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初五沉默了，口中的红薯像根骨头一样，硬哽在喉头咽不下去。刘老头和刘老太太是前几年去了的，初五还有些记忆，都是朴实的农家人。她爹刘长生上面还有两个姐姐，底下还有一个妹妹。初五的三个姑姑里大姑刘翠嫁得最近，就在离家不远的南山村，嫁的人家一样是当初逃荒出来安居在这里的佃农。那家的当家跟老刘头很熟，后来就做了儿女亲家。二姑刘环嫁到了离家七八十里地外的田家坳，一样的山村农户，但家境却比大姑家的好，家里起码有七八亩地。小姑刘月嫁到了县郊的人家去，家里没田地，只在路边摆了茶摊子买米粉和包子茶水之类的。
初五的记忆里三个姑姑都不常回家，几乎只有过年走亲戚的时候回来一趟，住上一晚又走了的。
安静了会儿又听刘长生道：“能开荒也好，赌一把。开出的田能收些粮食也不怕哪天闹灾了，好不容易收些粮食又被地主逼着交租，一家人饿肚子。”
秋季收稻子的时候初五算过了，平均一亩田的产量只有1。3石米，大约是一百二十斤，相对于现代亩产八百到一千斤的产量，这里的亩产不是一般的低。她们家十亩田，收上来的稻子交了一半的租，只就剩下六百来斤的谷子。一家几口人一日三餐的吃，还要顶到来年夏天收夏稻，即便再怎么省简也有可能捱不到那时候。为了不用把一半的稻米拿去交租，初五才这么迫切的想开荒种田。她一定要养肥荒地，来年夏天有个好收成，一家人就不用担心挨饿了。初五暗暗捏了小拳头，为自己打气道。
两人没再说话，默默的吃完红薯，喝了红薯粥。便又开始干活了，初五干活比之前更卖力了。
因为山坳的地比后村山上的地软和，便也好整些，父女两忙活了十天便把这块地整好了。初五同样让刘长生挖了个坑用来沤肥，只是这里的坑比后村山上的挖得要大了一倍。他们又花了两天时间扒拉树叶和挑粪水来沤肥。这回杨氏说什么也不让初五干了，初五也没争抢着。她还小，要她挑树叶挑粪水她也挑不动啊，她也只得在家带满福了。
初五在家带满福，就盯上了砍回来堆在院子里的木材。因为赶着开荒整地，也没顾上打理这些木材，搬回来就随便堆在院子里。后村山上搬回来的木头比较均匀，一根根的都有海碗口粗，初五打算种蘑菇就是要用这些木头种。
初五前世小时候在农村，见过别人家用木头种香菇和黑木耳的，大致的流程和要注意的地方她也知道，当初提议刘长生种蘑菇也是想着种这两种。香菇和黑木耳在现代最是平常不过，但在古代还没有那么发达的种菌技术，这两样东西还是难得的。
当晚饭桌上初五就跟刘长生和杨氏提了开始种蘑菇的事，却并没有得到两人的赞同。
“你当初说开荒，又提了用树叶沤肥的法子，我跟你爹商量了觉得可行便想着试试，赌一把。我想着开荒完了还能有一个多月才到过年的时候，你爹去不了山上烧炭，也还有时间进上云县里某份短工，干上上一个月的活也能得些进项。”杨氏拿起刘长生的碗，给他捞了碗稠稠的红薯粥。
“那不种蘑菇了？！”刘长生接过碗，把碗里的粥倒了一半给初五，初五有些感动。但没说完事，初五还不想吃。
杨氏今晚做了煎鸡蛋，迎春立夏放开了腮帮子呼啦呼啦的喝粥呢，对爹娘和姐姐的谈话没多大兴趣。
“这虽然是个赚钱的法子，但方圆十里八村的也没人种过，没菌种也没经验啊。能不能种出来也是个问题，可我们家没那个功夫耗这个了。”刘长生又给初五夹了块煎鸡蛋，他自己却挑了根水煮丝瓜，伴着粥吃了。
初五有些失落，她确实没想到菌种的问题，古代懂得种蘑菇的人不多，菌种也没处卖，她也就没处买了。还有种菌时候温度湿度的控制，杀菌灭菌这些都是她不会做的，她仅仅看过别人种，根本不算她的经验。但初五还是不甘心，木头都堆院子里了，她不试试心里总疙瘩着。
