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势,一边还喘着粗气道:“这二位大、大人是城主要见的,放、放行!”
侍卫收起了交叉在一起的长矛,我心中暗笑道:“只是不想和你们撕破脸,不然那几根长矛还能拦住我们吗?”
那个太监跑到我们身边,恭敬地做了一个请的姿势,我和长风面无表情地向里面走去。
终于来到自由之城最高统治者的住所了,心中还有些小小的紧张,不知道是不是想到即将见到城主而有的不安。
进了门,里面是一座古式建筑,与那些府衙又有些不同,很像故宫一处宫殿的缩小版。到那儿的大门还有一条约十米长的石头甬道,很是平整,可与地砖铺就的地面媲美。甬道两侧种了许多灌木,低矮稀疏。门口站着两个细皮嫩肉的小太监,见我们来了,赶紧把两扇大门打开。
我们迈步进去,里面是议事厅模样的地方,上首有几级台阶,然后便看到了一幕珠帘,后面隐约有一张雕了龙的椅子。看到那珠帘,想起萨迪克说,城主接见官员时大多数是隔了帘子的,果真如此,但此时椅子上并没有人。
一个小太监从左侧的一个门走了出来,看到我们,面带微笑地说:“苏公公这么快就回来了,大人在偏殿等着呢。”
声音比那个苏公公的还要尖细轻柔些,这个变态城主,还真当自己是皇帝了,身边的人居然都是太监。苏公公倒不怠慢,马上小跑了两步到前面带路。我仔细看过去,那左侧竟有六个门,而且都是一样的样式,没有人带路,还真不知道怎么走。
苏公公带我们走进了偏殿一个门里,这里摆了一张长长的桌子,这么长是干嘛的?吃饭的?电影里皇帝都要吃百十道菜,当然要有一张长长的桌子来摆放。不过,这个长桌子比电视里看到的皇帝用膳的长桌子可小多了,但如果不是饭桌,这么长的桌子摆这儿有什么用啊?
正当我胡乱猜想的时候,一个小太监端着一个食盘,上面是一道干锅鱼,从房间里一个侧门走了出来。随后又出来两个小太监,端着各样的菜式陆续走过来,很快长长的桌子就摆了十几样菜:凉拌海蜇皮、卤牛筋、菠萝鸭片、炸小黄花鱼、白斩鸡、蒸熊掌、糖醋排骨、一品豆腐、芙蓉大虾、葱烧海参、炖冬瓜盅、砂锅丸子看着这些有凉有热、有荤有素,有鸡有鱼,有炒有炖,顿时就亮瞎了我的我的神眼。这,这,莫不是走错了地方?
这时一个熟悉的声音从侧门传来:“最后一道甜品紫薯银耳汤,菜齐了。”
身着便装,系了一个围裙的郑明,端着一个食盘慢慢走了出来。我看了看长风,再看看郑明,疑惑地问:“郑大哥,你怎么在这儿?”
第九十七章 城主原来是皇裔()
郑明笑着摘下了围裙,递给身边一个小太监,慢条斯理地说:“我怎么不能在这儿啊,这自由之城里没有比我再会做菜的了,怎么样,这些日子我做的菜没有重样的吧。”一边说着,一边还坐了下来。
长风竟然也坐下来,坐在郑明的对面,直直地盯着郑明,冷笑道:“慕天,这回我们都看走了眼,你面前的可是自由之城至高长官,我们的城主大人啊。”
我呆了一呆,一时间没有回过神来。等等,我的思维有点乱,郑明,他不是监丞吗,最后判断他是城主的眼线,这,怎么又成了城主呢?城主不是三百多岁了吗?这郑明也就四十多岁的样子,难道他带了面具?人皮面具吗?不然我怎么没看出来?
长风看我一直怔怔地,便拉了我一把,我这才坐到了他旁边。郑明,不,现在得称呼他为城主了。城主笑眯眯地指着这一桌子菜:“先尝尝吧,这可是我从中午忙到现在的成果啊。”
看着这一桌子的菜,忽然之间没了食欲。长风倒是不客气,伸筷子就夹了一块排骨,扔嘴里吃了起来,一边嚼着一边还品味:“真有大厨的风范,这么常见的一道菜,居然做得这么好吃,外酥里嫩,香软适中,酸甜可口,这是我吃过的最好的糖醋排骨。”
城主看着长风的很享受地品尝着,满脸堆了笑,好像在国际大厨比赛上获了金奖似的,把那个蒸熊掌推到长风面前,柔声道:“你再尝尝这个。”声音充满了期待,又有着十足的自信。
长风用筷子小心地扎了进去,有些犹豫,不过还是夹起了一块,放到口中。只见他眯细了双眼,腮肉鼓动,又在口中慢慢盘旋了几回,这才喉间一动,咽了下去,他的表情却定在了那里。我再也忍不住了,拿起筷子,伸手夹了一筷子,扔进嘴里嚼了嚼,滑润鲜嫩,又有些许筋道,是熊掌的感觉,又比我吃过的熊掌味道更鲜美。这时长风似乎才从回味中醒来,竟鼓起掌来。一边鼓掌一边叹道:“城主就是城主,做的熊掌能以假乱真,实在令人佩服。”
以假乱真?难道这个不是真的熊掌,而是用别的东西代替做出来的吗?哇塞,品了品口中残留的美味,太让人不可思议了,这可真绝了呀。我不相信地问道:“这不是真的熊掌吗?我怎么没吃出来,是怎么做的?”
