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业的重要性，必须要发展农业，做到粮食生产的自给自足，才能解决民众的温饱问题。目前，非洲的可耕地已耕率不到20％，粮食原产不到全世界平均水平的1/3，只相当于中国的1/4─1/5。很多国家在独立后过分依赖资源经济，并不重视农业，农业多为粗放经营，国家缺乏农业机械和农具的生产加工业，农业发展的配套设施和社会环境极为薄弱，靠天吃饭，土地荒芜，缺乏平整，谈不上机械耕作，所使用的种子严重退化，种子培育方面几近空白。农民实行锄耕农业，迁徙种植、轮种和摞荒等，粮食单产很低，不能自给，一些主要经济作物的单产也是世界最低的。非洲内陆的许多农民现在种地仍沿用刀耕火种的方式，在雨季来临之前，拿小锄头挖个坑，丢下几粒种子，用脚将土赶回坑内，没有肥料可施，更无灌溉设施，种子发芽后，既不松土，也不除草，原始耕作，任其自生自灭。目前，非洲的粮食和蔬菜严重缺乏，依靠进口，导致粮食价格高于世界平均粮价的2－3倍，蔬菜价格也居高不下。非洲粮油蔬菜的种植、加工落后，农作物基本上是原粮原吃，深加工的粮油副食产品更为缺乏，市场供不应求。
中国是农业大国，中国人只用占世界1/20的耕地面积却解决了全球1/5人口的粮食问题，这本身就是奇迹。中国的普通农民到了非洲就可成为专家，一般的农业技术人员来到非洲则可称为教授。几内亚总统孔戴曾说过：“非洲人要解决吃粮吃菜吃肉问题，必须要和中国合作。”中国农业生产发展历史悠久，在种子培育、作物种植、粮油蔬菜的加工、农田水利技术、机械化技术、节水灌溉技术等方面积累了多年的经验，可以帮助非洲国家提高农业生产率和单位面积产量。另外，作为农业生产体系中的林业、牧业、副业和渔业，由于资源禀赋的差异，互补性亦较强。中国农村闲余大量的剩余劳动力，农业种植养殖加工方面的技术和生产资料并未充分发挥作用，因此，中非应加强农业合作，优势互补，资源配置，促进双方在农、林、牧、渔等诸多方面的共同发展。
图片说明：中国菜仔的适应能力与中国人一样强
非洲各国渴望中国人赴非投资农业
据联合国粮农组织称，目前非洲约有2800万人面临严重粮食短缺，非洲常年缺粮，农产品难以达到完全自给，年进口粮食耗资达80亿美元。中非在政府间的高层交往中，各国领导人均对与我国加强农业领域的全面合作抱有强烈的兴趣，尤其是希望我国企业投资于农场项目，依此借鉴中国发展农业的经验，消除贫困，并对外资投资农业，制定了十分详细的优惠政策。
赞比亚 副总统姆瓦佩2005年访华期间和回国后多次向中方提出，赞政府计划辟出北方省一块60－80平方公里的土地作为农业开发区，提供相关税收优惠政策，希望我国投资者前往考察、投资。2006年3月，赞比亚总统、副总统及农业部长接见来访的中国商务部魏建国副部长和全国人大农业委员会万宝瑞副主任率领的农业代表团，双方举行亲切会谈，赞对我国企业加大对赞比亚农业开发力度抱有一定期待。赞比亚现政府非常重视农业，将之视为与采矿业、旅游业并列发展的重点行业，现政府实施的农业政策和优惠措施包括：土地采用租用形式，一次租用年限为99年，并可续租99年，承租方可在租赁期结束前转租他人；建立自由贸易区，增强与周边地区农产品的竞争力；在铁路和公路等道路沿线设立了农业开发区；取消农药、种子、化肥等农业生产资料的增值税；对大规模的农业投资者，头五年的红利免税；用于农业的机械设备，前两年每年可按50％的折旧率计算；对用于农业的绝大多数资本货物和机械设备免除进口关税；对进口的原材料免征关税，如有机和无机化肥、橡胶、钢材和塑料，等等。
