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熘肝尖，等到菜都炒好时，晓杰的脸成了红色的了，忙的满脸的汗水都顾不得擦，欧阳咏贺拿了帕子给她抹了汗水，在晓杰的瞪眼中端了菜走了，留下晓杰在那里。晓杰回到屋里时众人都在等她，忍着那诱人的菜香味不住的咽口水，见晓杰久不来，看她的眼神都带了一股幽怨。晓杰坐下来一起开吃，他们都顾不得那烫人的菜，吃的呼啦呼啦的很是过瘾，吃了这菜，一股暖流涌上心头，每个人浑身都充满力气，如满血复活般生机勃勃，就连欧阳天，都吃得肚饱腰圆的好不惬意，趁机吟起了诗词：“此中有真意，欲辨已忘言。”把众人都说乐了。
拿毛血旺，虽说没放猪血，但是不影响它的美味，就是少了辣椒，有种说不出的遗憾呢。麻麻辣辣的吃的人很是暖和，晓杰也吃了不少，一人来上一碗，就着饼吃，真真是佳肴了。看着那满满的饼篮子都空了，晓杰很是惊叹这些人吃饭的战斗力，看来这美味菜少做为妙，省的把欧阳家吃穷了，晓杰暗想道。
吃完饭晓杰就离了饭桌，那里有好多的东西要做呢，她还真是劳碌命。饭前晓杰就发了面，里面加了引子，就是发酵了的酸面，用来蒸馒头呢，来了这里只吃点死面饭，怕众人肠胃不好，再说一会要煮下水，正好趁机蒸点发面馒头吃才好。晓杰怕那面团开不了，就搬到了暖和的炕上放着，好大一盆呢，欧阳咏贺搬得，见晓杰走了就有些心神不宁的，怕她忙碌，就随行来了。
晓杰扒拉出了芋头，热热的散发出香味，那是一种淀粉的香味，晓杰自己剥了一个，塞进嘴里，又递给欧阳咏贺几个。两人就闲聊起来，欧阳咏贺从怀里拿出一本药书来，两人头对着头念给晓杰听，他怕晓杰识字不多顺便指着字教她认，念了一会，晓杰就适应了那从左向右的排列和那繁体的有点隶书的字。两人徜徉在知识的海洋里，时间过得很快，等晓杰差不多一本书都认识了，就换她来念给欧阳听，听得欧阳咏贺瞪大了眼，晓杰止住了他要发出惊叫的嘴，摇摇头示意他不要声张，欧阳咏贺心领神会，晓杰悄声在他耳边说：“这是咱两的秘密，不许说出去，就说是你教我的好了。”欧阳咏贺面上微笑点了头，其实内心惊恐无比，这是人吗？就几遍都记住了，好多的字呢。
傍晚时分，离欧阳家好远的地方大概都能味道，一股浓郁的肉香夹带着食物的甜香，这是晓杰的煮下水成功出锅了。那微白的大馒头比过年时吃的都要蓬松酥软，再混合着肉香，真是要人命了。还有那锅卤的下水，晓杰放了酱油，红黑中带着肉的油星，也是至高的招待客人下饭菜了，晚饭就是萝卜咸菜配卤肉，一盘子大馒头。吃的众位很是心满意足，看着那满满的两盆子熟下水，甚至还有个野袍子头，都成了烧肉。真是好日子来了，众人心里都这样想着，这几天吃到了这几年没吃到的肉，都给补上了。
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第五十一章 过年了
再决定了木炭这件事情后，晓杰就开始了猫冬。在这地冻天寒的季节，哪里都不去呆在家里都冷呢，要不说古代时候人命不如蝼蚁。除了偶尔随着父亲兄弟进山之外，其余时间晓杰都在家做饭，学习绣花，和她姐姐娘亲一起做衣服，在城里晓杰买了很多布料，欧阳家没个女人，有布也做不了，穆其真就拿来让他妻子女儿做，做好了再送去。李家很是感激晓杰买的布，至于那钱死活不肯要，最后穆张氏变了脸色，李嬷嬷爷爷才收了，说是将来给晓红做聘礼，收了钱以后还有份子钱，李家爷两个做活也就更卖力了。至于穆冯氏，看到那布料，也是百感交集，她养了这么多儿女，无人给她买，还要这个侄子买了孝敬她，看她的儿子媳妇越发的不顺心了，她小儿子沉浸在两个媳妇的温柔乡里，不知今夕何夕了，那还顾上她呢。穆老头病了都不管，还是老二叫来穆其真，请的大夫买的药。当然钱不是他出的，是穆冯氏拿的。
