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2万英亩的牧场听起来似乎还不错，可托尔小镇这边的牧场全都是这个水平，十几万英亩的大地主。
面积小一点的牧场通常都在东部靠海的城市边缘，那些是各种投资移民者的最爱。从几百英亩到几千英亩的面积都有。
“我之前在猎人谷买了个小酒庄。过些天就可以酿制葡萄酒。到时候送你两瓶，你帮我提提意见，看跟法国那些酒庄出产的美酒有什么区别。”
说起来，王皓还真没有喝过真正装逼专用的82年拉菲，他一直都是饮用的澳洲本地产的葡萄酒，没有机会尝一尝。
班纳拍了拍自己的胸口，大包大揽地说道：“没问题，交给我吧。澳洲的葡萄酒其实并不比法国的差。差得只是名声而已，没那么多的历史沉淀。”
王皓点点头。虽然近些年来澳洲一直都在努力的宣传，同时销量也非常好，但所有人一提到高端葡萄酒立马就会想到法国波多尔，似乎那边就是葡萄酒圣地。
他现在要做的就是扭转世人这种看法，让他们知道澳大利亚也是可以有顶尖的葡萄酒！
万事开头难，现在黄金酒庄还没有去澳大利亚葡萄酒协会那边登记修改名字，官方都还没有承认修改名字了。而且他想要出口到中国乃至世界其余地方去，都要去拿到出口许可证，还有原产地证书跟销售许可证都是必不可少的。
澳大利亚在这些地方的监管非常严格，必须要有葡萄酒牌照之后才能给拥有资格，这也是为了保护好本国葡萄酒的名声，免得一些滥竽充数。
相对来讲，澳洲本地的葡萄酒农或酒商是比较保守和谨慎的。他们已经习惯于出口欧美市场，因为在欧洲和北美市场，澳洲中高端的葡萄酒是有一定市场的，象 wolf …blass就是大量出口欧美市场。
低端的葡萄酒一般本地销售。而中国市场，因为正处于最初的启蒙阶段，所以对于中高端的葡萄酒的接受度和销售层次还需要进一步开发，这是澳洲本地葡萄酒农或酒商不愿意等待的。
同时，按出口汇率，税率，关税等各种费用计算下来，最便宜的5澳元的瓶装葡萄酒，在中国要卖一百多块人民币。
但100块人民币以下的价格是目前大多数人愿意接受的进口葡萄酒价格。这就是说，中国老百姓花得是比较高的价格，而买的是低档进口葡萄酒。
对于澳洲本地葡萄酒商来说，生产低档次葡萄酒出口远没有中高档葡萄酒出口赚的多，所以他们并不是很热衷于出口低档次大批量葡萄酒去中国。相对于法国葡萄酒，南美葡萄酒等其他国家在中国的销售低档葡萄酒，澳洲葡萄酒是没有什么竞争力的。
王皓可没有这种想法，他知道大陆的消费能力越来越高了，而且格调也不一样，只是这些澳洲葡萄酒生产商没有找到方法而已。
之前还说自己那天价牛肉去中国卖不出去，可实际上呢？澳洲农业公司反馈给王皓的消息时，基本上一上架都能销售一空，而且很多高档餐厅都愿意直接来提货。
黄金牧场跟黄金酒庄可都是走中高端路线，那些低端酒根本不愿意去生产，同样的精力为什么不生产更好品质的葡萄酒呢？
想到这里，王皓叹了口气，哪怕自己收购了酒庄，也找到了人打理，可是还是有非常多的琐事需要自己去处理，赚钱不容易，尤其想赚大钱！
澳洲葡萄酒本地销售几乎是无利可图的，价格本来就比较低，而且竞争特别大，关键还要收29％的税，出口是可以退这部分的税，当然gst（增值税）是不能退的。
此时王皓已经无心看球，他开始构想起自己的那两个不同的产业究竟应该怎么合二为一，而且为以后的发展做铺垫。既然要做商业帝国，自然要把基础夯实。（未完待续。。）
第三百二十六章 迟到的感谢【五更】
（连续第6天五更，小宝已经筋疲力尽，但爆发还是要继续！）
王皓一早上就通过电话给岩石餐厅的店长打电话预定了一张四个位置的桌子，他们虽然算是间接的商业往来，但该有的联系方式依然有。
