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山水食香-第6章

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  几个哥哥听说是娘说的,也都恍然的点了点头,也一起盯着柴火堆,盼着麻雀快点熟。玉芝却想起来了之前想的问题,假装无意的开口:“二哥,四哥,五哥,这两个月我天天吃粥吃的脸都白了,我们什么时候才有钱买猪肉吃呀…”说完还把小脸凑到几个哥哥面前晃了一圈来证明她所言非虚。
  兆志一把捧住玉芝的脸捏了几把才放开她,笑嘻嘻的对她说:“芝芝再忍几个月吧,等我过了童生试就有资格去书店抄书了,抄了书挣了钱就给芝芝买肉吃,让芝芝吃成一个小胖子。”
  玉芝气呼呼的揉了揉自己被捏疼的脸:“二哥,还要好几个月呀!”转念一想:“二哥既然这么说了,说明你的字写的很好吧,已经进了腊月快过年了!我们可以写春联来卖呀!”越想越兴奋,越想越觉得这个办法好,忍不住开心的挥起手来。


第8章 先吃再说
  兆志好笑的看着手舞足蹈的玉芝,忍不住给她泼冷水:“想太多了,卖春联要有钱买红纸,笔墨,这些我们可买不起。最最关键的是我们去哪里卖呢,自己村子的不能卖,自从我的字能见人以后,前两年都是大家拿着红纸笔墨上门找我帮忙写的,乡里乡亲的就算爷奶爹娘也不会同意我收钱的。附近这十里八村的估计都是这样的,每个村总是有一两个读过书的。”
  说罢看着玉芝僵住的小脸还是没忍住笑出声了:“何况就算爹娘支持我们买红纸,我们也只能去镇上摆摊,镇上摆摊是要收摊位费的,听说十个铜板一天,卖春联的话不过一文钱两幅罢了。更何况也只有镇上的人才偶尔会买,大部分人都是买了红纸找人帮忙写的。所以过年的时候镇子上也不过只有两三家卖春联的。”
  玉芝彻底对卖春联这条路死心了,肩膀垂了下来整个人都丧丧的,三个哥哥不忍心看妹妹不高兴,忙转移话题,讨论这个麻雀会不会好吃,要多久才能熟,为何以前没见过这种做法之类的,终于调动起了玉芝的积极性,一计不成大不了再想别的法子呗!心思转圜过来以后就盯着柴火堆等麻雀了。
  终于感觉时间差不多了,玉芝让兆亮移开柴堆挖了出来,小心的挖开上层的土,把泥蛋挖出来等不烫手以后往地上用力一磕,轻轻揭开糊在外面的那层泥,麻雀的毛都被泥粘住,剥开泥巴就被带了下来,三下五除二一只光溜溜香喷喷的叫花麻雀就新鲜出炉了!
  玉芝不自觉的吞了吞口水,小心翼翼的双手捧着那只麻雀,闻到那浓郁的香味就已经让人垂涎欲滴。玉芝撕下一只小小的麻雀腿一口咬下去。肉质细嫩却略有嚼头,虽然没有盐的调味,却也有肉本身的鲜香。时间烤的够了连骨头都酥了,玉芝忍不住仔细吮吸了起来,脸上满足的表情仿佛一只舔到肉汤的小狗。看的三个哥哥一阵发笑。
  四个孩子挤在一起一人吃了一只,剩下的舍不得吃了。这么美味的麻雀他们从未吃过,几个孩子都是懂事的人,打算带回去给陈三郎和李氏尝尝。兆亮一边收拾起剩下的四个泥蛋,一边嘟囔:“这老家贼竟然还有这种做法,娘都没和我说过,以前也只是剥了皮烧了来吃,娘嫌糊腥还不肯吃呢。”玉芝灵光一闪,忙追问道:“四哥,你是说我们村没有这种做法是吗?”又转头问兆志:“二哥,镇上有这种做法的老家贼吗?”
  兆志沉思了一会说:“没有,我从未在镇上看到过这种做法的老家贼。”玉芝欢喜起来,是条挣钱的好路子,忙与三个哥哥商量:“哥哥,你们说这老家贼的做法从未有过,如果我们去镇上摆摊卖这个能不能挣到钱呢,快过年了,我们卖的便宜一些自然有人买去下酒或者给娃儿们解解馋吧!到时候挣了钱我们每天吃猪肉!转过年也送四哥五哥上学堂去!”
  兆勇一听眼睛一转就觉得卖老家贼这事做得,他年纪小又机灵,每天在村子里跑来跑去和村里的孩子们玩成一片,知道冬日很多村里的孩子都用笸箩来罩几只老家贼吃,这东西肉少,用重油炸才好吃,但是谁家舍得用这么多油来做这玩意儿呢,于是村里的孩子们只能用小木枝串着用火随便烧烧吃了。黑糊糊的烧成一团,也吃不出什么滋味,不过自我安慰吃了肉罢了。
  他想到这率先投了同意票,并且把自己的想法说出来跟哥哥妹妹商量。兆志兆亮一听也觉得这个事情不错,冬天这老家贼本就饥饿,很多都会飞进村里人家的灶房里面偷吃,这小东西个头小飞得快,只能轰赶却很难徒手抓到,轰走了不久又飞回来继续偷吃,让很多人家烦心不已,直呼这就是一害。所以这“老家贼”的称呼才流传开来。
  玉芝见哥哥们心动,继续跟他们分析:“这老家贼虽说徒手抓难抓,但是村里人家的孩子们都会用笸箩罩,也不算难,何况我们村这家贼简直成灾,四哥自己一会儿就能抓八只,家家户户的小娃都去抓,一天这得多少只呀,如果真的我们做的起这买卖的话只需出很少的钱收这老家贼,泥土和水不都是随便挖的吗,一日不过十文钱的摊位费,到时候让爹去镇上给我们垒个土灶,连锅都不用,如果我们卖五文一只那不过卖两只就回本了呢!”
  兆亮兆勇被她说的蠢蠢欲动,何况还有那句“转过年送四哥五哥上学堂去”这句话的诱惑,两颗小小的心脏像油煎似的翻来覆去滋滋作响,恨不得明日就去镇上卖这老家贼。兆志也心动,但是明白不管再少的成本也是要成本的这个事实,决定回去跟爹娘商量一下再决定。
  四个人揣着四个泥蛋蛋从洞里爬出来,小脸激动的红扑扑的往家跑。到家正赶上上山砍柴的陈三郎和李氏回来,玉芝又发挥了自己撒娇卖痴的新技能把爹娘哄回屋里,兆志代表兄妹四人说了去镇上卖这老家贼的想法,陈三郎不禁沉思起来,兆勇最着急,看到爹爹不说话急忙砸碎了一个泥蛋,剥了一个麻雀递给陈三郎:‘爹,你先尝尝这个,在镇上一定好卖!’
  这泥蛋的保温效果真不错,这么冷的天这么久了剥开里面的麻雀竟然还是微烫的。陈三郎接过撕下一条腿放进嘴里慢慢嚼起来,越吃眼睛越亮,他本也不是个迂人,孩子们说了这么一大堆自然听出了这生意是做得的,只是不知道这味道如何,如果,味道好还好,味道一般的话谁话愿意花钱买这无二两肉的小雀鸟呢?
  一尝之下觉得这味道确实不错,把剩下的大半只递给李氏让她也尝尝。转头严肃的对地上四个满怀期待的孩子们说:“这事我同意了,可以做得,但是我们还没有分家,这个事情要先和你爷奶交代一下,兆志,你跟着我走一趟上房吧。”


