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剩下的一吊二百五十二文,明夏又拿出明日买菜买原料需要的花销,预计了三百文,然后想了想,又拿出五百文的柴炭钱,准备明天试制蒸馏酒,剩下四百五十二文则全部汇到了总账上,这个总账便是杜家现有的盈余了。
现在三娘和小郎都正式进了学堂,明夏也不必每天晚上教导他们功课,只是检查敦促一下,轻松了很多,本来明夏的意思是叫恬妞跟三娘一块儿上学去的,奈何尹贵不肯,死犟着不松口,明夏无法,也就不强求。
一夜无话,第二日明夏仍旧早起,跟云柏费了好大的劲,终于弄出两个合适的木塞,小心地将那两个管子用塞子装好,尹贵那边也盘好了灶头,明夏便一声令下,将那蒸馏器洗涤干净了,架在了灶上。
这灶也是特地按着蒸馏器的外形盘成的,尹贵技艺高超,蒸馏器架上去,真是又稳又牢,明夏又跟云柏折腾了一个木头架子,将那两段手臂粗的圆管倾斜着驾了上去,又在那高的一头的木塞上预先留了缺口,是准备灌凉水用的。
之后明夏又拿了一个干净的小酒坛放到小圆管的下头,又叫云柏抱了家里窖藏的一大坛子低度数糙酒,一股脑全倒进了大圆釜的肚子里,然后又让他提来一大桶水,放到了比圆管稍高的另一个架子上。那个大木桶也是特地处理过的,底端被开了一个小圆口,一段长长的细竹杆子从那里伸出来,明夏叫力奴调整了木桶的高度,正要叫那竹杆能够插进圆管上头的木塞缺口里,这样便可以利用重力让木桶中的冷水流进大小圆管的间隙,冷却小圆管里热的酒精蒸汽了。
一切准备就绪,只欠东风。
此时早都过了晌午,明夏也顾不得吃饭,亲自守在一旁,便让小翠来点火。
能不能成功呢?
第三十三章:请柬
明夏捧着那一只干净的小坛子,小心翼翼地样子,好像捧着一件易碎的琉璃,生怕一个不小心,它就会陨落在地,荡然无存。
明夏的谨慎感染了其他人,大家都小心地跟在一边,看着明夏将那小坛子放在院里的小圆桌上,俱都坐了下来。
明夏又叫小翠去前头取了四五个碗来,一一摆好之后,便拿开盖子,小心翼翼地将坛子里的液体倒进一只碗内。
蒸了一下午,冷水也不知提了多少桶,终于得了这坛子里的一点,明夏倒了倒,竟有两大半碗……呃,还真不少,超出了明夏的预料的。
将那两大半碗又分成五碗,明夏便先捧起一碗。
蒸馏出来的酒液,没了糙酒的浊色,清亮澄净,酒香四溢,卖相倒是很讨喜的,明夏抿了一口,慢慢地咽下,顿觉唇齿留香,肠胃都一路舒服过去了,好酒!
笑眯眯地叫尹贵云柏力奴小翠一人拿了一碗,明夏却放下碗来,好整以暇地等着他们的反应。
尹贵尝了一口,咋了咋嘴,疑惑的表情顿时变为惊奇,喜道:“二娘,这是什么酒?清冽香甜,劲儿大!上品!”
明夏只是抿了嘴笑,这蒸馏酒本就是为了提纯浓缩的,度数上去了酒劲自然大,不过名字她却真的还没想好,看了看碗中清泠泠的液体,明夏随口道:“就是清酒吧,”说完又叫云柏喝,云柏的反应比尹贵更夸张,啧啧称奇的模样,叫大家都笑了起来。力奴是个没嘴的,可也点了点头,惜字如金的他也吐了一个字——好!小翠虽是个女流之辈,但这些年在杜家酒馆也历练过来了,只尝了一小口便道“好大的劲”……
明夏心里早已乐翻了天,双眼都是亮光,这次的蒸馏实验成功了!
虽然耗资巨大,还占用了家里全部的劳力,但是,值!
其他的方面都可以想办法改进,只要能够生产,那便是成了!
兴奋至极的明夏,早已不知疲倦为何物了,但她却不能不为尹贵他们考虑,他们已经劳累了一整天,她没的叫他们再辛苦。
早早的放了人去休息,正式的开工,待到明日吧。
杜礼和卢氏俱都欢喜,只可惜那酒被几个操作人员全部喝完了,好酒的杜礼却没的爽口……明夏便笑着安慰老爹,好酒会有的,明日他想喝多少就给他备多少。
果然,由于第一天大家都熟悉了操作,第二日的效率明显高了不少,从那小细圆管里足足滴出来小半坛子的酒呢,清泠泠的样子让人爱的很,若不是怕醉,明夏真要痛饮一回了!
