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珍娘扑哧一声笑了。
言归正传，珍娘将一张白纸铺在炕桌上，手里捏着笔，细细想了想：“你刚才的话没错，茶楼开在乡间小道上，还是该以一般农庄家常菜为主。”
钧哥手里把玩着一条豆藤，嘴里慢慢地道：“姐你别忘了，你还答应了二爷爷，得给钱少的农人留个位置呢。我总想问你，总寻不到合适时候。眼下正好，你实话说给我听，到底要让那些人的桌子摆在哪里呢？”
珍娘见问这个，眉梢地微微扬起，轻笑了起来：“茶楼后头，离河边不是还有一大截空地么？我想好了，在那里支几张桌子，到城里收人家几张旧凉席撑在头上，临着河又凉快又晒不到太阳，不轮喝水吃饭都是好的。”
钧哥眼里一亮：“姐！”他冲珍娘竖起大拇指：“你真聪明！这个法子好！这样跟前头隔开一个院子一个厨房，就谁也碍不着谁了！旧凉席也花不少了几个钱，桌椅也用旧的，这就更便宜了！”
珍娘笑着咬住了笔头：“想是最近我也吃了不少酥鱼的缘故吧！”
“可吃食方面，”钧哥又犯难了：“前头后头，只怕不能一样吧？一般农人有口凉茶，有口热馍吃就算上好了，小菜点心什么的，他们可指望不起！可若是太一般的吃食，光馍大葱什么的，他们又不肯进来吃了，从家带出来不更方便？”
珍娘胸有成竹：“这个我早想到了，其实比起前头来，后头的菜单倒容易得多！”
钧哥还是不肯相信：“听你说得轻松！农人手里没有闲钱的，一文两文都是大事，又想给他们方便，又要少花钱，咱们也不能亏本，我怎么想都想不出个法子来，能通融这三处！”
珍娘顺手从桌上盘子里，拈起一条晚饭吃剩下的酥鱼，送到钧哥嘴里：“看来你还是没我吃得多！来来，这个鱼头就由我来拆给你看！”
“茶楼前一日剩下的馍，丢了浪费，不如留到下一日，”珍娘的话还没说完，钧哥立刻就叫断：“不行不行！剩馍哪个人肯吃？就农人也不肯花钱吃这样的东西吧？！我还是那句话，他们不如自家带出来得了！”
珍娘嗔道：“我话还没说完呢，你急什么！谁说就端剩馍上桌了？”
每个馍面上斜斜地划上三刀，扔进水盆里，扔齐了，用笊篱就盆里搅一搅，让从充分浸透馍里，再捞到干盆里。
锅里倒些油烧热了，将泡过的剩馍倒进去。。。
说到这里，珍娘的眼睛也亮了，像两轮明闪闪的弯月似的：“你就听那声音吧！哗！滋！”她绘声绘色地，说得直起劲：“再看馍馍，就这挨到油面的一瞬间，顿时就变了颜色，金灿灿的皮，外脆内软，刀口绽出花来，里头雪白的瓤露出来。。。”
屋里突然安静下来，半天，只听得咕嘟一声。
是钧哥，直着脖子将口水吞进肚里的声音。
珍娘满意之极。
她早几天前就想出这个主意了。馍是剩下的，不值什么，所花就是些油钱。可这是在家吃不到的东西，谁家肯花大油来炸馍呢？
农人们走得疲乏了，闻见油香馍味的，肚里不爬馋虫才怪！
“还有呢，”珍娘的想头可不只这一个：“还得配道汤！”
钧哥的眼都直了，还有汤？！
“猪骨头鸡爪子，都是菜市上三文不值二文的东西，咱们买菜时顺带就要回来了，配上我独门药包，”珍娘猛地见钧哥眼里闪过精光，忙解释：“也不值什么，前头用的捎带些，就够了。”
有了骨头和爪子里的胶质，汤就能熬成羹状，浓稠淳厚，杀馋饱腹，农人还可自带鸡蛋，盛汤出来时，碗边一磕，打进热腾腾的汤里，顿变蛋花，香鲜可口极了。
钧哥嘴里直冒酸水，忙从碟子里又抢一条酥鱼，杀杀肚子里的馋虫。
“这汤是可从早上直买到晚间的，越熬越香，出锅后再撒一把辣椒面，保管喝了还想喝，连着三碗也不够！“
珍娘连广告词也想好了：“辣汤配油馍，好吃感满档！”
钧哥无话可说。
