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知味记-第163章

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便站了起来,对沈子翼道:“翼公子,在下还有事,便先告辞了。”又仿佛没看见袁执兄妹的黑脸似的,对他们也拱了拱手,“世子爷、郡主、秦姑娘,告辞。”

秦青蔓刚才吃了异常可口的奶油蛋糕,本来还极期待林小竹那竹篮和桶里的点心,此时见气氛不好,也不敢张口,只得跟着沈子翼站起来,与袁天野告别。

婉华郡主跟没看见似的,坐在那里动也不动。倒是袁执颇有几分城府,虽然没站起来,却还是坐在那里拱了拱手,笑了一下。

婉华郡主待得袁天野拐了过弯,再也看不见身影了,这才气鼓鼓地道:“哼,这个袁天野,简直是无法无天。”

“跟个书呆子置什么气?行了,我们也走吧。”袁执淡淡道,站起来告辞。

出了沈园门口,阿生拎着那个装了冰块和点心的木桶,好奇地问:“小竹姑娘,咱们还有这几样好吃的点心,你干嘛不拿出来镇他们一镇?”

林小竹走在袁天野的后面,笑了一下,道:“既然人家都要跟咱们比试了,咱们何必要在她面前漏底呢?俗话说,知已知彼,百战不殆。咱们既然对敌手的情况一无所知,那当然也不能让对方了解咱们了。”

袁天野在前面听了,回过头来,微笑着看了林小竹一眼,道:“对对方的手艺一无所知,你就敢接下这个挑战,胆儿不是一般的大。你就不怕输得一塌涂地,砸了咱们还没开张的玉馔斋的牌子?”

林小竹原来就曾跟俞教习学过白案。那天又跟袁天野尝过小吃一条街,这几天有空的时候也出去转悠过。

对于这个时代的点心,心里是有数的。

她丝耸肩,道:“传统的点心,无非就是包、饺、糕、团、卷、饼、酥、条、冻、饭、粥。翼公子开的是诗会,必不会做那些用碗勺的吃食。那么也就是糕、团、卷之类的点心了。而那些,譬如糕类也就是米粉类和面粉类,如赤豆猪油松糕、玫瑰百果蜜糕千层油糕、蜂糖糕等。饼类儿都是水面饼和酵面饼两粪,如葱油薄饼、黄桥烧饼、酒酿饼等。那两位大厨,做的除了这些,估计也没别的了。只不过他们手艺比别人强,用的料足,做的好吃的点罢了。这些点心,俞教习也曾教过我,不算什么。”

袁五娘和阿生听得这话,不由得都睁大了眼睛,看着林小竹。在他们看来,林小竹才多大啊,世面都没见过什么。就算她曾学过些本事,可这蛤蟆打哈欠——口气也恁大些了吧?

林小竹的本事,袁天野是知道的。单是她这几天捣鼓出来的新鲜吃食,便让他极为惊讶。所以对于林小竹这话,倒丝毫不以为意。出了门外,上了车,他看了林小竹一眼,笑道:“端王府两位白案厨子做的点心,我倒是吃过不少。”

林小竹大喜:“那太好了,一会儿公子说来听听。”袁天野从小嘴刁,也是个善于品味美食的人,而且记忆又好。说出来的必然不差。

袁天野睨她一眼:“你不是说心里有数了么?还说什么说?”

“嘿嘿。”林小竹讪笑一下,“咱们既要在心理上蔑视敌人,又要在战略上重视敌人。”

袁天野听得这句话,眼睛一眯,紧紧地盯着林小竹,仿佛从未见过她似的。

“公子,您别这么看人,怪渗的慌。”林小竹作出害怕的样子。她说话做事出格的地方多了,其实心里一点也不害怕。

“哼。”袁天野鼻子里哼了一声,将目光转移开去,道:“就像你说的一样,他们的手艺,确实也就是那几种。不过……”他看了林小竹一眼,“大家也都是照着师傅传下来的手艺学的,做出来的点心自然都差不多。能做得精十几样,那便是御厨级大师了。哪能像你一样,眼珠一转就是一个新花样?”

“唉~”林小竹长长地叹了一口气,手脚麻利地上了车,“人长得就是这么聪明,我能有什么办法呢?”

“哈哈哈……”跟她同乘一辆车的袁天野和袁十,忍不住放声大笑起来。袁天野将手上的扇子伸过来,“拍”地敲了林小竹一下脑袋,笑骂道:“有你这么夸自己的么?”

