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他已经卖了好些天的东西了,那些客人都熟悉,忙就好奇的问起来。
“好吃,保管好吃,不好吃,我那腌菜不收你钱!”唐达拍胸脯保证。
听他这么说,近旁的人哗啦一下全都跑了过来。
顾春芽大喜,远远的朝唐达竖起了大拇指。
不等客人落座,她春风满面的询问这些人的口味。
“随便了,都吃。”
“哎哟,吃个小东西还这么复杂呀,真的啥味道都有?”
“要甜的,快给我上一碗。”
众人七嘴八舌。
顾春芽用心记下来,很快就把一碗碗凉粉端上来给他们吃。
“多少钱啊!”有人才想起来还没有问价钱呢。
“五文。”她笑了笑,这个价钱是适中的,不多不少,一般人都能承受。
“哟,跟虾饼一样的价钱呀!”有人惊呼。
顾春芽笑道,“大叔,虾饼您吃三个都填不饱肚子,咱这凉粉可不一样,多多了,而且大热天您吃虾饼得流汗,咱这凉粉吃了透心凉呢!”
“小姑娘话说得真顺溜。”那人笑起来,“行,我尝尝。”
不等他开始吃,已经有人在连呼好吃了。
在这炎热的天气里,被井水冰过的凉粉滑入腹中,加上出神入化的调味,怎能叫人不喜欢?
都有人连吃了三碗了!
“凉粉,我倒是在苏县吃过一回,你们竟也会做?”也有人好奇的过来问。
“您可以试一试,看看哪边的好吃。”顾春芽笑着请他坐。
结果可想而知,自然吃得满意,那人嗓门又大,高声道,“哎哟,比苏县的好吃多了,我以后每天都来,你们得给我留着呀!”
“您这时候来的话,肯定有。”顾明瑞道,“要不晚上,夜市开了,也行。”
那人点点头,付了钱,笑着走了。
很快,这叫凉粉的东西传入了中心街每一个人的耳朵,越来越多的人都过来尝鲜。
见此情形,兄妹俩都欣慰的笑起来。
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第093章 夜市(一)
临近吃晚饭,兄妹俩先收摊回家歇一歇。
路过卫大夫的紫云堂,顾春芽做了二十来碗凉粉送进去,叫卫大夫同他那些弟子都尝尝鲜,当然,也少不了王昌平那一份。
王昌平喜滋滋得端给卫大夫,“这顾家的孩子都懂事体,不枉您借了钱给他们,有啥都想到送过来。”
上回顾明瑞就拿了三十两银子来还给他,他想着他们家太拮据,叫着缓缓,结果死活非要他收,说心里过意不去。
这家人不止知道感恩,还很有骨气,有担当,卫大夫笑着接过来吃了。
王昌平回身去院子里拿他自己那碗,看到傅琅正盯着凉粉瞧。
“这是不是凉粉,哪儿来的?”傅琅问。
“是顾家兄妹俩送来的,他们在中心街摆摊卖这个。”王昌平笑道,“送了好多,那边都在吃着了。”
傅琅心想肯定是顾春芽做的,转身就要走。
可走了几步,到底心里痒痒,又走回来。
王昌平知道他爱美食,忙把凉粉端给他,“少爷吃罢,我再去拿一碗。”
傅琅看着凉粉,眼前浮现出那张可气的脸,他已经好久没吃腌菜了,难道今日要破戒,再次吃她做的东西?
“怎么了,少爷?”王昌平不知道他在天人交战,笑道,“快吃吧,都说很好吃呢,刚才老爷都称赞了,说比湘南那柳家做得还好。”
湘南的柳家食铺是做各种小吃闻名的,还能比柳家做得更好?
他不再犹豫,拿起调羹挖了一勺往嘴里送。
“怎么样?”王昌平问。
他皱眉,“是甜的!”
王昌平哈哈笑起来,“哎呀,忘了少爷爱吃辣的了,少爷等着。外头还有几碗辣的,我给你端过来。”
见王昌平走了,他又吃了几口,这凉粉他从未见人做成甜的,可说来也怪,她做出来的却很好吃,简直如同甜点一般,清新可口。
真是个怪才!
