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野马？！
文亦童忽然很想放声大笑，野马？
好一匹野马！
接下来的路途，文亦童再没提过茶楼二字，反倒一心一意地指导钧哥使马驾车。
“到了！”钧哥远远看见卷棚，不由得惋惜地道：“这么快！”
珍娘嗔道：“还快！看看月亮都走到中天了！庄上人都睡了还快！”
文亦童一声不响地停了车，让姐弟俩下了车又卸了凉席，细长的凤眼在珍娘脸上，不着痕迹地掠过：“告辞！”
干净利落地丢下这两个字，文亦童重重甩下缰绳，马儿嘶叫一声，撒开蹄子，奔了出去。
“真潇洒，真帅！”
望着对方远去的背影，钧哥羡慕不已。
珍娘一掌打在他后脑勺上：“帅什么帅！回家！”
有意耍帅算什么本事！
将凉席丢进茶楼后院，珍娘这才跟钧哥回家歇息。
次日早起，一切照旧。
福平婶先跟珍娘将凉席撑起来，嘴里不住赞道：“你这主意好，这地方靠着河边，又凉快又透风，又不碍着前头的事，亏你怎么想来？”
珍娘正要说话，钧哥没头没脑地闯了进来：“姐！外头有人来，带了好些旧桌椅，还说要给咱家打井！”
珍娘大喜，拉起福平婶的手：“叔叔这么快就寻着人了？”
福平婶一头雾水，心想有这么快？我怎么没听说？
此时外头已经熙熙攘攘地走进几个大汉来，皆是蜂腰猿臂的，看得出有把子力气的，手抬肩挑地，带进不少桌椅来。
“放这儿放这儿！”珍娘心想这事办得真是时候，才搭好凉棚呢，就送桌椅来了，由不得又冲福平婶竖了竖大拇指：“叔叔给力！”
福平婶也笑，却有些不知所措。
很快摆好之后，汉子们又忙里忙外地卸下带来的工具，在天井里衡量着打井的位置。
“掌柜的，”待量得差不多之后，一个打头的就叫珍娘来看：“这地方怎么样？”
珍娘自然说好，这起人看来就是专业的，手法姿势严谨一丝不苟，叫她还有什么话说？
于是破土开工。
珍娘见他们忙着，也不好意思上去打扰，只得问福平婶：“要打几天？工钱怎么算？”
福平婶稀里糊涂一本帐，哪里说得出所以然来？
“晚间跟我回去问问再说。”
珍娘将一丝乱发重新塞回，扎得紧紧的头巾里，俏脸上梨涡一闪：“好喽！”
今日菜单：炖菜配米饭。
买办送来的菜都是新鲜上乘的，珍娘大约看了看，心里有数了。
新鲜的野蘑菇炖鸡，茄块炖猪肉，土豆炖牛肉，烧羊肉上现撒新鲜花椒蕊，带肉馅的锅塌豆腐烩青椒。。。
几只大锅加瓦罐，粘在灶头上似的，不歇火地烧着，煮着，炖着，香气飘进院里，打井的闻见，便都觉出了腹饥。
正咽口水时，珍娘端着托盘，满满当当盛着近十只大碗吃食出来的。
炖菜加草头饼，糙得拉舌头，就是有咬劲和嚼头；裹着面糊油里炸的小虾，都是才从后头河里捞上来的，卷上劲道的豆腐皮。
几个大汉顾不上道谢，埋头苦吃起来，停了手身上的汗就干了，可被热辣辣的吃食一逼，又冒出一层来，叫隔着河面的风再吹干，汤水下去，又出一层。
正文 第九十二管你个大头鬼！
将这里照顾好了，外头也逐渐有人来了。
过路的男人都喜欢坐在门前的卷棚里，贪图凉快有风，有进城烧香许愿的婆姨们，则都坐进屋里来，看看字画，瞧个新鲜劲儿，又赞叹下陈设，最后叫上一客炖菜，吃个自在舒服。
炖菜是要早下工夫的，到客人上座时，珍娘倒有些闲空了，钧哥也过来帮忙了，她便腾得出手来，却没坐下歇息，又忙起另一件吃食来。
就是茶干！
自家造的就是比外头买的不同，珍娘是用此地山上野茶将老豆腐腌渍，然后风干，再腌渍，再风干，经几回手续。
最后出来的货色，漆黑铮亮，硬得像铜皮，几乎掷地有声，光想想那个嚼头，就让人口腔发酸，可此地人还就喜欢这一口，配茶下酒，非它不可。