面对这样聪慧厉害的厨娘，说什么都是多余的。
可他没开口，外头院里却传来人声：“珍丫头，在家不？”
珍娘本来眉飞色舞的脸色，瞬间lowdown下来。
是胖二婶的声音。
钧哥按住要起身的珍娘：“别开！我现在心情太好，不想叫她毁了去！”
珍娘便一口吹熄了灯。
“好，让她叫去！”
黑暗中，姐弟俩心照不宣地，嘿嘿嘿。
阿黄在院里叫起来了。
“珍丫头，你快开口啊！”胖二婶想进又怕狗，只得扯开嗓子猛叫：“是我，你二婶啊！”
一家，两家，三家。
周围人家本来都已经熄了灯躺下了，这时候慢慢都点起亮来，又有人伸头向外看。
阿黄也趁机一阵狂吠，眼见动静越来越大。
珍娘无可奈何，只得滑下炕来，又推钧哥：“你去开门！”
钧哥一步移不了三寸，挨出门去。
珍娘再次点起清油灯来，一眼看见炕桌上还剩下一小半的酥鱼碟子，想了想，端进了后头厨房里。
胖二婶这样的人，无事不登三宝殿的，又到了熄灯时候，她这个时候来，一定不会有好事。
还是多个心眼为上。
正文 第八十四不怀好意
胖二婶好容易从屋里等来个人，却没向她这边来，反先去看阿黄了。
“黑灯瞎火的叫什么叫！”钧哥含沙射影地冲着阿黄厉声喝道：“都这个时候了，不知道是人家睡觉的点儿？还出来烦人，真碍眼！”
胖二婶强忍住心头怒火。
她怎么会听不出来，钧哥这话是指着鼻子骂自己？
不过眼下她另有大事，先放着这小子，日后再收拾他不迟！
“哎呀这不是钧小子么？来来，快给你二婶我开门！我都叫半天了，只有那只狗听见！”不过胖二婶到底不是个善茬，还是同样的回了钧哥一句。
钧哥黑着脸上来，月光下，胖二婶一张饼脸看得清清楚楚，可他就是不开口。
“哦来了？”钧哥连声二婶也懒得喊，上回田间打架的事他可没这么容易就忘记：“有什么事？”
明显的不耐烦，不欢迎。
“哎呀我说钧小子，你开开门嘛！”胖二婶此时一心想着要讨珍娘入门，别的事都可以暂时不理会的，再说了，珍娘成了自己媳妇，这小子到时还不得乖乖听自己的？
一家之上，公婆最大，胖二婶尤其相信这个，自家那个公是不中用的，那自然就只剩下个婆了。
“不开，有话就这儿说！”钧哥理直气壮，丝毫不退让。
胖二婶一时语塞，可她到底老辣，眼珠子一转，又想出个说辞来。
“我才叫门时，已经吵醒附近不少人家了，现在要在门口说话，那不正好让那起耳报神都听了去？明儿说嘴，又不知要编排出什么好事来了！”
钧哥立刻拔开门拴：“现在别出声，人都知道是你来了，不会有什么好事！你一个字也别出口，咱屋里再说！”
胖二婶笑眯眯地迈过他身边：“这不对了？哥儿到底不傻！”
珍娘面无表情站在门口，把着第二道关。
“婶子来了？有话这里说，声音压小点，外头也就听不见了。”
邻居们都隔着几条道呢，除非拉开嗓子喊，不然人家就长八个耳朵也听不见。
胖二婶的话也就糊弄糊弄钧哥，到珍娘这儿，门槛都过不去。
胖二婶尴尬地立住脚步。
“咱一家子骨肉，这么生份干什么？记得上回我还给过你一碗干面呢。。。”
珍娘冷冷打断对方的话：“干面是给过，闲话也说过，田头上架也干过，我觉得就算给二婶一笔勾销已是便宜了，想再倒欠人情？不能够！”
胖二婶深深吸了口气，心里默念将来我捏不死你，连续十遍之后，终于又能说得出话了。
“行啊，就这儿说也一样，反正我的话也没什么见不得人的。其实我是一片好心，我就觉得，你那茶楼后院里，是不是还缺一口井？总到河边打水总不是个事！将来生意好了，就哥儿一个人，怎么忙得过来？”
胖二婶人是贱些，可她这话倒真说中了珍娘的心事。确实这个问题是个大困扰，茶楼那边用水量甚大，就凭现在几个水缸，的的确确差距不小。
不过心里这样想，珍娘脸上却依旧平静如水。