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拐个儿子种田养老去-第87章

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  大家乡里乡亲的,要是不说实话,以后人家也看得见,反而伤了和气。
  郑雨常也觉得有理,就是把菜割了可惜,“你家不留种吗?这种子可是金贵得紧啊?”
  尝到今年鱼酸菜的甜头,郑雨常还想种几年,多存点儿银子呢?所以来试探起她的口气了。
  “家里的院子里会留几颗结籽,不会绝种的!”本来冬天就没有多少的蔬菜,要是没了青菜那还得了!
  齐家的青菜都是卖了的,只留下小猫三两只,加上齐雨洛又没有说要割菜头,所以一上午的功夫就将菜叶给蔑尽了。
  莴苣本来就不多,加上卖出去一部分,所以也就是小意思了。
  莲花白,齐雨洛觉得很是不错,把它们洗干净在垫子里晒焉做成咸菜可以放几年。
  当然齐家人多,加上还有吃货风行石在,京城还有个隐形的消耗品,所以整年是别想了。
  几个大的在充当运输队,齐雨洛没事就带着几个小的将地里新长的野草给拔了。
  春天来了,齐家的几头牛的口粮也好了,齐雨洛怀疑要是没有偶尔的空间泉水打牙祭,它们会不会将家里的牛栏给啃了,直接闹一场革命。
  地里的青草以及老掉的莲花白的菜叶都是它们的食物,早就通人性的它们已经可以挑三拣四了。
  多余的杆子都会被弄到粪坑里发酵成粪清水,然后回归田园。
  反正闲着也是闲着,齐雨洛就会到处的逛逛,郑家湾的风景总是那么的美,让人百看不厌。
  山坡上的梨树枝上已经可以看见绿芽苞了,只待春雨一滋润就会开出一树的雪白。
  桃树也不甘寂寞的结出了粉芽,想要一争春辉。
  光秃秃的柿子树,最见不得大家开花,所以只发出了绿芽,要等到大家一分高下的时候才影影绰绰的在绿叶里藏几朵四方形嫩黄的花儿。
  所有的树木都没有樱桃粉白,花芽早就不耐的举在了枝头。
  好一派生机,即使齐雨洛这个自认为不会融进这个世界的孤独人,也不自觉的沉迷此景。
  在这里养老是个好地方,再一次为自己当初选择郑家湾而沾沾自喜。
  齐雨洛顺着山路来到地里,沈、魏二家的大人和蓝家兄弟都在地里拔草,就连蒋中行这个管家也自发的出动了。
  地里的麦苗经过一东雪水的滋润,如今见了春阳就像打了生长素一样,一天一个样,和旁边空地上青草疯长形成鲜明的对比。
  郑家湾的农人也有出来打理地的,他们没有种冬小麦,所以春天来了就十分的忙碌。
  齐家的地多,地的边上还会种一些青菜,如今春天来了,正是小麦大幅度长的时候,青菜就该自动的让位了。
  拿着镰刀,一挥手就是一颗,齐雨洛手起刀落,让关注着她的几人都吓了一大跳。
  这是什么水准?就没见砍偏过的!
  蒋中行知道她这是有功夫所以才会如此的准确,但是大家不知道啊?
  所以都对齐雨洛露出怕怕的眼神,然后加紧的干活了,生怕她一生气将刀对准自己的脖子。
  三十多亩地,因为大家的努力一天的功夫全部的将草除完了。
  这不仅是因为齐家的地里少杂草,还有齐雨洛刀刀精准的功劳。
  齐雨洛当然不知道有这些原因,她忙着呢!
  最近几天齐雨洛就带着她的小兵,将麦地里的菜全部的砍了,不能腌制成咸菜的就全部的拿来吃。
  虽然这个季节没有什么菜吃,但是天天一样的菜也觉得伤胃。
  一气之下,齐雨洛就吩咐蒋中行去街上买五十个大坛子回来。
  早就习惯了她的神秘,蒋中行什么也不稳问就带了五十个坛子回来。
  跟着来的还有闻到腥味的风行石,一到齐家就大叫道:“主子这是要做什么好吃的,千万不要忘记了我啊?”
  懒得理他,继续手上的事情。
  齐雨洛将娃娃菜全部的用来揉成水盐菜,在温热的地锅里,加盐还要加冰糖,将吹干的娃娃菜搓揉成半熟的状态才封进坛子里。
  菜太多,齐雨洛的娃娃菜就弄了十五坛子,实在弄够了,就想着做成酸娃娃菜吧。
  看到风行石,齐雨洛才想起,这不是有个现成的销路吗?
  不在嫌弃他,而是谄媚的问道:“你还要不要冲鼻菜?过了这回就只有下半年才有了!”