珍娘先坛子里腌好的一批拿出来，挂在厨房高梁下，穿堂风左一阵右一阵的，不到十天就能吹透风干。
这已是第三轮了，结束后就能上桌了！
珍娘正爬在灶上挂篮子，福平婶大惊失色地从外头跑进来：“丫头，我当家的来了！“
珍娘笑她：“一日也见三五回，婶子有必要这样失慌失色的嘛！”
福平婶又是摆手又是跺脚：“他带人过来打井的！”
珍娘手一松，篮子险些落进锅里，好在她反应灵敏，回手又接住，不然茶干可就都煮了汤了！
“这是什么意思？”
意思是十分明显的了。
早起来的那些人，不是福平请来的。
珍娘放下篮子就向外冲去，院里已分做两拨人，你看看我，我看看你，面面相觑。
“你们是哪儿来的？”珍娘顾不上跟福平打招呼，先找早起来的那拨，领头人说话。
那大汉挠挠脑袋：“我们掌柜的叫我来的呀！你不知道？不知道还招待我们吃饭？准了我们下井的位置？”
汉子们扛来的轱辘架孤零零地支在井口，中间已经挖有半人高的洞了，此地土壤水分高，用来加固的木头也支下不少了。
可这一切，此时却显得分外突兀碍眼。
因是来路不正的！
珍娘心里的火一下就窜了出来，直觉告诉她，这些人是隆平居的人！
一定是昨晚歇在孙木匠家里的车夫，得知了自己这里缺水少家具的消息，早上回去耳报给了文亦童，他才派了这些人过来！
“你们掌柜凭什么要给我打井送家具？”珍娘气得脸通红，语调情不自禁高了八度。
真当这里是隆平居分号了？！
领头人还是摇头：“这我可不知道，反正文掌柜的叫我们来，我们就来，工钱他付，已经结清了，二天打出一口井来，你给管饭就成！”
管你个大头鬼！
福平身后也站着几个农人，手里扛着同样的轱辘架和铁锹，还有不少木头杆子，见对方都已经动手干上了，工钱也结过了，顿生退意。
“你这不是耍俺们么？早知道这活叫人揽下了，还叫俺们来做什么？”说着几个人就要回走：“白浪费一早上工夫，真不地道！”
福平脸涨得紫茄子一样，咀嚅着看看珍娘，又看看农人，说不出话来。
“你们且住，我有话说！”珍娘沉了脸，叫先来的领头人过来：“你们二天活算多少钱？”
领头人说了个数，珍娘点点头，走到前头柜台里取出四分之一的钱来，又将几张桌椅的钱也算了些，一并塞进那人手里：“哪！这里是半天的工钱，我不管你们掌柜的怎么跟你们算，你在我这里干活，得我来付钱！收了工具回去吧，饭我也管过了，你们的活只到现在为止！”
那人可不肯收钱，又推回珍娘手里：“这可不行！我只认我们掌柜的说话！钱已经收了，怎好再要！再说。。。”
珍娘眉头一肃，清冷冷的杏子眼中，陡然迸射出凛冽之气：“这里不是隆平居，你们掌柜的话在这里没用！我说了才算！收了钱走吧，你们掌柜的不依，让他上门来跟我说！”
被她凌厉霸气的话语震住，一院子人都没了声音。
领头的汉子乖乖收了钱，叫上自己人：“收拾家伙，走着！”
福平偷偷向自己婆娘张了一眼：这丫头原来这么厉害？我一向竟只当她好声好气地容易说话呢！
福平婶不以为然地回了一眼：少见多怪的，我早习惯了！
珍娘叫那几个农人：“师傅们来吧，接着替我打下去！”
农人们二话不说，接着架上轱辘架，热火朝天的向下挖去。
珍娘叫福平进了厨房，给他倒碗热汤，又挖出一碗干爽爽的珍珠稻米饭来，堆得尖尖的，再就一碗红通通的辣子鸡块。
“叔叔吃吧，辛苦了！”
福平吃得眉开眼笑，红辣椒干辣椒，新鲜的蒜头姜葱，和着黄噔噔的鸡块在他嘴里合奏出一曲乡间小调，配上手工轧出来的稻米香，简直是世间再也没有的美妙合宜。
很快碗空汤光，福平婶顺手递过来一节嫩油油的黄瓜：“哪！”
一口咬下去，嘎崩儿地脆！
福平笑得嘴也歪了：“今儿我