛇肉和蘑菇里面的营养成分全给炖出来。

    不一会儿,就能闻到一股味清淡的鲜香,引人垂涎。

    蛇肉羹对人非常好,能补虚,散寒祛湿,驱风通络。对于风湿性关节炎、湿痹、寒痹、坐骨神经痛、四肢麻木等病症,尤其是对风湿性心脏病患者,有辅助治疗作用。

    可以说,中年以上的人很适合吃这个。

    而这些来客,也都四十多岁,正是整天想着保健的时候。

    蛇肉慢慢炖着,其余菜就容易多了。

    蒲公英炒鸡蛋,这是一道寻常的野菜。清香、鲜嫩,有滋味,做法也很简单。

    地木耳清洗干净就行。不过这种东西是贴着地长的,洗的时候要特别注意,不然会有沙。

    在锅里焯一焯,然后捞起来,加些葱末、酱油、醋、香油、辣椒油等,凉拌一下就行。

    接着是炖斑鸠。

    程赫将院子里种着的何首乌挖了一棵起来,炖在斑鸠里。斑鸠个头太小,不加些东西都装不到一盘。

    挖何首乌的时候,程赫简直巨大惊喜,原来种进去的时候,才是小小的个头,没想到不到一个月,居然长了这么大。

    他除了偶尔想起来的时候,给这些种植的何首乌渡一些自己的金光进去,没施什么肥啊!

    像何首乌这些追求野生的东西,人工照料太多反而不好。如果肥料施得过足,何首乌长得过于肥大,那一看就是养殖的,不会值什么钱。

    但是现在,它们的个头一样长得很大啊!

    不过,除了个头长得快之外,别的倒是没有什么变化。野生的何首乌样子自然,会丑一些,纹理极深,不像养殖的光滑平整,而且根须很长,现在的状态跟野生时还是差不多。

    可以说,挖出来的这棵何首乌,除了个头蹿得极快外,依旧还是完全野生的状态。

    种了短短一个月,它们已经达到了近五十年生长的个头了。要是再种一段时间,那可真是不得了啊!

    要是拿去市里卖,可能会值些钱。

第八十五章 百万兰园() 
程赫挖出一棵来时,内心是惊喜的,实在没想到。

    当然,不管再值钱,今天炖一棵他还是舍得的,这里一共有十几棵,吃了还有很多剩下的。

    倒是把几个客人弄得非常不好意思。

    今天光是蛇肉和斑鸠等这些野味,都让他们感到不虚此行,而现在程赫又挖出这么大的何首乌来。

    就算是外行,他们也知道,这么大个的何首乌是很值钱的。

    本来想着,看程赫的家里破成这样,对于吃的东西,他们并没有设很高的期望值,吃些朴素的野菜就足矣。

    可偏偏程赫拿出手的东西,就算是搁在大酒店,这也算得上一流的宴席啊!

    几个客人实在不知道说什么词,来表达感激才好。

    程赫摆摆手,笑道:“你们别这样,都是家里种的东西,我平时也吃呢!这没有什么。”

    等所有菜品做好,端上桌,真是让人*大开眼界,纯野味也能摆上这样一桌,不俗啊!

    蛇肉羹炖得油亮金黄,加上野生蘑菇泛出来的香味,阵阵吸入肺腑之间,光闻着就是享受。

    本来几个没吃过蛇肉的人,想象中蛇肉做出来的菜,应该会是很吓人的,可现在摆在他们面前的,却是这样一道勾人食欲的菜,让人食指大动。

    整棵何首乌炖斑鸠,红烧野兔肉,凉拌地木耳,蒲公英炒蛋,再加一个酥炸木槿花,无一不是原生态的野味,但看着就是那样的刺激人的味蕾。

    几个客人像欣赏艺术品似的,看着桌上这一道道色、香、味俱全的野味。

    老夏啧啧赞道:“小程,你是专业的吧?这厨艺跟大厨差不多啊!几样野味被你弄得这么好!”

    程赫笑笑:“以前的确学过,今天献丑了。”

    然后使唤程心心:“宝贝,去一趟程实叔叔家,叫叔叔过来吃饭,好不好?”