“公子。”林小竹摸摸头,嘟嘟嘴道,“把我打笨了,损失的可是你自己。”

虽说对端王府厨子的手艺心里有数,袁天野也把他吃过的点心细细说了一遍,但林小竹为防万无一失,还是跟李大厨把点心们又折腾了一遍。为防到时做蛋糕炉子不趁手,她还琢磨出一种陶土小烤炉。跟一座小塔似的,最下面一层通风,中间一层放炭,最上面层在陶壁上镶嵌了一个铁桶,上面加盖。袁天野手下的能人很多,画了一个图纸,把原理一说,她便得到了自己想要的东西。

“林姑娘,您说,咱儿这店,是不是先开了业再说?”周掌柜却有些沉不住气,跑来跟林小竹商量,“还有,咱们的点心价钱是不是太高了点?”

“参加了宴会的第二日再开业。”林小竹却胸有成竹,“贵点不怕,就怕不好。”

这几天,她又叫人设计了一些精美的小卡片,做成后世会员卡的样子。凭卡到店里买东西,可以享受九折优惠。准备宴会后发给那些客人。虽然婉华郡主可能会在比赛的评判上做一些手脚,但林小竹相信袁天野一定会做出相应的反应,维持比赛的公正性的。

这个点心店,她就是打算走精品路线。点心的价位定得很高,其实即便打了九折,价钱依旧比其他的点心铺子要高。但有了后世为了彰显身份,“只选贵的,不买对的”,贵人们的做法。她相信,无论古今,有钱人爱显摆的特性是不会变的。

日子很快就到了沈子翼开诗会的日子,林小竹带了东西,带了李大厨等人,跟着袁天野一起到了沈园。

沈子翼的宴会是在湖边水榭和船舫上举行。袁天野等人跟着在门口迎客的下人到了那里时,客人们已到了大半了。婉华郡主跟十几个穿着华丽的姑娘坐在水榭里聊天,时不时地爆发出一阵欢快的笑声。

而在旁边那棵大梧树下,已有几个穿着下人服装的人正忙着架案板、炉子,应该就是婉华郡主带来的厨子了。

林小竹跟袁天野过去与沈子翼见了礼,便带着李大厨等人到了那里,也一旁将东西张罗起来。

第二部 京城岁月 第一百七十一章 议论

沈子翼这个园子占地虽然不是很广,却有一大片湖面。那棵大榕树刚好靠近湖边的水榭。水榭是敞轩结构,四面只有栏杆,屋顶很高,视线极为开阔。再加上此时不过是上午时分,又是个半阴天气,太阳时有时无,坐在水榭里,凉风习习,四面荷花,让人极为惬意。

大家正在水榭里开着玩笑,却见一个面容清丽、气质脱俗的十五、六岁的姑娘,带着几人和一大堆东西,正在树下铺案板,放炉子,又指挥一个小伙子去提水,像是要跟旁边的两个胖男一样,要在那里作吃食似的,不由好奇地问:“那是谁?这是要做什么?”

“是啊,翼公子这是准备玩的什么新花样?”另一人用扇子捂着嘴也笑了起来,眼睛看向婉华郡主。

婉华郡主想嫁给翼公子,是众人周知的事。沈园的动静,没有人比她更清楚的了。

婉华郡主满眼不屑地看了树下忙碌的林小竹一眼,然后用眼睛将众人一扫,笑道:“大家知不知道,咱们北燕的袁神医开了一个点心铺子?”

袁天野虽然出身并不高贵,但人长得一表人才,医术又高明;这回又医治着皇上和端王的病,只要他想,作御医还是作官都不成问题。所以一直以来都是这些闺阁小姐们的梦中情人,跟秦青蔓一样想嫁给他的也不在少数。听得婉华郡主这话,大家顿时兴趣大起,七嘴八舌地问道:“真的?他怎么会开点心铺子?在哪里开?”

有那少数头脑清醒一些、关心时事的人却皱起眉头道:“等等,前几日那何文清大人不是才因为袁神医搜查点心铺子一事,被罢了官吗?怎么没过几天,袁神医却开起点心铺子来了?”

婉华郡主等的就是这话呢。她朝说这话的那位姑娘鼓励地笑了一下,道:“可不是。为了一个失踪的婢女,他差点没把何大人的点心铺子给掀了!我乍一听他开铺子这事儿,还以为他为了少一个买卖上的对手,故意找人家何大人点心铺子的碴呢。”

有那喜欢袁天野的,对这说法顿时不乐意了,道:“不是吧?袁神医热衷于医术,从不关心朝堂上的事,否则就不会推辞着不愿意作官了。而且,他医治着皇上和各位大人的病,可是得了不少的赏赐,绝对不会缺钱。他怎么可能为了自己开点心铺子故意去找何大人的碴呢?”

“嗯,可不是?我看�
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