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而那些蜡树嫁接的聚宝树枝,到现在为止,小小的花苞还没有长开的迹象。
也许……是灵力供应不上?阿喜猜测,因为茶树吸收灵气的能力比蜡树要强很多,所以茶树上嫁接的聚宝树枝生长的速度也比蜡树上的要快得多。不过,即使这样,那茶树上嫁接的聚宝树枝也只能供三朵花开花,可见聚宝树结这些东西,耗费的灵力不少。
那蜡树上的灵气就更少了,现在满树开的花,加起来至少也有四五十朵,肯定供不过来……阿喜做了决定,毅然便将所有这些聚宝树上的小花全部掐掉了,每棵树上只留存三朵。
再了第二天再来看,果然,蜡树上嫁接的聚宝树枝也开花了,不过,虽然她掐得只剩下三朵,可是这聚宝树仍然有它自己的想法,每棵树上只开了一朵小小的花,剩下那两朵没掐掉的,也自己飘落地上了。
不会吧,这蜡树上的聚宝枝只能结一个?阿喜挠挠头,这也太少了一点吧?茶树上的还能结三朵呢!那些聚宝树枝上,三朵小小的花已经谢掉了,留在枝头的,是个非常小小的青色的果实,也不知道要多少天,才能生长成熟。
这些聚宝树生长的速度大大的出乎她的意料……太慢了。也许,还是跟灵气的浓度有关。那棵大聚宝树,不知道在这个空间里面生长了多长时间了,肯定积累了不少的灵气,结起东西来,当然毫不吝惜灵气,所以才能生长得那样快;而这些才刚刚嫁接的聚宝树,体力灵气有限,要吸收一点,才能供那些果实生长一点……自然进度就慢了。如果它们体内也有足够的灵气的话,估计生长速度还是会快一点,而不会这样慢。
而在她等待聚宝树上的蜡虫宝宝果实成熟的这段时间里,阿喜开始尝试着炒茶叶。
爷爷只知道老茶叶的炒法,阿喜没有办法,首先尝试的,也是老叶子,当然,也不是真的很老的茶叶,而是说,比较大的叶子。这样的叶子一般来说,味道都会比较的浓厚一些,就是说,比较的苦。
70多棵的茶树,又都是刚栽上的小茶树,其实能采的叶子实在是不多,不过这个时候,阿喜想到这些茶树抢灵气实在厉害,也就不再吝惜,凡是够格的叶子,全都采了下来。
全部的合适的叶子采下来,加在一起,新鲜的,也不过才一斤的样子。阿喜将这些新鲜的叶子细细地洗净,又按爷爷那天所说的,扎了一个炒茶帚,在院子里垒了三个临时灶台,一个火比一个小,然后架上铁锅,开始炒茶叶。
第一锅,爷爷说是用来杀青的,就是用那个炒茶帚不停地旋转炒拌,也没有什么难度很大的地方,阿喜感觉跟她平日里炒菜差不多去。不过多了一个,就是要不停地将结成团的茶叶抖散,以便能让所有的茶叶都受热均匀。
注意到这些茶叶已经变得柔软了,颜色也变成了暗暗的绿色,阿喜便将它们全部扫进了第二个锅。
第二个锅是起到初步揉条的作用,因为火比第一个锅要小些,温度当然也是要低一些的。这次,仍然使用那个扫茶帚,用力地在锅内旋转,将这些已经软化的茶叶搓成条状,同时还要注意随时抖散那些结成团的茶叶。最后是第入第三个锅,温度更低,让已经成条的茶叶进一步的失水。直到茶叶约三四 成干时,就可以出锅了。
待这些茶叶都晒干了,阿喜掂了掂,不过才一两的样子。这茶叶也真不容易做啊!她取了一点,泡了一杯,试试味道。虽然她不算一个很厉害的品茶者,多差的茶叶也都喝得下,但好坏还是分得清的。
这个茶水一入口,阿喜便皱了眉头,有些苦了,看来叶子还是采老了点,所以味道并不算好。而且形状也不算好看,真正搓成漂亮的细条的茶叶很少,还有 不少都因她控制不住力道,而炒断了,零零散散的,最不上档次的茶叶了。
看来这些茶叶,是没有办法送出去了。阿喜惋惜地叹口气。现在只剩下一些没有办法用的真正老叶子,还有一些嫩芽了。可是,嫩芽她不会啊……
要不,就用现在这个方法试试?嗯,应该将锅的温度再调低点……
这个时候,阿喜才奇异地发现,嘴里本来苦苦的茶叶味过了之后,升上来一种带着清新的淡淡的甜味般的余韵……如果不计较前面那个味道实在是太渣的话,这个茶叶,其实还怪不错的……
阿喜就更想再尝试一下那些嫩芽了。她又采了些嫩芽下来,用上次同样的手法,又将这些嫩芽炒成了茶叶。因为这次的温度比上次要低不少,炒起来花的时间也就够长了。一直站在锅前炒,阿喜觉得这真是一件苦差事……只是这个世界上,做什么事情不苦呢?(未完待续)
第156章 暗黑料理大师
“阿喜,你这是做什么?”宋端娘最近是一有一点点时间,就来找阿喜玩。她不太爱说话,但跟阿喜在一起时,总是绞尽脑汁地寻找话题,阿喜看着她,便想念起秋月来。自从那个日本人事件后,曹家人就神秘的消失了,秋月甚至连跟她道别也没有。只是种在她家门口的那四样花,秋月各取了一些。她家,这是又搬走了吗?以前她那次搬家,也是这样神秘吗?