第9章 定生意
  玉芝心底一阵失望,但也知道自家爹爹这么做才是对的。她来自几千年后,家族观念自然没有这么强烈,满脑子都是自家父母兄弟的小家,却没有这种大家族的观念。玉芝低下头提醒自己以后做事要仔细一些,不要在外人面前暴露了一些现代的观念。
  兆志兆亮兆勇三兄弟倒是对爹爹这个提议没有意见,兆志揣着两个泥蛋蛋就转身跟着爹爹去了上房。李氏也吃了一条麻雀腿以后就把剩下的撕成三份递给三个孩子,还提出了自己的意见:“你们这个老家贼做法确实新奇,但是没有盐调味吃起来总有些寡淡,镇上的人尝过鲜之后怕是就不会再回头买了。”
  玉芝一听李氏说做法新奇心都漏了一拍,生怕在哥哥们面前穿帮,幸好兆勇兆亮沉浸在事情可能会成功的激动中没有注意李氏的话,她忙打断李氏:“娘!你说我们烤好后撒点盐如何?”李氏道:‘这做法十分简单,不过是控制火候需要注意一些罢了,如果单撒点盐的话怕是最多三五天镇上就会有卖同样的了。”
  这可难倒了玉芝,她不知自己穿到什么时代,更因陈家日日稀粥腌菜,根本不知道这个时代有什么调味料,什么孜然胡椒的怕是就算这个时代有的话老陈家也不会有。玉芝想了想问李氏:“娘!如果过年要炖肉的话,那我们用什么调味呢?”李氏不假思索的回答:“不过用秋油秦椒大料罢了,还能用什么呢?”
  玉芝眼前一亮,前世她也算是美食爱好者了,为了父母爱人也经常下厨做饭。这秦椒她听过,就是花椒的另一种名字嘛!有了花椒有了盐,不就可以做椒盐了吗!想想烤好的麻雀抹上椒盐,玉芝的口水都要忍不住流下来了。玉芝忍不住嘿嘿笑出了声,吓了自家娘亲哥哥一跳,忙问她怎么了,她眨眨眼睛神秘的说:“哼哼,
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