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尚未入夏的时节正是将精灵果的种子撒入地里的好时候,张大米在腰牌屯里面和四周都撒上精灵果的种子,只等奥利的到来,就可以将果树的生长教给奥利看管。
同时张大米严令禁止牛头人战士再对着埃贝斯山脉乱砍,而是让蜥蜴人挖出大块石料交给战士们,让他们把石块当成靶子回到练武场训练。
而现在,张大米在用牛头人盖房子剩下的黄泥和石块在自己家门口搭起一个造型特殊的东西。
他奇怪的举动引来牛头人的围观,不过张大米没有急着解释,而是专心地将石块和黄泥一层一层垒好,还在一侧留出两个方形的孔洞。
“大米酋长,你这是在做啥呢?”
终于有牛头人忍不住自己的好奇心主动问起,张大米微微一笑,取出一口锅放在垒好的黄泥和石块上,拍了拍沾满黄泥的手掌。
“亲爱的族人们,这个东西叫做灶台,是专门用来做饭的炉子。”
“炉子?大米酋长,我们直接在火堆上做饭不就可以了嘛,炉子不是用来取暖的吗,为什么还要用这个子做饭?”牛头人们挠挠头,都不明白这个叫做灶台的炉子有什么用。
张大米已经把手洗干净,还在灶台中放好柴火,从空间携带者中拿出按照牛头人的尺寸制作的木头锅铲,敲了敲大铁锅。
“我最最最亲爱的族人们,你们的大米酋长什么时候让大家失望过?我会用实际行动来告诉大家灶台对我来说有多么重要。”
张大米笑着拿出一大块从跳蚤街买来的猪肉,将肉皮,肥肉和瘦肉用尖刀在一大块用木桩制成的菜板上完美分离,又把它们放在菜板上切成小块。
他专心致志地完成手中的食材处理,而他精湛的刀工再次引起母牛头人的尖叫。
“大米酋长太帅了,会做饭的公牛头人太帅了!”
“天啊,他究竟是怎么用这么短的时间把食物切成一样大小,大米酋长太厉害了!”
连牛头人战士都惊讶与张大米如此精细的刀工,力量和臂力每个牛头人都有,但他们却没有张大米的细致,已经有牛头人战士领悟到自己欠缺的东西,他们默默记下细致二字,将张大米的手法也牢牢记在脑子里。
第76章 推广灶台()
“在到处都是树木的腰牌屯里还用火堆做饭实在危险,而且这个世界的烹饪方式过于单一,除了烤就是煮,煮牛肉干配面疙瘩汤已经满足不了我的胃口。”
“嘛,说的再好听也不如你们吃到嘴里有说服力,下面我给大家炒点肥肉,供大家品尝。”
张大米说话间已经完成切肉的工序,他打了个响指,灶台里的柴火已经烧起,大铁锅慢慢升温,等铁锅的温度已经完全升上来,张大米赶紧把所有肥肉都扔进锅里不停翻炒。
牛头人全都盯着张大米的动作,白花花的肥肉在大铁锅中慢慢变硬,又流出淡黄色的油脂,体积越来越小。
伴随着呲呲呲的声响和炒猪油特有的香气飘出,香脆诱人的油梭子被张大米盛出来,牛头人从来没有见过这种烹饪的方法,都盯着张大米手中的大腕,吞咽口水的声音接连不断。
‘吃货果然在哪都是存在的,只是他们以前不知道世界上还有这么多美味。’
张大米又拿出一块盐巴用手碾碎均匀地洒在金黄色的油梭子上,细白的盐粒和厚重的脂肪呈现出完美的结合。
“好,现在大家可以过来尝一尝经典美食油梭子,凉了就不好吃了。哦对了,你们吃东西前记得先把手洗干净,除非你们能学会使用筷子,我可不想你们吃完我做的菜回去拉肚子。”
牛头人争先恐后的跑到水桶旁边洗手,穆勒这家伙洗的最快,米路也不甘示弱紧随其后,终于如愿吃到冒着热气的油梭子。
白花花软趴趴的肥肉经过猪油的炸制变得脆嫩松软,一口咬下去,都能听到酥爽的声音在脑海中炸开,浑厚带咸的油汁充满整个口腔,连最浓郁的臭奶酪都无法带来这种满足感。
牛头人一块吃不够又拿一块,不过几秒钟的时间,原本冒尖的大碗里就只剩下几颗盐粒儿和一层薄油,连黑糊糊的油渣子都被牛头人扔到嘴里。
“大米酋长,这个叫油梭子的东西太太太好吃了,我认为它比河水炖牛血肠汤还好吃!”
