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冬天找这种豆子回去打豆腐过年,几乎已经成了这一带人的习惯了。
程赫兴致也高,也跟着过去。
后山那片树林里,长着一些很粗的老树,差不多有盆子口那么粗。野藤就缠着树一起长着,现在藤跟树都几乎融在了一起。
而那些藤,就是他们要找的。
有藤的地方,底下就有籽。
虽然是下过雪,但树林里枝头繁密,落下来的雪很薄,基本上脚扒一扒就扒走了,底下全是枯枝落叶,豆子就混在里面。
一路而来都叽叽喳喳谈笑的人们,到了地方后,便开始认真起来,每个人都比赛般的捡起了那豌豆大的籽。
程心心看得一脸好奇,感觉很好玩的样子,说道:“爸爸,我也要去捡。”
程赫没有想到捡这个的,没有带袋子,说道:“那我们捡几个回去玩吧。”
一个妇女递过来一个袋子,说道:“我带了两个,给一个你装吧。这个打豆腐好吃,你反正来都来了,多捡一点。”
程赫接过袋子,谢了人家,便也捡了起来。
缠在树上的藤有很多,每个人占了一片区域,蹲在地上仔细找着。
往年的话,捡豆子对于她们来说,是省了一些打豆腐的钱。但是今年就不一样了,做竹编能赚钱,捡豆子纯粹只因为好吃而已。
程心心跟着程赫蹲在地上,也认真的捡着。
不过,小丫头找着找着,就开始无聊了,似乎忘记她原来是要干什么的,而到处瞎跑着。
这么点大的孩子,哪有什么定性?
程赫随便捡了一些,大概五六斤重的样子,感觉应该差不多了。
然后,他跟附近的人们打了声招呼,就继续拖着板车走去。
大石头还在后面一些。
板车只能在相对稍平些的地方拖着,但他放石头的地方,却不是在路边,还要徒步往上走一些。
越往后山,越是没有人来,地上连个脚印都没有,这里很安静。
隐约间听到前面有悉悉索索的声音,程赫连忙小声止住女儿:“宝贝,别出声。”
小丫头此时正一边走路一边唱歌,兴致高得很。
看到爸爸的样子,像是在找什么,她便小声说道:“爸爸,怎么了?”
说悄悄话什么的,小丫头最喜欢了。
程赫指着不远处说道:“那里有一只小松鼠,躲在树后面。你声音大了,就把它吓跑了。”
程心心四处张望:“哪里?哪里?”
她什么也没有看见。
“就在那棵树后面,露出了一个脑袋,看见没有?”
“没有。”程心心四处张望一阵后,还是没有看到。
但是没过多久,松鼠好像胆子大了些,整个身体从树后面探出来,她就看见了。
小丫头问爸爸:“那就是松鼠吗?”
跟动画片里长得不太一样啊。
程赫说道:“对啊,那就是松鼠。”
然后,他拿出了手机,想要拍一拍。
桃花村官网的东西还太少,他看到什么有意思的,就拍一拍,想放到网上去,丰富一下内容。
刚刚捡豆子他也拍了一下。
程心心招呼小东西:“松鼠松鼠,过来啊,过来啊……”
不出程赫所料,那小东西真的就大着胆子过来了。
第二百章 杀年猪()
小松鼠听从了程心心的意思,大着胆子跑这边来了。
此时它两只前爪正抱着一棵松果,想要吃里面的松籽来着。
来到程心心面前,它也不走,举着松籽呆萌地站在那里,两只黑漆漆的眼睛滴溜溜地转着。
程赫担心它咬人,也站在离孩子不远的地方。
但是这松鼠好像傻掉了一般,就那么呆站着。
过了一会儿,它举着自己的松果走了过来,放到程心心的面前,然后继续看着她。
程心心问道:“小松鼠,这是送给我的吗?”
小松鼠听不懂话,既不摇头也不点头,继续那么呆萌的看着她。
程心心伸出手去,接过了松果,然后试探着摸摸松鼠那毛茸茸的尾巴,小松鼠却也不跑,就那么任她抚摸。
很软,小丫头摸着,不由得嘻嘻笑了。
“爸爸,我们把它带回家去养着吧?”程心心突然仰着头,对爸爸说道。
啊?带只松鼠回去?