晓杰在就是偷着读读那大夫给的药书《神农药经》，话说晓杰怎么决定学医术了，还的从这里恶劣的环境说起，都则风雪，伤寒那是家常便饭，死人那也是常事，晓杰决定自己学医，用此来保证一家的平安。晓杰把上山采的药材都给了上次那个白胡子大夫，是欧阳咏贺领着她去的，这个大夫姓田，名不渝，晓杰发现这个田不渝绝不是一般的赤脚大夫，就起了拜他为师的念头，起先那田不渝不以为然，后来见晓杰冒雪来过几次，带来了大堆药材，就睁只眼闭只眼拿了药书给她看，看看她的耐力与恒心，并不大理会她，直到看了几天再来是，提的问题都很精辟，田不渝这才动了心思，隔三差五的教她，让她自己理会。
咱晓杰是个穿越来的异者，对这些事情有着自己的见解，正和那田不渝心意，晓杰也就在闲暇时候专心读书了，田不渝没问她为何识字的，对她的一切都不好奇，这也让她松一口气，要不真不好解释，但是在家里就偷偷进行，她娘和她姐都奇怪她怎么识字，晓杰说是欧阳咏贺教的呢，母女二人对视一眼，都就默许了，再不追问了，晓杰也松了一口气。晓杰他们这次进山，不敢在山里大肆行动，只是小范围的寻找东西，而且还要白天黑日的伐木烧炭，可喜的是晓杰找到了野生木耳和蘑菇，这也是野味，卖了也可以换点钱，过年时自家吃吃也是好的。穆其真不会认野生蘑菇，怕捡到有毒的，但是晓杰很坚持，说就让她自己找就好，保准没有毒的。在年关时，晓杰为家里赚了几十两银子，那野生蘑菇木耳很受欢迎，买了挺高的价钱呢。这都是他们一家人拼着命进山换来的，最后一次，他们遇上了野兽群，把他们的炭车掀翻，众人拼死搏斗，以穆其真断了一条腿，欧阳咏贺折了胳膊，伤了手，浑身都是伤，几个男人包括晓杰都带了伤而结束，他们拼死拉回了木炭，带回了野猪，结束了这一年进山的生涯，带着伤痛也是愉快的准备过年了。
都过了好几天了，晓杰还是惊恐未消，每每想起来都会惊出一身冷汗，这真是拿生命在赌差一点就回不来了，就葬送在那野山里，或许连尸骨都找不回来，成了饥饿野兽的冬眠餐。回到家里时，众人都没了一点力气，犹如没抽了筋骨一样，昏昏沉沉睡了几天才恢复。穆张氏和李爷爷请了大夫，接骨的接骨，治伤的治伤，足足忙了好久，穆张氏给大夫诊费后又包了一大块肉，拿了一只野鸡，还给了两条鱼，那大夫还是识趣，说就是不给东西也不会说出去的，这是医德，穆张氏坚持给了，那大夫也就收了，多开了几天的药也没收钱。从此家里就有了几个大小病号。因这欧阳咏贺不能挪动，就把他安置在穆氏兄弟的房间里。就在送木炭时接来了欧阳天来晓杰家里过年，并带来了好多晓杰准备的年货，就住在李家，对外说是李家的远客。最后年关临近时解除了与木炭行的合约，把所有的木炭都卖给了他家，从此没了关系，不再合作。
晓杰对于她爹与欧阳咏贺的伤，很是内疚，穆张氏与穆晓红都劝她说活着回来就很好了，受点伤不怕，早晚都会养好，晓杰收了心思，和她娘准备过年了。这是在异世的第一个新年，从进了腊八开始，穆张氏就进入了备战时期，腊八早上熬了浓浓的八宝粥，里面有各种豆子，黄豆，绿豆，豇豆，红豆，豌豆等等，晓杰都不知她娘啥时准备的，加了葡萄干味道厚重香浓，晓杰和她姐给老穆家送了，又去给李家送，穆张氏原先是南方人，她做的粥自有一番风味，李家带回了他家做的，味道很是不错，比起现代那速成的，这里的大火熬制的腊八粥让晓杰直呼味美。
穆其真的伤在村里并没引起一丝波澜，众人见怪不怪的，也有人去近山捡柴跌断腿的，很是正常。只是老穆家再不敢来了，因为晓杰说要借钱给她爹看病，嬷嬷就再不来了，生怕真问她要钱似地，穆张氏又给了几斤米，半袋粗面让她家过年时吃，嬷嬷很是满意地走了。这正和一家人的意愿，那野猪李爷爷亲自收拾的，因为穆其真伤了，就剩下小孩女子的，白肉都拆了，一块块的都放好了，只等着吃了，晓杰拿骨头熬了一锅骨头肉汤，给大小伤员喝。过了腊八，转眼就到年，哩哩啦啦二十三，二十三糖瓜粘，二十四扫房子，二十五做豆腐，二十六去买肉，二十七宰年鸡，二十八把面发，二十九蒸馒头，三十晚上忙一宿，大年初一拜年走，
这个乡村，这些习俗贯彻得很彻底，期间穆张氏完全不像是个