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大家听了这话都兴奋不已，等卖快餐的都走了以后柳萌萌将锦绣留下来照看家里的事情，又吩咐了锦瑟照看鱼面工坊的事情，自己则带着飞龙和猎鹰去了铺子。今天是正式营业的第一天，柳萌萌心里其实十分的忐忑。
到了镇上天才刚刚蒙蒙亮，飘香串串里已经忙碌起来了。原来的伙计现在也都十分勤快的在大堂里擦桌子摆椅子等着客人上门。
曹掌柜在柜台后面算账，柳萌萌让飞龙将驴车赶到后院去，猎鹰也跟着去帮忙把菜卸下来自己则是从正门进去，正在擦桌子的春子见了连忙叫了一声：“东家，您这么早就来了？”
曹掌柜听了也连忙放下笔从柜台后面出来，柳萌萌摆摆手说道：“你们忙，你们忙，我过来看看东西都准备好了没。”
说完她就走到后厨去了，原先的店里没有厨师，只是曹掌柜的一个远房侄子还算会炒两个小菜就勉强当了一个厨子。柳萌萌进去就见他正在忙着将猪肉切成片往串串签子上穿。
柳萌萌上前说道：“曹福等一下，我看看。”
曹福听见声音连忙放下手里的肉，柳萌萌拿着竹签子一看严肃的说道：“曹福，你可知道这是昨天的签子？”
曹福点点头不解的问道：“知道呀，有什么问题吗？”
柳萌萌指着签子上残留的辣椒油痕迹说道：“这签子这么脏，怎么给客人用？我之前是不是说过，竹签子的回收利用是需要经过四道工序的？”
曹福心虚的低下头小声说道：“昨天晚上忙到半夜，哪里有时间呐！”
柳萌萌不怒反笑指着另外一边放着的干净签子说道：“没时间，那你可以先用这边干净的呀！”
曹福低着头答应到：“我知道了，东家。”
柳萌萌点点头说道：“我知道现在人手不够，你一个人忙不过来，但是不论我们有天大的困难，在吃食上一定要干净，要对得起来吃饭的客户，明白了吗？”
曹福点点头认真的说道：“东家，对不起，刚才是我不对，我下次不敢了！”
柳萌萌拍了拍他的肩膀说道：“知错就改就是好的，你先忙吧！”
一上午的时间很快就过去了，李君懿带着十几个训练有素的伙计来到了飘香串串门口，柳萌萌见状问道：“李君懿你这是干什么呀？”
李君懿笑着说道：“给你送人来了呀，你看看，喜欢哪个就把哪个留下！”
柳萌萌一脸的莫名其妙看着李君懿后面一排排整齐站着的灰衣打扮的小伙计，有的好像也就十岁不到。柳萌萌问道：“这些人你从哪里找来的？”
李君懿从袖子里拿出一叠纸递到柳萌萌手上说道：“他们都是签了卖身契的，我在牙行里提出来的。这些人都是牙行里专门训练好了供开酒楼的人去买的。你挑吧！”
柳萌萌看着手上的一叠纸，心中顿时有些别扭。作为一个崇尚人人平等的新新女性她觉得这买卖人口的事情十分诡异，好像自己做了坏事一样，生怕一会儿警察叔叔会过来把自己抓走！
李君懿见柳萌萌发呆拍了拍她的小脑袋问道：“萌萌，你想啥呢？赶紧挑呀，一会儿还要做生意呢！”
柳萌萌这才回过神来，自己已经不是在原来那个世界了，这里买卖人口稀松平常！她走到人群里一排排的看过去，这些人年纪都不大，看样子最小的八岁，最大的也就十五岁。他们身上都穿着统一的灰色短褂子，下身穿同色的裤子，脚上着同色的布鞋，个个虽然面黄肌瘦但是精神饱满。柳萌萌知道李君懿带来的这些人肯定都是经过他精挑细选的。
她也不多看了，就指了第一排，第二排和最后一排的人留下，其他的人都不要。李君懿让选上的人都站到一边，没有选上的就跟着他身边的一个小厮先离开。这时候一个七八岁的小男孩突然跪倒在柳萌萌面前哭到：“这位菩萨，求你把我也留下吧！我家里娘身体不好，妹妹又生病了。我求您买了我吧！我一定好好干活！”