程赫真佩服女儿的异想天开,于是说道:“那好啊,你商量它爸爸吧,它爸爸要是同意了,我没有意见。”
程心心一听,又问道:“它爸爸在哪里呢?”
“不知道啊,你问它吧。”
程心心便为难道:“可是它不会说话啊。”
程赫有心想看看女儿的思维,故意一直没有说话,看看她接下来会怎么办。
哪知道小丫头说道:“爸爸,算了吧,我们要是带走了它,它爸爸会想它的。想得吃不下饭,睡不着觉,就要饿死了。”
然后又说道:“小松鼠,你快点回家吧,你爸爸在等着你呢。”
小松鼠听不懂她的话,但让它走的意思却懂了,然后转身慢慢走了。
程赫差点笑喷。
他的视频可一直还拍着呢,刚刚的对话可全都录了进去。
孩子的思维真是天真无邪,经常会在不意间,说些出乎人的意料之外的话。
有了她,这段视频也精彩了很多。
有赖于现在的手机拍照功能增强,他这个摄影门外汉,把这段视频拍得还是不错的。
像素很高,松鼠的根根毛都能分辩,举着松果的样子,十分呆萌。
程赫对视频很满意。
松鼠走了,程赫看到了不远处的石头,正是他昨天留在那里的。
他走上前去,扒掉了上面的枯叶,扛着走下坡去。
下了坡,就可以放到板车上,拖回去了。
拖回了大石头,程赫把刚刚的视频放上了网,回放一遍,自我感觉还是不错。
弄完这些,差不多到了做晚饭的时间。
今天的生日蛋糕,程赫把剩下的大半都送了出去,只给小丫头留了一块而已。
在他的感觉里,甜食还是不要吃那么多为好。饭还是要吃正经餐。
晚饭他还是稍微隆重做了一下,毕竟孩子生日嘛。
昨天弄了几条鱼回来养在盆里,今天他弄了一条,做一道不常吃的菜——菊花鱼。
这道菜比较费时费工,不过,口味是酸酸甜甜的,适合孩子的口味,而且没什么鱼刺,吃起来放心。
菊花鱼并不是南山市的本地菜,而是他以前在外面学的。
做法比较麻烦。先把鱼两边的肉削下来,鱼头和鱼骨就不用了,他可以用来做鱼冻,孩子爱吃这个。
削下来的鱼要斜着切薄片,但切片的时候,又不能切断,鱼皮的地方要连着;切几片后才切断它,这是一组;
一条鱼就这么切片,鱼不小,总共切了八组;然后这样斜着切成的鱼片,再横着切成条,同样鱼皮部分也不能切断,要连着。
可以说,这是一道讲究刀功的菜,切好后,鱼丝就像菊花的花瓣一样,成了一根根。
刀功不好的话,只要稍微一哆嗦,就形不成菊花了。
切好后,稍微用清水洗一下,再用料酒和一些佐料腌制一下。这里要非常小心,动作要轻,不能把切好的鱼丝弄断了。
然后再倒提着切成丝的鱼块,在上面扑生粉,接着下油锅炸。
等炸得酥脆后,捞出来沥着;锅里再调煮一些蕃茄酱汁,淋到炸好的鱼块上去,此时的鱼块就是金黄色的,跟菊花的颜色差不多。
有些地方的菊花鱼,鱼头和鱼尾还是要留着的,放到盘子里当装饰用,鱼嘴里还要衔一颗小蕃茄。
但是程赫花了些心思,把这个做法给改了一下。
他用几根芹菜烫熟了,做成了花柄,花柄处还用烫熟的一片胡萝卜给做成飘带的样子,再把浇过蕃茄酱的鱼块摆上去,整盘菜成了一束鲜花的模样。
这道菜上桌后,程心心简直惊艳到了,好漂亮的一束花!
她太崇拜老爸了,做的菜居然像一束花!
“想不想吃?”程赫问她。
“想。”程心心用力的点头,止不住的流口水。
小孩子总是对颜色鲜艳、卖相好看的菜品有食欲。
程赫给她夹了一个,叮嘱道:“慢慢吃,别烫到嘴了啊。”
“嗯。”程心心乖巧的回答。
菊花鱼,肉丸汤,再来一个凉拌菠菜,今天的菜式还是很丰富的。
正吃着,