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田园小记-第35章

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昨日试吃后,梁煜轩、宝儿和几个掌柜留下来商讨售卖的具体事宜和注意事项,宝儿提议改名叫‘玲珑鱼’,好的名字才能吸引人,今日只试吃,对众人的提问只字不提,将众人的好奇心高高吊起,才能吸引更多的人,这法子得到了几人一致认可。今日来看,成效确实不错。

“鱼还能存这么久?”旁边一人疑惑的问道。

“‘合盛’几十年老字号了,诸位还信不过吗?不过啊!这‘玲珑鱼’得挂在通风干燥处,方能持久保存。”小厮不慌不忙。

“这鱼要如何烧制?”后方一人也忙问道。

“大叔可提了一个好问题,没佐料做的鱼不好吃,不是白费钱嘛!不过‘玲珑鱼’独特之处就在这做法,只需要像馒头一样蒸上一蒸便可,美味独到。若加上点酒,撒上些姜丝,那滋味就更无穷了!”小厮咂咂嘴,似真吃到了什么美味,逗得众人哈哈大笑。

“哎哟!那可真是好!”

“可不是嘛!竟这样简单。”

···

“价钱公道,五十文一斤,买十斤送一斤。”小厮趁此机会一并介绍清楚。

五十文一斤,跟猪肉是一个价,可五十文买的是鱼肉,那就不能同日而言了,如果在宴桌上能摆出一盘鱼,而且是‘合盛’新出的‘玲珑鱼’档次瞬间就升上去了。买十斤送一斤,那就是自个儿赚了五十文钱!众人哪还有什么不愿意,不买十斤就等于丢钱啊!

“不过···”小厮话锋一转,“买十送一仅限‘合盛’东街商铺。”

“哎哟!那咋回事呢!都是梁家铺子咋就有这等差别呢!”其中一人不依了。

“买卖都是你情我愿的事儿,我要这般卖,你觉得不划算就到西街店铺买不就得了!何苦费那口舌与人争辩呢!”

众人点点头,说的也是,店铺是人家的,人家想怎么卖就怎么卖,谁也管不着。

宝儿也正是利用这一点才推出这个优惠,古人哪里听说过“顾客就是上帝”这句话,更别说投诉了。卖和买上,卖已经高人一等了。

门庭若市的场面却也不显闹闹哄哄,在小厮的带动下,氛围略显祥和,趣意横生,等待便不觉得漫长,竟没有一个抱怨的。

梁煜轩站在一角巡视着,这小厮还真有两把刷子,机智灵活,难怪宝儿极力举荐,此人正是福气,如今是跟在宝儿身边的一个管事,年且十三岁便当了管事,这也是一件了不起的事。

较于门外的热闹,店内则是忙忙碌碌,装鱼的装鱼,称重的称重,算账的算账。依次序进行中,得到优惠的顾客,喜笑颜开,从左边侧门走出去。还一边赞叹,东西好、买了几斤、得到多少优惠,将还在排队的人诱惑着把心中要买的斤数连连上提。

柜台的账房先生算盘打得直响,一天下来,都没停下过。

“还有半盏茶时间要歇业关门了,请后面的人无须再排队,明日赶早。”福气收到店内人员传来的讯号,站在大门口高声吆喝到。

按照计划每日规定时间卖出一定数目,预期不侯,今日异常火爆,还好备货充足,没有出现脱销现象,若还不及早收工,贪图眼前一时利益,后果将不堪设想。

听得福气这般说,排在后排的人叹气摇头,失望的走开了。

宝儿期间去大堂外转了两圈,见一切如计划进行,便放心的待在院子里批货,将货量计算清楚,由东南西北四家店铺的管事前来提货,不同往日,提货的管事需签字画押,哪家店铺提货多少、退货时间等都写的清清楚楚。不管‘合盛’以前是怎么算账的,有没有人做过假账,在此之前一概不管,但事到如今,用的是她的货,自然就没那么简单,宝儿自有自己的管理方式,这也得到了梁煜轩的准可。

“少东家不好了!”一个管事急急忙忙从外面冲进来。

“怎么了?”梁煜轩站在柜台拿着账本,翻看今日的盈利情况,这一日竟然抵了以往十日,感叹的摇摇头。

“大少爷,南街商铺那边闹起来了!”管事用袖子抹抹头上的汗,焦急道。

“怎么回事?”梁煜轩手中动作一顿,抬起头,盯着那管事。

“本是到了关店之际,可是门口还排着许多人,李掌柜不忍错失赚钱的机会,便没有关店,哪知门口人越聚越多,店内存货已经不够了。掌柜再叫关门,为时已晚,外面的人已经暴怒不满,现在吵吵闹闹,场面难以收拾了。”管事面带苦涩,低声叙述。

