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到古代找个好老公-第74章

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    “就是,大郎别想那么多了。说不定明天你舅舅他们就带着粮食回来了呢。”大家劝道。

    “大郎,你要相信阿湖的手艺啊。她说好吃,肯定就好吃。”谢姝儿作为辛湖的脑残粉,连忙大叫起来了。

    “就是,就是,只要阿湖动手,就没不好吃的东西。”刘大娘也笑道。

    大郎整理好自己的表情,闷闷的说:“我相信她。只不过光靠蚌也不行啊。明天还是得去远处山坡上看看,看有没有野兔子。实在不行,掏些鸟蛋也好。”

    他不想再干等着了,这几天吃得菜太多,肚子饿得快,半夜他都会饿醒。再这样下去,等不到舅舅他们回家,大家都得饿坏了。

    “恩,我明天和你一起去。”谢三伯开了口。

    谢家的情况要稍微好一点,虽然也一样没粮食了,但是谢家还有些糖和红枣,一人一天还能喝上一杯糖水,补充一下。特别是阿土,现在每天一杯糖水,再加几颗红枣,算起来生活过得可比陈家的几个孩子要好。而且他们家有油,菜可以炒炒再吃。

    而陈家,除了还剩下的一点咸肉之外,基本上是开水烫菜,再拌点盐就吃了。小石头家的情况也比陈家好,但有张婶婶要给小初八哺乳,家里的东西大半都要进她的口,刘大娘和小石头也只能吃野菜。所以,大郎才会这么着急。

    “我也跟着去看看吧。野兔子可精明了,跑得又快,多一个人,总有保障些。”刘大娘连忙说。

    “唉,他们怎么还不回来?”谢老夫人叹了口气,说。

    “娘,他们已经去了五天,应该快要回来了。”谢大嫂安慰道。这里如此偏僻,出去一次不容易。上次他们出去就过了九天才回来。

    众人说了正事,都散了。各家回去弄了些野菜,糊弄了一下肚子就歇了。

    第二天,辛湖把家里最后的一点面全掏出来了,掺了大半的野菜,总算是摊了六个饼子。大郎只吃了半个,带上了另外的一半,就和刘大娘谢三伯一起出门了。

    大郎还带上了自己弄的弹弓,希望就算打不到兔子,打到几只鸟也行。吃肉总是比吃菜要更能弄饱肚子一些。天天的野菜,不仅搞不饱肚子,肠子里缺少油水的很。

    他们走后,辛湖开始事着谢大嫂张婶婶她们杀蚌。得先把蚌肉挖出来。她可没太指望大郎他们出去能弄多少野味回来。毕竟除近尽是些小山坡,谁知道野兔子多不多,就算多,也和刘大娘说的,野兔子跑得极快,除非用弓箭,还有可以射杀到它们,就靠大郎的弹弓,胜算可不大。

    辛湖先示范了着挖了三个蚌,然后开始手把手的教张婶婶和谢大嫂。

    “你们小心点啊,不要把壳弄破了,会割破手的。”辛湖先提醒她们。

    两人最近也经常下厨,用马倒是很麻利,但挖蚌却显得很入蠢笨了,不是重了,把蚌壳都弄破了,差点儿割到手。就是力气轻了,弄不开。后为,倒是把蚌壳打开了,但那蚌肉却被她们割成了几块。如此,一个弄了四五个之的,总算慢慢熟练起来。

    辛湖松了口气,这要是全靠她一个挖蚌肉,她真的要哭了。人多,这几天又是半饿着肚子,今天她可是准备弄一大锅子蚌肉,好好的安慰一下自己的肚子呢。

    三个人把昨天捡的两大半篓子蚌全挖了,一人弄了一小盆子蚌肉。

    谢姝儿睁大眼睛,愣是没发现一颗珍珠,失望的说:“怎么没珍珠啊?”

    “想的美。野生的珍珠可不多。你没说过吗,相要得到珍珠,要先种珠呢。”谢大嫂笑骂道。她这也是从野趣书上看到的,具体如何做,她不知道,但她清楚,并不是每个蚌都能长珍珠的,而且也不是第一颗珍珠都圆润好看,有价值的。

    “唉哟,不是有野生的吗?还有好大颗的呢?”谢姝儿不甘心的反驳道。

    “那是可遇不可求的。我们以后天天吃蚌,看能不能找到一颗半颗啊。”张婶婶笑道。

    几人说说笑笑间,处理好蚌肉,辛湖又告诉她们:“先拿回去用清水煮煮,再拿出来,切块加入咸肉一起炖,多炖会。”