柳萌萌见这孩子两眼含泪，但是却充满渴求的看着自己，心一下就软了。她将他扶起来，温柔的说道：“可是你现在还小呀，我把你留下，你能做什么呢？”
小男孩连忙开口说道：“您别看我小，我力气大，我可以帮忙砍柴烧水、擦桌子、洗碗、洗菜……我什么都能干的！”说完一脸的期待和小心翼翼。
柳萌萌笑着帮他擦干净脸说道：“那好吧，我留下你了！”
小男孩欢呼起来连声说道：“谢谢女菩萨，谢谢女菩萨！”
柳萌萌笑着说道：“好了，你可别瞎说了，我哪里是什么女菩萨哟！先去那边排队吧！”
李君懿在一边神情温和的看着柳萌萌，他觉得小男孩没说错，萌萌就是一个时刻让人觉得熨帖安心的女菩萨！
柳萌萌对留下的十六个人说道：“你们今天既然被我留下了，那以后就是我的人了。我一定不会亏待你们的！
这是你们的卖身契，现在都在我手上。只要你们好好干活，没有别的心思，那么我会给你们相应的报酬。但是如果你们有背叛我的心思，那么我会让你们尝尝什么叫生不如死！”
正文 第一百四十七章招伙计
柳萌萌的一番话说下来，有些胆小的已经瑟瑟发抖了。柳萌萌满意的看了一圈不紧不慢的又说道：“你们怎么对我，我也会怎么对你们。接下来我简单的说一说我这里的规矩，要是能遵守下来，那就留下，遵守不了我直接送回去！
第一你们在我这里是做迎来送往的工作，所以见人三分笑很重要，每个人不管发生了多大的事，只要在工作，脸上就的有笑容！
第二所有的人工作必须干净利落，拖泥带水的不要、小肚鸡肠的不要、挑拨是非的不要、心术不正的不要、不服管教的不要撒谎骗人、偷奸耍滑的都不要！
第三你们每个人都有机会赎回自己的卖身契，我这里的工钱试用期每人每个月定一钱银子，过了试用期我再单独按照工作种类的不同来算工钱。只要你们对我好，我也绝对不会亏待你们的！
最后欢迎大家成为我们飘香串串的一员！”
柳萌萌一番慷慨陈词让留下来的十六人由面无表情到兴奋欢喜，而路边此时也围了许多的围观群众纷纷交头接耳：
“这不是昨天开张的飘香串串嘛，哎哟，难怪人家生意好呀，你看看这教训伙计的话多中听，走走走，咱们中午就去这家吃饭吧！昨天的人太多了我还没有来得及去尝尝菜就卖光了！”
“我昨天去吃那个串串，我跟你们说哦，别提多过瘾了！这大夏天的我以为吃辣的不好，可是昨天去吃了他们家的串串，我晚上回去感觉一身轻松呢，我们今天还去他们家吃吧！”
“这家店虽然是新开的，但是看着应该很不错，走，我们也去尝尝！”
……
众人一边议论一边走进了店里，柳萌萌对着留下的十六人说道：“你们今天全部都在后厨帮忙吧，晚上我再给你们分配具体的任务，先从后面进去吧！”
很快大堂里就做满了人，当然有些人自持身份的自然就去了二楼的雅座。三楼的包厢虽然开着但是几乎没有人去，因为普通大堂不收座位费、雅座收五文钱的座位费、普通包厢收五十文的座位费，豪华包厢收一钱银子的座位费了。
柳萌萌见来吃饭的人不少，她最担心的还是后厨，于是也跑到后厨去帮忙了。李君懿自然是自动的跟在柳萌萌身后了，厨房里虽然只有曹福这一个半吊子的厨子，但是有飞龙和猎鹰在帮忙炒底料，其实曹福的工作就简单多了，他只需要督促刚才进来的伙计们洗菜穿串串等简单的活儿了。
柳萌萌见肉食还没有半调了，于是将调料调好然后把肉片抓匀，最后端但砧板上让新来的伙计们穿签子。
很快第一桌菜单就送到了后厨，李君懿自动当起了报菜名的工作。由于柳萌萌现在主打的就是串串，所以李君懿念的都是串串的名字。
“茄子片五串、青椒片十串、鲜豆腐两串、猪里脊肉三串、五花肉六串……”李君懿大声的念着完全没有觉得自己的身份做这些有什么不妥，柳萌萌见了十