莫桑比克 总理迪奥戈于2006年3月22日亲切会见了到访的中国商务部副部长魏建国和全国人大农业委员会副主任万宝瑞率领的农业代表团。迪奥戈欢迎中国企业来莫桑比克投资，希望中方在农业人力资源培训、农产品加工、水利、煤炭、石油开采、矿产开发以及旅游等方面加强与莫合作。其中，莫政府已经将农业问题列为国家经济发展的重中之重，而中国在发展农业方面积累了许多宝贵和成功的经验，更希望加强两国在该领域的合作，学习和借鉴中国的经验，消除国内贫困。莫桑比克农业政策和吸引外资的优惠政策包括：鼓励外资以货币和机器、设备以及经营外资项目所需进口的物资进行投资，也可以技术转让等无形资产进行投资；允许外商开办独资企业、在国际市场上采购原材料、销售本企业产品；享 受2─10 年的免税政策；免除进口税、增值税以及减免50％海关手续费；大豆出口不征关税；农业基础设施的投资5年内免征所得税；农业投资土地使用费每年每公顷0。25至1美元，使用期限50年，到期可续延，等等。
卢旺达 中国驻卢旺达大使馆戚德恩大使在2006年4月28日应约会见了卢旺达政府农牧业部长安纳斯塔斯•；穆莱凯兹，就卢方希望加强双方在农业技术合作事宜上交换了看法。部长说，中国给予了卢旺达包括在农业在内多方面的援助与合作，卢政府和人民非常感谢和赞赏。目前卢旺达农业方面仍十分落后，粮食短缺问题严重，农村人口摆脱贫困问题远未解决。而中国在农业技术方面有非常好的、成熟的技术和经验，卢政府和人民迫切希望能向中国学习农业发展技术，亟盼中国在农业多个方面给予技术援助，并欢迎中方企业来此投资。
加蓬 联合国粮农组织、加蓬、中国在2006年5月于利伯维尔签署一项名为“食品安全特别计划”协议。旨在利用中国农业技术帮助加蓬提高农业生产力，向加蓬传播中国的蔬菜、粮食、家禽养殖方面的技术。中国将在头三年派出8名农业专家、36名农业技术员到加蓬工作。据加蓬农业部长透露，这是发展中国家的南南合作项目，也是联合国实现千年减贫发展目标的一部分。
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行业可行性投资项目链接
应该说，赴非创办农场，形势一片大好，起码这属于中国人的优势项目，但笔者建议投资人士，与其他行业一样，进军农业同样具有一定的风险，应当实地考察，详细论证，谨慎行事。中国人现在非洲经营农场并不是想象得那么多，其中不乏失败者，在此，笔者给出几点建议，仅供参考。
1，非洲地处热带，适合种植热带气候下的农作物和经济类作物，最好从中国南方选派农业技术人员赴非进行技术指导。
2，开办农场，所需资金较多，实际花费比预算也多，对于私营企业来说，先缩小规模，部分运营，在实际操作中磨合环境，亡羊补牢，积累经验，待熟悉情况、有把握后才循序渐进，扩大规模。
3，对于私营企业来说，种植农作物时，可以酌情上马家畜家禽养殖业和饲料加工业，规模大小自己控制，进行多品种经营，形成良性循环。
4，对于私营企业、个体经营者来讲，非常想到非洲开发农业项目，但一时拿不定主意，不知干什么为好！鉴于此，不妨先到非洲某首都大城市郊区租地种菜，投资少，风险小，周期快，做好“菜篮子”工程，不愁无钱可赚！
如何走进非洲投资农业，国人可以先从网上收集信息，选择项目。非洲各国政府一般设有投资促进中心，专门负责联系投资事宜。另外，政府和私人也会不定期发布招商信息和出售农场公告，可从网上及时联系。例如，纳米比亚首都温德和克以南85公里的雷霍博特，是农业环境较好的区域之一，水源充足，土壤适合种植大豆、花生、土豆、西红柿等经济作物，现寻求中方的技术、管理和资金合作；布隆迪工商会主席恩迪库马萨博（NDIKU MASABO）先生拥有的400公顷私人农场及牛奶加工厂一座，现寻求与中方合作；莫桑比克现有一家中资农场和2家华侨农场，寻求合作或转让。莫农业部也有一些面向中国人的农业合作项目；赞比亚购买和转让土地价格比较便宜，而且市场上存在着大量成熟的农场待售。赞比亚投资中心提供了两个农业开发项目，供我国投资者参考，有意者可从中国驻赞比亚大使馆经参处获取更多、详细的信息。
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