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欧阳晴眉头动了动。没想到眼前这样看上去胖胖的厨师竟然是如此坚持的人，他坚持着身为厨师最基本的职业道德。
这样的品质，也是最让欧阳晴心动的。她没有多说什么，朝着张武山伸出手。
“相信我们的店不会让你失望。”
张武山顿了顿，显然没有想到眼前这个老板娘如此轻易地就打算录用自己。他愣了愣，也伸出手，却没有一口答应，而是说：“我们互相给一次试用机会，我会考察你们店的状况，你也可以考察我的厨艺。”
欧阳晴不在意地笑笑，道：“好啊，等会儿你跟我回去，晚餐就交给你来完成了。”
罗晋在一旁松了口气。
张武山是他手里大厨的同门师弟，大厨拜托他帮忙给找个工作，可是他绕了一圈，面子都快掉了，也没能解决张武山的工作问题。大酒店一听张武山的工作历程立马摇头，小饭店的卫生要求又达不到张武山的最低标准。张武山这人又有着莫名的自尊心，不愿意靠师兄走后门留在‘百味坊’，现在这个问题可算是完美解决了。
于是，当尹青染坐着卓正扬的自行车，回到家就看见一个圆润的胖子蹲在自家院子的石凳上，吸溜着小碗里的螺丝，一脸沉醉。
尹家旁边的那栋房子已经被卓正扬买了下来，卓妈的手笔，由村长促成，于是一系列用的到的东西源源不断地被送了过来，这辆自行车也是如此。
尹青染觉得有一辆自行车要方便很多，不过她也明白自家目前的经济情况。蓉城的小吃店目前还没什么进项，他们家后山已经开始了第一批开垦，一切都要钱。
卓正扬有自行车，她也能方便不少，不用每次跟刘玉梅抢后座。现在最常见的就是刘宇带着刘玉梅，卓正扬带着尹青染，四个人，两辆车，并排而行。
“囡囡和正扬回来了？”欧阳晴端着个碗从厨房里走了出来，“过来尝尝，这是张师傅做的小田螺，味道非常不错。”
“张师傅？”尹青染挑了挑眉，眼睛转向那个胖子，胖子头也不抬地护着他的小碗，不断地吸溜着，典型的吃货模样。
欧阳晴但笑不语，“先尝尝这个吧，等会儿你看看张师傅拟的菜单。”
自从尹青染出的主意在蓉城小吃店里得到了验证，欧阳晴也会参考她的意见了。
张武山此时抬头看了尹青染一眼，两人相视互相给了个友好的笑脸。
卓正扬把自行车停好，走回来，搬了两把椅子和尹青染并排坐下，捏起一个小螺丝，学着旁边人的模样吸溜了一口，鲜香入口，带着点麻辣和清凉，眼睛顿时就亮了。
“囡囡，快来吃，这个小田螺味道真心不错。”
尹青染舔舔唇，也拿着小牙签戳了一个小田螺，牙签尖插进去，轻轻一挑，嘴唇凑过去，吸溜一下，整个螺丝肉就出来了，牙齿咬住前面一点，吃到嘴里的就是鲜香的螺丝肉，螺丝的后半段则留在螺丝壳里。
“现在竟然还有螺丝吃？”
吃螺丝的时间一般从清明之后到夏天最热的时候截止，现在已经十月了，螺丝已经开始退市。
“是从你们后院那条沟里捞的。还别说，你们这真的是人杰地灵，山上竟然有这么好的泉水，清澈甘甜，这样的水里养出来的螺丝最干净，肉也最嫩。”张武山说起美食那是一套一套的，“你们后院的蔬菜也种的漂亮，你们家养的猪真的是绝了！那肥的！肉绝对好吃！”
尹妈最近太忙，对于养猪也不太上心了，家里养着的猪还是去年抓来的，养了足足一年了，也不知道吃了多少好东西，至少剩菜剩饭里的灵水是不会少的，这样的猪怎么可能不长得漂亮？
“我们家的蔬菜都是纯天然生长的，虫子都是小鸡抓的。”尹青染笑眯眯地说，十分自然地把卓正扬送到嘴边的螺丝肉吃了进去。
张武山看了看对面两个不自觉秀恩爱的小情侣，低头看了看自己鼓得大大的肚子，被肚子挡着连脚尖都看不见，忍不住抿了抿唇，好一会儿才说话。
“晚上我来掌勺，一定要让你们吃的满意！”
张武山看过了清水村，看过了尹家的菜蔬，看过了肥肥的猪，想留下来工作的意愿愈加强烈。