杜礼是个有见识的,只一闻便觉出了不同,待到一口饮下,登时双目圆睁,叫了声:“好酒!”
明夏笑呵呵地站在一旁,卢氏却嗔道:“好了,你现在身子不爽利,少饮些吧!”说完又骂明夏:“都是你害的,弄出这样的好酒来,引出了你爹的馋虫。”
“娘——”明夏不依地唤了一声,便听见杜礼奇道:“就是,二娘,这个制酒的法子你是怎么想出来的?”
“哦,女儿以前不是喜欢看些杂书吗?咱家又是卖酒的,看到跟酒有关的地方我都格外留心,不知怎么的就得了这么一个方子,那时觉得太过奇怪便没放在心上。前两天去云来阁,女儿也尝了他们的招牌女儿红,后来知道他们就是靠着这一招牌打起的名声,女儿灵机一动,便将这个方子想起来了,没想到竟然成功!”明夏早就想好了说词,故而此刻答地倒也从容。
杜礼和卢氏俱都不疑有他,明夏前两年虽然不爱出头,但的确是爱看书的,什么书都看,有一回杜礼还看见她捧着一本不知打哪弄来的《天文历》,还看的津津有味呢……卢氏出身世家大族,琴棋书画虽然不是样样精通,书却是读了好几年,因此也提倡孩子们多读书,对明夏的嗜好,自然是放任的。
从这一方面来说,明夏真是修了八辈子的福,才能穿到这么一户忠厚识礼的人家啊!
从杜礼房里出来,明夏却并不急着扎进工作间,反而信步逛到后院一角的大树下,摸了摸仍然温热的秋千,便缓缓坐了上去。
如今,她需要好好地想一想,该怎么将这酒推销出去了。
酒香不怕巷子深的道理,仍然是真理,不过,倘若酒又香巷子又浅,那么岂不是更有利?
包装,宣传,人气,品牌,一个都不能少!
但明夏毕竟不是搞销售的大才,弄出一套行之有效的策划方案还是颇费脑筋的。不过她虽不是专业人才,但凭着在现代耳濡目染的那一套,拿出来倒也使得,幸运的是这唐朝并没有先例,即使她想的不够周全不够新颖,在这里也绝对是令人耳目一新,独一份!
秋千晃晃悠悠的,最后一抹晚霞在碧蓝的天空上红艳艳的可爱,傍晚的风夹着淡淡的金银花香吹过来,真是沁人心脾……明夏深吸了一口,渐渐眯起了眼睛。
这些日子她真是忙坏了,就连睡觉都在心心念念地盘算,一家人的开销,杜家以后的生计,三娘的针线小郎的学习,杜礼的药方酒馆的前景,恬妞的成长力奴的心事……柴米油盐酱醋茶,果真生活不易。
浑浑噩噩地快要睡着,明夏却忽然听见大树旁边的墙外传来一阵响动,还夹杂着一两声怒骂,那声音竟甚为熟悉……是尹贵!
明夏一怔,下意识地直起耳朵仔细听,却听见小翠的声音也从那边的墙里传了过来,由于声音太低,明夏听不清小翠说的什么,不过听来却好像是在劝解着尹贵什么话,偶尔也能听见只字片语,什么“崔家”“跟夫人说”“过分”之类的,明夏还听见尹贵斥了一句“不行”……不一会儿,又传来拳头砸树桩的声音,闷闷地,骇了明夏一跳。
今日午后她便叫尹贵去柳家取牌匾了,可是,发生了什么事,竟叫尹贵这样愤怒?难道是路上遇到什么事了?什么“崔家”,这又是怎么一回事?
能让一贯沉稳的尹贵气成这样,必不是小事呀。
明夏正疑惑着,想要继续听点内幕,却不料前院好像又有什么事,叫小翠和尹贵都住了口,双双离去了。
打定了主意寻个时间问一问,尹贵和小翠一家可是明夏当作亲人一样的存在,他们受了委屈,她自然不能坐视不理。
正思量间,明夏突然看见前后院相通的入口处走来一人,定睛一看,正是尹贵。此刻的他早已恢复正常,一张脸也全没了怒意,手里还拿着一份请柬,看见明夏坐在秋千上,似乎吃了一惊。
“尹叔,什么事?”明夏淡淡地起身,暂时将疑惑压在心里,单望着尹贵手中的东西问着。
“哦,二娘,这是林家的管事送来的,说是表小姐的吩咐。”
尹贵很快便收起了惊讶,转眼又是一副沉稳的