    程实家做了什么饭,都会叫他们父女过去吃,所以程赫也礼尚往来。

    本来是应该他自己跑一趟的,可是家里有客人,又不好把他们丢下。小丫头快四岁了,看她能不能帮着做点事吧。

    程心心领命。

    于是,本来坐在院子底下桌子边、等着吃的她,快快的站了起来,然后两只小手在嘴边拢了一个喇叭,扯着嗓门喊:“程实叔叔,我爸爸叫你来我家吃饭……”

    程赫满脸黑线,这个小懒鬼!

    逗得三个客人也是哈哈大笑。

    程赫气笑了,说道:“宝贝,你怎么那么懒!我是让你跑一趟啊!”

    小丫头振振有词:“可是叔叔他们家,也是这样喊我们吃饭的呀!”

    程实家和程赫家就在前后院,的确叫得应。

    程实在家听到了,感觉有些奇怪,小丫头居然隔着院子叫自己。

    他想着,该不会是有什么事情吧?于是两三步跑到程赫家。

    结果刚跨进院门,就看到院子银杏树下那一大桌菜,和三个客人。

    他想了想,说道:“等一下。”

    然后转身离开。

    开玩笑,有肉无酒怎么行?他赶紧去拿几瓶镇在井水里的啤酒来。

    天热,这些东西他们家随时准备着。

    乡村平常餐桌,不用什么讲究,菜上齐了倒上酒就可以开吃。

    蛇肉羹、何首乌炖斑鸠、红烧野兔肉,这些正是下酒的东西,热气腾腾的,最是开胃。

    几样小菜也是有滋有味,引人食欲。

    程实看着用面糊裹着,炸得香酥的木槿花,惊叹道:“黑子,你今天这桌,花了不少心思啊!”

    木槿花裹上面糊后,在油锅里炸一下,鲜香可口,酥脆香嫩。

    一般人不耐烦弄这么麻烦的东西,但吃起来确实非常美味。

    程赫笑笑:“怎么样?还满意吗?”

    程实嘿嘿一笑:“这还有什么话说!”

    对于他这种只吃不用做的人,还有什么话可说的!

    桌上的气氛随着吃吃喝喝而热烈,话题也多了起来。

    三位客人对桃花村兴趣非常深厚,问了各种问题,听说了最近在准备发展竹编工艺,都觉得程赫非常了不起。

    挖掘扶植古老艺术,现在已经成了一个很大的话题。可是说的人多,做的人少,做成功的更少。

    而程赫显然是在朝这方面努力,不管成不成,光他这份心思,都是让人肃然起敬的。

    尤其他花这样的心思,还是想着盘活一个村的经济,为全村人着想,这就更难得了。

    他们端着程实拿过来的啤酒,说道:“小程,来,我们敬你一个!祝你成功!”

    早先他们就没有小看程赫,即使他家院子这么破败,但是看他气质不俗,都没有轻视他。

    现在加深了了解,更是觉得他这个人不简单。

    其实,他除了家宅破了点,实在没有什么不如别人的。

    而且,光他手里那颗陨石,以及种在院子里的那一堆何首乌,那都值不少钱啊!

    一顿饭可以说吃得酣畅淋漓,热火朝天。

    这样一桌子纯正的野味,大酒店都未必比得上。

    饭后,三个客人在程赫家附近转了转,散散步。只是在经过程赫种下的那株兰花时,他们停下了脚步。

    老夏问程赫:“这兰花是什么品种的,你鉴定过没有?”

    程赫摇摇头:“没有啊!我就是对着手机看了看,好像没有看到一样的,到现在我光觉得好看,连品类名字都不知道呢。”

    老夏仔细审视着兰花,说道:“我对兰花的了解不太深,只懂个皮毛,就是前一阵人们炒作兰花的时候,稍微关注了一下。我跟你说啊,现在兰花市场虽然冷却了,但该值钱的东西,还是值钱的,你不妨多关注一下。”

    前十来年间,兰花被炒作到了无以复加的高度,但随着兰花价格的无限抛高再跳水,不知道让多少人家破人亡。

    最早的兰花炒作,大概发生在三四十年前的台*湾。

    而国内早的兰花热,是在上世纪90年代前后出现于gd。

    当时,gd的闲置资金非常充足,
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