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以前，他们曾经讥笑苏家的佃户，现在剩下的，只有羡慕了。
因为饥饿，不少的甘薯叶子，都给了附近的农户，被当做粮食吃下去了。
苏天成和刘仲基到了之后，收割正式开始。
按照规矩，收割粮食，是需要祭神拜祖的，但苏天成免去了这一切的繁杂过程，要求大家直接开始收割。
苏家的绝大部分护院也来了，帮忙收割粮食。
苏天成要求，所有人都努力，在三天时间之内，全部收割完毕，他已经从刘仲基那里得到了消息，王子用、老回回（马守应）、八金刚、扫地王、射塌天（刘国能）、高迎祥、张献忠等农民起义军，率领二十余万人马，从陕西向山西方向移动了，虽然这次的目的地，不是在平阳府，但谁知道会不会出现意外啊。
苏天成亲自参与了收割，他主要的任务是搬包谷，看见苏天成下田了，刘仲基也跟着帮忙了，酷暑季节，在田里忙活，可不是那么舒服的。
一亩田地的玉蜀黍，很快收割完毕。
一亩田地的甘薯，也全部都挖起来了。
苏平阳在一边紧张的计算，不过小半个时辰，他惊喜的喊出来了。
“少爷，一亩田收割的玉蜀黍，达到了三石以上了……”
众人还没有来得及欢呼，更加令人吃惊的数据出来了。
“少、少爷，一亩田地收割的甘薯，达到、达到十石以上了……”
这个数据出来之后，周围鸦雀无声，这是什么概念啊，十石以上了，一亩田地的甘薯，就可以养活一家人了，一年的粮食都足够了。
牛二早就在旁边架起来大锅，里面是滚烫的开水，挖起来的甘薯，稍微擦洗之后，丢入了大锅里面，众人没有见过甘薯，也不知道这东西是这么吃的，带着虔诚的眼神，看着牛二等人，在苏天成的指挥下，一步步操作。
很快，香味传开了，这是甘薯传出来的香味。
有人的肚子已经在咕咕叫了。
小半个时辰之后，煮好的甘薯被捞起来了，苏天成拿着一个煮好的甘薯，剥去了外面的皮，慢慢喂进嘴里。
刘仲基虽然有些害怕，但看见苏天成这样做了，也拿起了一个甘薯。
“刘兄，不要着急，慢慢吃，有些烫的。”
刘仲基点点头，小心的剥皮之后，小口的吃起来。
“哎呦，真的是美味的，还是甜的，好吃啊……”
刘仲基发出了惊呼声，四周的佃户和农户看着两人，暂时不敢动手。
“牛二，给大家分发甘薯，大家都尝尝，今日来看的农户，也给一些。”
甘薯的味道，大家终于品尝到了。
也就是这一刻开始，甘薯被所有的佃户当做了宝贝，如此美味的东西，绝对不能够浪费了，而且煮熟的两个到三个甘薯，就能够吃得很饱了。
四周的农户，眼神全部都是羡慕，这么美味的东西，产量如此的高，还愁什么却粮食的事情啊，看看苏家的田地，满是甘薯和玉蜀黍，这要是全部收割了，了不得啊。
苏天成告诉所有佃户，甘薯可以生吃，也可以煮着吃，或者是烤熟了吃，最为美味的甘薯，烤熟的甘薯。
牛二马上照做了，小心的将甘薯放到火上烤。
苏天成笑着说，这样烤可以，最好的办法，是在地上挖一个坑，盖上薄土，上面生活，这样烤熟的甘薯，属于难得的美味，冬天就可以这样做了。
烤红薯的香味，更加吸引了众人。
察觉到甘薯的好处之后，佃户的干劲来了，所有的佃户，都是全家上阵，不管男女老幼，挖甘薯的，去掉上面泥土的，收集到田头的。
玉蜀黍的收割，简单一些，速度也快很多。
整整三天的时间，苏家的佃户，从早晨忙到天黑。
苏天成的预计没有出现错误，玉蜀黍的产量，达到了每亩500斤，相当于两石六斗，甘薯的产量，达到了每亩1900斤，足足十石。
种植了四千五百亩的玉蜀黍，产量达到了225万斤，种植了三千亩的甘薯，产量达到了570万斤，这一下，苏家收获的租子，玉蜀黍有45万斤，甘薯有114万斤。
如此巨大的收获，震慑了苏府所有人，没有谁想到，玉蜀黍和甘薯有着如此大的产量。
第六十章 震动
