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他们早已见怪不怪。
张孝安的马车在胡家院门前,只停留了一刻钟,又灰溜溜地走了。
这一小插曲,没有影响陶氏和尤雨薇的兴致,两人拿着特制的小剪子围着花圃,高高兴兴地采摘玫瑰花。
萧珺则跑去了隔壁凌老先生的小学堂里,与平安他们混迹。
他从京城带了两筐书籍,特地送给平安,平安乐得合不拢嘴,两人从一早就开始秤不离砣似的,走到哪都混在一起。
珍珠交代了采摘玫瑰的注意事项后,留下王嬷嬷在一旁陪着她们,自己去了厨房。
“珍珠,家里只有卤肉了,要不要去买些新鲜的肉回来?”李氏和潘雪兰都看着她,家里来了这么多客人,光招待他们吃卤肉,似乎不够重视。
“爹呢?”吃过早饭就没看见胡长贵,他不在家,谁去买肉?
“他带秀珠去老宅了,秀珠咋咋呼呼的,怕吵客人。”李氏就道。
昨天下午,王氏已经领着一家老小过来问安,胡家是第二次招待国公夫人了,自然没了第一次的紧张惶恐,但依旧小心谨慎。
“不用那样,她们喜欢孩子,秀珠在气氛还活跃些。”珍珠笑着摇摇头。
“……那,我去叫他们回来?”李氏犹豫问道。
“嗯,让爹去买镇上买些肉类,羊肉猪肉多买些,陈侍卫他们胃口可是很好的。”珍珠笑道,“记得给爹带银子。”
“哎,那我去了。”李氏擦了擦手上的水渍,忙向外走去。
“珍珠,酸坛酸可以吃了,要不要拿些出来,给国公夫人她们尝尝。”潘雪兰问道。
酸坛酸是珍珠最近捣鼓出来的,前世南方的特色吃食,她凭着记忆,和潘雪兰折腾了好几次,终于给她找对了法子。
腌出来的酸,脆爽酸香,很是开胃。
“嗯,用盘子盛一碟,一会儿给她们尝尝。”
“好的。”
她们做了好几种酸坛酸,有茭头、子姜、豇豆、萝卜、黄瓜、蒜头、辣椒……
一盘子酸盛好,空气里飘散着又酸又香的气味,闻着口涎泛滥。
珍珠把盘子端了出去,放在不远处的石桌上。
还没等她招呼,尤雨薇已经眼睛发亮地跑了过来。
“这是什么?咦,一股子酸味?”
尤雨薇咽了口唾沫,好奇地问道。
“酸坛酸,你尝尝,有些辣哦。”珍珠笑着给她递了根竹签。
“这么酸,能吃么?”尤雨薇接过竹签,有些犹豫。
珍珠戳了一块酸萝卜,示范性地放进嘴里,嗯,又脆又爽,酸甜适口,又带微辣,好吃。
尤雨薇见状,也戳了一块试着放进嘴里,先小心地嚼了两下,随后加快了咀嚼的速度。
“嘶~好吃,就是有些辣。”
她“嘶嘶”喘着气,意犹未尽的又戳了一块。
“你们在吃什么?”陶氏放下了手里的剪子过来了。
“酸坛酸,夫人要尝尝么?”珍珠给她递了根竹签。
“要!”陶氏毫不犹豫应道,伸手接过了竹签,“……这是辣椒,呃,这是萝卜,这是黄瓜,还有姜和蒜头,这个和蒜头很像的是什么?”
她闻着酸香的味道,仔细看了看。
“那是茭头,很脆口,就是有些辣。”珍珠笑着解说。
“没事,我能吃辣。”陶氏就戳了一个茭头放进嘴里。
嚼着嚼着她的眼睛就亮了起来,酸甜脆口,带着辣味,真的很好吃。
一盘酸,没多会儿,就清盘了。
陶氏与尤雨薇都辣得双唇泛红,却一脸高兴。
“珍珠,能把酸坛酸制作的法子告诉我么?”尤雨薇眼睛亮晶晶的,她喜欢这个味道,回到京城后,就吃不到这么好吃爽口的酸了,那可真是太糟糕了。
陶氏闻言,“嘶拉”着红艳艳的双唇,也定定看着她。
珍珠大方一笑,“当然可以,等过两天清空酸坛,你们派人来学一学,坛子里可以腌制很多种类的酸。”
这也不是什么秘方,只不过北地不大盛行而已。
尤雨薇和陶氏忙不迭地点头。
第五百六十一章 见招拆招
胡长贵不仅买了羊肉猪肉,还带回了一大块牛肉。
他在镇上遇到了刘平。
尤雨薇和陶氏他们住在顾府镇上的府宅里。
刘平迎接她们入住后,尽心尽责的负责一行人在镇上的生活起居。
他在附近采买了最新鲜的果蔬与肉类送去,却发现,尤雨薇她们吃了早饭就去了望林村,送去的肉类放久了,又变不新鲜了。
福安堂的小伙计眼尖,瞧见了胡长贵的身影。
所以,胡长贵拉回了少有的牛肉。
食材买回来,李氏与潘雪兰开始在厨房里忙活,林婆婆帮忙打下手。
“你们家换了个厨娘?”
