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的消费水平,所以作了个可进可退的布局。
客栈的那边,雷晓飞建成平房。这里的客栈,雷晓飞还是按穗城的“湖光山色”格局建造,分单人房、双人房和通铺,不过他没有建豪华房,普通房的装修也比“湖光山色”简单多了,更没有像“湖光山色”那样费劲种花栽草和修建卫生间。但就算是这样,见过这客栈的人,都说这已是巴蜀最好的客栈。
在酒楼兼客栈装修的时候,雷晓飞分出了大半人,跟着他做建筑物的外围工作。他按照自己的构想,先让一部分人去平接通官道的路,自己则带另一部分人去建假山鱼池。
鱼池,雷晓飞把它建成三角形,三角形的底边向着官道。假山就傍着三角形的底边而建,用一块块形态各异的石头垒成。
这假石山的制作,花费了雷晓飞的一番心思,他可是从来没有做过这种的工作,鱼池建成后,他就让人搜罗来了一大堆奇形怪状的石头,然后亲自动手,整天窝在鱼池中,让他在武林大会中收留的跟班刘大石这块假石头,把他指定的真石头一块块地从鱼池外传给他,他再把这些石头一一试垒叠,直到满意为止。
足足用了三天的废寝忘食,雷晓飞才算完成了这顶工作。他打量了一番自己的杰作,认为还算差强人意,毕竟是新手上路嘛。
但这假石山在旁人的眼中就不得了了。雷晓飞虽然没有制作经验,但他毕竟有几千年后的眼光,在他前世时,哪些旅游的古迹,不见到假石山?所以,他也算有了印象方面的积累,他把这些积累释放到这个还没有开化的远古当今,当然就不得了了。
那时的巴蜀真的还很落后,在这个几乎与世隔绝的地方,当地人的眼光和素养都差中原一大截。整个青城,甚至整个巴蜀,可以说,还没有一座类似的作品,所以,雷晓飞的假石山还未建成,来参观的人已经连绵不断。假石山建成后,参观的人就更多,每时每刻都有人前来观赏。
有好事都统计过,青城的居民,有一大半都来观看过这座假石山,有许多人还不止来过一次。听到这言论的雷晓飞心中暗喜,还有什么比这个广告效应更好?
当雷晓飞再在三角形的鱼池周边,建好几个圆形的、长形的小型花圃时,这酒楼兼客栈的外围工程已接近尾声。雷晓飞再让人把一块块从河里拾来的鹅卵石,镶嵌在官道至酒楼兼客栈的路上时,武林联盟的这第一个工程,已经完满结束。
这座建筑物才竣工,立即被青城里的人传言为青城最漂亮的建筑物,还给它安了个名字,叫巴蜀一景。人们纷纷打听这建筑物的用途,当知道这是用来做酒楼和客栈时,人们都愣住了,哪有酒楼和客栈,做到比青城的有钱人住的还要好的地步?所以,人们就议论纷纷,并把这些质疑带到了青城的第一个角落,于是,不相信而来求证的人就多了。就这样,这座建筑物成了青城人茶余饭后的必议热点,使它的名气与日俱增。
雷晓飞现在就无暇理会这些啦,他正为酒楼和客栈的开张做准备。雷晓飞建造酒楼时,先把酒楼的厨房建好,建好厨房后,他就着手招聘厨师。在酒楼装修的这段日子里,雷晓飞就已兼职教师,抽空培训这些新招的厨师。所以,酒楼完工后,这班厨师也同步出师了。
酒楼试业的第一餐,是招待为建造这酒楼出力的武林联盟各派的人员。这班人一共有一百五十人,开十五席。
雷晓飞把所有的人都安排在临江的桌子上,青城、峨眉等武林联盟的理事和谭代巡抚,则被雷晓飞安排在了酒楼最大的雅间,这间雅间有一张可以座十五人的大桌子。
雷晓飞当然就当他的总厨去了,他还要把这次试业,当成厨师们的毕业考试,亲自到厨房坐镇监考。
这一餐,让在酒楼就餐的所有的人,都万分满意,既能观景,又能填饱肚子,还能不满意?能尝到从来没有尝到过的美味,还能不满意?