“这个老匹夫!”说着将手中账本用力往桌上一甩,发出“砰”的一声,四周霎时安静下来。

梁煜轩一脸怒气,接着两手一甩,走出大门,贾掌柜、一昭等紧跟其后,那管事再度伸手抹汗,灰溜溜的跟了上去。

彼此同时,忙活完毕的伙计们正在院子里谈天说地,好不热闹。

“我看南街李掌柜这顿‘玲珑鱼’是请定了,咱大掌柜神机妙算,足智多谋,岂有输的道理。”一个伙计将木盆倒扣在地上,闲适的坐在上面。

“那可不是,每日摸着这鱼,老想啃上一口!”边上另一个伙计搭腔道,手舞足蹈的比划着,似手中真拿着一条鱼往嘴里啃。

“瞧你那点的出息,这鱼可是生的!”

“哈哈!”大家都被逗笑了。

“今日大家都辛苦了,一直没停歇的忙着,这月后不管谁输谁赢,大家伙儿吃顿鱼是跑不了的,届时再每人带上一条回去,给家中妻儿老母尝尝鲜。反正,大少爷也没说不让带嘛!”宝儿拍拍那伙计的肩膀,笑笑对大伙儿说。

“好!多谢大掌柜!”

“也让老娘尝尝这五十文一斤的‘玲珑鱼’,哈哈!”

一时之间,满堂喝彩,众人嘴里说着感谢的话,若不是碍于宝儿这大掌柜的身份,真想把他抛向空中。

“咳咳!”门口传来梁煜轩重重的清咳声,四周立马安静下来,坐在木盆上的伙计也嗖的站起来,规规矩矩站好。

梁煜轩快步走到宝儿面前,将事情说了一遍。

看着梁煜轩黑着的脸,怕是气得不轻。

“三儿!带上人再去取一批‘玲珑鱼’。”宝儿没说什么,吩咐身边的伙计取货去。

“大少爷,载上货,叫上福气去解围吧!真要再闹大了,可就变成第二个‘福宝园’了,理亏方在‘合盛’,任谁等上这般长时间,无功而返都会盛怒的。”宝儿轻描淡写说出解决方法。

梁煜轩重重吐了口气,点点头,微微吃惊,宝儿昨日特地嘱咐过不可预期,否则自行解决,现在竟这般慷慨大方开仓救济?

置之不顾有何用,害人害己,这个李权真是个愚不可及,明日院儿中兄弟们又要忙活咯!宝儿叹气摇摇头。

充足的货源送到,再加上福气的氛围调剂,南街躁动的人群渐渐平复下来,对于后来赔礼道歉的态度也是相当满意,便没再闹了,人群渐渐散去,燃眉之急算是解了。

第三十六章 坦言

朱楼翠阁,绣闼雕甍,大堂四角立着红木柱子,雕刻的兰花在红柱之间妖艳的绽放。

“轩儿,这段时间以来你都做得不错,盈利比之前多了两成,不愧是我梁振鹤的儿子!哈哈!”梁振鹤端坐高堂,喜笑颜开。

“爹过誉了,身为梁家长子,这些都是轩儿分内之事。”梁煜轩侧坐一旁,谦虚回道。

得今日成就,让粱振鹤刮目相看,脱无能之名,梁煜轩也是激动万分。

李氏端着一盘点心自门外进来,摇曳生姿,将点心轻轻放在桌上,莲步轻移至粱振鹤身旁,温顺乖巧的捶着肩,“老爷近日真是喜事连连,大少爷德才兼备,创得佳绩,三夫人孕得小公子,是在祖上蒙荫显福啊!”

李氏一阵阿谀奉承,将粱振鹤哄得哈哈大笑,实则自己心里狠的要命,偏偏雪儿不争气,没能博得亓公子青睐,否则自己哪里还用忌惮二人。

“不错!有了轩儿帮忙,我也好在家享享清福了,哈哈!”粱振鹤舒心的大笑,抚抚胡子。

“那大少爷就要受累了,若是三夫人孕得小公子,日后也好为大少爷分担不是?”李氏看看梁煜轩,似关心,这个张氏平时默不作声的,原来暗地里耍花头,竟然让她怀上了!哼!自己不好过,你们也别想安生。

“听说李掌柜犯错事了?”粱振鹤漫不经心的问道,一旁李氏秀眉一挑,手中的动作顿了顿,随即两手左右交替着抬起落下,轻轻捶着身旁人的肩。

“李掌柜玩忽职守,视‘合盛’如同儿戏,‘玲珑鱼’启售那日,他擅做主张,推延停售时间,导致存货不足,铺子外人群聚集众多,等着买‘玲珑鱼’,他才告之停售,众人不满哄闹,差点酿成大祸。”梁煜轩低垂着眼帘,叙说道,他不是没有瞧�
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