这是班纳心心念念很久的天价牛肉，原本这家由沙特阿拉伯土豪投资开设的餐厅就立志成为澳洲餐饮界的新贵，目前正在不停地追赶那些所谓的米其林餐厅。
海风吹拂在身上，让晒了一整天的人们终于可以清爽一下，妹子们飞舞的长发看起来非常飘逸，偶尔还能看到被升空的氢气球。
此时墨尔本的城市透露出一股自然的风情，夕阳斜照在平静的海面上，泛起猫眼石般的光辉。
坐电梯上55楼，打开黑色的玻璃门，王皓就感觉就好像进入了另一个空间。整个餐厅以黑色调为主，一派现代简洁，低调奢华作风。从各式家具到餐具，无不透露着精美与细致。而且所有座位都能够欣赏到美丽的墨尔本市中心景色。
王皓、苏景、班纳三人被安排在对着窗的位子，能够一览开放式厨房大厨们忙碌的身影。大大的餐桌上摆放着一圈各种石头，还有些树枝。这些古朴的“装饰”已经引起了汤包浓厚的兴趣。
虽然专门给它也准备了一个椅子，但是汤包明显对这些石头更感兴趣，它艰难的翻上桌子，好奇的用爪子摸了摸树枝。
“汤包。好好表现一下，这是在外面呢。”王皓开口提醒着，本来这样的店就很少允许宠物进来。它更应该好好表现一下自己，免得被别人不喜。
服务员先上了一份薯片和自制夏威夷果仁蘸酱，香脆的薯片和香滑的蘸酱已经让王皓非常满足，口感纯正！
这个时候所有人才明白了为什么会叫做岩石餐厅，原来桌上的石头原来是有功用的。服务员会根据菜式来摆放石头，放置餐具和食物，非常的有创意。
接下来的几道开胃点心包括了咸甜的松软棉花糖。包裹着脆脆的巧克力酱烟熏鳗鱼，鸸鹋脆肉干以及小袋鼠生肉片。颜色鲜艳的食物被摆放在原始的石头上，以及做旧的筒中。更能勾起对食物的渴望。
小袋鼠生肉片起初是放在一大块粉色的“岩石”上，然后由服务员用筷子卷成小卷再放在石头上供几人享用。但其实那块并不是石头，而是一块食盐！生肉片在卷制的过程中自然蘸上了盐，增加咸度。好看又好吃。
汤包也滴溜溜的睁大眼睛。注视着这些奇异的美食，因为肠胃的原因，它并不能吃这些东西，只能望着流口水。
“味道还不错，就等你家的牛肉出来了。”班纳拿起餐巾擦了擦嘴角，他也算是尝遍美食，这一家岩石餐厅味道跟服务都还不错，难怪雄心勃勃想要进入到米其林星级餐厅中。
品尝完开胃菜。从冷菜转变成了热菜，接下来是头盘菜。最先上来的是盲鰽鱼尾搭配简单的土豆片和美味鱼子酱。以紫色花瓣做点缀，最后由主厨淋上酸甜的柠檬汁。
当鱼肉入口，非常的嫩，鱼皮却相当的脆！火候掌握的非常好，搭配上酸甜的清新酱汁，真是完美搭配。王皓微微眯着眼睛享受着难得的美食，也不枉自己出来一趟，牧场的饮食跟这个完全没法比！
“我觉得有必要给牧场请一个专业的厨师，否则我肯定受不了。”王皓低声跟苏景商量着，反正现在交通这么发达，就算黄金牧场在内陆也能吃到各种新鲜的产品。
苏景有些夸张说道：“no！我们会变胖的。”
“苏，你真应该对自己好点，而且厨师也可以把你们从厨房里面解放出来。”班纳笑着问道，“皓，你觉得怎么样？”
“当然了，我今晚就去网上发个招聘通知，看有没有厨师愿意去黄金牧场的。”
几人一边聊着天，一边享受着美食。煎烤幼鸽胸肉搭配苹果和甜菜根酱，最后撒上现磨黑松露。另一道是炸幼鸽腿搭配浓郁蛋黄酱。
千呼万唤始出来，来自黄金牧场的牛肉终于在期待中出现，只是这次他们没有吃牛排，而是用另外的方式。
服务员端来一盘以牛骨当盘，点缀了两块圆石的清炒和牛粒。开吃之前，由服务员现磨同样产自从墨瑞灰牛的牛油于其上，借着刚出锅的牛肉粒，牛油渐渐融化于盘子里，和牛肉融为一体。牛肉粒不可思议的嫩，搭配上酸甜的酱汁，马上就被三人一扫而空。
“还别说，这口感真的是入口即化，非常鲜嫩！”班纳夸赞着说道，“你那牧场还真是一块宝地，养什么东西出来都品质这么好。我都想提前把羊肉给预