雷晓飞从厨房中出来,进到了青城、峨眉等掌门和谭代巡抚就餐的那间雅间后,就不间断地被动接受在座众人的称赞。众人从美食到酒楼到建筑到组织能力,都对雷晓飞赞口不绝,从众人的神情中,足已看出了众人对雷晓飞的敬佩、敬服。
最后,青城派的掌门问雷晓飞这酒楼加客栈的名字时,雷晓飞把自己早已拟好的名字报出——望江楼。
第376章开张之日
择了个好日,“望江楼”终于在万众期待中开张。
“望江楼”开张前夕,雷晓飞循例做了大量的宣传工作,他不但印制了大量传单,让丐帮张贴到青城的大街小巷,还让武林联盟的人大肆口头宣传,同时,他还在入青城的所有官道上,竖起了若干块大的广告牌,作招揽游客之用。
雷晓飞把酒楼的宣传重点,放在了环境幽雅、丰俭由人和菜式新奇的卖点上。
“望江楼”的环境已是不用说了,雷晓飞看中这个地头,主要是贪这里的环境够幽雅。“望江楼”的选址在大江的拐弯处,奔腾而下的江水,被拐弯缓了缓后,水势变得温驯多了。“望江楼”这个地方,正好可以观赏到水流由急到缓的整个过程,不用说就是“望江”的好地方啦。而“望江楼”旁边那茂密的竹林,更添这一地方的幽雅,竹本已是文人骚客常常称颂的幽雅之物,现在与江水相互辉映,就更添雅致。
本已引人入胜的自然环境,再加上雷晓飞那“自然派”的建筑物,那别具匠心的“青城一景”的装饰,更是让这片地方生色不少,让人看上去,有超凡入圣之觉;走进去,更有远离尘嚣之感。
“望江楼”的经营策略就是丰俭由人。雷晓飞把酒楼分成了两个不同消费区,一个是高消费区,这个区在酒楼的二楼和一楼的“望江台”,剩下的部分就属中低消费区。
酒楼二楼的雅间,不用说是酒楼最好的位置啦,这里当然也就是酒楼的最高消费区。雷晓飞考虑到青城的生活水平不及穗城,就把雅间的最低消费定在二两银子。酒楼二楼雅间的另一边,虽然望不到江景,但却能看到竹景,位置出相当不错,雷晓飞就把这边的最低消费定在一两银子一席。
酒楼的一楼,雷晓飞把它分隔成两个区间。一个区间是二楼的底下,雷晓飞用来做酒楼的大堂,并把这一区,定为低消费区,不设最低消费。另一个区间是雷晓飞在酒楼沿着江面的方向,搭建的一个伸出的平台,这个平台,雷晓飞美名它为“望江台”。“望江台”也能看到江景,只是没有二楼雅间眺望得那么远,所以,雷晓飞也把这一区的最低消费定在一两银子一席。
至于菜式嘛,那就不用说啦,有当世大厨和食家雷小哥在,想做些对当地人来说是新奇的菜式,还不是“小菜一碟”?
酒楼因在修建期间,已经吸引住了无数青城人的目光,而酒楼不遗余力的宣传,更是引起了无数青城人的好奇,所以,开张的那天,前来观礼的人,足可以用人山人海人头涌涌人流如鲫来形容。
揭招牌,当然就沿用雷晓飞一贯使用的“机械式”啦,揭招牌的人,这次由雷晓飞亲自出马。
来到了异世后,雷晓飞一直都以低调为宗旨,但任职巴蜀后,就不由到他低调了,作为一个地区的最高长官,而且还是军政一手抓的最高长官,能低调得了吗?所以,雷晓飞索性从入巴蜀开始,就一改以往的低调,高调入主丐帮、武当,高调出任武林联盟盟主,高调与商会决裂等等。现在,他又要高调出任武林联盟和官府联手的治理联盟负责人了。
震耳欲聋的炮仗声后,雷晓飞缓缓地拉动手中的绳子,把盖在的招牌上的红布拉开,“望江楼”几个大如米箩的大字,呈现众人面前。
雷晓飞这次没有挂对联,因为是酒楼本是连着客栈,所以门口很多,如果只在酒楼的门口挂对联,而其它门口不挂的话,好像就显得特别碍眼,所以,雷晓飞就决定不挂对联,只是做了个特大的招牌,竖在酒楼的楼顶上。
“望江楼”的招牌足在两米高,十米长,招牌中的字,每个有两平方米大。
写这几个大字时,雷晓飞知道自己的毛笔字不行,就召集谭代巡抚、青城和峨眉两派的掌门人,问他们谁来写。谁知几人看了这块特大的招牌,再听说了字的大小后,全都摇头不敢写。最后,还是由青城掌门推荐的青玄子接了这个活。
青玄子先在地上比划上了多遍,然后运功半天,才挥动那地拖大的毛笔,用上了“青城剑法”中的步法,费了老大的劲,才把这几字拿下。功力高深的青玄子,写完了这几个字