采摘完玫瑰,把玫瑰摊开在圆簸箕里,拣出其中的杂物与叶子,陶氏乐此不疲地小心挑拣。
“是啊,虹玉姑姑上个月刚刚生了个小闺女,才刚出月子不久。”珍珠回答。
她们围坐在石桌旁,边干活边闲侃。
陶氏闻言,手上的动作就是一顿,眼中迸射出羡慕的光芒,又是一个添了闺女的人家。
“你们家还添了个林婆婆帮忙。”尤雨薇随口问着,拿起一朵半开的玫瑰,凑近鼻端闻了闻,可真香啊。
她们以前来的时候,都没见过林婆婆。
珍珠就给她们讲了,遇见林婆婆的事情。
“哦,林婆婆还是退役的宫女,出了宫廷后,日子居然过得这么不顺。”陶氏朝厨房的方向看了一眼。
“应该是因为她口不能言的原因。”尤雨薇道出了其中的关键。
陶氏点头,宫女被放出宫后,是很受地方大户乡绅欢迎的,能聘请退役宫女担任教习嬷嬷,是很有脸面的事情。
所以,退役宫女出宫后,一般混得不会太差。
林婆婆因为口疾,境遇实在让人感慨。
至于她为什么会口不能言,这种灌哑药的手段在皇宫内廷或是权贵世家中,显然都不足为奇。
话题有些沉重,陶氏眼珠微转,“那小姑娘又是哪来的?”
刘金叶从柴房里捧了一簸箕易染的碎木屑出来。
在胡家帮忙的每个人,身上好像都有不少故事,陶氏感觉很是新奇。
“金叶啊,她父母亲在帮我家看顾谷园,她和她弟弟就在村里上学,女学只上半天课,所以,下了课以后,勤快的小姑娘没事就跑过来帮忙。”珍珠笑着说道。
“啊,说起来,珍珠你家居然办起了女学,你都没在信里提起过。”尤雨薇就想起了这件事情,忙嗔怪地看了她一眼。
“这有什么好说的,女学是早就想办了,拖了三年才办成,上学的女娃也不多,唉,没啥好说的。”
每次想起女学,宽敞的校舍内,只有十二个学生,珍珠就想叹气。
“已经很不错了,万事开头难,能想着让村里的女孩子也能免费上学,珍珠的做法很了不起。”陶氏真心称赞。
胡家并非大富大贵之家,能自掏腰包让整个村子的孩子们都能免费上学,是多么值得赞扬的行为。
不仅是男孩子,连女孩子都能照顾到,陶氏是真的很佩服她。
她是知道的,胡家建学堂的提议,都是珍珠提出来的,这女孩子实在太让人刮目相看了。
“嗯,珍珠妹妹又能干又厉害,还特别聪明。”尤雨薇夸耀的话就源源不断冒出来,“要是有什么需要我帮忙的地方,尽管开口哦,我要是办不到,还有五哥哥帮忙呢。”
“……好。”珍珠脸上笑眯眯的,心里也很是暖和。
“是啊,珍珠,要是有什么需要帮忙的,知会一声,国公府也会尽量帮忙的。”陶氏说道。
她说这话的时候,表情很慎重,作为镇国公夫人,这样的话不是随便能说出口的,她能这么承诺,不单是因为胡家姐弟是萧珺的救命恩人,或者珍珠送的花茶效果甚佳。
更多的是,了解珍珠的心性品行后,对她的信任。
珍珠惊讶,说起来,她与镇国公相交其实并不深,在京城的时候只借住了几日,后来,他们到望林村做客,也就十来天的时间。
到现在,除了托人给国公府送了两次花茶外,两边已经是一年未见了,陶氏能说出这样的话,确实让她有些意外,当然,也有些感动。
她很认真地点头致谢,表明自己目前并没有遇到什么解决不了的难题。
……
“翠珠,听说你二叔家来了贵客,你不去帮帮忙么?”
饭桌上,赵文强开口说道,昨日就听村民说了,去年到胡家做客的京城贵客,今年又来了。
“……爷,不用的,是京城