    虽然辛湖说的方式很简单,但张婶婶和谢大嫂却都怕自己弄得不好,一直决定跟着她回去,先看看她做一回,再试。

    于是,大家就跟着她回来了。

    其实蚌要弄得好吃,有几个窍门,一是弄干净把肠泥清洗干净,要不然就会有泥和土腥味,二是要煮好长时间,才能炖烂,三是调料品要足,辛湖最爱的是红烧,和加咸肉炖的汤。蚌的吃法多种多样。

    为了让大家明白蚌肉好吃。辛湖第一次做了蚌肉咸肉炖的汤。煮过了的蚌肉起锅先切成块沥干,然后切了几片咸肉,这一次辛湖可比往常切的咸肉片要多了两倍。没有油,只能多放点肉了。烧热的锅里放下咸肉炒出油来,再把蚌肉放进去一起翻炒一会儿,再加入一点大酱给蚌肉上色,然后加开水,一起放入沙罐子里慢慢炖。其实在锅里翻炒时就闻得香味了,两人吸吸口水,回家去做饭了。

    炖久一点,直到炖烂了,起锅时加一点野芹菜当调料,再加一大把新鲜的地菜下去。吃肉又喝汤,简直让大家舌头都快要吞下去了。这可是难得一顿大肉啊。

    “太好吃了。”平儿大叫道。

    大宝和阿毛只顾埋头苦吃,连话都顾不上说了。这几天,可把他俩饿坏了。

    这里的湖蚌很肥大,鲜美的很。辛湖也夹起蚌肉,狠狠的吃起来,味道真不错。比她以前吃过的都好吃,肉质很鲜嫩。

    另一边,大郎和刘大娘谢三伯在附近的林子里转悠着。兔子还真没遇上,不过山坡树林里鸟还不少,真让他掏了几个鸟蛋,只是鸟蛋一点儿大,全煮了,也不够一个孩子吃呢。

    “怎么办?”大郎急了。

    “慢慢来。我们再走深一点。”谢三伯小声说。

    最后,他们还真在一片发现了两只兔子,谢三伯两颗石头扔过去,就直接砸晕了兔子。

    大郎的弹弓根本就没派上用场。

    “还得再弄一只才行。”谢三伯笑了,把两只兔子扔给大郎,又继续往里找。

    只可惜,这片林子就那么大,除了这两只兔子,他们没再见到兔子。不过,野蘑菇他们倒摘了不少。不过两只兔子,处理好后,一家也能分约一斤肉了,再加是野蘑菇也能炖一锅,够大家开开荤了。

    结果,他们一回来,就闻到了那香得他们简直不敢相信的肉味。

    “什么东西这么香?”大郎不敢相信的问。

    “当然是蚌肉啦。”辛湖说。

    “快来吃,大哥。好好吃。”平儿大叫着,甚至都没发现大郎手中的野兔子。

    饿极了的大郎一口气喝光了一碗汤,才开始夹蚌肉吃。

    “唔,真不错。你怎么弄的这么好吃。”大郎不解的问。

    “嘿嘿,这可是天份哦。”辛湖得意的笑道。

    而谢老夫人喝过蚌肉汤后,满意的说:“姝儿,你们真是幸运,能遇上阿湖这个小师父。你们说,她怎么就这么聪明呢。什么东西到她手上,都成了美味佳肴。你们要是能学个三四成本领,就了不得了。”

    她现在已经不执着吃素了,反正已经破了介,在这里能有吃的就不错了,喝了汤,她又吃了几块蚌肉,算是吃了这段日子来的第一顿饱饭。就连阿土也一反吃饭就发愁的模样,足足喝了一大碗汤,还吃了两块肉。要不是怕他肠胃受不了,大人不让他吃了,他只怕还得再吃一碗。这孩子最近一段时间可怕了吃饭,顿顿都是野菜,要没有点糖水红枣,他只怕早就饿得不行了。

    “那是。我们不正学着吗?”谢姝儿笑道。

    “你这个好吃鬼。就会吃,这手艺可得好好学。以后都可以代代传下去了。”谢老夫人笑骂道。

    “就是。我们这个小师父,实在太厉害了。这个师父拜得的值,太值了。”谢大嫂满意的说。她也没想到,辛湖会这么厉害,而且教她们也一点儿也不藏私,都是手把手的教。

    “就是,你们以后对那孩子好点。没爹没娘,人家孩子还能把日子过得一丝不错的。我只恨姝儿不是个男子,要不然就把阿湖娶到家里来。阿土又太小了些。”谢老夫人无不遗憾的说。

    “哈哈,哈哈,真是笑死人了。就算我是男的,可也比她大太多了吧。”谢姝儿大笑起来,谢大嫂也被婆婆的话弄得差点笑岔了气。

    “那也是,你这年纪都赶得上两个阿湖,
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