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一道朱红色正门镶有黄色的铆钉和铺首——金漆兽面锡环。静静地隔开两个空间，不需要敲门，打开这道门的，都是熟客。门后便是个绿意盎然的花园，三五藤编沙发闲散在树阴下，有长柄的叶子打着旋儿轻飘落下，一径儿的幽静，人烟淡薄的感觉。
进入‘书’包厢，明式长书桌上，雪白托墨的条幅式宣纸铺着，边上压着石砚和挂满毛笔的黄玉色笔架，等待些有雅兴即席挥毫的人。
“这里丝毫不亚于艺术馆，成名艺术家的油画、清朝时期黄花梨木雕的拔步床、玉石屏风、陶瓷等等，不过能这么近距离观赏也值了。”杨老痴迷地赞叹道。“这主家可真是舍得下本啊！”
“所以才让人趋之若鹜。”徐德泽介绍道，“这里的菜式，全部都是首创，这样才叫私房菜。如果没有师傅自己的创意，和在一般餐厅吃有什么不同。”
“这里的菜单要根据时令而变，不会是固定下来全年不变的。”安颖说道。
徐德宏又道，“和一般餐厅大厨喜欢去别人餐厅试吃，然后就把别人的菜式拿来略作修改后当成是自己出品的惯用套路不同。
这家菜馆所有的菜式都是由大厨一手一脚地设计出来，听人说而他也喜好去各地搜罗特别调味料和食材，在他的私家菜单中就尤其能看到这一点。像他用的油，就是来自岭南的核桃油，用新鲜核桃榨出，带有淡淡核桃气息，用来做凉拌菜特别好吃，据说对肾还有特别效果呢！至于盐，这里也是中餐厅中少见讲究，备有好几种针对不同菜式的盐，像是他家自己炼制的xo盐，法国法国海盐、澳大利亚高纯度冰川盐等，针对不同菜式用，就是为了吊出食材的鲜味来。”
听到别人这么推崇，方默南当然与有荣焉。
“二哥，有你说的那么多道道嘛！说不定只是噱头而已。”徐德馨撇撇嘴道。
“绝对的名副其实，他们可不舍得砸自己的招牌。在京城林立的各类高档菜馆儿，这里可是数得着的。”徐德宏请抿了口龙井道。
“哼！谁不知道它背后站着谁啊！”徐德馨不屑道。
简言之醉翁之意不在酒！
不知是说菜馆的靠山，还是说那些四处钻营的政客‘小吏’们。
“阿馨！”徐德宏责备地看了她一眼，口没遮拦的。
徐德宏看了眼充耳不闻的方默南和杨老，心下松看口气，“喝茶！喝茶！这茶不错。”
几个人装模作样地端起茶杯饮茶。
说话当中菜如流水般的上来，这里的菜式基本都是按位上菜，倡导节俭，减少浪费，对现如今的大吃大喝，反其道而行之，没想到效果还不错。
看着桌上的摆盘极有立体感，如同西餐一般精致，每款菜式的搭配不下三四种，而且做法新颖。
像是葱油焗鲃鱼，就极有心思地把鱼皮、鱼肝、鱼肉分别起出，鱼皮糙糙的，据说空口吃更利于清肠胃；至于鱼肝就是烤出，有泡沫般轻盈滑溜质感；鱼肉则是细腻滑溜，颇有一鱼三吃的感觉。
生腌咸醉膏蟹，色橙近丹朱色，滑溜浓鲜。
山楂黑蜂蜜煎鹅肝，产自回疆伊犁野生野山楂蜜可以解腻，清甜配鹅肝恰好。
冰川盐松阪牛肉薄切，冰川盐纯度高而不会一味死咸，配牛肉最能吊出鲜味来。
慢烤白鳕鱼配葱味蚬汁，酸酸甜甜甚为开胃，鳕鱼用180度火和大量杂菜同烤，细嫩清淡。
余下的时间里当然以吃为主，果然如徐德宏所说，这里的食材调味品绝对名副其实，一分价钱一分货，十分价钱买不错。
吃完饭，正值中午，太阳炙烤着大地，方默南他们刚刚站在四合院的门口，迎面而来的滚滚热浪，就听见汽车喇叭的笛声。
车窗放下，“南妹子，这里。”沈穆清摘下太阳墨镜挥挥手道。
“沈哥，你怎么来了。”方默南三两步跑了过去。
沈穆清下车，和徐德泽他们一一打过招呼后，“那我们先走了啊！杨老就拜托你们了。”
“我们也来这里吃饭。”沈穆清说道。
“南姐！”房车的车窗拉下，露出一张张笑脸。
“走吧！我们接着去博物馆。”方默南道。