玉蜀黍和甘薯的产量，虽然很是可观，苏天成并不满意，这样的产量，相当于几百年之后的二分之一左右，绝对不能够算是好的。粮食全部收割之后，苏家也不过是收到了两千多石的玉蜀黍，还有六千石的甘薯，差不多两百万斤。
苏平阳和苏俊，这些天是异常忙碌的，不仅仅是收租子，还有买下来一些玉蜀黍和甘薯，必须要留下来一些甘薯，作为明年的种子，两人甚至担心，明年所有的佃户，都是要种植甘薯的，此外少爷暗地里说过了，准备买下一千顷的土地的，这些土地上面，要是全部都种植甘薯，需要大量的种薯。
不断有农户到苏府来，专门来看看甘薯，那天少爷现场的演示，已经令甘薯名声大振，好多的农户都知道了，特别是尝过甘薯滋味的农户，已经将甘薯说的神乎其神了。
苏府的下人，已经习惯自家少爷的厉害了，他们觉得，天底下没有少爷做不好的事情，但外人不一定这么看，以前苏家少爷种植玉蜀黍和甘薯的时候，好多人都是看笑话，几个月时间过去，真正的收获了，大家猜感觉到吃惊。
苏天成的决定，更加令平阳府城的富户、大户不能够理解，仅仅收取五分之一的租子，人家几乎都是收到一半的产量了，不过就算是这样，苏府收到的租子，也是八千多石了，要知道，苏家的田地，只有五百顷啊，好多的富户，一千顷的土地，也收不到这么多的租子。
平阳府城的大户和富户，已经陆续到苏府来拜访了。
见到这样的情况，苏平阳有些着急，少爷还要温习功课，马上就要到太原府去参加乡试，这可是最大的事情，要是每天都有人来打扰，可不是好事情，所以说，商议之后，苏俊骑着快马，赶到了太原府，找到老爷，说明了情况。
苏化文得知消息，迅速回到平阳府城。
这一次，苏天然也跟着到平阳府城来了。
府里的情况，令苏天然大为吃惊。
他本来是看不起苏天然的，但眼前的事实，令他不得不低下头了。
自己和父母离开平阳府城的时候，府里留下了三十人，冷冷清清的，现在，府里已经超过三百人了，接近两百的护院，一百多下人，其中不乏有漂亮的丫鬟，不说其他的，支撑这样的局面，就很不简单了。
每天都有大户和富户前来拜访，苏天然跟着父亲苏化文接待，听着父亲介绍甘薯和玉蜀黍的收获情况，不断有佃户，拖着大量的甘薯和玉蜀黍，卖给了府里，其实有好多的农户，包括一些大户，都想着买一些的，但佃户根本不干，直接拖到了府里。
苏化文也拿出来一些甘薯，包括玉蜀黍，送给这些来拜访的大户，府里每天都有专人，烤甘薯，进来就可以闻到香味。
苏天然接连吃了好几天的烤甘薯，感觉味道实在是不错，以前从来都没有吃过的，就是苏化文，每天都是要吃烤甘薯的。
到底是兄弟，苏天成没有计较苏天然，还带着他，看了府里的几个地窖，里面放满了甘薯，新腾出来的几个房屋，也摆满了粮食，而且府里还在后花园，准备修建几个仓库，主要是用来存放粮食的。
苏化文面临决策，不少的富户和大户，都提出来要求，购买一些甘薯，作为种子，明年也一定要种植的，这东西实在是不错，而且还提出来要求，请苏家的佃户，帮忙指导一下，这都是可以付银子的。
这个时候，苏化文总算是明白了，为什么苏天成要买下雷家的一千顷的土地，按照这样的产量，那一千顷土地里面，收成了不得了，不管自己做多大的生意，都无法比较的。
粮食收割之后，进入农闲季节了，苏家的佃户，开始大规模的修建房屋了。
家里的粮食足够了，卖给了主人家一些玉蜀黍和甘薯，银子也有了，接下来就是修建住房了，继续住的这样破破烂烂，也对不起老爷和少爷。
佃户喂的猪，慢慢的长大，眼看着过年的时候，宰杀了就有肉吃了，而且还有农家肥，大家不知道有多高兴了。
大半年的时间过去，苏家的佃户，表现不一样了，虽然说还是辛辛苦苦的种田，但解决了温饱，和附近的农户、佃户完全不同了，若是要说他们之间的区别，只要去看看就知道了，苏家的佃户，脸上没有菜色，大人小孩的衣服都穿的不错，看看田边慢慢建起来的一排排的房屋，就知道他们的情况不错，反观周围的农户和佃户