初五也知道她们家确实赌不起，家里种地的，没什么进项，往年也是刘长生去烧炭得几个钱，回来也能过个有鱼有肉的年。今年他听了她的提议去开荒，没能跟村里人去山上烧炭，要再听了她的话在家种蘑菇，家里就真的是没进项没银钱过年了。初五只得妥协，放她老爹大人去城里找活计，但她绝不是放弃了种蘑菇的念头。
没两天刘长生就跟着村里的几个人，结了伴带上他往年烧炭时候的铺盖和锅碗瓢盆，背了十来斤米一起去了上云县，找短工活计。
他们是去找短工的，有可能东家干一天西家干一天的，一般雇主不包住。要遇上好的雇主，给了工钱外还包上午饭和晚饭，要是吝啬些的雇主，除了工钱就不包吃的，所以带上锅碗瓢盆和铺盖是必须的。
初五也知道她爹出去做短工必定不会容易，没地方住很可能铺盖一放，街边瓦檐下就凑活一宿，初五估摸着那带去的十来斤大米就是他一个月的口粮了。
☆、第17章 佃户（十七）
初五叹气，收回心思和她娘杨氏一起卖力拉锯子锯木头。木头锯成大约两米长的木段，锯好的木段在表面间隔一个巴掌远的距离错落的用刀角挖洞，等找来了菌种就把菌种进去。
初五准备收拾了杂物房作为菌房，因为杂物房挨着厨房，冬天厨房烧了火，杂物房也能有些热量。她本来是要在院子里搭棚子铺上稻草的，可她爹打短工去了，没人给她搭棚子，她只得把注意打到杂物房来。杨氏也不阻拦她，由着她折腾去。
菌种没有现成的买，初五想好了，她自己到山上找去！古代的山林茂密，山林里常有倒下的枯木，枯木上也有长出黑木耳的。长香菇的少，但也不是没有，农家人进山打柴有时候还能捡上一两捧黑木耳或是香菇回来。
初五要进山，杨氏要看满福，不能陪她去。没人陪着杨氏也不让去，加上初五想找个熟悉山里情况的人带路，便找上了后村的罗家。
后村罗家是前几年从外地搬来的，是牛头村的异数，牛头村几乎所有的村民都种地，但这个罗家却是靠打猎为生的。罗家家里只有两个人，大罗小罗，大罗是小罗的爹，年纪看着和她爹刘长生差不多。小罗是个沉默的九岁小男孩，小罗的娘张氏在去年冬病去了。
他们一家住在后村最边上，离得后村有段距离。平时父子两不爱在村子里走动，也不爱说话，别人不知道他们的名字都只大罗小罗的叫他们。罗家不种田，得了猎物就拿去镇上换钱。也有拿到村里跟村民换粮食或是蔬菜的，但这种时候很少。
傍晚时分初五只跟杨氏说出去玩，便到后村罗家找人了。她是想问问大罗小罗在哪个山见过有黑木耳和蘑菇，她也好有目的去找，要是能让他们带她去那就更好不过了。初五也没空着手去，先到自家地里摘了一把青菜，才上了罗家。
到罗家的时候大罗小罗都在家，小罗正端了口冒着热气的陶锅出来，大罗在院子里处理猎物。初五见地上有好几张剥出来的皮，一边的竹篮子里放着一堆剥好皮的血红红的不知是什么动物的肉。
“罗叔在忙啊，看着今天收获不少呢！”初五笑得甜甜的，推开虚掩着的柴门，道。
那边两人都看了过来，大罗看了初五疑惑道：“你是哪家的孩子？有什么事吗？”
“我是前村刘家的初五，来给你家送些青菜。”初五笑说着，便把手里的青菜往院子里的石桌上放了。
大罗听了，便指着一边篮子里的肉道：“你要多少肉，自己拿吧。”只有他平时拿了肉去跟人换青菜的，还没有人自己拿了青菜上门换肉的。大罗虽惊奇，但也没多大表情。
小罗端着口锅，锅里的是热水，听得初五的话也没什么表情。放下锅并没搭理初五，就又进厨房去了。
初五看了有些尴尬，青菜换肉虽然她也想，但她不是来换肉的好不？初五赶紧的表明来意，道：“