他自小就出外游历,美味尝过无数,名厨也见识不少。可她这样的却不曾遇到过,兴许品相做得不够完美,可一手调味功夫却称得上顶级。难怪卖什么,生意都好得很。也不知她究竟从何学来的,似乎镇上也不存在什么高人,假如是天赋如此,真是令人不可思议。
只是。她却不愿做给他吃,想到这里,傅琅脸色沉下来,把凉粉往地上一摔,转身走了。
顾春芽同顾明瑞回到家。
几个人全都围了上来,顾应全问。“咋样,卖的可好呢?”
“好,卖掉好多!”顾春芽笑道。
他们都高兴地恨不得蹦起来。
“咱春芽就是厉害呀。卖什么别人都爱吃。”顾应全拉她坐下,“瞧这一头的汗,快歇歇,明瑞,你也来。喝口水。”
顾冬儿已经倒好了两碗凉茶。
这大热天的卖东西真不是人过的,虽说已经避开了午时。可还是热得不成样子,一身衣服都被汗湿透,头发贴着脸,黏糊糊的,说不出的难受。
可看着钱一文一文的积攒下来,什么辛苦都值了。
顾春芽“咕咚咕咚”喝完了茶,一抹汗,把装钱的匣子拿过来,“看,挣了好些呢,咱们数数。”
一家六口人就开始数钱了。
整整有三百五十文钱,也就是说一共卖掉了七十碗,扣去本钱,大概能有两百文的收入,这还是光下午的,夜市的还没开始卖。
几个人都喜得说不出话来,拿着铜钱看了又看。
“要是在夜市再有一百文的纯收入,一天可就有三百文了呢!那咱们一个月能赚九两银子!”顾明瑞学过算术,兴奋的头一个说道。
“九两?”杨氏惊道,“那咱不是不到一年就能把钱还上了?”
“是啊,真快啊!”顾应全不敢相信,“这小小一碗东西竟然能挣这些钱啊!”
顾春芽对自己的手艺一向是极为自信的,闻言笑了笑,“这钱咱们平日也得用的,又不是不吃不喝,我看得要够一年才能彻底还完。”
“哎哟,一年已经很快了,我还想起码得要四五年才行。”顾应全挠着头,“没想到才一年功夫,我这晚上都睡不好觉,这下可算能睡着了。”
大家都笑起来。
“不过也不定的。”顾春芽深思熟虑过,“也许是第一天新鲜,吃得人多,往后还得看看情况,再有啊,这天气凉了也不好卖凉粉,吃着太冷了,也不会有人买,得换别的吃食,谁知道会怎么样呢。”
她这么一说,大家都静了静。
方茹笑道,“天冷了就再卖包子呗,吃了热乎。”
“包子现做现卖得有个铺子才好,不然等到运过去早凉了。”顾明瑞道,“我看春芽说得对,等到时候再看罢。”
“对了,家里铺子怎么样了?”杨氏问顾应全,他这几天有空就要去教教那两个。
顾应全道,“三弟媳妇还行,做得不错了,就是二弟不是那个料,爹跟我说,是不是找个帮工来比较好,每月给点工钱,我说也行,估摸这几日就要来了。”
那父子俩不在,就要找帮工了,早些时候怎么不找,让他们那么辛苦,顾春芽暗地哼了一声。
杨氏点点头,“找个帮工好,省得老让你去,现在凉粉卖得好,咱们在家得多做几盘,不然都不够用,你哪儿还有别的功夫。”
那放凉粉糊糊的陶盘又大又重,顾明瑞要去同顾春芽卖凉粉,家里几个女的没有那么大的力气,显然就得顾应全来搬弄陶盘了。
顾应全点点头,“也是,只要教会那帮工就行了。”
眼见天色晚了,杨氏便去厨房炒菜。
顾春芽把他们新做好的凉粉拿出来,切好了,同顾明瑞搬到了小车上,顾应全这时过来道,“给你爷爷,奶做两碗送过去罢。”
虽然分家,孝敬老人还是应该的,顾春芽心想,这都给卫大夫他们送了尝,要是不给二老,家里人,好像真说不过去,便做了好几碗送去了上房,还有其他几房那里。
“哎哟,这是你做的?”顾老爷子很新奇,“啥呀?”
“叫凉粉,给大家伙儿尝尝,我同大哥现在摆摊卖的就是这个。”
徐氏别的不关心,只关心这个,“生意怎么样?买的人多不多?”
多也不关你的事,顾春芽很想冲她翻白