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星际厨神的美食帝国-第298章

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  捞出鱿鱼须,用冷水浸泡,加入番茄酱腌制。当然,腌制过程,为了节省时间,陆瑶光是用精神力进行控制的。
  精神力用得多了,用的越来越熟练了。从一分为二,到一分为多。陆瑶光对于这个便捷的方式,特别的满足。
  腌制好了所有的鱿鱼须后,接下来就是要爆炒了。换上五十个炒锅,烧热、倒油。吧辣椒酱炒出红油,放入葱姜蒜末炒香。
  然后放入鱿鱼须,倒入适量的料酒、盐和胡椒粉翻炒。炒到八成熟的时候,加入青椒丝和红椒丝。稍微翻炒片刻,就可以出锅了。
  一次性五十锅,精神力齐飞,一顿翻炒下来,陆瑶光的精神力消耗了十分有三。
  又来了两轮香辣鱿鱼须,陆瑶光才停手歇息。
  先吃了点之前做好的饼干,再来一管特制虫肉汤。精神力和体能,在休息了片刻后,再一次恢复到了顶峰。
  恢复了后,陆瑶光继续制作香辣鱿鱼须。这是一个比较枯燥和无味的过程。陆瑶光一连忙活了两个多小时,分成五百克一份,也做了有将近一万份香辣鱿鱼须吧。
  弄好了香辣鱿鱼须。
  看看时间,才上午八点。出了食神空间,跟鲁西说一声,让鲁西今天准备做黑椒虫排,领着红日、泽西和曼德西三个,顺便准备好制作酥皮饼需要的酥料和皮料。
  至于馅料,当然是她跟鲁西两人负责,做酥皮饼,也是她和鲁西。对红日、泽西和曼德西的手艺,陆瑶光已经不抱任何的希望了。
  得到了鲁西的回复后,陆瑶光再次进入食神空间。
  一进到食神空间,陆瑶光这才想起来,昨天做的卤鸡蛋,忘记出锅了。
  幸好定好了煮鸡蛋的时间的。不担心鸡蛋一直煮会变味。
  只是,陆瑶光有点儿担心,会不会太入味,导致卤鸡蛋没有想象中的好吃。
  将五十锅卤鸡蛋出锅,拿起其中一个,尝试了一下,味道居然不错,没有因为泡的时间太长而太咸。
  换了一批鸡蛋放到卤锅中,重新加入一些卤汁。免得刚煮了一锅鸡蛋,卤锅的味道变淡。
  将煮好的鸡蛋全部收了起来,陆瑶光这才开始准备做其他的食物。
  打开个人终端,又看了一遍会员们票选出来的食物。决定先来做炸鲜奶。
  杨枝甘露,鲁西也会,不用自己一个人担着。目前炸鲜奶,她还没有教鲁西,现在教学,感觉还挺费事的。
  这一次,暂时就不教鲁西了,她这边先准备着。
  炸鲜奶,陆瑶光之前也只做过一次。主要是给他们五个,加上红景和路西法他们十二个,总共十六个人做了一次。
  也不知道这些会员是从哪一个晒得图那里看到了,看到金黄金黄的,也想要尝试一下。
  会员们选了这么一道食物,并不是他们觉得这个的味道会有多么棒,而是觉得这个炸鲜奶,外表金黄、里面浓白,特别的能勾起他们的胃口。
  所以,炸鲜奶高票当选了十种想要尝试的食物之一。
  准备好炸鲜奶所需要的材料。
  弄一个超大的、干净的盆,在盆里倒入准备好的水淀粉,放入适量的白砂糖搅拌均匀。
  将锅烧热,倒入准备好的牛奶,加入水淀粉,用小火不停的搅拌,直到主城浆糊一样。
  这是一个需要点时间的过程。
  陆瑶光只弄了十个锅,用来煮牛奶和水淀粉。
  将煮成浆糊的牛奶倒入一个正方形的容器里面,放到冷水中,加快冷却。
  在牛奶冷却的过程,陆瑶光又在煮另外的牛奶和水淀粉浆糊。
  等到牛奶浆糊完全冷却了,将之放到冰箱中冷藏两个小时。
  冷藏的时间里,陆瑶光依旧还在煮其他的牛奶和水淀粉浆糊。
  没办法,需要多准备一点儿。这个准备多一点,卖不完就换到虚拟店铺上去卖、放到帝星的店铺去买。反正陆瑶光不愁卖不出去。
  一连煮了将近十二次,陆瑶光才去将第一次放到冰箱中冷藏的牛奶拿出来,又把其他冷却好了的放到冰箱。
  幸好冰箱够多、够大,能够装下一轮又一轮叠加的牛奶。
  拿出一个没有一丝水迹的大盘,在盆里撒上面粉。