城主哈哈大笑:“萧老弟真是我的知音啊,竟然一下子就能把其中的奥妙品味出来。这个以假乱真的熊掌做法不难,首先要把生面筋取出一点儿擀成薄片,放入熊掌模具里。再弄少许面筋上屉蒸熟,取出切成条。把豆腐用刀压成细泥状,猪肉、鸡脯肉、鲜贝用刀剁成细泥,放入同一盆内,加入我密制的味料、绍酒、盐、淀粉、蛋清和葱姜汁、花椒水调搅均匀,再搅至上劲,倒入熊掌模具内的面筋皮上压实,再把蒸熟的面筋条按入熊掌模具的合适位置,用其做熊掌的筋,修成熊掌形,上屉用中小火蒸熟,扣入汤盆内,加酱油、绍酒、葱段、姜片上屉用小火慢蒸20分钟,移入盘中央起锅加油炸锅,入鲜汤、加蚝油、鲍鱼汁、酱油、白糖调好味,打芡淋油,将汁浇在蒸熟的熊掌上,成了!哈哈哈哈”
我瞪着眼睛听城主一番讲解,亏他想得出来,不过听他讲解得这么详细,这东西还真是他做的。只听城主又吩咐身边的小太监拿酒,并特意叮嘱要那坛老酒。很快小太监就抱来一大坛酒,打开泥封的酒盖,远远地就闻到了扑鼻的酒香,长这么大,我就没闻到过这么醇香的酒,顿时就觉得口水快溢出来了,慌忙咽了回去。竟然听到了“咕噜”一声,真丢人!
很快,一杯醇香的美酒就端到了我面前,这到了鼻子低下的美酒,如果不喝进肚中,只怕肚子里的酒虫子要爬出来自己讨酒喝了,但是不会有毒吧?长风端起来,轻轻抿了一小口,这才说道:“这应该是百年陈酿了吧,我还没喝过这么醇香的酒,真是酒不醉人人自醉啊。”
既然长风都喝了,我还客气什么,也轻轻地抿了一口,果然如闻到的那样,味道芳香,入口甘绵醇和,虽已下肚,但口中已是齿颊留芳了。
城主见我们都已经喝了酒,高兴地说:“这可是我珍藏了二百多年的美酒啊,我这人小气,从不轻易拿出来,不过今天和二位贤弟在一起,这一坛都要喝个干干净净才行,来,咱们哥仨干一杯。”说着,举起了酒杯。
长风并没有响应,而是淡淡地说:“干杯要有个由头才是,不知道为什么事干杯。”
城主怔了一怔,笑道:“这第一杯自然是为我们三兄弟的友情,莫不如我们效仿刘关张桃园结义吧。”
长风说:“我们三兄弟的友情?和城主大人只是喝过几次酒,高攀不上兄弟,更不敢放肆到要和城主桃园结义。”说这话时,还是那副淡淡的表情,似乎刚才的赞美、欣赏都不是由他口中说出来的。
城主脸上有了愠意,挥手让立在一旁侍候的太监们下去。待他们下去后,城主才开口道:“萧老弟,之前为了接近二位兄弟,难免会以普通人的身份出现,但这并不影响你我兄弟的感情。在我是郑明的时候,我们兄弟三人无话不谈且能相谈甚欢,如果觉得我的身份影响了我们兄弟之间的感情,那么还把我当做郑明,你们的郑大哥,如何?”
长风冷冷地说:“不可能,郑明在我的心中已经死去,现在,在我们眼前的是一个卑鄙、无情、凶残、虚伪的小人,你说,我会和这样的人谈兄弟感情吗?”
听了长风这般评价,城主非但没有生气,反而哈哈大笑:“哈哈哈哈,我竟然不知道自己有这么多的美名。那么你说说,我怎么卑鄙、无情、凶残、虚伪了?”
长风毫不畏惧