一行人上车，朝博物馆驶去。
沈穆清剑眉轻挑道，“怎么样？以顾客的身份，对自己的菜馆还满意吗？”
“这都靠你们帮忙啦！”方默南笑道。“服务、菜品都不错。”她中肯地评价道。
“嗯！他们下了不少的功夫，力图精益求精。”沈穆清道。
京城的景点实在太多了，方默南他们挑的都是大家耳熟能详的景点。
到帝都登长城，做好汉！！*说了一句：不登长城非好汉。八达岭长城就火了！不过他们野一点的话，去爬箭扣、慕田峪、金山岭等等等等。
流着汗、呼吸着山气、吹着山风、踩着石板台阶。领略到了山峰最美丽的风景，给人一种别样的感受。
巍峨而秀丽城墙，云雾缭绕，升腾起来的云气漫漫的沿山坡向上爬升，感觉是踏云而上。
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第1088章
“你们的体力真好，我是自愧不如啊！”沈穆清一手扶在城墙上，一手扶膝，弯着腰，满头大汗的，不停地喘息。
除了小嘟嘟趴在熊报春的背上，其他人都是自己爬上来的。
就连那个保罗管家爷爷也是自己爬上来的。
保罗上前拍拍沈穆清肩膀道，“是你太弱了，小伙子该锻炼身体了。”
沈穆清心里郁闷啊！比不过小不点儿，他甚至连老人家的体力都不如。
“别太伤心了，我们都有可是功夫小子。”大宝还耍酷的摆了个pose，“嘿……哈……”
“真的；假的。”沈穆清一脸怀疑地看和几个小萝卜头儿。
“真的哦！不信你可以试试；你未必能打得过他们。”熊报春说道。
“对啊！对啊！哥哥，姐姐很强的。”小嘟嘟摇旗呐喊道。
这下沈穆清更伤自尊了。
管家保罗心里乐开了花，以前唐毓宁可是走几步路就呼哧带喘的，两年多调养下来，真是今非昔比啊！虽然大汗淋漓的，气喘吁吁的，但坚持到了最后。
难怪毓宁每年暑假都要来，老爷也大力支持。不但身体越来越健康，人也越来越懂事，孝顺了。
“来来……喝点儿水，歇会儿我们该下山了。”方默南从背囊里取出矿泉水，一一递给他们。
方默南拧开盖子，喝了口水，极目远眺。长城像是飞舞于茫茫云海之中，腾云驾雾，逶迤而行。
站在烽火台上，手扶猎猎作响的古战旗杆。举目远望，群山环绕，一片郁郁葱葱，脚下是被沧桑岁月磨损的块块巨砖，一个又一个鲜活的灵魂仿佛又出现在人们眼前，一队队身披战甲。手执长矛弓箭的勇士，凭借长城之势，把战争平息在长城之外，使长城变为入侵者的死亡线。
莽莽天际下，长城沿着山脊把蜿蜒的山势勾划出清晰的轮廓，那英姿、那威壮、那豪气，那气概………………使山峦变得更加雄伟。
沈穆清坐在城墙头上，“这长城真的能抵御外辱！”
“你说呢！”方默南讥诮地反问道。
“万里长城万里空；百世英雄百世梦；沉舟侧畔轻帆过；病树前头万木春！”沈穆清突然说道。
“张廷玉说的”妞妞说道。“南来北往走西东；人生杳杳在其中；天也空来地也空；换了多少主人公；”
大宝说道，“ 夜静听得三更鼓；翻身不觉五更钟；从头仔细思量起；便是南柯一梦中。”
二丫也不落后道，“ 一场辛苦一场空；死后还归泥土中；身归泥土气随风；一片頑皮化臭胧；”
“ 在身置得万倾田；死后只得……只得……三步地。”毛头挠挠头。
妞妞刚要开口帮帮弟弟。方默南朝她摆摆手，妞妞微笑着拉上自己的嘴巴。
毛头抬头看向大家鼓励的眼神，吭哧了半天，一口气道，“埋骨何须桑梓地；人生无处不青山。”
“哎！说对了，前几天才背的。毛头的记性不错哦！”简慧心揉揉他的小脑袋。
毛头被夸的一脸笑容。
前几天就决定登长城，历来歌颂长城的诗是车载斗量，所以方默南他们说了不少。
最后一个就是这个万里长城万里空，与其他歌颂的正相反，且令人记忆深刻。
没想到小家伙儿们记得这么的清楚。
沈穆清斜倚在城墙上，修长的双腿