“那就谢谢张叔叔了。”
“呵呵，不客气。”张武山笑呵呵的，就像尊弥勒佛。
很久之后，尹青染知道了张武山的真实年龄，不由得感叹，原来胖也能增龄。这个看上去有三十多岁的胖厨子其实才二十三。
“再来一个。”卓正扬轻声说。
尹青染默契张嘴，一个螺丝肉进入双唇，贝齿一咬，吃的香甜。
傍晚时候，跟着小田哥上山锻炼去了的尹苗小朋友也回来了，他蹦蹦跳跳的，脸色红润，尹青染看着就忍不住在他脸上亲了又亲。尹苗是越养越圆润了，两颊肉嘟嘟的，摸上去舒服极了，亲上去也极有肉感，让尹青染很有成就感。上辈子她的弟弟瘦弱的好似一阵风就能吹走，现在已经截然不同。
吃饭的人太多，尹家的大厅是绝对坐不下的，大家只能把桌子搬到院子里。
尹家四口，卓正扬和小田哥两个，加上张武山大厨，一共七个人，围在一起吃饭。
真别说，张武山能当上五星级酒店的大厨那是真的有两手的。仅仅一个半小时，桌上荤素凉拌等一共十五个菜就全部搞定了。
那味道，真的是好的很！
“很好！特别好吃！”尹青染大口吃着，不断点头。“这样的水平足够了足够了。卓正扬，你给打个分！”
卓少，那是多挑的嘴，让他打分最是权威。
卓正扬细细品尝，竖起大拇指：“可以给八分。”
“才八分？”对于美食，张武山那是绝对追求卓越的，永远都要第一。闻言，他整个人都怒了，竖起双眉。“那什么是十分？！”
“我吃过米其林三星的食物，当时给的分数也是八分。”卓正扬一点都不怵，淡定地说。“到目前为止还没有能打十分的食物。”
当然，除了囡囡亲手给我煮的长寿面。这句话突如而来，卓正扬愣了楞，转头看向尹青染。
“囡囡，等我过生日的时候你能不能给我做一碗长寿面？”
尹青染心下一惊。
以前卓正扬总喜欢让自己送他生日礼物，无论送什么都不要，只收她做的长寿面。
☆、第041章 公平
尹青染双目直视卓正扬，从他眼中没看出异常，里面只有期待和好奇。想了想，点头答应。
“当然没问题，就怕你觉得不好吃。”
“不会的。呵呵，一定很好吃。”傻傻的笑容出现在脸上，卓正扬的话题转的非常快。
欧阳晴笑了笑，转回话题。
“既然大家都觉得好吃，那张师傅可愿意成为我们‘晴天’中式餐厅的主厨？”
“当然愿意，吃完饭我们就签约吧。”
“哈哈哈，合作愉快，以后大家就是一家人了。为了共同的目标努力吧！”
尹国民憨憨笑着，看妻子开心他也高兴，跟欧阳晴一起举起手里的酒杯，和张武山的碰了碰，发出清脆的响声。
“我是个粗人，不怎么会讲话，但是我保证我不懂的会向你请教，你在店里拥有绝对的权利。”
国内最常见的就是外行领导内行，然后对着什么都要指手画脚一番，把所有动作弄得乱七八糟。有尹国民这句保证，张武山放心了一半，至少厨房这一块将会由他掌控，最重要的是他经手的原料绝对合格。
“干杯！”开怀不已，一饮而尽。
吃完饭，大家坐在一起聊着天，也说着未来。
“对了，我差点忘了。那个生产许可证已经批下来了，过几天就能送到。”
卓正扬一语惊四座，尹青染马上就激动地跳了起来，连声道。
“太好了！太好了！”
不论他们现在做的是什么，开店也好，卖包子也好，开荒也好，一切都是薄利多销，都是不稳定的收入。这个他们一家等待多时的生产许可证到手了才是发家的开始。
“通过了就好，明天我就去趟县里提交贷款材料。”这是尹国民和欧阳晴夫妇两商量好了的，他们现在发展的是农业，是崇明县目前的重要扶持项目，县里早就颁发了文件，支持农民贷款创业。尹国民道：“等钱下来了，先把工厂建起来，速冻机我也托人买到了。”
尹青染最注重的还是管理，“我们需要制定一套完整的管理措施，其他的都可以不管，但是卫生必须排在第一位，每个员工上岗前必须通过严格的检查，要穿戴干净的工作服，佩戴必要的手套