  风行石一想京城的销路,就道:“要,赶紧的,我要运到京城去。”
  齐雨洛将刚刚洗好的菜叶和着娃娃菜全部在开水里一滚就丢到缸子里密闭。
  春芽几个早就学会了冲鼻菜的做法,所以自然的就接手了。
  里里外外几大口锅,都在做冲鼻菜,一时间忙碌得不成样子。
  两个时辰过去,齐家里里外外,上上下下晾晒的菜叶才有些松动的样子,还有些菜叶已经焉的不成样子,齐雨洛就没有再做成冲鼻菜。
  几个侍女和齐雨洛一样的捶腰揉腿的回房睡觉,而蒋中行却还要帮着风行石将冲鼻菜给搬上车。
  风行石他们怎么忙碌,齐雨洛已经无暇顾及,在空间里洗了个灵泉澡觉得浑身舒爽,换来白雾的鄙视。
  齐雨洛想要出空间,却见空间里的葡萄有些多了,而上次移进来的八月炸也膨大炸开了。
  摘了一个八月炸想香蕉一样的拨开,啃了几口,才将种子给吐出来。
  把种子随手一扔,又想摘一个。
  不对!种子!
  齐雨洛灵光一现,好像想起了什么,却又来不及抓住给弄丢了。
  围着那颗种子来回的走了几圈,抚着下巴沉思,齐雨洛不知道她现在的样子有多白痴,只知道那个想法很重要,应该努力的将它变成事实。
  想了良久还是没有想起来,齐雨洛无法只能睡大觉去了。
  一觉睡到天明,太阳从东方升起,红了半边天,一看又是一个艳阳天。
  吃过饭,男人挑粪,女人去给小麦追肥,而齐雨洛带着家里的小将,将晒焉的菜全部的切碎了晒。
  齐家的院子里,一根根的晒垫里面全是青菜,场面很是宏伟。
  齐雨洛让几个小的就切莲花白,而她就切芥菜的头,切得薄薄的等到晒焉的时候加上冰糖辣椒和盐腌制,夏天下稀饭最是美味。
  而莲花白和青菜做成盐菜,做烧白,烩肉也是很好吃的,还可以煮鱼。
  一些娃娃菜晒焉了也可以腌制成酸菜,等到吃的时候和大头菜一样的切细拌上调料可以让你吞下舌头。
  对于一个怀孕嗜酸的女人来说,这些都是满满的诱惑,所以齐雨洛一边而切菜,一边儿就控制不住的吞口水。
  齐雨洛的馋样,直接的让一群小孩儿干劲十足,几月的相处已经足够她们了解齐雨洛是个吃货了。
  每次看到她馋样犯了,就会有美味让她们解馋,这是她们总结出来的定律。
  她不知道她的窘样已经成了齐家的风向标,只要她一露出吞口水的样子就知道有好吃的,还在那里对着大头菜和娃娃菜咽口水。
  虽然家里的大头菜不多,也就百来个的样子,除去在空间里育种的大头菜,更是少了。
  管它的,先吃了再说,齐雨洛终于下定决心中午给大家做一个凉拌大头菜吃。
  用洗干净的草耙子在晒垫里不停的翻晒青菜,和芥菜的头,保证它们晒得均匀。
  菜晒得干不干,直接影响到做出来的菜的酸度,越是湿润的菜就会越酸,甚至不能进嘴,或是直接就坏了。
  齐雨洛在杆子上取了五个大头菜下来,又觉得家里人多,可能不够,又取了五个。
  在水里又洗了一遍,齐雨洛才将它们切成锯齿的形状,春芽看到情况机灵的烧火,也想乘机偷师。
  没有见过大头菜的人都站在灶边仔细的看她做饭,等到水开的时候,将大头菜切好的片在水里一过水,在密闭的盆里闭上半小时。
  揭开盖子和冲鼻菜一样有一股冲鼻的味道,还有伴随着辛辣的感觉。
  孩子们不懂,自家小姐怎么喜欢吃这样的东西?
  不过出于对美食家的认可,还是决定信她一回。
  齐雨洛在灶台上忙乱,将盐放适量的进去,又放一些白糖,白糖是提味的调料,凡是凉拌菜白糖是必不可少的。
  在把她宝贝儿的辣椒油拿出来,放了几大勺,才放入自制的味精。
  把家里的酱油罐子和醋罐子拿出来,到了进去,才拿筷子搅拌均匀。
  齐雨洛迫不及待的夹了一筷子在嘴里,脸上露出幸福的微笑。
  让一旁的几个孩子也都跃跃欲试,齐雨洛一转头就见到他们期待的表情。
  一人奖励一块,大家吃后觉得脆脆的,味道非常不错,
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