她家又要搬去哪里呢?那个日本人不是已经死了吗?他们还害怕什么?江湖上的事情,阿喜搞不清楚,可是秋月答应过她的,要教她的武艺,她还只是学了个皮毛呢……可能她是再也学不到了。
“这个是茶叶,是爷爷当时从五里村买来的茶树上摘的嫩芽。”阿喜说,“我就按上次爷爷说的方法来炒炒,看看味道如何。”
“阿喜,你真厉害,这才点大,什么都会做。”宋端娘羡慕地看着她,“我就不敢,非要大人跟我示范过的事情,我才敢去做。”
“为什么不敢做?”阿喜惊奇地看着端娘,“就算是失败了,也没有什么了不起的啊,为什么你会不敢做呢?”这不实验实验,谁敢说自己天生就什么都会啊。
“因为我要是做得不好,我爹跟我奶就会骂人。”宋端娘想着以前家中的那些事,脸上露出一种寂寥的神情,“他们总说我糟蹋东西……其实有时候我不过是想尝试做个新菜罢了。”
“哦,你想做什么菜?”阿喜听得也感了兴趣。
“我想过,将南瓜与冬瓜一起煮。”宋端娘见阿喜有兴趣,她也兴奋起来,可见,她不是不想做,而是被骂怕了,不敢做罢了。要是能够给她勇气,只怕她还能做很多想象中的东西出来。“你想想啊。南瓜粉粉的甜甜的,冬瓜却没有什么味道,炖出汤来味道也是淡淡的,如果跟南瓜一起煮。会不会就变好吃了呢?”
“南瓜……冬瓜?”阿喜手上忙着,分出神来想象一下,便觉得有些僵住了:南瓜煮冬瓜?那是什么东西?那是什么味道?那真的能吃吗?别说冬瓜变好吃,是南瓜变难吃吧?
“做出来……味道怪怪的。”宋端娘记起那次的实验来,脸上的表情便变得失落,“奶奶狠狠的骂我,说糟蹋东西是世界上最严重的罪。会糟雷影的……”
“雷影是什么?”是被雷劈的意思吗?要说糟蹋食物,谁有二十一世界的人厉害?不管是自己家,还是饭店,还是食堂,那鱼啊肉啊,饭啊菜啊,都是一盆盆地倒……反正她当时糟蹋的食物也不少。不过,雷影是什么?为什么有这样奇怪的说法呢。她以前怎么从未听说过?是端娘那个极品奶奶胡编的吧?
“就是……”宋端娘没想到阿喜竟然会不知道“雷影”,指手划脚地向阿喜说了半天,阿喜也不了解。最的只好用一句重磅解释,“就是吃饭的时候,会看到碗里面会爬些小虫啊什么的,蚂蚁啊蟑螂什么的都有。”
“饭里面怎么会有爬虫?你奶奶骗你的啦!”阿喜哧了一声道,“你不要信啦!”这样的话也有人信,只能说这个人太天真了吧?比国外的孩子相信有圣诞老人还要可笑。
“真的啊!”宋端娘急了,“我们村里真有人有这毛病的!平时没有事,可是只要一端起饭碗,就会看到有虫从饭里爬来爬去的,恶心得很的。弄得都没有办法吃饭。”她可是真不敢了,要是自己也得了那种病,一定会恶心得饿死的。
“幻觉吧?”阿喜稍微思索了一下,“既然知道是假的,那还在意做什么?当它们不存在不就行了?”这是不是妄想型精神的前兆呢?但在这个落后的时代,却被人当成了糟蹋粮食的惩罚。多么可笑的事情!却又