“没错,这绝对是我吃过的最好吃的食物,大米酋长,你怎么会做这么多好吃的东西,有时间也教教我老婆吧!”
“对对对,我也让我老婆跟大米酋长好好学学,以后天天给我做油梭子吃!”
一大碗油梭子根本不够天天搬石头盖房子的牛头人分,每个牛头人都眼巴巴地看着张大米,还在不停地舔着带着咸味的手指,期待他们伟大的酋长大人能再炸一些肥肉给他们吃。
然而张大米对牛头人渴望的眼神不予理会,他将一大锅猪油倒进干净的木罐子里,默默地将水倒进锅里,又在水烧开后将切碎的猪皮全部扔进锅里,拿出大勺子开始熬制猪皮冻。
“油梭子虽然好吃,但吃多了对身体不好,天天都吃的话,你们的肚子可是会变得比野猪人还大,夏天快要到了,做点皮冻倒是应景,也算是道凉菜。”
“对了,我已经让凯利把灶台的图纸画出来,你们尽管把老婆送到我这里,前提是大家好好干活,争取早日把西边的住宅区建好,接下来我们还有很多工匠房要盖,绝对不能松懈。”
“好!”牛头人回答的整齐而响亮。
激励的办法果然在哪个世界都很有效,可惜张大米对某些神秘的传笑组织不太了解,只在他老爹的逼迫下看过几个月成功学的视频,不然他在这个世界应该也能当个神棍。
因为皮冻的熬制需要较长时间,张大米遣散围观的牛头人,把煮猪皮的水又换了两边,放上一点香料继续熬煮,等到锅内煮出嫩白色的汤汁这才停火。
然后张大米把带着肉皮的汤汁倒入四方的木盒子里,对着木盒释放冰霜魔法,将肉皮汤彻底冻上,这才完工。
至于切好的瘦肉,直接用猪油炒制太浪费了,张大米决定等以后他去大城市买到更多香料再说,然后看看自己有没有机会酿造出酱油和醋。
反正小麦就要收获了,扁豆也已经种在地里,虽然都是凑合的原料,但在这个物质条件普遍匮乏,同时小部落无数的世界里,能拥有这么多不同种类的食物,还有些坚固的房子和安定的居住地已经算是小康水平。
灶台在张大米的推广下住进每户牛头人的家中,当然搬进屋子里的灶台必须要有一根又粗又长的烟囱,张大米亲手用黄泥和石块垒出自己房子的灶台和烟囱,又用光洁的木板把不太美观的烟囱和灶台包上,给牛头人们做示范。
从此,腰牌屯的街道上也再看不到漫天飞舞的黑烟,牛头人部落居住地的整洁程度又登上一个台阶,而公牛头人每天都会催着自己的老婆来到张大米这里,学习烹饪的基本技巧。
张大米的皮冻做好以后,这种滑溜溜的食品同样赢得牛头人的好评,只不过它的牛气还是没有油梭子好,主要受众群是母牛头人和还有小孩子们。
“大米哥哥,我真想知道你是怎么想出这么多神奇美味的食物和烹饪方式,我们都是雷思丽妈妈生出来的,为啥你这么聪明?”米路一边嚼着口感十足的皮冻一边问着。
他现在最喜欢做的事情就是给张大米在厨房里当下手,因为这样他就可以每天都蹭到张大米新作出来的皮冻和油梭子吃,仅仅半个月时间,米路的肚子就鼓起来,像个小山丘一样。
“一牛生九子,九子各不同,米路,不要考虑这些你永远也想不明白的东西,有这个时间还不如去帮爱拉给咱们的庄稼地浇浇水,锻炼锻炼身体,看看你现在都胖成什么样子。”
“中米弟弟,你不能再这样吃下去了,虽然腰牌屯也不是养不起你,但你真的应该好好去河边照照那个比野猪人还大的肚子,这样下去别人还会以为我对你做了什么禽兽不如的事情,都让你怀孕了!”
同样泡在厨房里的爱诺听到张大米的话扑地笑出声来,她来到张大米家可是在认真的学习厨艺,不像米路天天只知道偷吃。
米路转过头来看到爱诺嗤笑的样子,牛脸上不自觉地泛出红晕。
燥热的天气昭示着春天将要远离,也只是一转身的功夫,又一头情窦初开的小牛抓住春天的尾巴,陷入爱情。
第77章