  将冷藏好的牛奶从正方形容器里面倒了出来。拿出锋利的菜刀,将牛奶切成大小均匀的长方条。
  这个,有精神力的集中作用,每一块炸鲜奶都一模一样,几乎没有任何的差别。
  切好的牛奶全部放到面粉里面,均匀的裹上面粉。
  拿一个干净的大碗,加入同比例的面粉和淀粉,加入适量的鸡蛋。放水搅拌成为不稀不厚的面糊。
  开火、倒油、烧热。
  将长方形牛奶条放入面糊中,挂上一层面糊,放入油锅中炸,直到炸成金黄色就可以了。
  准备好几个大的漏网勺,将炸好的牛奶放到漏网勺中沥掉多余的油。
  最后,就可以装盘了。
  第一次,陆瑶光并没有弄得很快,而是先熟悉一轮做法。接下来,精神力与体能齐飞,陆瑶光同一时间再次多开。
  几个炸鲜奶的油锅备上。在炸鲜奶的时候,准备面糊。切鲜奶、裹面粉、裹面糊、下油锅。
  一气呵成,一次性搞定。
  整整忙忙碌碌了将近三个小时,陆瑶光将准备好的牛奶都炸好了。
  一连三个小时没有休息,弄完了炸鲜奶后,陆瑶光拿出一管虫肉汤下肚,准备休息半个小时再继续。
  现在上午十点,休息半个小时,然后再来一个小时。等到十一点半的时候,再去找红日他们。
  炸鲜奶弄好了,还有好几样没有准备。休息的时候,陆瑶光将个人终端打开,看看他们要做的十样食物还剩下什么。
  看到酥皮饼,陆瑶光想起让鲁西带着红日他们三个准备酥料和皮料的。那她在后面的一个半小时准备好馅料。
  花了一个小时二十分钟,陆瑶光将制作酥皮饼所需要的馅料准备了七中。每一种都准备了一大份。
  反正馅料什么的,多点没关系。馅料多了,再多弄点皮料和酥料就行。
  而且,酥皮饼多做一点也没关系,他们吃或者卖掉,都可以。
  弄好了馅料,陆瑶光从食神空间出来,前去找红日他们。
  本来,红日六点起来,想要去接陆瑶光的。看到陆瑶光五点钟发来的消息,停下了出门的脚步。
  无聊,只好在客厅里面干坐着。
  坐了两分钟,泽西从房间里面出来了,看到红日居然在客厅,好奇的看了红日几眼。
  打开个人终端,看到陆瑶光发过来的消息后,泽西明白,红日为何还在这里了。
  跟红日一起坐在客厅上。
  坐了约莫有十分钟。鲁西和曼德西两人来了。
  鲁西什么话都没有说,先进了厨房准备吃的。曼德西加入到了端坐的队伍当中。
  三个人,一大早的,谁也没有开口说话,也不知道都在想什么。
  虽然都没说话,氛围却异常的和谐。
  “吃早饭。吃完跟我一起准备做酥皮饼。”半个小时后,鲁西从厨房里面探出头,对着客厅里的红日三人喊道。
  三个人,一同起身,前去厨房帮忙拿东西,然后坐下吃东西。
  吃完早饭,顺便把特制虫肉汤也给喝了。
  精神百倍的几人,忙在厨房里面开工。
  因为宿舍的厨房大小有限。
  鲁西干脆的拿了几个盆,红日和他负责做酥料。泽西和曼德西负责做皮料。
  当然,红日他们的酥料和皮料,都是鲁西调配好比例的。红日他们三个,只要依照陆瑶光之前教过他们的方式糅合就好。
  力道、方向都掌握好了,基本问题不大。
  四个人,一人找了一把椅子,坐在椅子上,在厨房里面忙碌了起来。
  陆瑶光也没说要做多少,鲁西干脆往多的那一方准备。反正皮料和酥料多了,也不碍事。回头保鲜好就行。
  在这个不怕多,只嫌少的方面,陆瑶光和鲁西出奇的一致。
  一连揉了二十轮皮料和酥料。鲁西才放过红日、泽西和曼德西,自己一个人在厨房里面准备煎黑椒虫排。
  黑椒汁什么的,他这边也存了很多。不需要先调汁
  宿舍的厨房虽然小了点,但一次性弄个十个煎虫排的锅,还是没啥问题的。
  十个锅,也是鲁西当前可以照顾过来的最佳数量。多了也能照顾过来,可会有一些些的瑕疵。
  少了不用说,肯定可以做好。
  “需要帮忙吗?”红日站在厨房门口,问道。
  “需要。帮我浇黑椒汁。”鲁西抬头看了红日一眼,跟红日说道。
  红日走过去,拿过鲁西煎好的虫排,浇上适量的黑椒汁
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